Характеристики на отглеждането и грижата за сорта круша Виктория

Сладките и едри круши се отглеждат в много градински парцели, а един от най-известните сортове на тези плодове е сортът Виктория. Хибридът, отгледан от украинските животновъди, е непретенциозен в грижите и високия добив и може да се отглежда дори в сух климат. Основните характеристики на сорта Виктория, особено засаждането и отглеждането на разсад, както и методите за борба с болестите и вредителите, са разгледани в тази статия.

Описание на сорта Виктория Круша

Селекционерите на Мелитополската експериментална станция, начело с А. Авраменко, работиха върху отглеждането на сорт Виктория. Нов сорт круши е получен през 1973 г. на миналия век в резултат на кръстосване на сортове Bere Bosk и Fat Shoot.

Знаете ли Крушовото дърво често се използва като материал за производството на музикални инструменти - то е трайно и издръжливо, не се деформира с течение на времето.

Основните характеристики на сорта са изброени по-долу.

  1. Възрастно дърво расте до 5 м височина. Багажникът е покрит с тъмнокафява кора.
  2. Короната има кръглопирамидална форма, разпръсната и умерено гъста. Цветът на клоните е тъмнокафяв, а младите издънки - бордо.
  3. Листата са удължени, с овална форма и заострени към върха. Тяхната лъскава повърхност е боядисана тъмно зелена.
  4. Периодът на цъфтеж пада през втората половина на май. На дървото се събират бели цветя с малки размери, събрани в съцветия на ръкавицата. Те не се рушат дори след цъфтежа и образуват яйчници в почти 100% от случаите.
  5. Узряването започва в средата на лятото и продължава до септември.

Характеристики на плодовете

Това разнообразие от круши принадлежи към десертните сортове - узрелите плодове имат отлични вкусови характеристики, а красивият им вид привлича купувачите.

Важно! Крушите Виктория обикновено се ядат пресни и са съставки за приготвяне на различни ястия при готвене. Умерено разхлабената каша на плодовете не позволява използването им за консервиране.

Описание на плодовете на Виктория:

  1. Симетрични плодове с правилна крушова форма са разположени на къси и тънки стъбла.
  2. Цветът на плода се променя с узряването му. На етапа на техническа зрялост кората е боядисана в зелено и съдържа малки кафяви петна, а когато е напълно узряла, пожълтява и придобива червен руж, разположен от едната страна.
  3. Масата на узрелите плодове е 155–260 г. Повърхността му е равномерна и гладка, покрита с малък слой восък.
  4. Сочната каша има мазна консистенция и умерена плътност, боядисана е в бяло. Има сладко-кисел вкус и излъчва приятен аромат.
  5. Плодовете са здраво задържани на дърво и не са склонни към проливане. Някои от тях не съдържат семена, тъй като партенокарпията (оплождане без опрашване) е характерна за дърво от този сорт.

Плюсове и минуси на разнообразието

  • Списъкът на основните предимства на крушата включва:
  • висока годишна доходност;
  • едномерност на плодовете;
  • непретенциозност към условията на отглеждане;
  • способност да понася суша;
  • отличен вкус и атрактивен вид на узрели плодове;
  • добра зимна издръжливост;
  • постоянен имунитет към общи заболявания и вредители;
  • добра транспортируемост на плодовете.

Опитните градинари, занимаващи се с отглеждането на сортовете Виктория, не откриха сериозни недостатъци в него. Единственият минус на крушата е, че при липса на топлина и слънчева светлина във вкуса на узрели плодове, забележима липса на сладост и липса на приятен кисел послевкус.

Оптимални условия за отглеждане

Виктория Круша се препоръчва да се отглежда в южните и централни райони на Украйна, както и в Беларус и Северен Кавказ. Зрелите дървета понасят умерено студени зими, а по-късното цъфтене ги предпазва от вероятността да бъдат засегнати от края на майските студове.

Тази култура може да расте в условия на горещина и продължителна суша, така че е отлична за отглеждане в степната и горската степ. Не се препоръчва да се култивира Виктория в райони с прохладен и дъждовен климат, тъй като плодовете стават по-малко сладки и общият добив на дървото намалява.

опрашители

Крушата от този сорт се характеризира с висок плодов набор, но е само наполовина самоплоден. Дървото се самозамърсява, но някои плодове нямат семена. Ето защо, за да увеличите броя на узрелите плодове, се препоръчва да засадите други видове круши в близост до културата, чието цъфтене се случва едновременно.

Най-добрите опрашители за Виктория са:

  • Триумфът на Виена
  • Николай Крюгер;
  • Бере Дюмон;
  • Уилямс е червен.

1 - Виенският триумф; 2 - Николай Крюгер; 3 - Уилямс червен.

продуктивност

Сортът Виктория се характеризира с високи добиви, дори при липса на специфични грижи. Но ако тази култура е осигурена с необходимите условия, броят на узрелите плодове ще се увеличи.

Знаете ли В Китай крушата започва да расте още през 1134 г. пр.н.е. е., а в Европа плодовете му дойдоха само след 130 години.

Основните стойности на добив за Виктория са изброени по-долу:

  • културата започва да дава плодове 6-7 години след засаждането;
  • от дърво за възрастни можете да съберете около 180-200 кг плодове;
  • плододаването е редовно и изобилно, плодовете не намаляват по размер;
  • продукцията на продаваемите продукти е 98, 5–100%.

Грижи за засаждане и круши

Засаждането на круша Виктория не изисква специални знания или опит, но трябва да се извършва според някои правила. В същото време е много важно да изберете висококачествени разсад и подходящо място за засаждането им, така че младите дървета да вкоренят в почвата възможно най-бързо и да започнат активен растеж.

Този сорт е непретенциозен в грижите, но за добри показатели за добив дърветата ще се нуждаят от достатъчно вода и хранителни вещества, както и от редовна резитба на короната. Също толкова важно е правилно да подготвите Victoria Pear за зимуване. За всичко това - по-късно в статията.

Правила за кацане

За да получавате редовно щедра реколта от узрели плодове, трябва да намерите добро място за засаждане на разсад. В неподходящ район дърветата ще растат лошо и вероятността от заболявания ще се увеличи.

Научете как да направите круша да цъфти и да даде плод.

За да засадите круша Виктория, трябва да изберете място, което отговаря на тези изисквания:

  • добро излагане на слънце - необходимо за активен растеж на леторастите и сладкия вкус на плодовете;
  • местоположение от южната или югоизточната страна - ще осигури на дървото необходимото количество топлина, което ще има благоприятен ефект върху производителността;
  • липса на студени течение - ще помогне да се предотврати появата на крушови заболявания и падането на съцветия;
  • глинеста или глинеста почва с рохкава консистенция и неутрална киселинност - тя добре пропуска въздух и вода към корените;
  • добра циркулация на въздуха - помага да се предотврати появата на гъбични заболявания;
  • разположение далеч от подземните води - ако те са близо до повърхността на почвата, те могат да провокират гниене на корените на дървото;
  • равна земя на площадката - дъждовна и стопена вода може да се натрупа в низините или коритата, което ще повлияе неблагоприятно на кореновата система на крушата.

Размерът на ямата за кацане: 90x60 см. След като изберете мястото, те пристъпват към закупуване на посадъчен материал. Препоръчва се да го закупите от надеждни купувачи или в специални магазини.

Висококачественият разсад на круши трябва да отговаря на следните основни изисквания:

  • възраст 1-2 години - такива дървета са достатъчно силни, за да се вкоренят бързо в открита земя;
  • развита коренова система, състояща се от еластични влакнести корени - те не трябва да бъдат повредени, сухи петна или израстъци;
  • еластична и гладка кора без механични повреди, следи от болести и признаци на увреждане от вредители.

Засаждането на разсад Виктория се препоръчва през есента 3-4 седмици преди настъпването на слана - приблизително в средата на октомври. Но когато се отглеждат в регион с хладен климат, е по-добре да засадите дървета в открита земя в началото на пролетта, така че да не страдат от силни студове.

Важно! По време на пролетното засаждане през есента се изкопават ями за разсад. Ако през октомври на площадката ще бъдат засадени млади дървета, тогава дупките за тях се подготвят за 1-2 седмици.

Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на Victoria Pear са представени по-долу.

  1. Изкопайте ями за засаждане с диаметър 90 см и дълбочина 60–70 см. Необходимо е да поставите дървета на площадката според схемата 4 × 5 м.
  2. За всяко кладенче пригответе хранителна смес от почва, компост, пясък и торф, приета в равни количества, след което добавете 300–400 g суперфосфат и 3-5 l пепел.
  3. Оформете малка могила на дъното на ямата, използвайки половината от подготвената почвена смес и закарайте дървена опора в центъра. След това оставете вдлъбнатина, така че почвата да се утаи.
  4. Преди засаждането потопете корените на разсада в разтвор на стимулатор на растежа за 2-3 часа. След това отстранете повредените и сухи участъци от корените.
  5. Потопете корените на младо дърво в дупка, разпространявайки ги по повърхността на могила от хранителна почва. Кореновата шия трябва да е малко над повърхността на земята.
  6. Поръсете разсадът на крушата с останалата смес и почвата, така че да няма празнини между корените и почвата. Уплътнете земята около ствола на дървото, за да образувате кръг от стволови дървета.
  7. Поливайте засаденото дърво изобилно и го връзвайте към опората. Покрийте повърхността на земята около багажника със слой от компост или изгнили дървени стърготини с дебелина 10–15 cm.

Схемата на засаждане на круши.

Поливане и подхранване

Възрастните дървета от този сорт растат добре и дават плодове дори в условия на сух климат и рядко поливане, а когато се отглеждат в региони с умерени валежи, дъждовната вода е достатъчна за тях. Но младите разсад трябва да се напояват по-често - това ще помогне за ускоряване на растежа им.

Знаете ли През XVIII век крушата е наречена "плодов масло" заради меката и маслена консистенция на своята каша.

Правилата за поливане на круши Виктория са изброени по-долу:

  • младите разсад до 5 години могат да се напояват не повече от 1 път седмично, изразходвайки 10 л вода за всяко дърво;
  • не можете да поливате крушата твърде обилно и често - това причинява гниене на кореновата система;
  • възрастните дървета в сухо лято се напояват преди цъфтежа и след него, а след това още 2-3 пъти по време на формирането и узряването на плодовете;
  • при наличие на дъжд, поливането се извършва не повече от 2-3 пъти на сезон;
  • за напояване на почвата под възрастни дървета се изразходват 30 л вода на 1 м² площ от периметъра на багажника;
  • възможно е да се полива с помощта на пръскачка - това ще предотврати ерозия на почвата около корените на дървото;
  • последният път, когато крушата се полива в края на есента, така че корените да са наситени с влага и дървото понася по-добре зимуването;
  • не трябва да се допуска силно изсушаване на земната кома - от резки промени на влагата в почвата плодовете могат да се напукат.
Pear Victoria реагира добре на обличане, затова се препоръчва редовно да се прилага, като се започне от следващата година след засаждането на разсад. Азотсъдържащите торове стимулират растежа на дърветата през първите години от живота, а минералната подсичане с калий и фосфор спомага за повишаване на продуктивността на културите и подобряване на вкуса на плодовете.

Основните правила за торене са изброени по-долу:

  • органична материя се добавя на всеки 3-4 години по време на копаенето на земята около багажника през есента или през пролетта, изразходвайки около 4 кг хумус, торф или компост на 1 м²;
  • в началото на пролетта крушата се подхранва с азотосъдържащи торове (нитрати, урея или нитроамофос) - веществата се въвеждат по време на копаенето на стволовия кръг с разход 30–40 g на 1 m²;
  • Преди началото на цъфтежа се извършва листна горна превръзка на крушата с борна киселина - 2 г от веществото се разтварят в кофа с вода и короната се напоява с получения разтвор;
  • след цъфтежа (в началото на лятото) торове с калий се прилагат под дърветата, разтваряйки ги във вода за напояване - около 1 m² се консумират 10-20 г вещество;
  • по време на растежа и узряването на плодовете, крушата може да се излее 2-3 пъти с воден разтвор на молене - 2 л от веществото се разрежда в 10 л вода и се настоява за една седмица, след което се разрежда с вода (в съотношение 1:10) и се прилага на 1 м² от изкълчен кръг 10 л от получения течен тор. Интервалът между леченията е 2-3 седмици;
  • в края на есента дървото се подхранва с препарати, съдържащи фосфор - по време на изкопаване на почвата около багажника на 1 м² се добавят 30-40 г суперфосфат.

Прочетете също как да нахраните круша.

резитба

За да придадете на короната на крушата красива форма, да подобрите производителността и да предотвратите появата на заболявания, е необходимо редовно да режете дървото. Тази процедура се провежда за първи път през пролетта на следващата година след засаждането на разсад, преди да започне потокът на сока.

В този случай короната се прави във формата на чаша, като се отрязва основният проводник след растежа на първия слой от клони или се оформя от няколко слоя, придавайки на дървото кръглопирамидална форма. Вторият вариант е много по-често срещан, така че стъпка по стъпка алгоритъмът за такова подрязване на круша е разгледан подробно по-долу.

  1. На втората година след засаждането изберете 2-3 мощни клона, разположени на разстояние около 25 см един от друг - те ще станат основата на първото ниво на короната. Те са скъсени до дължина 25-40 см, а всички останали издънки се нарязват „на пръстен“. Основният проводник също се отрязва, оставяйки около 30 см над последния горен клон.
  2. На третата година на отглеждане по подобен начин се оформя второ ниво от клони и основният проводник отново се отрязва с 20–30 см. Всички издънки, образувани върху скелетните клони на 1-вия ред, се съкращават с 20–30 cm.
  3. 4-5 години след засаждането, трето ниво от скелетни клони се оформя върху дърво по подобен начин. Основният проводник се отрязва над основата на последния горен клон, за да стимулира по-нататъшния растеж на страничните издънки.
  4. През лятото, в периода на активен растеж на дървото, се извършва поддържаща резитба. За да направите това, краищата на младите издънки се отрязват с 5-10 см, за да се събудят спящи пъпки. В бъдеще от тях ще се появят нови покълващи клони с плодни пъпки.
  5. В късната есен всички повредени и изсъхнали клони се отстраняват на круша.

Важно! Подрязването на круши се извършва с остър инструмент, обработен в 3% разтвор на меден сулфат за дезинфекция. Парцелни участъци, внимателно покрити с градински вар.

замазване

За да се предпази повърхността на стъблото на крушата от слънчево изгаряне, както и да се унищожат ларвите на насекомите вредители и спори на вредните гъбички, разположени в микропукнатините на кората, е необходимо редовно да се бели дървото.

Основните правила за тази процедура са изброени по-долу:

  • избелването на крушата се извършва 2 пъти годишно - през пролетта и есента;
  • можете да използвате готовата бяла емулсионна боя на водна основа или сами да приготвите разтвора, като разтворите 2, 5 кг вар, 1 кг глина и 500 г меден сулфат в една кофа с вода;
  • така че белината да се придържа по-добре към повърхността на ствола на крушата, към нея се добавя малко лепило за дърво (около 10% от общия обем на разтвора);
  • сместа се прилага върху стъблото на дървото и долните скелетни клони на височина около 1 м от земята.

Зимни препарати

През есента е необходим набор от мерки, за да се подготвят крушите Виктория за зимуване. Този сорт има добра устойчивост на замръзване и не се нуждае от подслон за зимата, но младите екземпляри могат да страдат от силни студове, поради което се препоръчва да покриете земята около тях със слой мулч и да го покриете със сняг.

Ще ви е интересно да научите как да пресадите круша през есента на ново място.

Основните правила за подготовка на дървета за зимата са изброени по-долу:

  • премахнете всички паднали листа, боклук и гнили плодове, разпръснати около багажника - те могат да послужат като благоприятна среда за зимуване на спори от гъбички и ларви на вредители;
  • извършете санитарна резитба - това ще спести крушата от ненужно натоварване и ще й помогне по-добре зимата;
  • внимателно завържете тънките клони на крушата към багажника, така че да не се счупят под тежестта на снега или от поривите на вятъра;
  • да избелите стъблото, за да предпазите кората от зимното слънце и обледеняването;
  • покрийте повърхността на кръга на багажника със слой мулч от торф или компост с дебелина най-малко 5 см;
  • завържете ствола на дърво с клони от смърчови клонки или няколко слоя грапа, за да предпазите кората от гризачи.

Видео: подготовка за зимуване на разсад от круши

Болести и вредители

Сорт Виктория има силен имунитет към често срещани болести и рядко е засегнат от вредители, но при неправилна грижа или неподходящи условия за отглеждане на дървета може да се появят признаци на инфекция.

Знаете ли Редовната консумация на пресни круши има благоприятен ефект върху състоянието на зъбния емайл, тъй като пулпата на плодовете съдържа много фосфор и калций.

По-долу е представен списък на основните проблеми, които могат да възникнат при отглеждането на круши.

  1. Брашнеста мана Признак на заболяването е бяло покритие по листата, издънките и съцветия на дърво. Образува се от спори на гъбата и води до загиване на листата и падане на съцветия. Засегнатата круша се напръсква с Фундазол, като предварително са отстранени всички части, засегнати от инфекцията.
  2. Черен рак . Признак за това заболяване са рани по повърхността на кората, заобиколени от кафяви петна. С по-нататъшното разпространение на инфекцията се засягат листата, съцветия и плодовете на крушата. За лечение на черен рак увредените участъци на дървото се намазват с меден сулфат и се покриват със слой глина.
  3. Плодово гниене (монилиоза) . Заболяването засяга плодовете, причинявайки появата на малки точки на кафяв цвят върху тях. Постепенно тези точки се увеличават по размер и плодът започва да гние, но в същото време остава на дървото и е източник на допълнителна инфекция. Засегнатите плодове трябва да бъдат премахнати и унищожени, а крушовата круша поръсена обилно с противогъбични лекарства.
  4. Кафяв плодов кърлеж . Личинки этого вредителя оставляют на поверхности дерева серебристый налёт и могут появиться как весной до момента распускания почек, так и в период созревания плодов. В первом случае грушу обрабатывают раствором «Нитрафена», а во втором — опрыскивают «Карбофосом».
  5. Грушевая листовая галлица . Насекомое откладывает на кроне дерева яйца из которых появляются личинки. Они объедают листья груши, а на поражённых участках образуются специфические наросты — галлы. Для борьбы с вредителем используют инсектициды, которыми опрыскивают поражённые деревья («Карбофос», «Нексион»).

1 - Чёрный рак; 2 - Плодовая гниль; 3 - Бурый плодовый клещ; 4 - Грушевая листовая галлица.

Чтобы предотвратить появление перечисленных заболеваний и вредителей, достаточно выполнять такие профилактические меры:

  • регулярно осматривать грушу на предмет появления признаков заболеваний или поражения вредителями;
  • осенью очищать приствольный круг от опавших листьев, загнивших плодов и мусора — они создают подходящие условия для благополучной зимовки личинок вредителей и спор грибка;
  • осуществлять перекапывание почвы вокруг груши осенью и весной — данная процедура уничтожает бактерии и вредителей, находящихся в верхних слоях грунта;
  • проводить санитарную обрезку дерева;
  • своевременно вносить питательные вещества для укрепления иммунитета груши.

Събиране и съхранение

Груши данного сорта начинают созревать с 25–30 августа, но красивый жёлтый цвет с красноватым румянцем приобретают только ближе к середине сентября, когда достигают потребительской спелости.

Важно! Для увеличения продолжительности хранения рекомендуется срывать груши вместе с плодоножками.

Основные правила сбора и хранения урожая перечислены ниже:

  • плоды не осыпаются с дерева, поэтому их срывают вручную;
  • груши аккуратно складывают в ёмкости, оберегая их от ударов;
  • на хранение закладывают плоды с ровной кожицей без повреждений;
  • в обычных условиях спелые фрукты хорошо хранятся в течение 3-4 недель;
  • лёжкость плодов в холодильнике или тёмном прохладном подвале при температуре +5 °С может достигать 3-4 месяцев.

Съвети от опитни градинари

Для того, чтобы деревья хорошо росли и регулярно плодоносили, достаточно выполнять все вышеперечисленные рекомендации по посадке и уходу. Но многие садоводы, имеющие опыт выращивания сорта Виктория на своём участке, советуют выполнять ещё несколько действий, которые благотворно отражаются на состоянии дерева и количестве собранных спелых фруктов:

  • размеры посадочной ямы должны соответствовать размерам корневой системы саженца;
  • после зимы нужно внимательно осмотреть дерево и удалить повреждённые и обмороженные ветки;
  • первый ярус кроны должен состоять не более, чем из 5 скелетных ветвей — большее количество побегов приведёт к чрезмерной загущенности;
  • высота штамба должна составлять около 50–70 см;
  • для профилактики заболеваний в конце мая грушу нужно опрыскать 3% бордоской жидкостью (450 г извести и 300 г медного купороса на 10 л воды);
  • для равномерного увлажнения почвы и удобства внесения жидких удобрений вокруг ствола выкапывают небольшие канавки глубиной до 50 см, размещая их на расстоянии 20–30 см от груши;
  • дерево легче переносит дефицит влаги, чем её избыток, поэтому слишком часто поливать грушу не рекомендуется;
  • после орошения рекомендуется осуществить рыхление грунта в приствольном круге, чтобы улучшить доступ воздуха и влаги к корням.

Самостоятельно вырастить грушу Виктория на своём участке сможет даже начинающий садовод. Для этого достаточно выбрать качественные саженцы, правильно выполнить их высадку в открытый грунт и соблюдать несложные правила ухода, перечисленные в данной статье.

Интересни Статии