Във всеки плод на растението най-голямо количество полезни вещества се съдържат в семената, тъй като от него идва раждането на нов живот. Тиквата не е изключение, от семената на което се получава масло, което е широко ценено в медицината и готвенето. За какво се използва маслото от тиквено семе и за лечението на какво се използва, ще разкажем в статията.

Какво е това и как се прави?

Тиквеното масло се получава чрез студено пресоване на тиквени семки. Като начало, суровините се почистват от примеси върху сепаратора. След това се извършва процедура за частично срутване, за да се освободи семето от корпуса. Почистените ядки се отделят и изпращат за смилане. Смачканите суровини се пресоват и изпращат за извличане. Първоначално първичното извличане на нефт се извършва при пресата на първичното извличане чрез влага и топлинна обработка на суровините. Тортата, получена на изхода, се смачква от трошачки и след това преминава през валяк.

Знаете ли За да получите 1000 мл олио, ви трябват 2500 г тиквени семки.

След това се изсушава при + 1100 ° С с минимални показатели за влажност и се изпраща в пресата за окончателно извличане. Полученият продукт се филтрира и пречиства от примеси. Сега тя може да бъде бутилирана или капсулирана. Процесът на капсулиране се осъществява по метода на класическата екструзия, ко-екструзия или вибрационна технология. Желатинът обикновено се използва като черупка. При първия метод капсулираният продукт се въвежда в сиропа с добавяне на емулгатор.

Компонентите се смесват старателно под налягане, така че маслото се разпределя равномерно върху стопилката и летливите компоненти се запазват. Готовият продукт се изтласква през накрайник с малки дупки в контейнер, напълнен с охладен, дехидратиран разтворител. Когато горещата смес в контакт със студената повърхност се втвърди, тя образува нишки, които след това се разпадат на парчета под формата на пръчици. Втората техника се състои в едновременно избутване на капсулатора и пълнителя през дюзата.

Знаете ли Първите, които произвеждат тиквено масло, бяха австрийците. Именно те издадоха постановлението, че продукт, ценен за организма, трябва да се използва само за медицински цели, поради което само аптеките могат да го продават.

Суровината, образуваща обвивката, преминава през външните отвори и внимателно обвива капсулираното вещество, излизащо от вътрешния отвор. Тогава капката преминава през процеса на втвърдяване чрез сушене или химическа обработка (зависи от материала на черупката). При последния метод се използва вибрационно разрушаване на потока на ламинарната течност в сферични капчици, които попадат в разтопения полимер (желатин), където са покрити.

Химичен състав

Тиквеното масло съдържа следните вещества:

• витамини B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
• цинк;
• селен;
• натрий;
• магнезий;
• калий;
• манган;
• калций;
• желязо;
• фосфор;
• рутин;
• каротеноиди;
• фосфолипиди;
• фосфатиди;
• флавоноиди;
• триглицериди;
• токофероли;
• каротеноиди;
• пектини;
• стероли;
• киселини (ненаситени, полиненаситени).

Съдържанието на калории в продукта е 896 kcal на 100 гр. Гликемичният индекс е 0.

Важно! Използвайте хранителна добавка строго според инструкциите и след разрешението на лекаря.

Полза и вреда

• Маслото от тиквено семе се препоръчва за:
• атеросклероза, исхемия;
• заболявания на пикочния мехур, аденом;
• хронични възпалителни процеси (за намаляване на вероятността от развитие на заболяване);
• проблеми, свързани с неуспех в липидния метаболизъм;
• хронични дифузни чернодробни заболявания;
• хроничен холецистит, язва;
• острит гастрит, киселини;
• необходимостта от отстраняване на токсични вещества от тялото.

• Вреди и противопоказания:
• способни да причинят диария, оригване;
• може да провокира алергична реакция;
• трябва да се използва изключително внимание при холецистит, панкреатит, диария, стомашно-чревни проблеми, свързани с ниска киселинност, жлъчнокаменна болест.

За мъже

Наличието на цинк, магнезий и биологично активни вещества може да стимулира работата на половите жлези. В резултат на това простатната жлеза се подобрява, което води до увеличаване на ерекцията и стимулиране на производството на сперма. Той е в състояние да облекчи възпалителния процес в пикочно-половата система и да намали риска от аденом на простатата.

За жените

Маслото е в състояние да нормализира хормоналния фон и да притъпи неприятните усещания, които съпътстват менструацията. Освен това е в състояние да елиминира възпалителните процеси в пикочно-половата система. Добър профилактик срещу ерозия на маточната шийка и безплодие. Ако приемате продукта по време на бременност, можете да нормализирате налягането, да се отървете от оток и да наситите тялото с липсващите елементи.

Важно! Бременните и кърмещи жени трябва да бъдат внимателни с употребата на масло от тиквено семе, тъй като това е алерген. Трябва да започнете да приемате малки дози и внимателно да наблюдавате реакцията на тялото и тялото на детето.

В допълнение, продуктът контролира формирането и развитието на плода, минимизира вероятността от отклонения. Кърмещите жени също се възползват от приема на масло за укрепване на косата, ноктите и подобряване на състоянието на кожата. Освен това, заедно с кърмата, маслото ще навлезе в тялото на бебето.

За деца

Продуктът се препоръчва за кърмачета. Неговите антибактериални и противовъзпалителни свойства ще помогнат за бързо премахване на възпалителните процеси на кожата и пелена. Но за такива деца капсулата не е подходяща за консумация, така че те трябва да получават масло чрез кърмата.

Прилага се в течна форма за смазване на проблемни участъци от кожата. За по-големи деца, които могат да ядат твърда храна, можете да дадете 1 бр. на ден. Инструментът ще насити детското тяло с полезни вещества и ще укрепи имунната система.

Правила за приемане на тиквено масло в капсули

Според инструкциите за употреба, капсулите се приемат като хранителни добавки три пъти на ден преди или след хранене. Лица над 14 години могат да пият 3-4 капсули. Курсът е от един до два месеца. След кратка почивка, ако е необходимо, можете да повторите.

Важно! За да използвате маслото за медицински цели, трябва да се консултирате с лекар, тъй като само той може да определи дозировката и продължителността на курса за конкретен случай.

Възможен е следният режим на приемане на продукта:

• с възпаление на простатата, което се превърна в хронична форма (1-2 капсули след хранене 3-4 месеца);
• прекомерно високи нива на липиди (същия модел);
• за предотвратяване на атеросклероза (2 капсули за 24 часа в продължение на няколко месеца, до подобряване);
• проблеми с черния дроб, жлъчните пътища и жлъчните пътища (3-4 капсули 3 пъти на ден след хранене).

Правила за съхранение

Капсулираното тиквено масло се съхранява на тъмно, хладно и сухо място. В тази форма продуктът може да се съхранява до една година и половина. Маслото от тиквено семе в капсули е същия течен продукт, но в удобна форма за употреба.

Разберете какви са ползите и вредите от тиквения сок.

В допълнение, в капсулите той запазва повече от полезните си свойства, тъй като не влиза в контакт с въздуха и може да се съхранява по-дълго, без промяна в структурата.