Характеристики на отглеждане и грижа за лук Jusai

Лукът Jusai, по-известен сред градинарите като лук от подправки или китайски чесън, попадна в леглата на местните зеленчукопроизводители от източните страни и се превърна в отлична алтернатива на традиционния зеленчуков цитрус. Растението е високо ценено заради отличния си вкус, приятен аромат и непретенциозност при отглеждане. Какви са особеностите на описаната култура и каква е селскостопанската техника на нейното отглеждане - по-нататък в статията.

Описание и характеристики на сорта

Лукът Jusai (планински чесън, люспи или разклонен лук) е многогодишна тревиста култура с приятен, пикантен аромат. Външно растението прилича на млад чесън. Има дълги, до половин метър, яркозелени листа, повърхността на които е покрита с леко восъчно покритие. Зеленото луково перо е тънка, доста дълга, плоска структура. Крушката е тясна, с диаметър около 1, 5 см, фалшива. По време на цъфтежа в културата се образуват малки, пурпурно оцветени цветя, събрани в топчести съцветия.

Важно! Не се препоръчва да режат листа през първата година на растеж, растението трябва да набере сила и да се укрепи добре.

Цветята имат приятен, нежен, пикантен аромат, благодарение на който лукът се нарича ароматен. За храна се използват части от растението, разположени над земята - листа и стрели с дръжки. Те се характеризират с вкус на чесън, но не горчив, но приятно пикантен. Лукът няма изразен вкус, поради което най-често поради големия брой полезни вещества в състава се използва за приготвяне на лечебни тинктури и мехлеми.

Първото сглобяване на буйни листа се извършва на втората година след сеитбата на семена. Узряването на културата започва в края на юли - началото на август, когато растежът на нови листа спира и започва пребиваването на старите. Нарязват се пера с дължина 20-30 см. Окончателното нарязване на луковите листа се извършва два месеца преди очакваните студове. За две разфасовки от 1 квадрат. м легла могат да получат около 4 кг зеленина.

  • Лукът Jusai има няколко основни предимства:
  • непретенциозност при напускане и неизискващо към почвата;
  • отличен вкус на листа;
  • универсалност в приложението на лука. Успешно се използва в готвенето, народното лекуване, козметологията;
  • бързо узряване;
  • ниска податливост към заболявания и паразити.

Условия за отглеждане

Лукът Jusai е абсолютно непретенциозен към условията на отглеждане и е в състояние перфектно да се развива на всяка почва. Единствените опитни градинари не препоръчват отглеждането на растението в района, където са отглеждани картофи или зеле. Най-добрите предшественици за него се считат за бобови растения или кратуни.

Знаете ли Учените са доказали, че ароматът на лук, неговият вкус и дори сълзите, отделяни при рязане на зеленчук, могат да намалят риска от ракови клетки в човешкото тяло няколко пъти.

Същото се отнася и за нивото на влажност - лукът може перфектно да се развива в естествени условия. Но мястото за него се препоръчва да избере доста светло, слънчево, защитено от чернови и студени ветрове, което може да повлияе неблагоприятно на развитието на зеленчука. Растението понася добре ниските температури и дори при малки студове може бързо да се възстанови.

Отглеждане от семена за разсад у дома

При отглеждане на лук, Джусай практикува няколко ефективни метода: разсад и деление на коренища. Методът за отглеждане на зеленчук без семена практически не се използва, тъй като дава слабо покълване.

Подготовка на семената

Преди засяване на семенен материал за разсад, той трябва да бъде внимателно подготвен.

За да направите това:

  • семената се накисват в продължение на 8 часа във вода при температура около + 40 ° C, като се поддържа поддържането на индикатори за висока температура;
  • накиснати семена се изпращат още два дни до обикновена вода.

Кой е най-добрият начин за отглеждане

За отглеждане на разсад можете да използвате всеки контейнер: дървени или пластмасови кутии, отделни саксии или специални касети. При засяване на семена в кутии се разрешава сгъстяването на засаждането, но след като разсадът образува 2-3 пълни листа, те трябва да бъдат разредени.

Процес на засаждане на семена

Процесът на засяване на семенен материал за разсад е доста традиционен и се свежда до следните стъпки:

  1. Контейнер за засяване на семена е покрит със слой почвена смес, която се приготвя от равни части градинска почва, торф и речен пясък. Земята трябва да се обеззаразява по най-достъпния метод: тя се разлива със слаб разтвор на калиев перманганат или се загрява във фурна при температура от + 180 ° С за половин час.
  2. В почвата се правят бразди, в които се засаждат семена с интервал около 3 см един от друг.
  3. Семенният материал е покрит с почва, повърхността се навлажнява с вода с помощта на спрей.
  4. Контейнерът с култури е покрит с пластмасова обвивка и се поставя на добре осветено, хладно място.

Важно! Не трябва да поливате разсад твърде често, тъй като обилната влага ще допринесе за растежа на зелената маса, а не на луковицата.

Процесът на отглеждане на разсад обикновено отнема около два месеца. През това време, преди появата на разсад, контейнерът със семена трябва периодично да се проветрява, почвата да се навлажнява.

Схемата за засаждане на семена за разсад.

Пресаждане на разсад в земята

След като 3-4 разсада се образуват върху разсад, той може да бъде трансплантиран в открита почва. По правило подобни събития се провеждат през март-април, когато въздухът затопля до + 2 ° C. Културата се характеризира с отлична зимна издръжливост и е в състояние да понася добре ниски температури, до -10 ° C.

Когато засаждате разсад в открита почва, се препоръчва да се спазват такива правила:

  • мястото за лук е внимателно изкопано;
  • направете бразди, обилно навлажнете почвата;
  • разсадът се задълбочава в земята с интервал от 20 см, земята не е затрита. В този случай интервалът между браздите трябва да бъде най-малко 30 см;
  • след засаждането на разсад леглото отново е добре навлажнено.

Отглеждане на лук от храст в откритата земя

Можете също да отглеждате лук Jusai в градината, като използвате метода за разделяне на храста. За отглеждане изберете развити, силни и здрави луковици.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Засаждането на лук чрез разделяне на коренището се препоръчва през пролетта или есента. За целта изкопайте храст от лук на поне 3 години и го разделете на части, така че всяка да получи няколко добре развити и силни луковици.

Научете как да засаждате лук и чесън на едно легло.

За кацане трябва да изберете просторно, добре осветено място с питателна и рохкава почва. Растението е непретенциозно към състава на почвата, така че може перфектно да вкорени не само на чернозем, но и на глинести и глинести почви.

Процесът на засаждане на лук в земята

Технологията за засаждане на лук е доста проста:

  • 5–8 см дълбоки бразди се правят в земята;
  • почвата е обилно навлажнена и се засаждат луковици, като се поддържа разстояние между всеки от около 30 см;
  • почвата около посадъчния материал е добре изстискана с ръце, не е тампонирана;
  • засаждането обилно навлажнява със студена, добре поддържана вода.

Схемата за засаждане на лук в земята.

Грижи за растенията

Грижата за описания вид лук не е трудна, но за успешното му развитие трябва да се придържате към няколко прости правила за поливане и хранене.

поливане

Осигуряването на компетентна и навременна хидратация е един от важните моменти при грижата за зеленчук. Независимо от факта, че той няма специални изисквания за напояване, през втората година на растеж е необходимо да организира обилно овлажняване поне 10 пъти на сезон, като използва за едно напояване около 30-50 l отстояла вода при стайна температура.

Препоръчваме ви да научите как правилно да поливате лука си.

През първата година културите трябва да се поливат на всеки седем дни, като се фокусира върху състоянието на почвата. В същото време човек не трябва да ревнува с мерки за напояване, защото в този случай е по-добре да се ненаситено растение, отколкото да се препълва.

Обработка на почвата и плевене

Наличието на голям брой плевели в градината води до пълно развитие на лука. Паразитните растения отделят хранителни вещества и влага от зеленчука, което се отразява негативно върху растежа на кореновата система и зелената маса. В тази връзка опитни производители на зеленчуци се съветват редовно да плевят плевели веднъж седмично. Много е важно да се извърши подобна процедура до момента, в който плевелите навлязат във фазата на цъфтеж.

Ще ви е интересно да знаете как бързо да отглеждате лук на перваза на прозореца.

Успоредно с плевенето се препоръчва почвата да се разхлаби, което позволява:

  • обогатяват земята с кислород и хранителни вещества;
  • оптимизиране на процесите на обмен на въздух;
  • за активиране на засиления растеж и развитие на кореновите процеси на културата.
Разхлабването трябва да се извърши, отивайки по-дълбоко в почвата с 5-8 cm.

Добавянето на превръзки

Ефективната горна превръзка на лука Jusai ви позволява да подобрите функционирането му, да засилите растежа, да активирате метаболитните процеси и в крайна сметка да получите по-високи добиви. Първата порция тор трябва да се прилага през пролетта, веднага след образуването на първите кълнове. През този период като правило се използва карбамид, който се разпръсква из градината, и разтворът Epina Extra, който се използва за покълване на разсад.

Две седмици след първото хранене е необходимо да проведете второ третиране на културата, като използвате лекарството "Ferovit", което помага за активиране на процеса на фотосинтеза и увеличаване на зелената маса. Много е важно растението да се подхранва след пълна реколта.

Запознайте се с особеностите на засаждането на лук и чесън на едно легло.

Въвеждането на смес от калиев хлорид, амониев нитрат и суперфосфат ще укрепи имунната система на лука и ще го подготви за предстоящата зимуване. За още една и следващите години се препоръчва да се използва разтвор от пилешки изпадъци, разредени с вода в съотношение 1:12, за да се подхранва културата през пролетта.

Растителни вредители и болести

Описаният лук има добър имунитет и при спазване на основните правила на селскостопанската технология рядко е засегнат от някакви неразположения.

В редки случаи растението може да стане жертва:

  • лук молец - засяга зелени листа, които впоследствие започват да пожълтяват и сухи;

  • лукът лети - растението започва да изостава в растежа, листата избледнява и пожълтява, луковиците гният;

  • нематоди - засяга културата в периода на активна вегетация. В същото време разсадът се характеризира с бавни темпове на растеж, забавяне на развитието, подуване на корема и деформация на листните плочи.

Един от най-опасните неразположения, които могат да заразят ароматния чесън, е брашнестата мана. Благоприятни условия за развитието на болестта се считат за повишено ниво на влажност и обилни валежи. Заболяването може да бъде разпознато по характерните бледозелени петна, които се образуват по листата.

За да се развие здрава култура, за да се предотврати появата на вредители и развитието на заболявания, трябва да се предприемат редица превантивни мерки:

  • използвайте само висококачествен, здрав посадъчен материал;
  • стриктно следете баланса на влагата на почвата, избягвайте прекомерното поливане;
  • спазвайте правилата за сеитбообращение;
  • преди сеитбата на семенния материал да се извърши термичната му обработка;
  • при наличие на първите признаци на брашнеста мана, напръскайте растението с печалба Gold;
  • от вредители за третиране на културата с инсектицидни лекарства.
Знаете ли Листата от лук Jusai в състава си съдържат намалено количество фибри, поради което те не се сгъстяват, те винаги остават нежни, меки и сочни. За да използвате зеленина през цялата зима, експертите съветват да се замразява във фризер.

Събиране и съхранение

Периодът на активно развитие на лука от сорт Джусай е 5–10 години, докато опитни производители на зеленчуци не препоръчват отглеждането на растението на едно и също легло за повече от 5 години. Първата реколта от зелена маса може да се извърши през втората година на вегетационния сезон на културата, като същевременно се правят няколко обаждания на сезон. За приложение се изрязват само листа, които са достигнали дължина 20-30 см. Обикновено първите мерки за рязане се извършват през втората половина на юли, а втората - през втората половина на август, приблизително два месеца преди очакваното студено време.

След окончателното рязане не се препоръчва да нарушавате луковите храсти, защото те трябва да натрупат сили за предстоящата зимуване. Нарязаните върхове лук са в състояние да запазят вкуса и полезните си качества в продължение на 10-12 дни, при условие че се съхраняват в хладилника. След 5 години отглеждане на ароматен чесън, през есента, когато наближи времето за преместване на маточния материал, културата трябва да бъде отстранена заедно с луковицата.

Важно! Невъзможно е всички листа от описания сорт да се изрежат напълно „в основата“.

След това градината трябва да бъде внимателно подготвена за пролетното засаждане на други зеленчукови култури. Разрежете върховете лук да се консумират, а луковица, изкопана с малко количество пръст, трябва да се постави на сухо, хладно и добре проветриво място, със стабилна температура 0 ... + 2 ° С. Именно при тези условия луковицата ще може да запази техническите си качества и ще бъде подходяща за засаждане през пролетта.

Поради богатия си химичен състав лукът Jusai с право може да бъде наречен истинска витаминна бомба. Листата и чадърите му с цветни топки съдържат висок процент аскорбинова киселина, което прави възможно използването на растението за лечение и профилактика на различни заболявания. Ароматният чесън е много лесен за отглеждане, не е причудлив към почвата и поливането, може перфектно да угоди на изобилна реколта, дори когато се отглежда на первази на прозорци в апартаменти.

Интересни Статии