Характеристики на използването на анасон за кашлица

Семената от анасон отдавна са известни като подправка. Те се използват в печенето още от древните цивилизации в Близкия Изток. Отбелязани са и лечебните свойства на тази подправка: подобрено храносмилане, излекувани настинки. За това какви други полезни свойства притежава това растение и как да го приемате, прочетете в този преглед.

Какво представлява анасонът и неговите семена?

Анасонът е едногодишно тревисто растение, което принадлежи към семейството на чадърите. Смята се, че те започнали да го отглеждат в Близкия изток заради пикантния аромат. Височина на растението - 50–70 cm.

Знаете ли Производителите на парни двигатели във Великобритания включиха капсули от анасоново масло в обикновени лагери, така че специална миризма да предупреди водача в случай на прегряване.

Структурата на растението е същата като тази на други представители на чадъра:

  • корен: прът, дълъг до 20 см;
  • стъбла: дълги прави;
  • 3 вида листа: основни, дълги долни със заоблена листна плоча с разрези и средни двулистни листа.

През юни-юли върху растението се образуват чадъри от малки бели цветя. В края на лятото се появяват плодове. Това са яйцевидни зърна със зелено-сив цвят.

Семената имат характерна форма: под формата на запетая, леко удължена и извита. Дължината на семето е 3-4 мм. Цветът е светло кафяв. На външната повърхност има тънки ивици. Те имат сладка и ароматна миризма, напомняща женско биле. Отглеждайте растение заради тези ароматни семена. От тях се получава масло.

Коренът и листата на растението се използват много по-рядко. Но те са приложими и при производството на лекарства, които допълват традиционното лечение с хапчета.

Химичният състав на семената от анасон

Растението съдържа редица важни химични съединения с антиоксидантни и антисептични свойства. Те допринасят за по-добро здраве.

Научете повече за лечебните свойства и противопоказанията на семената от анасон.

Хранителен състав на семената:

В 100 g продуктномер% от дневната норма
калории33717
мазнини15.9 g79
протеини17, 6 g51
целулоза14, 6 g38
въглехидрати50 g38
холестерол--

В химическия състав на семената са открити голям брой витамини от група В, включително рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), тиамин (В1), ниацин (В3). Те имат и витамини с антиоксидантни свойства - това са витамини С и А.

Витаминен състав на семената:

В 100 g продуктномер% от дневната норма
A (бета каротин)311 mg10.5
В1 (тиамин)0, 34 mg28
B2 (рибофлавин)0, 29 mg22
B3 (ниацин)3, 6 mg19
B5 (пантотенова киселина)0, 8 mg16
В6 (пиридоксин)0, 65 mg50
B9 (фолат)10 g2.5
С (аскорбинова киселина)21 mg35

Растението разполага и с голям комплекс от минерали, необходими на организма:

  1. Манганът е минерал, необходим за вътреклетъчния и междуклетъчния метаболизъм, подпомагащ репродуктивните функции. Неговото в анасон - 100% от дневната норма.
  2. Медта е елемент, участващ в хематопоезата по време на образуването на червени кръвни клетки, подпомагащ тъканното дишане. Ней в състава на семената - 101%.
  3. Но най-вече в железен анасон - 462%. Желязото е активен участник в процесите на кръвообразуване, имунобиологични реакции и редокс процеси.

Доста много в семената на калций, фосфор, цинк.

Минерален състав:

В 100 g продуктТегло (в mg)% от дневната норма
желязо36.96462
мед0.9101
манган2.3100
калций64665
фосфор44063
цинк5.348
магнезиев17042.5
калий144131
селен59
натрий161

Важно! Химикалите, съдържащи се в анасон, могат да действат като инсектициди.

Ползите и вредите от анасон

В анасон ще намерите линалоол - съединение от антиоксиданти, които подобряват здравето по много начини. Семената му са богати на анетол, което им придава ярък пикантен аромат. Терапевтичният им ефект е бил отбелязан от гърците.

Използвани фармакологични форми: екстракти, отвари, масла, тинктури, отвари, чайове.

  • Растението има следните полезни свойства:
  • антикоагулант;
  • аналгетик;
  • противовъзпалително;
  • protivodiureticheskim;
  • изпотяване;
  • лаксативи;
  • противогъбично;
  • противовъзпалително;
  • антипиретични;
  • антисептик.

Анасонът е напълно безопасен за ядене. Вредно е само ако сте алергични към билки.

Знаете ли Етеричното масло, извлечено от семена от анасон, има противовъзпалителни свойства. Може да облекчи болката и в това е подобно на действието на 100 mg аспирин или 10 mg морфин. И това е чудесна новина за хора, страдащи от заболявания на опорно-двигателния апарат.

За деца

Подправката има редица предимства, които я правят полезна за детето. Чай от анасон може да се дава на бебе вече от 7 месеца, като се има предвид неговата безвредност и много полезни качества.

  • Основните предимства на детската диета:
  • Чаят от анасон се счита за ценно лечение за нарушения на съня. Можете да пиете след хранене и преди лягане. Но не гответе семена от анасон, за да не изпарите етеричното масло, в противен случай терапевтичният ефект ще бъде загубен.
  • Използва се за засилване на лактацията при кърмачки, което се отразява на дългосрочното хранене на бебето.
  • Билката подобрява храносмилателните функции и се счита за отлично средство за решаване на храносмилателни проблеми. Действа като стимулант на апетита.
  • Семената се считат за идеално отхрачващо средство. Допринасят за загубата на храчки в белите дробове и гърлото. Те са ефективно лечение на астма.
  • Анасонът е ефективен и при лечението на кашлица и е полезен при лечението на други респираторни заболявания като бронхит, грип, синузит и пневмония.
  • Анасоновото масло се използва при лечението на различни кожни заболявания.
  • В допълнение, това масло обикновено е отровно за насекомите, така че се използва за борба с въшки.
  • Етеричното масло има наркотичен и седативен ефект едновременно. А това може да помогне за намаляване на епилепсията и истерията при децата.
  • Помага за поддържане на здравето на устната кухина. Смята се за антибактериално, антимикробно средство.
  • Осигурява незабавно отстраняване на петна, акне и кожни лезии. Помага й да бъде мека, гладка и сияйна.
  • Осигурява облекчение от зъбобол.

Знаете ли През 1860-те, по време на Гражданската война, американската медицинска сестра Морийн Хелстром за първи път използва семена от анасон за дезинфекция. По-късно беше установено, че анасонът, въпреки антисептичните си свойства, повишава токсичността на кръвта на ранените и използването на метода е преустановено.

За възрастни

Анасонът е добър и за възрастни.

  • Неговите специални здравословни свойства за мъже и жени са, както следва:
  • Помага за управление на менструалния цикъл при жените, а също така допринася за здравословно репродуктивно здраве. Чай от анасон се използва в това си качество.
  • Семената могат да предотвратят или намалят тромбозата благодарение на етеричните масла.
  • Счита се за отлично средство за лечение на заболявания на храносмилателния тракт и подобряване на метаболизма.
  • Спомага за възстановяването на увредената коса, насърчава растежа на нови. Лекува пърхот и люспи, които често се срещат при хора със сух скалп.
  • Анасонът облекчава хормоналните проблеми при жените, включително намаляване на менструалните спазми и болката.
  • Помага при премахване на стомашни неразположения.
  • Метаболизмът в организма може да се регулира с помощта на анасоново масло.
  • Намалява натиска върху сърцето, като му помага да функционира добре.
  • Той е естествен аналгетик.
  • Маслото се извлича от звезден анасон, който има силни антиревматични свойства. Той помага за стимулиране на кръвообращението и има успокояващ ефект върху засегнатите области, намалявайки болката и възпалението.
  • Помага за излекуване на състояния, причинени от спазми, спазми, болка, нервни разстройства и диария. Има успокояващ ефект, който помага за облекчаване на спазмите.

Знаете ли Семената от анасон имат и афродизиак свойства и могат да засилят либидото. Пийте по една чаша бульон всяка вечер, за да засилите сексуалното желание.

Медицинска употреба

Семена от анасон и масла, получени от тях, се използват в традиционните лекарства, насочени към подобряване на здравето и предотвратяване на болести. Целта на лекарствата е лечението на астма, бронхит.

Препаратите с екстракт от семе от анасон се използват и за лечение на храносмилателни разстройства, включително колики, подуване на корема, метеоризъм, гадене и лошо храносмилане. Отвара, получена от семена, се предписва на кърмачки, за да стимулира производството на кърма.

Водата от анасон е много полезна за облекчаване на обикновената настинка при деца. За да освежите дъха и дезинфекцирате устната кухина, се препоръчва да дъвчете семена от анасон.

Други лечебни свойства на растението:

  • лекува настинки, е ефективно отхрачващо средство за засилване на продуктивната кашлица;
  • използва се като диуретик;
  • помага за стимулиране на апетита;
  • премахва дискомфорта по време на менструация и болка;
  • улеснява труда и засилва сексуалното желание;
  • помага при лечението на никотиновата зависимост;
  • използва се за отстраняване на проблеми със съня;
  • лекува кожни патологии: краста, псориазис.

Използва се като ароматизиращо средство в храните, тютюна и козметиката.

Важно! Пълните семена и прясно смлян прах трябва да се добавят към ястия или препарати в края на приготвянето. Това намалява изпаряването на етеричните масла от тях.

Чай от анасон

Ако сте склонни да се разболявате веднага след началото на есенната прохлада или през сезона през пролетта, трябва да си направите чай от звезден анасон. Тази билка традиционно се използва за облекчаване на настинки и дишане. Той съдържа шикимовая киселина, която е необходима при лечението на грип.

Чаят се бори с бактериите и вирусите, които са източник на настинка и грип. Той е ефективен и при лечение на респираторни заболявания: астма, кашлица, пневмония и бронхит.

И благодарение на противогъбичната и антибактериалната си природа, анасонът се превръща в сиропи за кашлица, таблетки и чай, който действа като отхрачващо средство, борейки се с всички видове кашлица. Чаят от звезден анасон също подпомага храносмилането, като облекчава болките в стомаха.

Отвара от анасон от плодове

Водата със звезден анасон се довежда до кипене и се настоява 10 минути, като се образува затоплящ, ароматен и дезодориращ бульон. Препоръчва се да се пие след всяко хранене.

Отвара се използва за изплакване на устната кухина. Той облекчава възпалението, лекува лигавицата. В дерматологията се използва за прилагане на компреси върху засегнатите участъци от кожата като противовъзпалителен компонент. Прилагайте такъв компрес за 15-20 минути. Задачата му е да дезинфекцира мястото и да намали възпалителния процес.

Важно! Приготвяйте отварата само в емайлирани ястия, които не реагират с активните компоненти на билките.

Тинктура от плодове от анасон

Тинктурата се приготвя с помощта на пресни или сушени суровини. Трябва да се смаже и след това да се излее водка и да се постави на сухо тъмно място за период от 7 до 20 дни за инфузия. Приемайте тинктури на капки с вода.

Тинктурата от плодове анасон е антисептик със силни противовъзпалителни свойства, така че може да се използва срещу настинки и за укрепване на имунитета.

Тинктурите са идеални за приготвяне на пикантни коктейли като Кървав Цезар, Червен Снапър или Кървава Мери.

Възможни противопоказания

Анасонът е безопасен за поглъщане в съдържащите се в храната количества. Но лекарствата, базирани на него, трябва да се приемат стриктно според указанията на лекаря.

  • Възможни противопоказания и предпазни мерки:
  • Безопасен за бременни и кърмещи жени, ако се използва само в продукти в нормални количества.
  • Безопасен за деца само в храната и когато се прилага върху скалпа в комбинация с други билки.
  • Той може да причини алергии при хора, които са алергични към подобни растения: копър, семена от кимион, кориандър, копър, аспержи, целина.
  • Не се препоръчва на хора със заболявания на женската репродуктивна система, тъй като поради естрогенните свойства може да влоши състоянието на здравето.

Използвайки анасон, не забравяйте, че всяка билка подпомага лечебния процес, но не е средство за интензивна грижа. Растителните суровини са спомагателни средства, които подобряват състоянието на пациента и допринасят за бързото възстановяване.

Интересни Статии