Чай с джинджифил за отслабване и ускоряване на метаболизма: ползи, ефективност, противопоказания

Джинджифилът (латинско име Zingiber officinal) е растение, което има не само ярък горящ вкус и богат аромат, но и множество лечебни свойства, които позволяват да се използва много широко в народната медицина. Една от областите, в които тази подправка е придобила особена популярност, е борбата с излишното тегло.

Този преглед ще обсъди как точно джинджифилът може да ви помогне да отслабнете, каква диета с джинджифил има противопоказания и как да направите свеж, здравословен и вкусен чай за изгаряне на мазнини въз основа на този екзотичен ориенталски корен.

Лечебни свойства, ефективността на корен от джинджифил за ускоряване на метаболизма и загуба на тегло

Коренът от джинджифил съдържа голям брой витамини (предимно група В), основни и незаменими аминокиселини, както и най-важните минерали за човешкия организъм - калий, калций, магнезий и фосфор. Основното и, което е от съществено значение, уникално вещество, благодарение на което „коренът от рога“ придоби славата на лечебно растение, е така нареченият гингерол.

  • Ефектът на това биологично активно съединение върху организма е разнообразен, по-специално трябва да знаете, че то:
  • ускорява метаболитните процеси (според някои изследвания, с 15%), насърчава разграждането на мазнините;
  • притежава обезболяващо (обезболяващо) действие;
  • проявява антиоксидантна и противотуморна активност;
  • допринася за симптоматичното лечение на заболявания и специфични състояния, придружени от гадене (например токсикоза по време на бременност);
  • облекчава дихателните пътища от излишната храчка (помага за справяне с продуктивна кашлица и пристъпи на астма);
  • спира възпалителните процеси в организма;
  • укрепва стените на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане;
  • помага за подобряване на храносмилането;
  • подобрява състоянието на кожата;
  • възстановява баланса на кръвната захар;
  • укрепва имунната система;
  • Има изразено бактерицидно, противогъбично и антихелминтно действие.

Смята се, че основната причина, че джинджифиловият чай, отвари и смути са включени в диетата за тези, които искат да отслабнат, е способността на корен от рога да ускорява метаболизма. В действителност обаче механизмът на работа на ароматните ориенталски подправки в нашето тяло е много по-сложен. Причината за наддаване на наднормено тегло може да бъде не само неправилен (забавен) метаболизъм, но и функционални нарушения в работата на различни органи и системи.

Тонизиращият, ободряващ и лечебен ефект, който джинджифилът има върху тялото, е придружен от забележимо подобрение на благосъстоянието, а отърването от няколко излишни килограма в тази ситуация е само естествено следствие от нормализирането на всички процеси, протичащи в нашето тяло.

Възможно ли е да отслабнете с корен от джинджифил

Отговорът на този въпрос не може да бъде еднозначен и зависи от това колко критичен е проблемът, дали той е причинен от системно заболяване, без да се идентифицира и лекува коя положителна динамика е невъзможна по принцип, както и начина на живот, който води всеки, който иска да отслабне.

Важно! Джинджифилът е безполезен в борбата с наднорменото тегло, ако не комбинирате приема му с физическа активност и правилния подход за съставяне на диета - ограничаване на брашно, мазнини, пържени, липса на преяждане, отърване от навика да ядете през нощта и т.н., За да може процесът на отслабване да даде вашите резултати, трябва внимателно да изучавате начина си на живот, да изключвате от него основните причини, които могат да допринесат за наддаване на тегло, и тези, които не могат да бъдат изключени, опитайте се да неутрализирате, например, добавяйки към ежедневието си Задължително сутрин бутам, вечерна разходка, танци и други начини за активен начин.

Като намек, отбелязваме, че според учените ТОП 10 основни причини, поради които хората стават пълноценни, включват следните неблагоприятни фактори:

  1. Преяждането.
  2. Заседнал начин на живот (липса на физическа активност).
  3. Рязка промяна в един от двата фактора, споменати по-горе (например спортист, който е напуснал спорта, когато яде същото количество храна, както винаги, много бързо ще започне да наддава наднормено тегло).
  4. Липса на течност в организма.
  5. Промени, свързани с възрастта и хормонални нарушения.
  6. Пренебрегването на закуската (оказва се, че това е първото хранене, което задейства метаболитните процеси в организма и кара храносмилателната система да работи правилно).
  7. Липса на сън.
  8. Липса на диета (дълги почивки между храненията, нередовни закуски, хранене в движение и т.н.).
  9. Постоянни диети
  10. Стрес.
Знаете ли Съмнителната титла на най-дебелия мъж в света принадлежи на жителка на Мичиган (САЩ) на име Карол Йегер, чието тегло беше определено на около 727 кг. Интересно е, че според лекарите единствената причина за жената с наднормено тегло е нейният неспокоен апетит, който обаче се появи в резултат на стрес, преживян в детството. Така или иначе, определено не си струва да разчитате на джинджифила като на вълшебна пръчица или чудодейно хапче, ако не поемете основната причина за увеличаване на теглото.

Рецепти от чай с джинджифил за отслабване

Чаят за отслабване от джинджифил не е необходимо да се приготвя в стриктно съответствие с рецептата. Достатъчно е само да настържете коренището (дори не обелено, просто старателно измито) на ситно ренде, изсипете получената каша с вряла вода, настоявайте малко, като обикновен чай и ароматна, вкусна, богата на витамини, освежаваща, тонизираща напитка, която също има свойството да популяризира ускоряват метаболизма в организма, готов.

Видео: Чай за отслабване с джинджифил

Въпреки това, използвайки описаната рецепта като основа, можете да добавите различни допълнителни съставки към ароматния корен по ваш вкус - плодове, плодове, билки, подправки и др., Както и листа от черен или зелен чай, като всеки път получавате нови нюанси на вкуса на готовата напитка, Важно е само да запомните, че в стремежа си да отслабнете е необходимо да пиете чай от джинджифил без захар, в крайни случаи, като добавите малко качествен мед за сладост.

Чай от корен от джинджифил с лимон, мед и канела

съставки:

  • корен от джинджифил - 25 г;
  • Лимузина - 1 бр .;
  • канела - 1 пръчка (или 1/2 ч. л. прах);
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте коренището, обелете и настържете на ситно ренде или нарежете на ситно с нож.
  2. Измийте лимона и нарежете на малки кубчета директно с корите.
  3. Поставете джинджифилова каша на дъното на термоса, добавете канела и налейте вода, загрята до температура от + 85 ... + 90 ° С.
  4. Покрийте термоса с капак и оставете да настоява за 20-40 минути.
  5. Отворете капака, добавете нарязан лимон към леко охладения чай, отново го напукайте и оставете за 3-5 минути.
  6. Преди употреба извадете пръчката канела. Ако желаете, можете да прецедите течността и да премахнете „чайните листа“, но е по-добре да вземете този инструмент за отслабване, заедно с удебеляването.
  7. Можете да добавите мед в чашата на вкус.
Знаете ли Беленето на джинджифил може да бъде много трудно. Ако обаче коренището се държи няколко минути във вода, кожата ще бъде отстранена буквално от докосването на нож.

С портокал и мед

съставки:

  • корен от джинджифил - 20–25 г;
  • портокал - 1 бр .;
  • зелен чай - 3 ч.л .;
  • смлян черен пипер - 1 щипка;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте коренището и го настържете с фина ренде.
  2. Поставете джинджифилова каша, листа от зелен чай, черен пипер на дъното на чайника, изсипете вряща вода над съставките, покрийте, оставете за 10-15 минути.
  3. Докато чаят се влива, нарежете портокала на половина и внимателно изцедете сока от едната половина, като едновременно отстранявате семената, попадащи в сока. Нарежете втората половина цитрусови плодове на тънки филийки.
  4. Изсипете чай в чаши, подправете с портокалов сок и мед, сложете портокалова резен във всяка чаша.
Научете как да си направите пюре за отслабване от джинджифил у дома.

С червени боровинки

съставки:

  • корен от джинджифил - 20 г;
  • червени боровинки (пресни или замразени) - 1 супена лъжица. л .;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • мента (прясна или суха) - няколко листа;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Настържете или нарязайте на ситно коренището.
  2. Поставете плодовете в чиния, внимателно разбийте всеки плод с дървена хаванче, така че да пуснат сока.
  3. Сложете джинджифил и ягодова каша в чайника, добавете мента.
  4. Изсипете преварена вода върху сместа, покрийте, оставете да вари 15-20 минути.
  5. Пийте без филтриране, след като добавите мед в чашата.
Важно! Lingonberry, ако желаете, може да бъде заменен с къпини, червени боровинки и всяка друга любима ягода.

С мента

съставки:

  • корен от джинджифил - 25 г;
  • черен чай - 1 ч.л;
  • сушена мента - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте корена, обелете, нарежете на тънки филийки.
  2. Варете черен чай по обичайния начин, като смесвате сухата мента с чаените листа.
  3. Добавете джинджифилови клинове към готовата напитка с богат ментов аромат, разбъркайте добре и пийте на малки глътки.

С дива роза

съставки:

  • корен от джинджифил - 15–20 g;
  • сушена шипка - 10-15 плодове;
  • червена ябълка - 1 бр. (среден размер);
  • канела - 1 пръчка (може да се замени с прах);
  • мента (прясна или сушена) - няколко листа;
  • стафиди - 10-15 плодове;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте ябълката, нарязана на 4 части, отстранете камерата за семена и семената. Всяка четвърт нарежете на тънки филийки.
  2. Смелете дивата роза в хаванче.
  3. Измийте корен от джинджифил, настържете.
  4. Поставете джинджифил, натрошена шипка, стафиди, канела и мента на дъното на чайника. Изсипете преварена вода върху сместа, покрийте, оставете да вари 15-20 минути.
  5. Изсипете готовата напитка в чаши, добавете мед и резенчета ябълка. Пийте без филтриране.
Съветваме ви да прочетете как да приемате джинджифил с лимон и мед при отслабване.

С планинска пепел

съставки:

  • корен от джинджифил - 20–25 г;
  • горски плодове (по-добре от арония) - 3-4 супени лъжици. л .;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте коренището и нарежете на ситно с нож.
  2. Изсипете планинска пепел в тенджера, добавете вода и поставете на огън.
  3. Веднага щом водата заври, добавете нарязан корен в тенджерата, веднага изключете печката, покрийте съда с капак и го оставете да вари 10-15 минути.
  4. След известно време прецедете течността, изсипете в чаши, добавете мед.

С ябълка

съставки:

  • корен от джинджифил - 20–25 г;
  • зелена ябълка - 1 бр .;
  • канела - 1 пръчка;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте и нарежете джинджифила по всеки удобен начин.
  2. Нарежете ябълката на тънки филийки, след като отстраните сърцевината и стеблото.
  3. В чайник смесете джинджифил и ябълки, добавете пръчица канела, налейте гореща вода, покрийте, оставете да вари за 10-15 минути.
  4. Налейте чай в чашки, опитвайки се да разпределите равномерно парчета плодова и джинджифилова утайка. Извадете пръчката канела.
  5. Добавете мед преди употреба.
Научете как да почистите тялото си с джинджифил.

С куркума и канела

съставки:

  • корен от джинджифил - 20 г;
  • корен от куркума - 20 г;
  • лимон - 1 бр .;
  • смлян черен пипер - 1 ч.л;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Ако коренът от куркума не можа да се получи, можете да го замените с прахообразен аналог, който е лесно да намерите във всеки супермаркет в отдела за подправки.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Смелете и двата корена.
  2. Доведете водата до кипене, добавете получения джинджифил и куркума каша, покрийте, оставете да вари за 10-15 минути.
  3. Нарежете лимона наполовина, изцедете сока от едната половина, нарежете втората на тънки филийки.
  4. Прецедете сварения чай, добавете пипер, мед и лимонов сок към напитката, изсипете в чаши и след това сложете резенче лимон във всяка.

Знаете ли Куркумата е не само популярна подправка и лечебно растение, широко използвано в народната медицина, но и много красиво цвете, което може да се отглежда у дома, като по този начин се съчетава приятно със здравословно.

С кардамон и мента

съставки:

  • корен от джинджифил - 25 г;
  • прясна мента - 60 г;
  • кардамон - 1 ч.л;
  • лимон - 1 бр .;
  • портокал - 1 бр .:
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Ситно нарязвайте листата на ментата с нож.
  2. Измийте коренището, настържете.
  3. Плодовете на кардамон се смилат обилно в хаванче.
  4. Изстискайте сока от цитрусовите плодове.
  5. Смесете в чайника всички съставки, с изключение на сок, изсипете вряща вода, покрийте, оставете да вари за 1, 5-2 часа.
  6. След известно време прецедете течността.
  7. Когато напитката се охлади до стайна температура, добавете сок от портокал и лимон. Вземете охладени.
Прочетете също как да приготвите настойка от джинджифил за отслабване.

С червен пипер

съставки:

  • корен от джинджифил - 20 г;
  • зелен или черен чай - 1 супена лъжица. л .;
  • смлян лют червен пипер - 1 ч.л;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте коренището, обелете, нарежете на малки филийки.
  2. Направете чай. Изсипете напитката в чаши.
  3. Добавете мед и червен пипер, разбъркайте добре и изпийте веднага на малки глътки.

С чесън

съставки:

  • корен от джинджифил - 20 г;
  • чесън - 3-4 скилидки;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте джинджифила и нарежете на ситно.
  2. Обелете и нарежете чесъна. За тази цел е по-добре да използвате нож, а не преса за чесън, така че сокът да остане вътре в парчетата.
  3. Изсипете и двата компонента в чайник, изсипете вряла вода, покрийте, оставете да вари за 10-15 минути.
  4. Прецедете преди употреба.

Важно! Именно чесново-джинджифиловият чай се счита за най-ефективният в борбата срещу излишното тегло. Този ефект се постига благодарение на комбинацията от гингерол и алицин, който е част от чесъна, който има подобни свойства, което води до така наречената синергия (двата компонента заедно работят по-добре, отколкото просто да обобщават работата си поотделно).

С семена от кер

съставки:

  • корен от джинджифил - 25 г;
  • семена от черен кимион - 2 супени лъжици. л .;
  • захаросани плодове - 1 супена лъжица. л .;
  • мед - 1 супена лъжица. л .;
  • вода - 1 л.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Измийте и нарежете коренището с ренде.
  2. Изсипете семената от кимион със студена вода, поставете на огън и донесете да заври.
  3. След като свалите течността от огъня, добавете към нея джинджифил и захаросани плодове, покрийте, оставете да вари за 10-15 минути.
  4. Изсипете чай в чаши без филтриране. Добавете мед преди употреба.

Правила за варене и употреба

Полезните свойства на джинджифиловия чай пряко зависят от спазването на технологията на приготвяне на напитката и правилния й прием. Когато приготвяте джинджифилов чай ​​за отслабване, си струва да слушате опита на мъдрите китайци. Факт е, че водата, преминала през етапа на кипене, придобива прекомерна твърдост, тъй като високата температура помага за разтварянето на соли на тежки метали в течността. Приготвен в такава вода, чаят не само ще донесе по-малко полза за тялото, но и значително ще загуби богатството на вкуса. Знаете ли Китайската наука за приготвяне на чай включва няколко етапа на загряване на вода за варене, с много красиви имена за всеки. Счита се, че най-правилно е листата да се пълнят с вода, загрята до етапа на „белия ключ“, тоест в момента, предхождащ кипенето, когато многобройни мехурчета започват интензивно да се издигат от дъното на чайника и водата става почти бяла поради това. От друга страна, недостатъчно загрятата вода няма да осигури процеса на варене, т.е. извличане на всички биологично активни и ценни вещества, които трябва да постъпят в напитката от джинджифил и други съставки, добавени по време на процеса на приготвяне. Ето защо „белият ключ“ е точно температурата на водата, при която трябва да се стремите да направите чай, за да го направите перфектен.

Повечето специалисти по хранене не препоръчват да се включвате в чай ​​от джинджифил, като се ограничавате до максимум две чаши такава напитка на ден. Ако няма глобални проблеми с наднорменото тегло, за да поддържате тялото и фигурата си в добра форма, достатъчно е просто да добавите малко нарязан корен в стандартна чаша чай, изпита през деня.

За да се получи по-изразен ефект, ароматната напитка трябва да се пие в малки количества (150–200 ml), приблизително половин час преди всяко хранене. Gingerol и други активни съставки, приготвени в чай, ще започнат активното производство на два основни ензима, участващи в храносмилането - стомашен сок и жлъчка, в резултат на което всичко изядено ще се усвои бързо и няма да се отложи първо в стомаха, а след това отстрани под формата на излишна мазнина.

А тонизиращият (ободряващ) ефект, упражнен от корена на джинджифила върху тялото, ще предотврати появата на опасно желание да се отпуснете след тежко хранене, което обикновено води до нежелателно наддаване на тегло.

Трябва обаче да се има предвид, че не всички хора понасят джинджифила еднакво добре, следователно, ако тази подправка не присъства в диетата през цялото време, тогава трябва да започнете да пиете напитките, настояващи за него от малки порции, като постепенно увеличавате дневната доза от 50 ml до приемливи 0, т.е. 5 л Прочетете за ползите и вредите от джинджифил на празен стомах сутрин. Съществува и практиката да се организират дни на гладно с чай от джинджифил вместо всяка друга храна, с изключение на малко количество пресни или сушени плодове, в друга версия - варени зеленчуци, лека супа, нискомаслена риба. Въпреки това, предвид способността на роговия корен да дразни лигавиците на стомашно-чревния тракт, преди да се прибегне до такива методи за намаляване на теглото им, е по-добре да се консултирате с вашия лекар.

Противопоказания

С всичките си много полезни свойства джинджифилът изобщо не е безобидно растение и неправилната му употреба може да доведе до сериозни проблеми. На първо място, говорим за предозиране, но има редица състояния, които са пряко противопоказание за включването на корен от рога в диетата ви. Но за деца под четири години чаят от джинджифил изобщо не трябва да се дава.

  • По-специално този списък трябва да включва:
  • всякакви заболявания и състояния, придружени от увреждане или свръхчувствителност на лигавиците на хранопровода, стомаха или червата (язви, гастрит, панкреатит, колит, ентерит, ерозия и др.);
  • сериозни чернодробни заболявания, включително хепатит и цироза;
  • нарушения на сърдечно-съдовата система (инсулт или състояние преди инсулт, инфаркт на миокарда или пред-инфаркт, коронарна болест на сърцето, хипертония и др.);
  • наличието на камъни в жлъчния мехур (агресивният джинджифил може да ги приведе в движение, което е изпълнено със сериозни последици до спешна операция);
  • кървене от всякакъв характер и ориентация, слаби кръвоносни съдове, склонност към кръвоизливи (способността на джинджифила да разрежда кръвта може да влоши състоянието);
  • острые состояния, характеризующиеся лихорадкой и гипертермией (любой тёплый напиток может привести к увеличению жара, но имбирный чай в этом случае опасен особенно);
  • аллергическая реакция на любой компонент, входящий в химический состав растения;
  • дерматиты, сыпи не выявленной природы и прочие кожные заболевания в острой стадии;
  • приём некоторых лекарственных препаратов, в частности, направленных на стимуляцию работы сердечной мышцы, снижение или повышение давления, понижение уровня сахара в крови, понижение свёртываемости крови.

Говоря о противопоказаниях напитка, следует также не забывать, что не только имбирь, но и другие компоненты, входящие в состав жиросжигающего чая, могут иметь собственное побочное действие, поэтому в каждом конкретном случае перечень состояний, входящих в зону риска, может быть расширен за счёт дополнительных пунктов.

Имбирный чай не будет помогать похудеть, если запивать им сочный гамбургер, лёжа на диване перед телевизором . Кроме того, поскольку речь идёт об очень жгучем и агрессивном растении, употреблять настоянные на нём напитки без ограничений в качестве продукта для монодиеты также нельзя.

Важно! При беременности имбирный чай следует употреблять с осторожностью, особенно в третьем триместре. Главная опасность напитка заключается в его способности провоцировать скачки артериального давления, поэтому будущей маме нужно внимательно прислушиваться к своим ощущениям во время подобного рода чаепитий. И всё же сказанное не означает, что возможность сбросить лишний вес при помощи имбирного чая является мифом, просто худеть нужно правильно, сочетая употребление жиросжигающего напитка со здоровым питанием и активным образом жизни, включающем в себя занятие физкультурой и частые прогулки на свежем воздухе.

Интересни Статии