Диви моркови: описание и методи на приложение

Морковите са една от най-търсените култури. В допълнение към факта, че се използва за подобряване на вкуса на ястията, той има голям брой полезни свойства. В допълнение към обичайните сортове, дивите моркови, които растат в естествената среда, също се използват широко за медицински цели.

Местоположение на диви моркови

Дивите моркови могат да се намерят в някои райони на Украйна и Руската федерация, като в тези райони той е търсен в традиционната медицина. В Европа се счита най-вече за плевел. Можете да видите дивия прародител на култивиран зеленчук в Нова Зеландия, в Америка, Азия и дори на Африканския континент. Растението е непретенциозно към растежната среда, обича само много слънце. Можете да го видите на поляни, край пътища, в близост до села, върху необработвани ниви. Върховете са много забележими сред дивите билки, тъй като те се открояват на фона си с дълги стъбла и бял чадър.

Важно! Често дивите моркови се бъркат с петнист кокошарник. Въпреки че имат подобни външни характеристики, те все още могат да бъдат разграничени. Много е важно да не правите грешки при събирането на билки, в кокоша има токсични вещества.

Описание и характеристика

Растението е тревисто и принадлежи към семейство Чадър. Името идва от латинското Daucus carota и означава „изгаряне на вкус“. Семената на растението дават горящ послевкус.

Какви са разликите от обикновените

Представителите на дивите моркови растат в естествената среда, кореноплодните им култури не са годни за консумация. Обикновените моркови от култивирани сортове се засаждат в градини и се разделят на две основни групи: фуражни (за хранене на добитък) и трапезни (за прясна консумация, приготвяне на сокове и ястия). Въпреки че сортовете са отгледани от диви представители, техните качества значително се различават. Етеричните масла, които съставляват дивите представители се добавят към различни продукти, насочени към лечение на дефицит на витамин А, проблеми с уретрата и изгонване на хелминти.

Химичен и витаминен състав

Плодовете на дивите моркови съдържат около 7, 5% етерични масла:

  • гераниол - естествено вещество, създава противогъбичен ефект, понижава кръвното налягане, често се използва в козметологията;
  • геранилацетат - има лечебни свойства;
  • производни на флавоноилови масла - премахват проблеми със изпражненията, без токсини;
  • мастни масла - осигуряват рационално разпределение на хранителните вещества в тялото.

Важно! Злоупотребата с диви моркови може да доведе до излишък на бета-каротин в организма, което ще се отрази на функционалността на черния дроб.

В основата на плода се намират гераниол, провитамин А, витамини В1, В2 и С. Кореновата част съдържа много микроелементи и хранителни вещества:

  • каротин - липсата на организъм влияе върху цялостното благосъстояние;
  • аскорбинова киселина - необходима за поддържане на общ имунитет;
  • рибофлавин - регулира биологичните процеси в организма;
  • желязо - снабдява организма с енергия и влияе върху състава на кръвните клетки,
  • етерични масла - дефицитът се отразява на състоянието на кожата и много други. и др.

Съставът на семената съдържа до 1, 6% мастни и етерични масла. В съцветия има флавоноиди (които имат антиоксидантен ефект върху човешкото тяло) и антоцианинови съединения. Веществата, които дават оцветяване на растенията, са необходими на хората за поддържане на здравето. Някои учени твърдят, че нормализираният прием на антоцианини предотвратява растежа на злокачествени клетки, но злоупотребата от своя страна може да бъде вредна за организма.

Лечебните свойства на дивите моркови

В момента е трудно да се определи кога дивите моркови са били използвани за първи път за медицински цели. Първите записи за полезните му свойства са открити в източници от I век пр. Н. Е. д.

  • Тя беше предписана като лекарство:
  • успокояваща болка;
  • унищожаване на патогенна микрофлора;
  • облекчаване на възпалителните процеси;
  • холеретично средство;
  • намаляване на отока;
  • антитусивната;
  • инструмент за подобряване на лактацията;
  • с туберкулоза;
  • при лечение на хемороиди и много други. и др.

В традиционната медицина всички части на дивите моркови се използват отделно, но семената и плодовете са най-търсени. Именно в тези части на растението се открива най-голям брой микроелементи.

Знаете ли В европейските страни култивираните моркови се класифицират като плодове и зеленчуци. Португалските фермери правят сладко от него и го доставят в Европа. Според закона сладкото може да се направи само от плодове, които споделиха мнението за това растение.

плодове

На базата на плодове се правят различни тинктури. След изкопаване плодовете се подлагат на високотемпературна обработка за добро изсушаване. След това се смила на прах с помощта на кафемелачка. Тази част от растението се използва при различни заболявания на вътрешните органи. Особено често тинктурите от плодовете на дивите моркови се приемат за туберкулоза.

семена

Събирането на семена трябва да се извършва през октомври и началото на ноември, докато те не започнат да се рушат. Прилагайте ги под формата на прах за облекчаване на болката в стомашно-чревния тракт. Семената на диво растение се използват за повишаване на либидото, стимулиране на менструацията и забавяне на менопаузата.

Тинктурите на базата на семена са предназначени за:

  • за намаляване на газообразуването;
  • засилване на диуретичното действие и намаляване на подуването на меките тъкани;
  • екскреция на камъни, образувани в бъбреците и уретера;
  • за намаляване на спазмите.

Преди това семената са били част от лекарства, които подобряват сърдечната дейност. Ефективен ефект се наблюдава и при нарушения на централната нервна система. По тази причина семената на дивите растения се приемат за бъбречни колики.

Знаете ли Някои села в Германия са запазили рецепти за приготвяне на кафе от печени моркови. Напитката се нарича кафе „войник“.

Коренови култури

Може да се консумира пресен или направен сок. Високата ефективност се наблюдава при лечението на хелминтни инвазии, кореноплодите също се приемат като слабително. Сушени добавете към чай или храна за сезона. Ако смилате тази част от растението, тогава тя може да се прилага върху рани и хематоми. Пресните корени се препоръчват да се приемат перорално при анемия. В съвременния свят кореновата част на растението се добавя към каротеноиди и хранителни добавки.

листа

Дивите моркови са уникално лечебно растение, дори листната му част има лечебни свойства. Често от него се правят мехлеми за външна употреба или се успокояват чайове.

Характеристики на приложение в традиционната медицина

Известни лекари на древна Гърция оценявали морковите. В много ръкописи на такива фигури като Хипократ и Гален са намерени записи за неговото приготвяне и приложение.

Лечение на туберкулоза

Дивите моркови се използват при заболявания на дихателната система и туберкулоза включително. Лекарството има антитусивен ефект и има антибактериален ефект. Интензивността на пристъпите на кашлица е притъпена, бронхиалните клони и белите дробове се изчистват. Белодробното кървене се предотвратява.

Ще ви е интересно да знаете как правилно да съхранявате моркови в частна къща и апартамент през зимата.

Рецепта: 2 ч.л. семената трябва да се заливат с преварена гореща вода и да се настояват най-малко 5 минути. Тогава разтворът трябва да се филтрира. През деня се препоръчва да се пие 2 супени лъжици. бульон. Струва си да използвате на малки глътки, като разделите приема на периоди. При нормално възпаление лекарството се използва преди началото на ефекта, обикновено курсът продължава 1-2 седмици, в зависимост от пренебрегването на заболяването. Лечението на туберкулозата може да продължи повече от месец.

Лечение на холелитиаза и уролитиаза

С помощта на приготвения препарат може да се активира отливът на застояла жлъчка. Пълното изцеление и бърз ефект се наблюдават при навременно лечение в ранните етапи на застой. Билковият бульон трябва да се използва редовно, като се спазват ясно необходимата доза. Обикновено използвайте семената на растението. Правилно приготвеният бульон помага за разтварянето на камъни и за намаляване на кръвната глюкоза.

Рецепта: 3 супени лъжици. л. семената трябва да се напълнят с 3 чаши преварена вода и да се държи получената смес на водна баня за около 10 минути. Филтрираната напитка се консумира гореща на 1 с.л. 3 стр. на ден. Същата рецепта се използва за каменни заболявания на уретрата. Редовната употреба на отварата ускорява процеса на отстраняване на пясък от бъбреците и уретера. По този начин е възможно да се предотврати образуването на големи камъни, които по естествен начин ще бъде невъзможно да се премахнат.

Защита на нервната система

Отварите от диви моркови имат благоприятен ефект върху емоционалното състояние на човек с прекомерен психологически стрес. С употребата на лекарства и отвари на базата на това растение се наблюдава отпускане на нервното напрежение, което естествено предотвратява появата на хронични психични заболявания.

Бульон с рецепти: 1 супена лъжица. изсипете супена лъжица семена на прах в 250 мл питейна вода и варете 1 минута. Влейте бульона за около 2 часа. Филтрираната напитка отнема 3 r. на ден за 1 супена лъжица. лъжица. По-добре е да ядете преди хранене. Продължителността на лечението зависи от състоянието на човека.

Лечение на запек

Варените стъбла или съцветия на дивите моркови подобряват подвижността на червата, като по този начин предотвратяват проблемите със запека. Можете да използвате такава напитка както за възрастни, така и за деца. Трябва да пиете чай 1-2 пъти на ден в продължение на 1 седмица.

Методи за събиране и съхранение на диви моркови

Една от най-важните мерки, ако искате да използвате лечебните свойства на дивите моркови, е директното му сглобяване и съхранение.

Прочетете също кога да извадите морковите от леглата за съхранение.

За да използвате всяка част от тревистото растение, струва си да спазвате някои правила:

  1. Беритбата на листата се извършва по време на цъфтежа. Листата се сушат и се съхраняват на сухо място. Можете да ги сложите в стъклен съд или да окачите в торба.
  2. Беритбата на кореновата култура се извършва през пролетта преди етапа на началото на растежа или в края на есента. Те са изкопани, смачкани от земята и изсушени. Можете да използвате кореноплода пресен или да направите сок от него.
  3. Беритбата на плодове се извършва през есента в края на периода на цъфтеж, обикновено това е края на октомври - началото на ноември. Ранната беритба е нежелателна, тъй като плодовете може да не са напълно узрели. Затягането също не си струва, в противен случай те могат да изсъхнат дори в земята.
  4. Семената се събират и след цъфтежа, преди да започнат да се рушат. Чадърите се нарязват, след това се натрошават на суха постеля (хартия, плат) и се сушат. Те се смилат на прах.
  5. Съцветията трябва да бъдат премахнати на 2-3-ия ден след появата им. Нарязаните цветя се сушат на слънце и се съхраняват в запечатан контейнер.

Възможни странични ефекти

При прекомерна употреба на диви моркови съществува риск от излишък на витамин А. В организма.Ако откриете неприятни усещания след приема на това растение, трябва незабавно да се откажете от по-нататъшната му консумация.

  • Страничните ефекти могат да се проявят под формата на:
  • пилинг на кожата;
  • появата на рани по ъглите на устата;
  • умора;
  • апатично състояние;
  • главоболие и виене на свят;
  • обилно изпотяване, особено през нощта;
  • сърбеж на кожата.

В продължение на много векове дивите моркови са били използвани от хората като лечебно растение. Но си струва да разберете, че не е възможно да се използва за всякакви диагнози. Винаги помнете за противопоказанията и възможната лична непоносимост. С пептични язви, отвари и инфузии от това растение е най-добре да не се консумират.

Интересни Статии