Градината

Характеристики на отглеждане и грижа за ябълката "Спрей шампанско"

В градината основното място се отделя често на ябълкови дървета. Не е изненадващо, тъй като те са отглеждани от човека от древни времена, плодовете им са вкусни и от тях могат да се приготвят различни препарати. Ще се запознаем с разнообразието от ябълкови дървета с шампанско, с основните му характеристики и описание на начина на засаждане и грижа, събиране и използване на плодове.

Ботаническо описание и характеристики на ябълковото дърво

Сортът ябълково дърво "Champagne Spray" е много подобен на сорта "Lifland Champagne" от същата група за сортиране, но въпреки това има свои собствени характеристики. Знаете ли Учените са определили, че най-много витамини се намират в зелените неузрели ябълки. Когато цветът на кожата се промени, витамините стават по-малко. А максималното количество хранителни вещества е много близо до корите и затова не се препоръчва да се отреже.

Характеристики на плодове и дърво

Ябълковото дърво от сорта Шампанско Спрей расте до 4, 5–5 метра без формиране и има средни параметри на короната с дълги клони. Той навлиза във фазата на плододаване на възраст от пет до шест.

Дървото зимува добре, но прекалено силните студове могат да оставят дупки за замръзване върху него, които бързо се изтеглят през пролетта и не влияят особено на добива. Цъфтеж - от края на май до началото на юни. Реколтата узрява в средата на лятото.

Заоблени плодове - едри, зеленикав цвят с червени петна. Ябълките имат сочна каша от бял цвят с приятен сладко-кисел вкус. Техните дегустатори оцениха 4.6 точки. Средното тегло е около 100 g, но отделните екземпляри достигат 200 g.

Ябълките се съхраняват не повече от 30 дни, дори при оптимални условия. Затова най-добре се консумират пресни или пуснати на преработка. Подходящ за сушене, конфитюр и компот, готвене и други ястия.

Плюсове и минуси на разнообразието

Предимствата на сорта шампанско спрей включват следното:
добра устойчивост на замръзване и издръжливост;
устойчивост на болести;
стабилен добив;
страхотен вкус;
универсалност на употребата на плодове.

Недостатъците са:
плодовете не се съхраняват дълго време;
чувствителност към пролетните лъчи, които оставят изгаряния върху незащитената кора на бяло на ябълковото дърво.

опрашители

Това ябълково дърво има средна степен на самоплодородие. Наличието на опрашители и хубавото време по време на цъфтежа значително увеличава броя на яйчниците. Затова се препоръчва да се засаждат сортове опрашители до него и да се привличат пчели в градината.

Знаете ли Смята се, че родината на ябълковите дървета е предпланините на Алатау, разположени в Казахстан. Превод на името на столицата му Алма-Ата означава „баща на ябълки“.

Най-добре е да изберете опрашващ сорт, който цъфти едновременно с плодове, които могат да се съхраняват през зимата. Разбира се, без тези мерки реколтата също ще бъде, но не такава, каквато може да бъде. Като опрашители можете да използвате такива сортове като „Канелена райета“ или „Победа Черненко“.

продуктивност

Дава средни добиви, но стабилно. При добри условия може да се събере един кг ябълки от едно възрастно дърво.

Характеристики на засаждане и грижа за ябълката

Сортът ябълково дърво „Шампанско спрей“ не изисква специални грижи, но за да се получат добри добиви, трябва да се спазват някои агротехнически методи.

Обърнете внимание и на сортовете ябълки като Lobo, Zhigulevskoe и Red Delishes.

Правила за кацане

Засаждането на разсад е най-добре през пролетта, през април-май, преди да се отворят пъпки. Технологията на засаждане на ябълково дърво не се различава от засаждането на друго плодово дърво.

За да може разсадът да се вкорени добре, трябва да спазвате следната последователност:

Изкопайте дупка с дълбочина 0, 8–1 м. Обикновено тя се приготвя 1-2 месеца преди засаждането. Необходимо е също така да се подготви почвата за засаждане. За това плодородната земя се смесва с изгнил тор, въз основа на изчислението - 20 литра на 1 дърво. Към това се добавят и 1 кг дървесна пепел и суперфосфат.
Поставете желязно колче в центъра на вдлъбнатината, за да фиксирате дървото.
Изсипете малко подготвена почва, върху която да засадите разсад, леко разнасяйки кореновата система;
Тогава разсадът се покрива с почва и извършва обилно поливане.
Когато земята се утаи, е необходимо да се добави почва и отново да се овлажни.
Препоръчително е почвата около разсада да се мулчира, за да не изсъхне земята.

Избор на най-добрите разсад за засаждане

Годишният разсад има височина 1, 2–1, 3 м. Ако е по-ниска, това показва, че не е подходящо отглеждането на посадъчен материал. Трябва да обърнете внимание на кореновата система. В среза корените трябва да са влажни и да имат светъл цвят, без признаци на гниене и израстъци. На багажника не трябва да се виждат повреди, той трябва да е гладък, без признаци на вредители и болести.

Кореновата система на добър разсад има клони и много малки корени. Ако е наличен само един корен, без разклонения или корени, тогава такава покупка трябва да се изхвърли. Разсад на 2 години вече трябва да има равномерно разположени клони.

Избор на място за кацане

Мястото за ябълковото дърво трябва да бъде избрано достатъчно осветено от слънцето и отворено, но защитено от северния вятър. Подземните води не трябва да се приближават до 2, 5 m до нивото на земята. Добре подхожда с плодородна и неутрална почва, без застой на вода.

Ябълковите дървета понасят леко подкиселяване, но ако киселинността на почвата на мястото за засаждане е повишена, е необходимо да се въведе доломитово брашно или вар при копаене на почвата.

Важно! Фосфорсъдържащите торове не се комбинират с вар, така че варовикът на почвата се извършва 30 дни преди торенето.

Солените плоскости също вредят на неговото развитие. Влажните зони, сухият пясък, твърде гъстата глина или скалистата земя са напълно неподходящи за това дърво. При неподходящи почви е необходимо да се промени изцяло почвата в ямата към плодородна почва. Най-добрите почвени смеси са черноземите, песъчливите глинести и глинести.

Модел на кацане

Схемата на засаждане на ябълкови дървета от този сорт е 4, 5 × 3, 5 м. Пролуките между дърветата ще бъдат 4–4, 5 м, а между редовете 3–3, 5 м. Това разстояние трябва да се поддържа, така че дърветата да не се затъмняват едно от друго.

Поливане и подхранване

За целия сезон е необходимо поне 3 напояване на ябълковата овощна градина:

веднага след цъфтежа;
по време на формирането на плода;
последно поливане след прибиране на реколтата. Това ще подготви дървото за зимата, но ако през есента времето е дъждовно, тогава няма как да се овлажнявате.

След всяко напояване трябва да се извърши разхлабване на почвата, за да се подобри притока на въздух и влага към кореновата система. В горещо и сухо време трябва да извършите непланирана хидратация. Необходимо е да излеете около 6–9 кофи под 1 възрастно дърво за целия сезон. За да се овлажнявате, можете да изберете метода на поръсване, капково напояване, както и да добавите вода към малките канали, изкопани около дървото, след което те се изравняват.

Важно! Поливането под налягане, от маркуч, дърветата не си струва, тъй като това ще кондензира земята около тях. И в резултат притокът на влага, хранителни вещества и кислород към корените на ябълковото дърво ще намалее.

За да се получи висок добив на ябълки, е необходимо навременно подхранване. След засаждането на млад разсад, прилагането на торове се извършва само след 2 години. За да направите това, през пролетта, карбамид се въвежда в почвата, със скорост 1/2 супена лъжица. супени лъжици на 1 м². Уреята може да бъде заменена с нитрат, но в този случай нормата на приложение трябва да се удвои.

Добре е през този период да се наторява площта около ябълковото дърво с дървесна пепел, с разход 0, 5 л на 1 м². За да подобрите плодородието на почвата в близост до ябълковите дървета, можете да засадите зелени - лупин, люцерна, детелина от бяла горчица.

Преди зимата тези растения са добре засадени в земята като мулч. През есента се препоръчва да добавите суперфосфат, изгнил червей или птичи изхвърляния, дървесна пепел и калиев хлорид от минерални торове около ствола на дървото.

За да увеличите добива, се препоръчва да се извърши листна горна превръзка. За тази цел разтворът на карбамид се напръсква със скорост 3 g на 1 литър вода. Коефициентът на прилагане на тора зависи от състава на почвата и от това колко гъсто растат дръвчетата. Средно има 3-12 g от всеки елемент (азот, фосфор, калий) на 1 m².

Методи за изрязване

Подрязването се извършва всяка година. Самият процес се извършва в началото на пролетта, преди да се отворят пъпки, и през есента, когато се събира цялата реколта.

Формативната резитба се извършва на следващата година след засаждането на млад разсад. Оставени са четири силни клона, които са разположени на еднакво разстояние един от друг, а останалите се отстраняват. През март-април, преди да набъбнат плодовите пъпки, се подрязват продълговати клони.

По принцип короната се оформя като оскъдно ниво.

Тази форма на подрязване ви позволява да контролирате клоните за плододаване. Благодарение на тази процедура можете да получавате ябълкова култура годишно, като избягвате периода на почивка. Прекомерното удебеляване на короната се елиминира и дървото е по-добре осветено от слънцето, което означава, че е по-малко податливо на болести и се развива по-добре.

При грижа за ябълкова овощна градина се използва санитарна резитба. Прави се в началото на пролетта, както и през целия вегетационен период. По време на нейното провеждане се изваждат изсушени и болни клони. Необходимо е да отрежете клони, които растат навътре.

Когато са засадени много плодни пъпки, за да се получи висококачествена култура, се извършва нормализираща резитба - част от леторастите за плододаване се отстраняват. Ако плодовите пъпки на дървото са малко, тогава тази процедура не се извършва. Необходимо е редовно да се извършва резитба против стареене - клоните с присъствието на стари пъпки ежегодно се отстраняват, тъй като плодовете ще се образуват върху тях с малки размери.

Важно! Подрязването на клоните и процесите трябва да се извършва така, че да няма останали пънове. Мястото на разфасовки се обработва с градински вар.

замазване

В началото на пролетта се извършва варосане с варов разтвор на багажника и основните клони за отблъскване на насекомите вредители. За зимата е необходимо да се извърши подобна процедура, за да се изплашат гризачите.

Зимни препарати

В края на есента стволовете на ябълковите дървета се избелват с липа. На старите дървета горният слой на кората се отстранява, тъй като насекомите вредители се крият под нея за зимуване и се натрупват различни инфекции и гъбички. Земята около стволовете трябва да бъде изкопана, така че ларвите на различни вредители да не оцелеят през зимата.

За да се предпази от замръзване, почвата се мулчира. Като мулч използвайте мулеин, торф, хумус. Стъблата увиват от студа и за защита от гризачи с парчета покривен материал или използват смърчови клони.

Болести и вредители

За да получите гарантирана реколта от ябълки, е необходимо своевременно да се идентифицират болести и вредители, за да се вземат подходящи мерки за отстраняване на проблема.

Ябълковата овощна градина често е засегната от следните заболявания:

Брашнеста мана Появява се под формата на белезникаво покритие, което в крайна сметка придобива кафяв цвят с малки тъмни точки. В този случай е необходимо да се отрежат всички засегнати части от дърветата. В началния етап на лезията добре помага сярата (80 g на 10 l) или съдържащите сяра препарати.
Плодно гниене . Това гъбично заболяване се проявява под формата на кафяви петна по плодовете, върху които след известно време се появяват белезникави кръгове. Ябълките изсъхват и се рушат. Този чистач трябва да се събира и изхвърля. За лечение на плодно гниене се напръсква 1% бордо смес.
Краста . Признаците на заболяването са, че листата стават кафеникави и след това започват да изсъхват. По плодовете можете да забележите малки кафяви петна. Лечението се състои в пръскане със смес от Бордо. Първото третиране се провежда с разтвор с концентрация 3% в момента на уплътняване. Второто пръскане се извършва, след като цъфти ябълковото дърво, с разтвор с концентрация 1%. Третото лечение - 14-21 дни след цъфтежа с лекарството "Хор" или "Дитан".

Помислете за основните вредители от насекоми:

Глог . Този молец с белезникави крила снася яйца върху листа на дърво. Гъсениците, които излизат от такава зидария, се хранят със сока на листата и плодовете. За борба с глог и неговите ларви през пролетта се пръскат дървета с химически препарати като Карбофос, Фосфамид, Метафос.
Глог от молци . Ларвите на това насекомо пият и сок от листа. За да се унищожат вредителите, третиранията се извършват в началото на цъфтежа с разтвор на Карбофос.
Зимен молец . Тази пеперуда се появява по-близо до есента и снася яйца. През пролетта се появяват ларви, които по време на цъфтежа започват да се хранят с цветя и листа. Те унищожават вредителите, като използват химическия препарат "Карбофос".
Отбележете. Този вредител изяжда листовки, като ги уврежда. През зимата той се крие в кората. Следователно, за борба с кърлежите, кората на стари дървета трябва да бъде премахната и изхвърлена. За унищожаване на вредителя се използват инсектицидни препарати като Karbofos, Kleschevit.
Гнили . Тази малка вреда пие сок от листа, върху който в резултат на неговата дейност се появява плака. За да контролирате използването на инсектициди или да извършите обработката на разтвор от тютюнев прах или сапун.

Професионалните градинари препоръчват да се предприемат превантивни мерки срещу вредители и болести:

разхлабване на почвата под дърветата, премахване на плевели;
копаене на земя, особено за зимата;
използвайте специални риболовни колани и капани, които са фиксирани към багажника и клоните на дървото;
отстраняване през есента на остатъците от растителност и паднали листа;
подрязване на болни клони с обработката на отрязаните точки чрез градински вар;
за да се намали рискът от поява на гъбични заболявания, е необходимо да се премахне и изхвърли чистачът изпод дърветата;
провеждайте превантивни третирания със смес от Бордо и витриол в началото на пролетта и есента, като подготовка за зимата;
извършват редовни инспекции на градината, за да установят вредители и болести, за да предприемат навреме подходящи мерки.

Знаете ли Хората се радват на плодовете на ябълковите дървета още от каменната ера, но това плодово дърво е култивирано много по-късно - от древните гърци. Именно те станаха първите, които отглеждат ябълкови дървета и развиват нови сортове.

Събиране и съхранение

Реколтирани шампанско спрей ябълки се берат от средата на лятото. За съхранение е по-добре да използвате кутии от дърво, дъното на които е облицовано с хартия. Оптималният температурен режим за съхранение е от 2 ° C до 5 ° C, влажност 85-95%. Ябълките от посочения сорт се съхраняват пресни за кратко време - до 30 дни.

Сортът ябълково дърво “Шампанско спрей” дава стабилни култури от вкусни и сочни големи зеленикаво-червени плодове. За съжаление те не са в състояние да се съхраняват дълго време, но са напълно подходящи за обработка. Въпреки че сортът е способен да обвърже плодовете самостоятелно, наличието на близък опрашител значително увеличава добива.