За повече от 200 години от съществуването си това древно ябълково дърво изобщо не е изгубило позицията си под натиска на новопоявили се продукти на многобройни животновъди. Ябълковият щам Shtrifel потвърждава изрично своите лидерски качества в овощните градини в различни страни и при различни климатични условия. Прочетете повече за този заслужен сорт ябълка в статията по-долу.

История на сорта

Този вид ябълки успя да придобие повече от 2 века от съществуването си, в допълнение към най-често срещаните имена, ивица Shtrifel и есен, с множество други имена под формата:

• Shtreyflinga;
• Grafenshteynskogo;
• Amtmanskogo;
• Livonian;
• Obrezkova;
• Strifelya;
• Старостин.

Историята на произхода на сорта се губи в мъглата на времето. Най-жизнеспособните версии приписват адресите на появата му на Холандия или Германия. Отнякъде, оттам, сортът се премести в

Знаете ли Древен, но ефективен начин за преодоляване на силна болка след изгаряне е способността на плътта на изпечена ябълка да спре радикално тези болкови усещания.

Прибалтийските държави, а след това се разпространяват в цялата европейска част на бившата Руска империя. Днес това ябълково дърво се отглежда почти навсякъде в бившия СССР. В Русия се препоръчва за отглеждане в европейската част на страната от северозапад до Черно море.

Външен вид на дървото и описание на ябълките

Трудно е да се игнорира това ябълково дърво поради впечатляващите му размери, които достигат височина от почти 9 м и същото количество в диаметър на великолепната му корона, което създава разпъваща се палатка над багажника.

Навлизайки в периода на плододаване 5–7 години след засаждането на разсад, Shtrifel достига пълноценна продуктивност само от 8–9 години, а зрялостта на дървото настъпва в зависимост от условията на отглеждане на 20–30 години. След това ябълковото дърво в продължение на няколко десетилетия дава добри добиви с известна периодичност.

Плодовете му със средно тегло 170 g имат закръглена форма, леко стеснени до дъното и боядисани в жълто-зелен цвят с оранжево-червени или кафяви ивици отстрани, обърнати към слънцето. Характерна особеност на ябълките е ребро, разположено отстрани, наподобяващо шев. Месото на ябълките е светло жълто с червеникав оттенък на кожата.

Той има рохкава структура, но доста сочен и със сладък вкус с едва забележима киселинност и карамфилов послевкус. Професионалните дегустатори оценяват вкуса на плодовете Shtrifel не по-ниски от 4, 5 точки от 5 възможни.

Подробна функция

Дългосрочният добив е основният коз на сорта ябълки Штрифел. Тя прави 300-400 кг вкусни ябълки на дърво на възраст 25 години. Ябълковото дърво цъфти обикновено от началото на май до края, какви периоди могат да бъдат коригирани от метеорологичните условия и климата на растящия регион, а ябълките узряват в началото на средата на септември. Но за появата на плодове на това ябълково дърво са необходими трети опрашители на цветя, тъй като този сорт е безплоден.

Най-добрите опрашители са сортовете ябълки:

• Antonovka;
• Papirovka;
• Славянка;
• Welsy;
• Росошанское райе;
• Kutuzovets;
• Зеленка Днепър.

Важно! За всяко дърво-опрашител не трябва да има повече от 3 ябълкови дървета от сорта Shtrifel.

Описаното ябълково дърво има висока устойчивост на замръзване, което се изразява в способността на дървото да плододава успешно след сурови зими с температури под -40 ° С. Штрифел обаче не може да се похвали със същата устойчивост на гъбична болест на краста - бича на много овощни дървета.

Отглеждане и грижи за агротехниката

При отглеждането на ябълково дърво от сорта Shtrifel трябва да се вземе предвид преди всичко неговата непоносимост към суша и податливост на болестта краста. Останалата част от селскостопанската технология на отглеждане на сортове е доста традиционна.

Дати на кацане и избор на седалки

За този сорт ябълки, който се отглежда главно в умерени райони, най-доброто време за засаждане е пролетта, когато опасността от завръщане на студеното време свърши. Разсадът от ябълки, засаден през този период, има добри възможности през лятото да се вкорени и да изкорени на ново място.

Ако разсадът е засаден в район с по-мек климат, тогава той може да бъде засаден през есента, месец преди настъпването на стабилно студено време. В този случай правилното подбор на мястото на бъдещия растеж на ябълковото дърво е от голямо значение. Това растение се нуждае от добро осветление.

Освен това неговите размери предполагат създаване на свободно пространство около дървото, което трябва да бъде поне един и половина пъти по-голямо от площта на кръга на багажника. Особено внимание трябва да се обърне и на водния баланс.

Без да понася сушата, сортът Shtrifel в същото време не толерира прекаляване с кореновата система. Следователно ябълковото дърво трябва да се засажда на малък хълм в района, което гарантира защита на корените от пролетни наводнения и от близко появяване на подземни води.

Знаете ли Цъфтежът на ябълково дърво се подчинява на строги правила: той няма да започне, ако температурата на околната среда е по-ниска от +15 ° C и продължава точно 1 десетилетие.

Самият процес на засаждане на разсад в земята протича по следния начин:

1. Седмица преди това се подготвя кацателна яма с дълбочина 80 см и диаметър до 120 cm.
2. Дъното на ямата се разхлабва с 30 см, след което се запълва с една трета, като горният слой пръст се изважда, докато се копае ямата.
3. С него се смесват дървесна пепел (10 с. Л.), Калиев сулфат (4 с. Л.), Суперфосфат (250 г), пъдпъдъчен тор (3 кофи).
4. В получената чука разсадът е центриран и опората под формата на дял от 1, 5 метра се укрепва до него.
5. След това кореновата система на разсада се излива по такъв начин, че кореновата шийка да е на 5 см от повърхността на земята.
6. Почвата около дървото е леко уплътнена, а самото дърво обилно се полива с утаена топла вода.

Схеми за поливане и тор

За да се осигурят оптимални условия за влажност, класът Shtrifel трябва да се полива редовно. При горещо и дъждовно време младите дървета до 8 години трябва да се поливат седмично, като под всяко дърво се налива до 5 кофи вода.

Възрастните дървета изискват един и половина пъти повече вода, особено по време на плододаване. По време на топла и суха есен дърветата се нуждаят от напояване с водно зареждане, което се извършва с помощта на 1, 5 кофи вода за всеки м² кръг на багажника.

Такова голямо дърво се нуждае от редовно торене. През пролетта, когато изгражда зелена маса, ябълковото дърво се нуждае от азот, който е много в органичните торове.

Азотът се намира и в минерални торове като:

• амониев нитрат;
• амониев сулфат;
• карбамид.

Тези средства се прилагат както в суха форма, така и под формата на разтвор, който се получава чрез разреждане на 40 g от всяко вещество в кофа с вода. Това е достатъчно, за да захрани 3 m² площ от кръга на багажника. По време на плододаването ябълковото дърво се нуждае от калий и фосфор, за което поливането се комбинира с въвеждането на сложни минерални торове в почвата с преобладаването на тези елементи.

Важно! Урея е не само тор, съдържащ азот, но и добро средство, което укрепва имунитета на дървото.

И няколко седмици след прибирането на реколтата почвата отново е наситена с фосфор и калий, към нея се добавя и хумус. Това ще позволи на дърветата да зимуват добре и по-добре да се подготвят за пролетното събуждане.

Контрол на вредители и болести

Ябълковото дърво на сорта Штрифел се зарази от вредители доста рядко. Както вече споменахме обаче, той не показва устойчивост на гъбична болест на краста. Това се случва особено често в прохладния и дъждовен сезон. Заболяването обхваща листата на ябълковото дърво с кафяви образувания, а плодовете със сиво-черни петна, подобни на лишеите. В резултат ябълките стават черни, набръчкват се, отлепват се и след това отпадат предсрочно.

За да се предотврати болестта краста и да се бори с нея в началния период на инфекция, пръскането се използва с помощта на народно лекарство, състоящо се от кофа с вода, в която се добавя 100 г горчица на прах.

Ефективно е също така да напръскате дървото с разтвор на калиев перманганат от розов цвят или кефир (суроватка), разреден наполовина с вода. Пръскането трябва да започне веднага след като цъфтят листата и след това да продължи на всеки 2 седмици или след всеки дъжд.

Тези средства са доста ефективни като профилактика на заболяването или в самото начало. Но ако болестта е активно развита, тогава тези средства няма да помогнат. Необходимо е да се прибягва до фунгициди, сред които медният сулфат се счита за най-изпитания и ефективен.

Научете също как да направите разцвет на ябълково дърво и да даде плод.

Ако през миналия сезон ябълковото дърво страдаше от краста, тогава през пролетта листата и цветните пъпки трябва да се напръскват с разтвори на карбамид, 20 г от които се разреждат в кофа с вода, меден сулфат (100 г на кофа с вода), течност Бордо (250 мл на кофа вода).

Когато листата цъфтят, те трябва да бъдат третирани чрез напръскване с разтвор на Гамаир или Фитолавин. И седмица след прибирането на реколтата дърветата трябва да бъдат третирани отново с фунгициди "Строби", "Скор" или "Абига-Пик".

Видео: как да се справим с краста на ябълковото дърво

Подготовка на дърво за зимата

Въпреки че сортът ябълки Shtrifel демонстрира завидна устойчивост на замръзване, младите ябълкови дървета все още трябва да бъдат подготвени за успешна зимуване. За да направите това, кръгът на багажника, добре почистен от отломки, трябва да бъде покрит с поне 20-сантиметров слой от сух хумус, нарязан торф, сухи дървени стърготини или компост. Стъблата на всички ябълкови дървета и скелетните клони до една трета от дължината им трябва да бъдат побелени, за да се предпазят от гризачи.

За да направите белила, трябва:

• вода - 1 кофа;
• гасена вар - 3 кг;
• прахова глина - 1 кг;
• канцеларски лепило - 1 буркан;
• меден сулфат - 20 g.

Събиране и съхранение

Вкусни ябълки Shtrifel не са много добри. Дори при стриктното спазване на всички условия, които удължават срока на годност на ябълките, през декември плодовете бързо губят качеството си и започват да гният.

Важно! Забавянето при бране на ябълки е пряко свързано с забележимо намаляване на способността им да поддържат състоянието си по време на съхранение.

И за да се запази реколтата поне до декември, трябва да се спазват следните условия:

1. Започнете да берете плодове от дървета в самото начало на септември, без да чакате окончателното им узряване.
2. Съхранявайте ги в дървен съд в сухо помещение с температура не по-висока от + 4 ° C и с добра вентилация.
3. По време на съхранението на плодовете е необходимо редовното им сортиране, като незабавно се премахват гнилите екземпляри.

Старият сорт ябълки, който успява да запази силната си позиция в много овощни овощни градини в Европа повече от 200 години в условия на силна конкуренция с новомодните сортове, е способен да предизвика уважение само към това. Високите добиви от вкусни и красиви ябълки от мразоустойчивия сорт Shtrifel всяка година радват широк кръг от своите фенове.