Амурско грозде: снимка и описание, земеделско отглеждане

Един от най-старите сортове грозде е Амурски, чиито основни предимства са висока устойчивост на замръзване и устойчивост на гъбични заболявания. Много градинари, живеещи в неблагоприятни климатични условия, използват този сорт за отглеждане, тъй като дори и при лошо време той е в състояние да угоди на редовна обилна реколта. Какви са другите характеристики на гроздето Амур и как да го отглеждате у дома, нека разберем.

Описание на степен

Гроздето "Амур" е представител на сортовете със среден период на зреене, в който вегетативният период трае 130-150 дни в зависимост от региона. Сортът получи своята невероятна устойчивост на силни студове, около - 40 ° С, от генетичния си родител - Амур пълзящ. "Автор" на новото растение беше руският селекционер А. I. Потапенко.

вид

Гроздето „Амур”, поради произхода си, прилича на дива широколистна лоза с голям брой гроздове по стъблото. Растението е енергично, лозата може да достигне дължина до 30 m, докато за един сезон е в състояние да даде растеж от 2–2, 5 m.

Културата има големи, около 30 см дължина, заоблени или яйцевидни с остри връхни листа с наситен зелен цвят. В началото на май върху гроздето се образуват малки цветчета, които след 2 седмици образуват плодове - малки заоблени плодове с диаметър 1–1, 5 см от тъмносин, почти черен цвят със син оттенък.

Знаете ли В древни времена беритбата на гроздето е била много опасна професия, поради факта, че гроздето е засадено в близост до дървета и, растящо, то е достигнало самия си връх, където са били групирани. Всички берачи на грозде написаха завещание преди да започнат работа.

Гроздето се събира в чисти цилиндрични или конусовидни групи, теглото на които може да варира в зависимост от подвида и условията на отглеждане в рамките на 200-250 г. Има екземпляри с тегло до 1 кг. На ръцете плодовете са доста рохки. Плодовете са приятни, деликатни, с лек кисел вкус. Пулпът е много сочен, на цвят - лек с лек зеленикав оттенък. Кожата е тънка, но плътна, дъвчеща добре. Процентът захар в Бери е висок и е 23%. Сортът се характеризира с високи добиви. От един хектар насаждения, за един сезон, при спазване на правилата на селскостопанската технология, могат да бъдат събрани 60–80 центра плодове. Процентът на плодородието на издънките е над 80%.

Приложение на грозде

Гроздето от сорта Амурски се използва широко прясно, както и за приготвяне на заготовки за зимата, плодови напитки, десерти и сладкиши. Използва се за производството на винен оцет и винена киселина. Гроздето намери приложение в народната медицина, козметологията, във фармацевтичната област за производството на лекарства. Амурското грозде се счита за идеалната суровина за приготвяне на качествено вино.

Предимства и недостатъци

  • Амурското грозде се характеризира с широк спектър от предимства, сред които лозарите отбелязват:
  • висока жизнеспособност на културата, способност за бързо възстановяване;
  • отлична устойчивост на замръзване и неблагоприятни климатични условия;
  • устойчивост на гъбични заболявания и паразити;
  • непретенциозна грижа и отглеждане;
  • отлични вкусови свойства на горски плодове;
  • стабилна реколта;
  • способност да толерира транспорт на дълги разстояния;
  • широк спектър от приложения в хранително-вкусовата промишленост.

  • Сред малкото недостатъци на културата има:
  • невъзможността да се събере цялата реколта поради високата височина на храста;
  • необходимостта от подрязване на издънки през целия сезон;
  • малки размери плодове.

Как да изберем качествени разсад при покупка

Качеството на бъдещото лозе и неговите поминъци ще се определят в по-голяма степен от качеството на посадъчния материал. Опитните градинари препоръчват да купувате разсад от култура в специални разсадници или от отдавна установени продавачи.

Важно! Растението рядко се отглежда в индустриален мащаб. Гроздерите предпочитат по-елитни сортове.

Преди да купите, трябва да направите визуална проверка на посадъчния материал и да обърнете внимание на следните аспекти:

  1. Коренова система. Разсадът трябва да има добро развитие, здрави, силни, не сухи коренови процеси, без наличието на гниене, повреди, вредители. Изкоренените корени са признак за лош посадъчен материал, от който е по-добре да се откажете.
  2. Издънки. Добрият разсад трябва да има зрели издънки и няколко напълно оформени пъпки. Освен това диаметърът на дръжката трябва да бъде най-малко 5 мм.
  3. Оставя. Голям брой листа на разсада, както и твърд ствол ще отнемат влагата и хранителните вещества от растението, в резултат на което културата няма да вкорени добре и няма да даде плод добре.
  4. Ваксинацията. На стъблото мястото на ваксинация трябва да се визуализира. Липсата му показва, че разсадът е отгледан без спазване на основните правила на селскостопанската технология.

Правила за кацане

Важна роля в развитието на амурското грозде играе спазването на правилата за неговото засаждане.

Кога да се засади

В повечето случаи растението се засажда в открита почва в средата на есента - октомври. Ако разсадът се засажда през пролетта, по-добре е събитието да се проведе през април-май, когато земята се затопли добре и рискът от появата на възвратни студове изчезва. През пролетта градинарите препоръчват размножаването на културата чрез наслояване. През лятото наслояването ще се вкорени добре, покълне и изкорени. Есента е най-доброто време за засаждане на семена.

Важно! Липсата на постоянно подрязване на растението ще доведе до факта, че то ще стане просто декоративно, с оскъдно количество плодове.

Къде да засадите на сайта

За отлично плододаване за грозде Амур е по-добре да изберете добре осветена, отворена, леко повдигната зона, където няма течение и студени пориви на вятъра. Сортът предпочита насипна, дренажна, кисела почва, с подземна водна маса не повече от 2, 5 м. Предвид високата интензивност на растежа на лозата, преди засаждането трябва да се внимава да се инсталират специални опори, на които лозата ще расте. Засаждането на културите трябва да е далеч от къщи или дървета, тъй като може да „улови” съседите и по този начин да загуби плодородие.

Как се засажда

Тъй като гроздето се характеризира с бърз растеж и разклоняване, е необходимо да се засаждат храсти на разстояние най-малко 1–1, 5 м един от друг, Освен това, за да се предпази кореновата система от повреда, дълбочината на ямата за засаждане трябва да бъде 2, 5 m.

Както бе споменато по-горе, разсадът се засажда в края на пролетта, за това те следват този алгоритъм:

  1. Изкопават вдлъбнатина с размер 60х60 см.
  2. Отдолу е облицован дренажен слой с височина 10 см, поръсен с малък слой плодороден субстрат и торове отгоре.
  3. За да не се изгори кореновата система под въздействието на торове, те добавят слой обикновена почва.
  4. Непосредствено преди засаждането разсадът се накисва за един ден в топла вода, кореновата система се почиства от сухи, повредени, слаби корени.
  5. Разсадът се поставя в вдлъбнатината, поръсва се с почва, оставяйки кореновата шийка на повърхността.
  6. След засаждането почвата е малко тампонирана, под храста се изсипват 2–3 кофи топла вода.
  7. Почвата под гроздето се мулчира с помощта на слама, окосена трева, сено, дървени стърготини.

Видео: засаждане на гроздови разсад

Работа по грижи

Следващите няколко години след засаждането на разсад, той ще се нуждае от редовна, навременна грижа, която се състои в добро поливане, качествена горна превръзка, резитба.

поливане

Младо растение до три години се нуждае от обилно и често поливане. При естествени условия лозата на Амур расте по бреговете на реките и водохранилищата, следователно обича добре навлажнена почва. Зрелите култури, които имат напълно оформена коренова система, не се страхуват от суша, но овлажняване за тях също няма да бъде излишно.

Важно! Сортът Амурски отрицателно се отнася до замърсена почва и голям брой влажни листа върху нея, така че лозарите се съветват да инсталират връх или какъвто и да е балдахин над храста.

Поливайте гроздето трябва директно под корена, в специално направени жлебове около храста. Едно растение ще се нуждае от 60–80 литра вода. След като влагата се абсорбира напълно, вдлъбнатината трябва да бъде покрита с мулч. Културните напоителни дейности се провеждат редовно през целия сезон. Поливането завършва седмица преди започване на цъфтежа, в противен случай излишъкът от влага ще доведе до проливане на цветя и в резултат на това загуба на значителна част от реколтата.

Горна превръзка

За добро плододаване гроздето изисква горната дресинг, която се използва като минерални комплекси. Използването на органични торове за подхранване на грозде в този случай е забранено, тъй като те могат да провокират развитието на различни заболявания. Препоръчва се депозиране на Министерството на земеделието веднъж на сезон, ако растението се отглежда на плодородни почви. Ако почвата е доста бедна на хранителни вещества, тогава горната дресировка трябва да се прилага по-често, до три пъти на сезон: първата - през пролетта, втората и третата - преди и след фазата на цъфтеж.

Грижа за почвата

Сортът Амурски предпочита разхлабени почви, поради което преди поливането на храста е необходимо да се разхлаби почвата, навлизайки по-дълбоко с 4-6 см. За да се запази влагата в почвата за най-дълго време, да се защити растението от плевели, да се обогати почвата с кислород и хранителни вещества, да се мулчира и др. по време на който върху повърхността на почвата се поставя слой мулч от слама, сено, дървени стърготини или торф.

Важно! Количеството влага в почвата ще повлияе пряко върху гъстотата на плодовете и тяхната сочност. Когато се грижим за лозето, не трябва да забравяме за навременното плевене на плевелите, които пречат на пълното развитие на кореновата система на културата и отнемат ценни вещества от нея. Основното правило, което трябва да се спазва при плевене, е провеждането на събитие, преди плевелите да цъфтят.

подкрепа

Тъй като сортът Амурски принадлежи към бързорастящи растения и може да достигне дължина до 30 м, той трябва да бъде подкрепен. Като опора можете да използвате готови специални устройства, например арки или импровизирани решетки, направени от импровизирани материали. Най-оптималният вариант за пергола се счита за дизайн на метални стълбове и тел, опънат между тях на няколко нива.

Използването на специални подпори позволява да се гарантират по-високи добиви поради по-доброто запазване на плодовете. Плодовете на сорта Амурски съдържат уникални вещества - калории, в клетките на които има компоненти, използвани за намаляване на риска от образуване на злокачествени тумори или за инхибиране на растежа на раковите клетки.

Знаете ли В древността се забелязваше, че гроздовите клони, изядени от магаре на следващата година, дават най-добрата реколта. Благодарение на това хората разбраха, че културата има нужда от подстригване, и издигнаха паметник на магарето, който се намира в Гърция.

Снимайте вратовръзка

Гроздето се характеризира с вертикална полярност, поради което плодоносните издънки трябва да бъдат вързани хоризонтално с помощта на дълги дървени колчета. Такава жартиера ще позволи на всички клони от една година да узряват равномерно. Вертикалното обвързване води до ускорен растеж на издънките от горните пъпки, докато от долните те ще се развиват бавно или изобщо няма да растат.

резитба

Подрязването също е задължително за грижите за гроздето. Но трябва да запомните, че през първата година след засаждането, рязането на издънките не може да се извърши. Започвайки от втората година, клоните на растението трябва да бъдат подрязани, откъснати, скъсени, прищипване на върховете. Това ще предостави възможност за осигуряване на всички плодоносни издънки с максимално хранене и хидратация. Прекъснете или премахнете слабите процеси до дървесна основа, това е необходимо, след като на храста се оформят сухожилията и съцветия.

Научете повече за правилното подрязване на гроздето през пролетта.

Процедурата трябва да започне от дъното на храста, като постепенно се преминава към твърди възли. Специалистите препоръчват отглеждане на грозде с високо стъбло, с наличието на многогодишни клони. Издънките или така наречените ръкави, които се образуват на многогодишни клони, трябва да бъдат отрязани сезонно. Обрязването се извършва върху зелени издънки, които впоследствие се използват като резници. За да се предотврати порастването на лозата, е необходимо да се прищипва горната част. Това ще позволи насочването на жизненоважни хранителни вещества не към растежа на храста, а към узряването на реколтата. Прищипването на растение се извършва 2-3 дни преди цъфтежа.

Защита от студ

Тъй като сортът е зимноустойчив, не е необходимо да го подготвяте за зимата по специален начин. Достатъчно е да поставите млада лоза върху почвата, да я покриете със специална кърпа и да я покриете с листни или иглолистни клони. В региони, където температурните стойности през зимата рядко надвишават -20 ° C, не е необходимо да се покрива културата. Тя ще преживее перфектно зимата под слой сняг. С настъпването на пролетта подслонът не трябва да се премахва веднага, а само след стабилизиране на топлото време. Подслонът се препоръчва да се премахне в облачен ден или след залез слънце.

Важно! За 2-3 седмици се препоръчва да премахнете част от листната маса от гроздето, което затъмнява плодовете от слънчева светлина. Трябва да премахнете не повече от 5 листа близо до всеки клъстер.

Как се размножава чрез резници

Има няколко начина за размножаване на амурско грозде: чрез семена, наслояване или резници. В домакинството използвайте последните две. Размножаването чрез наслояване се практикува през пролетта. За да направите това, въздушният изстрел, наклонен към земята, се огъва към почвата още по-ниско, капе се с малък слой субстрат и се фиксира с дървени колчета или други материали. През лятото слоевете ще могат да се вкоренят и да покълнат добре.

Когато отглеждате културата с резници, посадъчният материал се препоръчва да се подготви през есента. За да направите това, зелените издънки се поставят в контейнер с пясък, осигуряват качествена грижа (поливане, осветление) и се съхраняват до пролетта. Преди пролетното засаждане разсадът се нанася с восък, тоест върху върха на лозата се покрива тънък филм от парафин. След това те се поставят в специално решение, което насърчава активирането на растежа на кореновата система.

Засаждането на вкоренени резници практически не се различава от обикновеното засаждане. Засаждането на материал изисква плодородна почва, изобилно навременно напояване, добро осветление и отсъствие на чернови.

Амурското грозде ще бъде отличен вариант за начинаещи градинари. Освен факта, че сортът е непретенциозен в грижите и може да се адаптира към неблагоприятните условия на околната среда, той има отлична устойчивост на заболявания и стабилно радва с високи добиви. Увлечени в отглеждането на тази култура, можете не само да се насладите на нейните изящни плодове, но и да се насладите на вкусно, ароматно и качествено вино.

Интересни Статии