Рядко някоя градина минава без цариградско грозде. Този зрънце доби популярност със своя постоянно висок добив и оригиналния вкус на здравословни плодове и особено с известното си сладко от цариградско грозде. Ще бъде обсъден един от най-често срещаните сортове цариградско грозде.

История на селекцията

Този стар сорт, наричан още финикия бял, идва от западноевропейски цариградско грозде, което животновъдите на Полша, един от лидерите в отглеждането на тази ягодова култура не само в Европа, но и в света, са дали устойчивост на замръзване и висока производителност.

Характеристики, описание

Сортът варшавски цариградско грозде има разпространени храсти със средна височина, с дебели сиво-кафяви издънки, силни главно единични шипове, жълтеникаво-зелени листа с лъскава повърхност, които през есента стават жълто-червени. Цветята със среден размер са боядисани в жълтеникав цвят със светлозелени чашелисти, с розови ресни по краищата.

Големите плодове достигат маса от 18 g, имат продълговата форма и тъмночервен цвят от слънчевата страна. Пулпата от розови нюанси има приятен сладко-кисел вкус. Зрелите плодове се задържат здраво върху храста, не се рушат и без да губят гастрономически качества. Знаете ли Задокеанският киви, който стана сравнително популярен при нас, всъщност е цариградско грозде с китайски произход, култивирано.

Плюсове и минуси

• В допълнение към горните предимства, този сорт, според описанието на опитни градинари, има и такива положителни аспекти:
• универсалност на употребата на плодове;
• висока производителност;
• студоустойчивост;
• отзивчивост към торенето;
• неузрелите плодове се характеризират с добра транспортируемост.

• Недостатъците на сорта включват:
• силно разпространение на храста, което пречи на обработката на почвата под него;
• податливост на гъбични заболявания в сферичната библиотека;
• недостатъчна устойчивост на суша.

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Поради недостатъчната толерантност към засушаване с недостиг на влага, плодовете забележимо намаляват по размер, а издънките се съкращават. Но цариградско грозде от сорта Варшава се смята за устойчиво на замръзване, издържа на спад на температурата до -30 ° C.

Производителност и плододаване

През периода на плододаване това растение навлиза 2 години след засаждането и запазва способността да дава плод до 10 (-) - 15 години, в зависимост от условията на отглеждане. Варшавските цариградско грозде принадлежат към сортовете за късно узряване, което обикновено се среща в края на август. Големите плодове узряват заедно, което улеснява прибирането на реколтата, достигайки 12 кг от храста.

Знаете ли По някаква причина цариградско грозде обикновено се награждава със странни имена. В Англия тя се нарича „гъша ягода“, в Азербайджан тази култура се нарича „руска дюля“, германците наричат ​​цариградско грозде „Христов ред“, а италианците по времето на Петър I наричаха тази култура грозде, макар и северно.

приземяване

Процесът на засаждане не представлява особени затруднения, но е много важно да се избере подходящото място за отглеждане на цариградско грозде, което може успешно да даде плод до 15 години.

Времето

Кръстниците могат да се засаждат през пролетта и есента. В същото време опитни градинари предпочитат есенния сезон. През пролетта за успешно засаждане е необходимо да се поддържа в кратък период между окончателното размразяване на почвата и началото на сокообразуването и подуването на бъбреците. Ако пропуснете този кратък период, засаждането е твърде късно, което води до намалена степен на оцеляване на разсад. През есента е много по-лесно да изберете оптималния период на засаждане, който обикновено се случва месец и половина преди началото на стабилни студове и гарантира по-добро вкореняване на растенията.

Може да ви е интересно да прочетете за това колко далеч трябва да засадите цариградско грозде.

Избор на правилното място

Кръстниците обичат доброто излагане на слънце. В допълнение, той е по-подходящ за пясъчна или глинеста почва с киселинно рН 5-6. Мястото трябва да бъде защитено от силни ветрове, стопи и подземни води, което е най-подходящо за малък хълм. За предпочитане е цариградско грозде на избрано място да расте:

• ранни картофи;
• грах;
• зърна;
• зърна;
• цвекло;
• моркови.

Нежелателно е да се поставят храсти от цариградско грозде до касис или ягоди, тъй като те са податливи на същите заболявания и могат да се превърнат в източник на инфекция.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

При закупуване на разсад трябва да се има предвид, че отворената коренова система включва растения без зеленина, с изключение на апикалния лист. А при затворена коренова система, напротив, разсадът трябва да запази всички листа. За максимално оцеляване се изисква:

• разсадът е бил на 2 години;
• кореновата система имаше най-малко 3 скелетни корена с дължина до 0, 25 m;
• във въздушната част имаше 2-3 силни клона с дължина до 0, 30 м;
• всеки издънка трябва да има най-малко 5 пъпки.

Видео: Как правилно да засадите цариградско грозде

Модел на кацане

Тъй като сортът цариградско грозде Варшава има разпръснати храсти, разстоянието между разсада при засаждането им трябва да бъде до 2 м. В процеса на засаждане е необходимо:

1. Изкопайте дупки с дълбочина и диаметър 0, 5 m.
2. На дъното добавете 7 кг хумус и компост, 100 г дървесна пепел, 40 г калиев сулфид, 50 г двоен суперфосфат.
3. Поставете корените на растението в дупка, така че кореновата шийка да бъде задълбочена със 7 см.
4. След като напълните корените с почва, умерено я подправете.
5. Налейте до 5 литра вода под всеки храст.
6. След поливане намокрете влажната земя със смлян торф или сух хумус.

Характеристики на сезонните грижи

Гъзецът Варшава сорт изисква внимателна грижа през целия вегетационен период.

Грижа за почвата

Разпръснатите и ниско надвиснали храсти предпазват добре стволовата зона от плевели, но плевелите трябва да се борят непримиримо извън нея, тъй като те не само поемат хранителни вещества от почвата, но и са носители на болести и вредители. Плевенето обикновено се комбинира с разхлабване на почвата.

Освен това се произвежда след всеки дъжд или поливане, което предотвратява образуването на земна кора, което предотвратява нормалния обмен на въздух в кореновата система. Тъй като корените на цариградско грозде са разположени близо до почвената повърхност, разхлабването на почвата в областта на короната на храста трябва да бъде дълбоко не повече от 7 см. Разхлабването може да се извърши по-дълбоко извън периметъра.

Не е устойчив на суша, варшавският цариградско грозде не понася дефицит на влага в почвата. Това е особено вярно през пролетта и лятото. За поливане на храсти е за предпочитане да се използва подпочвено или капково напояване. С тяхна помощ почвата трябва да се навлажни, в зависимост от възрастта на храста и метеорологичните условия, на дълбочина от 5 до 40 см. По време на вегетационния период задълбоченото напояване трябва да се извърши поне 5 пъти. Трябва да се има предвид, че прекомерното присъствие на влага в кореновата система влияе негативно върху развитието на растението. Прочетете от това, което можете да посадите до цариградско грозде.

Превантивно лечение

Тъй като обсъжданият сорт цариградско грозде не е устойчив на гъбични заболявания, трябва да се предприемат навременни превантивни мерки за предотвратяването им. За да направите това:

1. В началото на пролетта, преди снегът да се стопи, препоръчително е храстите от цариградско грозде да се пръскат с вряла вода.
2. През целия вегетационен период е необходимо внимателно да се спазват агротехническите правила за отглеждане на културата.
3. Трябва да се избягва прекомерното сгъстяване на храстите.
4. Необходимо е незабавно да се отстранят преждевременно падналите листа, последвано от тяхното изгаряне.
5. Разхлабването на почвата трябва да се извършва редовно.
6. Необходимо е да се укрепи имунната система на растението чрез неговото навременно торене.

Горна превръзка

Дългият растеж на храстите на цариградско грозде на едно и също място изтощава почвата, което изисква редовно попълване на хранителни вещества. През пролетта, по времето, когато храстът набира зелена маса, особено необходимо е наличието на азот. Най-добре е дефицитът да се запълни с органични торове под формата на хумус, птичи изпадъци и компост.

Може да ви е полезно да прочетете повече за това как да наторите цариградско грозде през есента и пролетта.

За подобряване на цъфтежа и развитието на плодовете е полезно да се обогати органиката с 50 g суперфосфат и 25 g калиев сулфат и амониев сулфат за всеки половин кофа хумус. Горната превръзка веднага след цъфтежа се нанася по периметъра на короната и се задълбочава в почвата, като я разхлабва, а след половин месец храстът се полива с разтвор на молене, 1 част от който се разрежда в 5 части вода. През есента, за по-добро презимуване, растението се подхранва с калий под формата на неговата сулфатна сол.

подкрепа

Тъй като долните клони на храст цариградско грозде се спускат към земята, те се нуждаят от опора под формата на мрежа или участък, опънат на малка височина (15–20 см). Също така, при отглеждане на цариградско грозде често се използват пазари, които представляват удължители на тел на 3 нива, монтирани на двуметрови стълбове, разположени от двете страни на редовете.

Благодарение на асма плодовете се осветяват по-добре от слънцето и стават по-сладки. В допълнение, това подреждане на клони на храсти ги предпазва от гъбични инфекции.

Видео: Как да направите опора за храста

резитба

Подрязването на храстите е важна част от грижата за растенията. Случва се:

• формиращ ;
• анти стареене ;
• санитарен .

Оформянето на резитбата е предназначено да образува редовна корона върху храстите. За да направите това, през първата година след засаждането клоните се съкращават на половината им дължина, на втората година се правят по-къси с една трета, на третата се ограничават до подрязване на горните и хоризонталните клони. В зряла възраст храстът се освобождава от слаби и усукани клони, както и от излишния млад растеж.

Образуването на храста продължава до 8-годишна възраст, към която растението трябва да има до 25 пълни издънки. 7 години след засаждането се извършва резитба против стареене, по време на която се елиминират стари, болни и излезли от издънки форми и остават само зрели основни стъбла.

Кръстниците, които са достигнали 10-годишна възраст, оставят 5 мощни клона, а останалите се изрязват в самата основа. Със санитарна резитба се елиминира сгъстяването на храстите, което е добра превантивна мярка, която предотвратява заразяването с инфекции и вредители. Подрязването се извършва рано през пролетта преди началото на потока на сока или през есента след края на вегетационния период. В същото време есенната резитба е по-щадяща за растението, тъй като на практика намалява до нула риска от нараняване на храста. Местата на разфасовки трябва да бъдат покрити с градински вар. Може да ви е необходима информация за правилната трансплантация на цариградско грозде.

Събиране и съхранение

Тъй като плодовете от цариградско грозде не падат от храстите, дори когато достигнат биологична зрялост, това ви позволява да берете на различни етапи на зреене, в зависимост от целта на използване на плодовете. За преработка те берат зелени и твърди плодове половин месец преди да достигнат зрелостта на потребителите, но при условие, че размерът им вече е достигнал оптималния.

А за ядене на пресни плодове, те се събират във фазата на пълна зрялост, когато придобият сладък вкус и условен цвят. Незрелите плодове могат да се съхраняват на хладно място почти десетилетие. Напълно узрелите плодове могат да се съхраняват за не повече от 5 дни. Плодовете се берат от храсти при сухо време, тъй като влагата върху плодовете намалява срока им на годност. Ако все пак трябваше да събирате плодовете при мокро време, реколтата трябва да бъде изсушена.

Зимни препарати

Бидейки устойчива на замръзване култура, възрастният цариградски цариград не се нуждае от допълнително убежище, тъй като има достатъчно снежна покривка. Но разсадът в региони с мразовита зима изисква подслон, който най-често се прави от агрофибър, борови иглолистни дървета или суха зеленина.

Методи на развъждане

Кръстниците могат да се размножават:

• резници ;
  

• наслояване ;
  

• разделяне на храста .
  

Обикновено резниците се берат през октомври или ноември, като се режат върховете с дължина до 25 см на едногодишни издънки. Те са напълно освободени от зеленина, а участъците са покрити с парафин. След това детайлите се съхраняват в хладилник или се заровят в снега до пролетта.

След пълно размразяване на земята, резниците се погребват в нея с 15 см, оставяйки разстояние 20 см една от друга. Те се заравят в земята, така че 4 пъпки са под земята и 2 над повърхността.Почвата около засадените разсад се уплътнява, полива и мулчира. с нарязан торф или сух хумус.

Резниците за размножаване през лятото трябва да са зелени, а за пролетно и есенно размножаване са необходими дървесни издънки.

Размножаването на цариградско грозде чрез наслояване е много по-лесно. На храсталака от цариградско грозде е избран най-съседният към земята клон, който е леко нарязан. Под това място се изкопава плитка дупка в земята, към която се огъва клон с разрез, като се фиксира сигурно в това положение с телена щифт. Нарязано място се поръсва с почва и се полива. През целия вегетационен период земята над среза трябва постоянно да е в мокро състояние.

Можете да прочетете за методите за борба с вредители от цариградско грозде. През есента на това място се появяват корени, а през следващия сезон образуваният разсад вече може да се отдели от майчиния храст. Размножаването чрез разделяне на храста се извършва през есента след падането на листата или в началото на пролетта преди потокът на сока. Този метод се използва главно в случаите, когато храстът от цариградско грозде иска да се премести на друго място. За това млад храст се изкопава и се разделя на части, които трябва да имат развита коренова система. Получените разсад се засаждат на ново място.

Видео: Размножаване на цариградско грозде чрез наслояване

Болести и вредители

Най-опасни за сортовете цариградско грозде Варшава са гъбичните заболявания, представени от:

1. Sferotekoy (американска брашнеста мана), която през пролетта покрива листните повърхности с бяло покритие, а издънките я правят огъват и изсъхват. Те се борят с болестта, като напръскват растенията преди цъфтежа с разтвор от 300 г меден сулфат, 400 г вар и кофа с вода. След прибирането на реколтата концентрацията на бордоската смес се намалява чрез разреждане на 100 г меден сулфат и 100 г вар в кофа с вода. Използването на "Karbofos" също е ефективно.
2. Антракноза, характеризираща се с образуването на кафяви петна по зеленината и ранното й падане. За борба с това гъбично заболяване се използват същите средства, както в борбата срещу сферо-тес.
3. Септория, която причинява появата на кафяви петна по листните повърхности, които постепенно побеляват и са рамкирани с кафява рамка, която завършва с ранно падане на зеленината. Те се борят с болестта с помощта на Нитрафен и Бордо смес.

От вредителите най-често се нападат храстите от цариградско грозде:

1. Оранжерия от касис, чиито гъсеници изяждат сърцевината на клоните. Те контролират вредителите, като изрязват засегнатите клони, както и третират храста с Kemifos, Iskra-M, Fufanon.
2. Огнена червей, чиито гъсеници се хранят с цветя и плодове. За борба с вредителите използвайте "Лепидоцид" и "Фуфарон", разтворът на който се напръсква с храсти.
3. Стреляйте листни въшки, смучещи хранителни сокове от зеленина. Те се борят с него, като третират храстите с тридневна инфузия на лукови пера или лукови люспи. Rovikurt, Aktara и Fovatoks също се използват в началото на пролетта.
4. Дъждобран, който влияе върху листата. Те се борят с него, като изгарят засегнатите листа, често разхлабвайки почвата с паралелно приложение на смес от 1 с.л. л. суха горчица, същото количество смлян черен пипер и 2 с.л. л. дървесна пепел.

Старият сорт цариградско грозде, адаптиран към нашите условия на отглеждане, все още издържа на конкуренция с многобройни нови сортове. Високият добив, добрите гастрономически качества на плода и отличната устойчивост на замръзване на варшавския цариградски грозде му позволяват да продължи да заема своята ниша в много градини.