Повечето опитни градинари са много запознати с проблема с избора на разсад от круши. Въпреки изобилието от всички видове хибриди, не всеки сорт е в състояние да расте и дава плод ефективно в продължение на много години. Сред тях особено разнообразен е сортът пъстърва (Farrell), който се е утвърдил в целия свят само от най-положителната страна. По-нататък основните характеристики на растението ще бъдат разгледани подробно, както и са изброени изискванията за селскостопанската технология на сорта.

История на развъждане и сорт Развъден район

Крушовата пъстърва е широко известна сред градинарите по целия свят.Това растение е основният сорт плодове, който се отглежда в САЩ, Европа, Латинска Америка и дори Австралия. Въпреки всеобщата любов и популярност сред любителите на ароматните плодове, надеждни данни за историята на това растение не съществуват. Първото споменаване за него е сравнително наскоро, подробно описание на крушата и нейните плодове е публикувано чак през 1979 г., благодарение на животновъдите и любителите на плодове от Саксония (Германия). Много частни и любителски ферми се интересуват от растението, след което крушата придоби световна популярност само за няколко десетилетия.

Смята се, че хибридът има доста впечатляваща възраст, неговите предци са растяли на територията на Източна Германия в продължение на повече от един век и са били традиционен тип местна растителност. Впоследствие те бяха кръстосани с много, по-екзотични сортове, мигриращи от други части на света по време на Големите географски открития. В резултат на това се появи специална круша, която се отличава с уникалните си плодове. Това твърдение обаче е само предположение, което няма категорични доказателства. Въпреки това растението се счита за наследник на древните саксонски видове плодове.

Знаете ли Преди тютюнът да бъде открит от Колумб, жителите на Стария свят активно са използвали крушови листа за пушене. Тази традиция била широко разпространена сред жителите на Древна Русия.

Описание и характеристики на сорта

Зимната круша пъстърва принадлежи на традиционните представители на семейство Розови. Това растение обаче има много уникални характеристики, които не са характерни за другите хибриди. Те включват: размера и вкуса на плода, както и формата на короната.

Описание на дървото

Пъстървата принадлежи към групата на компактните видове плодове, които се различават в доста елегантни размери. Средната височина на възрастно дърво често не надвишава 5, 5–6 м. Короната на растението се разпространява, клоните са насочени строго нагоре. Състои се от тънки сивкаво-кафяви клони, върху които се развиват малки тъмнозелени листа, с лъскав блясък.

Формата на листата е удължена, заострена в края, с жълти жилки, които, докато расте дървото, придобиват наситен нюанс. Стъблото на дървото е характерно за семейството, има правилна удължена цилиндрична форма, кората придобива кафяв оттенък, поддържан изключително в тъмен тон.

Знаете ли В древна Гърция крушите са били използвани като средство срещу болест при движение по време на морски пътешествия. Плодът се натрошава на малки парченца и след това бавно се абсорбира.

Описание на плодовете

Плодовете на пъстърва могат да се запомнят от пръв поглед. Те се отличават с богат жълт цвят, на върха на който, докато узреят, се появяват малки червено-розови зърна. С течение на времето те се сливат в едно цяло, образувайки почти непрекъснат руж. На среза, плътта е бяла, с лек крем преливник.

Плодовете са сочни, ароматни, умерено сладки, с характерен вкус на круша и лек послевкус на канела. Формата на плода има идеален кон с форма на круша, изискана основа и широка, заоблена долна част. Размерът на плода е малък, средното тегло на една круша е в рамките на 150 g.

Времето на цъфтеж и плододаване

Цъфтежът в хибрида се случва много по-рано, отколкото при други сортове круша. Първите цветя на дървото се появяват в началото на април, пълен цъфтеж настъпва в средата на месеца. Но, това растение не е рано. Пълната зрялост на крушата настъпва до края на септември, но прибирането на реколтата започва по-рано, във фазата на техническата зрялост. Често идва през първата половина на септември.

Важно! Пъстървата реагира доста болезнено на висока влажност на въздуха, което провокира сериозно увреждане на гниенето, както на самото растение, така и на плодовете.

Степен на стабилност

Растението се отличава с добрата устойчивост на ниски температури, то е в състояние безопасно да издържа на студове до –20 ° С, но в региони с дълги зими трябва да се увие млада круша. Към болести и вредители, сортът има доста ниска устойчивост. Без периодични лечения, пъстървата е активно засегната от черен рак, краста и бактериални изгаряния. В периода на активен растеж на зелена маса върху листната маса се появяват листни въшки, които ще паразитират без специални грижи през целия сезон.

Основни опрашители

Най-предпочитаните опрашители на пъстърва са следните хибриди на круши:

• Любимият на Клап;
• Lubin;
• Уилямс;
• Бере Боск;
• Бере Жифард;
• Налчинска кост;
• Червен Кавказ;
• Pass Crassan;
• Olympus;
• Париж;
• Разсад на Кифър;
• конференция;
• Оливие де Сере;
• Бере Ардампон.

Също така е приемливо да се използват такива сортове плодове:

• Уилямс е червен;
• Kabardinka;
• Носител на звукозапис;
• февруари;
• Талгарска красота;
• Starkrimson.

Разнообразие Производителност

Добивът на хибрида е доста висок. При оптимални условия за отглеждане може да се съберат до 40 тона от 1 ха.Въпреки това, в умерен климат показателят е в диапазона от 20-30 т / дка.

Препоръчваме ви да се запознаете със зимните сортове круши:

Прочетете също статии по тази тема:

Отглеждане и грижа за круша Bere Luke Зимни сортове круши

Сорт круши Silva: описание и характеристики, характеристики на успешното отглеждане на сортове зимни круши

Характеристики на отглеждането и грижата за сортовете круши Taurida

Описание и особености на отглеждането на сортове круши Первомайская Зимни сортове круши

Характеристики на засаждане и грижа за сортовете круша Striyskaya

Характеристики на сорта круша Kure сортове зимни круши Всички статии

Предимства и недостатъци на сорта

• Основните предимства на крушата:
• ранно плододаване (вече 2-3 години след засаждането на разсад);
• добра зимна издръжливост;
• отлична продаваемост и вкус на реколтата;
• добро качество на запазване на плодовете.

• По време на активното отглеждане на хибрида градинарите разкриха следните недостатъци на пъстървата:
• ниска устойчивост на характерни болести и вредители по културата;
• дървото изисква специални условия за отглеждане.

Функции за кацане

Повечето хибриди на круши се считат за доста непретенциозни видове, които могат да растат и дават плодове в почти всяка среда. Пъстървата обаче изисква за себе си специални условия за отглеждане, включително стриктно спазване на селскостопански техники за отглеждане на култури. Това е единственият начин да се осигури висок добив на сортовете, както и да се защити насажденията от всякакви болести и паразити.

Как да изберем разсад за засаждане

Изборът на качествен разсад е едно от основните условия за отглеждане на плодородна градина. Изборът на посадъчен материал за круша не е изключение. Трябва да се има предвид, че качествен разсад винаги е:

• не по-стара от 2 години;
• има цели и здрави клони, без никакви щети;
• различава се с разклонено коренище с диаметър 60–80 cm;
• върху корените запазва влажна почва;
• Да се ​​съхранява на сянка, далеч от висока температура.

Важно! Материалът за засаждане е най-добре закупен в специализирани магазини или ферми. Разсадът от естествените пазари в повечето случаи е с ниско качество и може да бъде заразен с опасни инфекции.

Кога е по-добре да засадите?

Можете да засадите разсад в късна есен или началото на пролетта, обаче, пролетното засаждане е по-предпочитано. Тя ви позволява да получите пълноценно вкоренено растение, което намалява рисковете от замръзването му в пъти. Кацането се извършва приблизително в началото на април, когато средната дневна температура на въздуха е поне +10 ... + 15 ° С.

Как да изберем и подготвим място за кацане

Подобно на сродните хибриди, крушовата пъстърва обича много слънчева светлина, така че трябва да засадите разсад на открити и добре осветени места. Тя също не обича чернови, така че мястото за кацане трябва да бъде защитено от ветровете. Тъй като дървото се характеризира с буйна корона, те го засаждат на не по-малко от 4 метра от всяка висока растителност или сгради, които могат да затъмнят крушата.

Трябва също да се спомене, че крушата е чувствителна към нивата на подземните води. Влагата трябва да лежи не по-близо, отколкото на дълбочина 2, 5–3 m, в противен случай кореновата система ще изгние. Кварталът също е важен за растението - той се развива най-лошо от всички близо до планинската пепел, така че крушата трябва да бъде защитена от този вид.

Пъстървата не е причудлива към почвата, сортът расте добре на всяка почва и мястото трябва внимателно да се тори преди засаждането. Подготовката за засаждане започва година преди процедурата. По това време територията се почиства старателно от всякаква растителност и остатъчни корени и след това добре се наторява.

За да направите това, на 1 m² почва направете:

• около 3, 5 кг птичи изхвърляния или оборски тор;
• 3-4 кг компост;
• 1 кг пепел.

Важно! За подслон за зимата са подходящи само паропропускливи материали; пластмасов филм или покривен материал е неподходящ за това. Те причиняват повишаване на влажността в областта на багажника, което провокира появата на гъбични лезии.

Около 2 седмици преди засаждането подгответе дупката. Ямата за кацане трябва да е с дълбочина около 80 см и ширина 110-120 см. Иззетата почва се оставя отстрани и 2 кофи пясък и изгнил оборски тор, 1 чаша суперфосфат и 3 супени лъжици. л калиев сулфат. След това сместа се смесва старателно и се залива с разтвор на доломитово брашно или вар (2 чаши на 10 л). След това 20 литра чиста вода се изсипват отново в дупката и се оставят до засаждането.

Характеристики за грижа

Пъстървата се нуждае от старателна грижа. В допълнение към разхлабването на почвата, поливането, а също и подхранването, дървото изисква задължителното формиране на корона, както и третиране срещу вредители. Това е единственият начин за защита от ниски добиви, както и от смъртта на крушите.

Грижа за почвата

Плевене и разхлабване на почвата редовно, най-често процедурите се комбинират и провеждат веднъж седмично, на дълбочина 10-15 см. Почвата се нуждае от допълнителна грижа след дъждове, в този случай плевенето и разхлабването се извършва на следващия ден след обилно овлажняване.

За да направите това, около дървото се създава стволов кръг с диаметър 80-100 см. В зависимост от възрастта на дървото дълбочината на кръга на ствола трябва да бъде от 5 до 15 см. За да се задържи влагата в почвата и да се намали броят на плевелите, кръгът на ствола се мулчира. За да направите това, по желание почвата е покрита със слой от:

• 12 см слама или сено;
• 10 см мъх;
• 7 см дървени стърготини;
• 5 см коприва или кора от иглолистни дървета.

Подхранване и поливане

Младите разсад се поливат 2-3 пъти месечно през лятото и 1-2 пъти през ранната пролет, както и в късната есен. Дърветата, на възраст 2-3 години, навлажняват почвата през лятото 1-2 пъти месечно, през пролетта и късната есен - не повече от 1 път на месец. През пролетта и есента поливането се извършва под корена, през лятото крушата трябва да се поръси. За напояване използвайте само чиста, утаена вода, загрята до околната температура. В зависимост от възрастта на дървото, за едно поливане ще са необходими 2 до 4 кофи вода.

Наторете разсад от втората година след засаждането, по следната схема:

• през април се прилагат азотни торове, най-подходящ за това е разтвор на карбамид (100 g / 5 l вода / 1 растение);
• през май дървото се полива с разтвор на нитроамофос (1: 200), 2-3 литра от сместа се изсипват под едно растение;
• до средата на лятото 1 г насаждения дава 30 г калиев нитрат;
• през есента седлото наторявам със смес от 10 литра вода, 1 с.л. л калиев хлорид и 2 с.л. л суперфосфат;
• Преди да презимуват, в близост до стебловия кръг, до дълбочина 10 см, копаят дървесна пепел със скорост 150 g / m².

Ще ви е интересно да научите за отглеждането и грижата за круша бергамот.

Предотвратяване на болести и вредители

Тъй като сортът се счита за доста чувствителен към различни инфекции, профилактичното лечение на крушата през вегетационния сезон е задължително. Те извършват процедурата още преди началото на размразяването, в началото на април.

Редовното избелване на ствола с градинска липа ще помогне за предотвратяване на краста и бактериални изгаряния.Приблизително до средата на лятото дървото се третира със сложни противогъбични лекарства. За да направите това, избор на пръскане на клони и ствол със следните лекарства: "Karbofos", "Nitrafen" или "Entobacterin." От по-достъпните средства можете да използвате концентрирана сапунена вода или 3% разтвор на калиев перманганат.

Изрязване и оформяне на короната

Формирането на короната се извършва в продължение на 5-6 години, по това време основните дървени издънки се отглеждат върху дървото, върху което се развиват млади, плодови клони. Първата процедура за подрязване се извършва веднага след засаждането, всички клони се съкращават до една дължина, като се подрязват допълнителните клони и горната част поне с една трета.

Следващият път резитбата се извършва през юни. На разсад, на същото ниво, са оставени 3 от най-развитите издънки, като се държи на 20 см между тях, останалите клони се изрязват. Така че оформете първото ниво на короната. С нарастването на крушата върху дървото се образуват още 4-5 "етажа" от клони, като първия слой, след което образуването на короната се спира.

Санитарното подрязване на крушите се извършва за втори сезон след засаждането. Правят го в ранна пролет, преди да се отворят пъпките, или в късната есен, след падането на листата. Всички излишни, болни или повредени издънки подлежат на отстраняване. Приблизително от 4 години след засаждането младото дърво се изтънява, което помага да се ускори зреенето на плодовете и да се предпази растението от загуба на енергия върху нефункционални клони. Прекарайте го в началото на пролетта, заедно с основната процедура за подрязване.

Препоръчваме ви да се запознаете с характеристиките на съхранение на крушите за зимата у дома.

Защита от студа и подготовка за зимата

В края на сезона крушата задължително прекарва подслон за зимата. Те започват процедурата след падането на листата, когато средната дневна температура на въздуха спадне до +5 ... + 10 ° С. Подслон за зимата на два етапа. На първо място, трябва да увиете ствола на дървото, за това той е обвит със слой слама, тръстика или сено с дебелина най-малко 10 см, след което всичко се завързва с канап. Като алтернатива може да се използва дебел слой филц или мехурче. В близкостебления кръг мулчният слой се подновява, след което крушата става напълно подготвена за настинка.

Видео: приготвяне на круши за зимата

Крушовата пъстърва е идеален избор за летен жител, растението се отличава на първо място със своите компактни размери, висока производителност, както и с отлични търговски и вкусови качества на плодовете. Въпреки това, за отглеждането на такова растение на сайта не е лесно, сортът изисква специално внимание и грижи. Те включват не само поливане и горна превръзка, но и формиране на корона, без която ще бъде почти невъзможно да се постигнат големи и наситени плодове.