Цвекло: засаждане и грижи на открито

Въпреки че цвеклото е една от най-често срещаните кореноплодни култури по нашите географски ширини, много летни жители са изправени пред факта, че не винаги е възможно този зеленчук да се отглежда в открита земя на собствен парцел. Този преглед говори за тайните, които трябва да знаете, за да получите прилично легло от цвекло - от избора на семена и засаждането им до прибирането на реколтата.

Как да засаждате цвекло в открита земя

За разлика от доматите, чушките и много други зеленчуци, цвеклото се засява директно върху лехата. Методът за отглеждане на разсад също има право да съществува, но този процес е твърде отнемащ време и в условията на малко домакинство не оправдава усилията. Ако стриктно спазвате датите на засаждане и други селскостопански разпоредби, добра реколта може да бъде постигната без допълнителни трансплантации.

Времето

Няма консенсус за това кога да засаждате семена от цвекло в открита земя - през пролетта или през есента. Изборът между зимните и пролетните насаждения зависи от климатичните условия, както и от това колко далеч летният жител планира да получи ранна реколта. В допълнение, някои сортове са по-подходящи за пролетно засаждане, докато други могат да зимуват в земята и да дават приятелски и силни разсад с затопляне.

Важно! Цвекло - двугодишно растение. Кореновата култура се формира от семената, засадени в земята през първата година, докато цъфтящите и новите семена по стандартната схема трябва да се формират едва през втората година. Цъфтежът през първата година от живота, често придружаващ студена пролет, води до образуването на неподсладени кореноплодни култури с много ниско качество. Подобно явление в селскостопанската технология беше наречено "цъфтеж".

През пролетта

Една от основните грешки, направени по време на пролетното засаждане на цвекло, е твърде ранното засаждане на семена в почвата. За разлика от картофите или морковите, тази коренова култура в ранните етапи на развитие много болезнено понася по-ниските температури във въздуха и почвата. Неочаквано застудяване до + 4 ... + 5 ° C може да наруши жизнения цикъл на растението, което се отразява негативно на качеството на реколтата.

За да може растението да се развие правилно, е необходимо да го засаждате на открито, само когато топлината е окончателно установена, няма да се очакват студове и температурата на почвената повърхност ще бъде зададена в границите не по-ниски от + 8 ... + 10 ° С. При такива условия семената вече могат да покълнат, въпреки че за пълно развитие им е необходим въздухът да се загрее до поне + 16 ° C.

Ако в южните райони на Русия и Украйна подходящи условия за сеитба могат да бъдат създадени в края на април, тогава в средната лента и по-северните райони с засаждането е по-добре да изчакате до средата на май и дори последното си десетилетие.

През есента

Засяването на цвекло през зимата е сравнително нова, но вече популярна техника. Този метод има редица предимства. Така че при зимния метод за отглеждане на зеленчук семената му не се нуждаят от мариноване, накисване в стимуланти на растежа, закаляване и други подготвителни мерки, предприети с тях. Всичко, което семето трябва да получи за пълен растеж, тя ще вземе сама, оставайки за зимата в подготвена градина и „се събужда“ точно в момента, когато дойде време за това. В този случай, между другото, пролетното охлаждане на разсада няма да бъде опасно, тъй като те ще получат отлично естествено втвърдяване.

Важно! Ако за пролетното засаждане изборът на сорт цвекло няма значение, зимната сеитба е възможна само за онези сортове кореноплоди, които са силно устойчиви на студ. Такива например включват "студоустойчив-19", "Бордо 237", "зимен А-474", както и хибридния "Пабло F1".

Студеният климат и краткото лято са отделна причина за полагане на семена в земята преди зимата, в противен случай през пролетта те рискуват да се повредят от замръзване по време на ранно засаждане или просто нямат време да завършат годишния си цикъл преди настъпването на есенното студено време. Друг плюс на зимното засаждане е, че той ви позволява да освободите време за други пролетни работи, което с настъпването на топлите дни винаги е много.

Избирайки подходящото време за сеитба, човек трябва да се ръководи от същите съображения, както при засаждането през пролетта, но целта в този случай е обратната: моментът трябва да бъде определен, така че семената да не започнат да покълват преди зимата, тоест температурата на почвената повърхност трябва да бъде очевидно под + 5 ° С.

По-добре е въздухът да се е охладил до нула, а температурата на почвата е била не по-висока от + 2 ... + 4 ° C. В зависимост от региона този период може да започне от края на октомври до последните дни на есента. Друго важно условие за предотвратяване на преждевременното покълване на семената е полагането им в суха почва (самите семена също трябва да са напълно сухи). За да не замръзнат семената, след засаждането земята трябва да бъде добре уплътнена и мулчирана (покрийте например с топъл материал, например слой торф, игли или окосена трева с дебелина най-малко 4 см).

Избор на сайт

Всичко в зависимост от това кога се извършва сеитбата, важно условие за получаване на добра реколта от цвекло е добър избор на площадка.

Знаете ли Наситеният бордо цвят на кореновата култура може да бъде осигурен само когато голямо количество слънчева светлина е изложено на растението.

Поставяне на легло

Може би най-важното условие е добрата осветеност. При липса на светлина, особено на етапа на формиране на зелената маса от младите кълнове, външният вид, вкусът и размерът на бъдещата култура рязко се влошават. Що се отнася до почвените изисквания, цвеклото с благодарност реагира на плодородна почва с добра водо- и въздухопропускливост. Както алкалната, така и киселата почва са еднакво слабо подходящи за културата - растението е болно на последната, а кореновата култура расте малка и има почернела плът. Поради това е желателно да се избере почва с леко алкална или неутрална реакция (ниво на pH в диапазона от 6, 2–7).

Например, тук са подходящи:

  • чернозем;
  • тъмносив или сив глинест;
  • горна или торфена почва.
Ако почвата е твърде гъста и тежка, растението може да удари фомоза (зонално зацапване) или краста - вечните врагове на цвеклото.

Друг важен момент е почвената влага. Цвеклото е в състояние да понася продължителни суши, но не обича застояла вода в кореновата система. В същото време маломерното растение не се страхува много от вятъра и дори незначителните температурни разлики; поради тази причина културата е най-добре засадена на открито и леко повдигнато място, можете също да използвате този зеленчук като вид ограда, като го поставите по краищата на чесън, лук или моркови.

Растението идеално се присъединява към всички видове зеле (броколи, колбаби, карфиол, бяло и червено зеле), целина, аспержи, репички, бобови растения, както и различни салати, магданоз, копър, риган и други билки. Когато се засаждат заедно с цвекло, такива растения позволяват най-ефективно използване на свободното пространство на леглото, подреждайки културите доста плътно един до друг.

Важно! Засаждането на цвекло до спанак значително подобрява добива и на двете култури; по-специално корените от спанак отделят специален гликозиден сапонин, който подобрява пропускливостта на клетките на „съседа“ и по този начин ускорява растежа му.

Сеитбообръщение

Тази коренова култура е много по-чувствителна към сеитбообращението от повечето други култури. Някои градинари дори наричат ​​цвекло "самоотравяне", така че унищожително реагира на вещества, изпускани в почвата от собствената му коренова система. Поради тази причина в идеалния случай кореновата култура не трябва да се засажда на едно и също място два пъти подред - обаче, когато се отглежда заедно с подходящи съседи, този период може да бъде удължен до три години. Когато планирате поставянето на лехи, е важно не само да преместите растенията от място на място, но и да вземете предвид благоприятните и неблагоприятни предшественици, които всеки „жител” на градината има свои собствени.

Таблицата показва основните правила за избор на предишни култури за засаждане на цвекло:

Добри предшественициЛоши предшественици

картофицвекло
пиперморкови
патладжанизнасилване
краставицицаревица
тиквичкидомати
скуошВсички видове зеле
диняряпа
пъпешцелина
тикваревен
лук
чесън
Грах, боб, други бобови растения
Пшеница, ръж (зима)
Ечемик (пролет)
Alfalfa (не по-рано от година)

Говорейки за избора на предшественици, трябва да споменем още една особеност на цвеклото. Това растение е много чувствително към близостта на плевелите, поради което пресен компост и оборски тор не трябва да се засаждат в земята, където ще се засажда кореновата култура, дори през есента. Въпреки това, обогатяването на почвата с органична материя е жизненоважно за растението, затова такива торове обикновено се прилагат преди засаждането на предшествениците, които не реагират толкова болезнено на покълването на семена от плевели.

Подготовка на семената

Както вече беше споменато, подготвителните мерки със семенен материал се извършват само ако сеят се извършва през пролетта, тоест когато е необходимо да се ускори процесът на покълване.

За да направите това:

  • подбор;
  • офорт;
  • накисване (стимулация);
  • втвърдяване;
  • аерация (спариране).
Тъй като семената веднага ще бъдат поставени на постоянно място, особено важно е да се използват само екземпляри с жив зародиш, следователно е необходимо внимателно да се изследват всички семена и веднага да се отсеят повредени, както и много малки. За вярност все още можете да засадите няколко семена в саксия през зимата, за да сте сигурни, че партидата е подходяща за по-нататъшна употреба.

Важно! Експериментално е доказано, че семената, преминали през процедурата на принудително насищане с кислород, дават разсад средно 10 дни по-рано от същия сорт цвекло, засадено без предварително балообразуване.

Избраните семена трябва да се накиснат доста преди засаждането. Това се прави, за да се смекчи твърде гъстата черупка, която ги покрива, и да се ускори появата на разсад. За да накиснете, можете да използвате обикновена вода, но специалните стимулиращи лекарства са много по-добри за тази цел. Те не само ще повишат имунитета на растението и ще подобрят покълването му, но в допълнение ще убият онази патогенна микрофлора, която може да се задържи на повърхността на семената и да атакува растението след покълването.

Такива препарати са подходящи за накисване на цвекло:

  • "Цирконови";
  • "Inta-вир";
  • "Енергия".

За нормална дезинфекция можете да използвате наситен разтвор на калиев перманганат, водороден прекис или сок от алое. В този случай използването на суперфосфат (1 чаена лъжичка на литър вода) или янтарна киселина е разрешено като стимуланти. Все още в това качество често се използват бор, мед и молибден, тъй като липсата на тези минерали в почвата може значително да попречи на развитието на културата.

Процесът на накисване трябва да започне две седмици преди слизането. Семената, напълнени с топла течност, първо се отлежават три дни в тъмна стая, а след това, когато са достатъчно подути, се поставят в един слой върху хартиена кърпа или чисто парче плат и се държат 10 дни на тъмно и студено. Този процес втвърдява семената доста преди засаждането.

И накрая, последната стъпка, която обикновено се игнорира от начинаещите летни жители, е бълбукаща. За да принудят семената да се наситят с кислород, те отново се поставят в съд с вода, след това там се инсталира и устройство за подаване на въздух, например конвенционален компресор за аквариум. Препоръчително е такава процедура да продължи поне 18 часа.

Знаете ли Семената от цвекло са така наречената плодовитост, всяка от които може да съдържа до десет ембриона.

Подготовка на почвата

Работата по подготовката на лехите за засаждане на цвекло започва през есента. Най-важното е да се изчисти напълно земята от всички органични остатъци, включително култивирани растения и плевели. За да извлечете корените, трябва да изкопаете почвата много внимателно. Що се отнася до регулирането на състава на земята и нейното преобличане, тези мерки, по собствена преценка, могат да се проведат както през есента, така и в началото на пролетта.

Списъкът на добавките за почвата зависи от първоначалния й състав и нивото на киселинност, но обикновено на 1 м² от бъдещите цвеклове от цвекло правят:

  • амониев нитрат - 15–20 g;
  • амониев сулфат - 20-30 g;
  • калиев хлорид - 10-15 g (минерални торове, съдържащи хлор, трябва да се прилагат през есента, при полагане на пролетта е по-добре да се използва дървесна пепел);
  • суперфосфат - 30–40 g;
  • хумус - 2-3 кг;
  • вар (за намаляване на киселинността на почвата, ако е необходимо) - 0, 5–1 кг.

Голямо количество органична материя може да навреди на бъдещата култура, тъй като в твърде плодородната почва цвеклото започва интензивно да образува зелена маса, в ущърб на развитието на кореновата култура. Ако семената са били засадени преди зимата, пролетната подготовка на лехата се свежда до премахване на подслона, внимателно разхлабване на почвата и въвеждане на азотен тор в нея. След това, докато се появят първите разсад, мястото за сеитба е покрито с филм, за да се създаде парников ефект.

Засяване на семена

Засяването на семена започва с маркирането. Класическата схема за засаждане на цвекло включва поставянето на растенията в редове на разстояние 6 см един от друг, с разстояние между редиците 20 см. Въпреки това, за любителите на големи кореноплодни култури, е по-добре тези параметри да се увеличат съответно до 10 и 30 см.

Когато пътеките са маркирани (на дълго легло това е най-добре да се направи с колчета и нишки, вързани между тях), на правилните места се поставят жлебове. Дълбочината на жлеба не трябва да надвишава 4 см, разрешена е дълбочина 1-2 см. Дупките за изкопаване се пълнят с вода, след което трябва да изчакате, докато се абсорбира напълно в почвата. Сега можете да започнете да правите отметки.

Знаете ли Кореновата система на цвекло отива в дълбочината на земята на разстояние от три метра, така че през първите месеци на вегетационния период растението може да използва влагата, натрупана в почвата през зимата. По същата причина подземните води, изтичащи на дълбочина по-малка от 1, 5 м от повърхността, влияят неблагоприятно върху развитието на растението.

Всички семенни ембриони, разбира се, е малко вероятно да покълнат, но е съвсем реалистично да се получат по четири кълна от всяко семе. Следователно, семената трябва незабавно да се засаждат според плана, без да се уплътнява засаждането от страх, че „нещо няма да се появи“. Освен това много градинари препоръчват да оставите двойно разстояние между семената, така че по-късно, по време на изтъняването на разсада, отстранените разсад да бъдат внимателно трансплантирани на празно място.

Отгоре семената са внимателно поръсени с рохкава земя и вече не се поливат. Не бързайте да премахвате колчетата, които са били използвани за маркиране на редовете - те ще помогнат да определите местоположението на бъдещите легла, докато няма уверени издънки.

Допълнителни грижи

Ако подготвителната работа е била извършена правилно, по-нататъшната грижа за разсада не е особено трудна. Има само няколко важни точки, на които трябва да обърнете внимание.

поливане

Прекалено често поливането на лехите с цвекло не е необходимо - дори е вредно за културата, тъй като изобилието от влага, въпреки че допринася за образуването на големи кореноплодни култури, в същото време значително намалява съдържанието на захар в тях. Въпреки че цвеклото не обича преовлажняване, културата реагира с голяма благодарност на вечерния душ, освежаващи листни гнезда, следователно тази култура, за разлика от, например, домати или патладжан, трябва да се полива не под корена, а по протежение на листата.

Знаете ли Всеки килограм висококачествени кореноплодни култури се придружава от извличане на поне 0, 35 g фосфор, 0, 7 g азот и 0, 1 g калий от почвата.

Максималният добив на кореноплодите обикновено се отстранява с тази комбинация от влага и топлина:

  • Май - топъл и влажен;
  • Юни - не горещ и влажен;
  • Юли - не горещ и влажен;
  • Август е горещ, но без сухота;
  • Септември - топъл и сух;
  • Октомври е топъл и сух.
По този начин леглата трябва да се поливат пестеливо, като се предотвратява тяхното силно изсъхване.

Изтъняване насаждения

Трябва да се извърши изтъняване на разсада от цвекло, както и на други кореноплодни култури, в противен случай растенията, излезли от едно семе, ще се затрупат взаимно. Процедурата се провежда приблизително 7 дни след появата на разсад и не трябва да се отлага с това. Най-слабото растение трябва да се отстрани, като се опитва да действа възможно най-внимателно, за да не повреди корена, който остава в земята. Ако „операцията“ е била успешна и кълнят е бил в състояние да бъде отстранен заедно с корена, такъв разсад може да бъде засаден на свободно място и най-вероятно ще се вкорени.

Важно! Иглолистните клони за мулчиране на легла с цвекло не се препоръчват, тъй като такъв материал значително повишава киселинността на почвата.

Приложение на тор

Цвеклото се отнася до култури, които се нуждаят от редовно подхранване. Процедурите започват да се извършват вече 2-3 седмици след появата на първите разсад и след това се повтарят с честота до два пъти месечно (обаче всеки градинар определя графика независимо, като се фокусира върху първоначалния състав на почвата и външния вид на растенията).

Ако основната част от азотните торове се полага най-добре в почвата преди сеитбата, тогава необходимите за растението фосфор и калий се прилагат през целия сезон. Що се отнася до органиката, тя също обикновено се въвежда преди засаждане, понякога дори дълго.

оран

Плевелите са сериозен проблем за цвеклото. В близост до плевел тази култура е много удължена, кореновата култура образува малка, болна и изостава в развитието си. Следователно, редовното плевене е предпоставка за добра реколта.

Чтобы почва на грядке не растрескивалась и лучше сохраняла влагу, после дождя и каждого полива, когда вода полностью впитается в землю, грядку нужно прорыхлить. Поскольку корневая система у свёклы уходит вглубь, а не располагается вблизи поверхности, рыхлить землю можно тщательно, заглубляясь на несколько сантиметров.

Узнайте подробнее, как и когда сажать свёклу под зиму.

Избавить себя от необходимости рыхления можно при помощи мульчирования. Эта же процедура отчасти помогает и избавиться от сорняков. Изначально в качестве мульчи лучше всего использовать молодую скошенную траву, причём укладывать её надо тонким слоем (не более 1–2 см). После того как растения окрепнут, слой мульчи обычно увеличивают. На этом этапе можно использовать более грубый материал — такой, например, как солома, или даже извлечённые из грядки сорняки.

Итак, выращивание свёклы в открытом грунте требует серьёзной теоретической подготовки. Именно незнание основных требований, предъявляемых этой культурой к условиям окружающей среды, не позволяет дачникам получить хороший урожай. Однако если эти простые правила будут соблюдены, результат не заставит себя ждать.

Интересни Статии