Много градинари отглеждат патладжан в оранжерии. Спазвайки технологичния процес, селскостопанската технология и правилата за отглеждане на тези зеленчуци, можете да получите добра реколта. Как да събираме патладжан в оранжерия, както и как да поддържаме реколта, ще разкажем в нашия материал.

Правила за отглеждане

Тъй като е родом от тропиците, патладжанът е много чувствителен към студ, следователно, за да се получи висок добив, отглеждането на тази култура е най-добре да се извършва в оранжерии. Този зеленчук се сравнява благоприятно с другите зеленчукови култури по това, че плодовете му узряват на храста не едновременно, а през цялото лято и през есента.

За да получите добра реколта от плодове в оранжерия, където растението е по-малко податливо на температурни крайности, вятър и студ, трябва да знаете характеристиките на този зеленчук и да следвате основните правила за отглеждане:

1. За по-добър растеж и развитие на храстите температурата в оранжерията се поддържа в диапазона от +25 ... + 27 ° C. При по-ниски температури растежът и плододаването могат да се забавят.
2. Когато дойдат горещите летни дни, оранжерията, в която се отглеждат патладжани, може да се държи отворена през целия ден.
3. Почвата за посевите трябва да е рохкава и торена.
4. Както при недостатъчна, така и при прекомерна влага на почвата яйчниците и цветята могат да паднат, така че растенията трябва да се поливат в зависимост от метеорологичните условия (на всеки 7-10 дни). По време на плододаване, поливайте растенията сутрин 2 пъти седмично и мулчирайте почвата със смес от хумус и торф (1: 3).
5. Храстите в оранжерията, както и в откритата земя, трябва да бъдат вързани, защото тези растения са високи и крехки, а изобилието от плодове може да повреди стъблата.

Важно! Патладжанът трябва периодично да се подхранва с торове. Това ще направи растенията силни, устойчиви и устойчиви на болести.

Период на прибиране на реколтата

Периодът на развитие на патладжан от разсад до плодовете с техническа зрялост е доста дълъг (от 80 до 150 дни), така че този зеленчук се отглежда в разсад.

За да се получат култури за дълго време, е необходимо да се вземе предвид вегетационният сезон на тази зеленчукова култура и да се използват ранни, средни и късни сортове за засаждане. Беритбата се извършва избирателно, тъй като плодовете узряват. Датите на стареене се влияят от фактори като време на сеитба, качество на семената, метеорологични условия и грешки в отглеждането. По време на зреене плодовете се берат веднъж на всеки 5-7 дни, което предотвратява тяхното прекаляване.

Знаете ли В Турция патладжанът се нарича „цар на зеленчуците“, както и „крушата на любовта“. Всеки турски ресторант трябва да има поне едно ястие от този ярък и здравословен зеленчук в менюто.

Рано узрял

Ранните сортове патладжан не само бързо ще донесат дългоочаквана реколта (за 90-100 дни от първите кълнове), те са още по-устойчиви на ниски температури и липса на осветление.

Сред тези сортове могат да бъдат разграничени следните:

• Fabina F1 - узряване на 70-ия ден;
• Надир - реколтата може да се получи на 70–80-ия ден;
• Диамант - плодовете са готови за прибиране на реколтата на 70–80-ия ден;
• Bibo F1 - узрява за 60–70 дни;
• Черен красавец - узрява през 70–80 дни;
• Робин Худ - узрява на 90-ия ден;
• Валентин F1 - ранната зрялост е 60–63 дни;
• Жизел F1 - ще узрее на 100-ия ден.
  

Средно рано

Патладжаните от средно ранните сортове започват да дават плодове след 120-130 дни.

Сред тях се считат за най-добрите:

• Санчо Панса - узрява за 120-130 дни;
• Сърце на бик - реколтата може да бъде премахната след 110 дни;
• Черна луна - узрява за 120-140 дни;
• Съименникът - узрява за 120-130 дни;
• Бяла нощ - узрява за 100–115 дни;
• Алексеевски - узрява за 110 дни.

Прочетете и какво да направите, ако патладжаните в оранжерията не са вързани.

Късно узряване

Патладжанът от късните сортове ще зарадва с узрели плодове след 130-150 дни от момента на покълването.

Най-доброто от тях:

• София - узрява на 135-150-ия ден;
• City F1 - узрява за 120-135 дни;
• Чело на бик - ще узрее на 140-150-ия ден;
• Плюшено мече - плодовете могат да се берат за 133–145 дни;
• Черен красавец - узряването настъпва след 135 дни.

Отглеждайки патладжан в оранжерия, можете да получите 5–7 кг плод от 1 м², защото на храста узряват 5–8 плода.

Как да събираме и съхраняваме култури

При определяне на времето на прибиране на реколтата трябва да се вземе предвид фактът, че патладжанът натрупва веществото соланин по време на зреенето, което придава на зеленчуците горчив вкус. Колкото по-силен е презрелият плод, толкова по-високо е съдържанието на соланин, така че е необходимо да се събира патладжан, когато достигне техническа зрялост. Зрелият плод има лъскава лъскава повърхност, сочна еластична плът и малки семена.

Важно! За да се отървете от горчивия вкус, патладжанът трябва да бъде нарязан, осолен. Отделеният сок трябва да се изцеди, а нарязаните плодове да се измият с чиста студена вода. Нарежете плодовете от храста с нож или с помощта на резитба, за да не повредите стъблата. Следващото събиране се извършва след около седмица, като се избира узрели зеленчуци. Събирането на малки и неузрели патладжани не се препоръчва, тъй като те нямат богат вкус и аромат на узрели плодове.

За получаване на семенен материал плодовете се оставят на храста до биологична зрялост, при която семената напълно узряват. Реколтираните плодове се съхраняват до 15 дни при температура +5 ... + 7 ° C и влажност на въздуха около 90%. Ако леко понижите температурата (+1 ... + 3 ° C) и повишите влажността (до 95%), тогава можете да поддържате зеленчуците външно здрави и привлекателни до месец.

За най-дълго възможно съхранение на пресни плодове е необходимо да изберете късни сортове и хибриди.

За зимно съхранение плодовете се вземат без външни повреди, без гниене и плесен, с гладка лъскава кожа. Поставят се в кутии, поръсват се със слама или се слагат с хартия и се съхраняват в хладно, сухо и тъмно помещение с добра вентилация. Преди полагане за съхранение е невъзможно да се измият патладжаните, защото това унищожава естествения защитен слой.

Знаете ли По време на термична обработка патладжанът не губи полезните си свойства, за разлика от другите зеленчуци, следователно, от употребата му, ползата ще бъде в пълен размер.

Съвети за градинари

Отглеждането на патладжан в оранжерия, използвайте съветите на опитни градинари, които лично са тествали правилата и методите за отглеждане на тази зеленчукова култура:

1. За да увеличите плодородието на почвата под леглата с патладжан, използвайте мулч: трябва да накълцате прясно нарязана трева, да я разнесете в дебел слой върху леглата и да излеете много вода. В бъдеще уверете се, че контактният слой на мулч и почвата винаги остава влажен. Червеи и ларви, които се хранят с мъртви органични вещества, преработват тревния слой в плодороден компост.
2. Не позволявайте образуването на почвена кора под стъблата на растенията. След всяко поливане внимателно разхлабете горната част на почвата.
3. Патладжанът расте добре в райони, където преди са растели бобовите растения, морковите, пъпешите и зелените. В оранжериите чушките и краставиците могат да бъдат съседи на патладжан.
4. Оранжериите от поликарбонат се считат за най-добрите, тъй като тези от стъкло или филм допринасят за прегряване и пресъхване на въздуха вътре.
   

Когато отглеждате патладжани в оранжерии, можете да получите реколта поне един и половина пъти по-голяма, отколкото в открита земя, но растенията трябва да бъдат осигурени с необходимите грижи. Резултатът от вашите усилия ще бъде изобилна реколта от вкусни и здравословни плодове.