Big Star е нов сорт череши, който е част от Star Series, лансиран на пазара от университета в Болоня (Италия). Прочетете за сорта и особеностите на неговата селскостопанска технология в прегледа.

Развъдна история и развъден регион

Черешите Big Star са разработени от университета в Болоня в сътрудничество с CRPV. Черешката узрява в средата на сезона и демонстрира отлични характеристики: красиви плодове и високи органолептични качества.

Знаете ли Сега в света има около 500 сорта череши.

Описание и характеристики на сорта

Сортът се характеризира с ранен период на зреене, стабилен добив, едри плодове. Big Star е самоплодно дърво, което няма нужда от опрашващи другари. Зимната му издръжливост и устойчивост на суша се оценяват като високи.

Дървото е термофилно. На кисели почви расте по-лошо, но все пак показва стабилен добив.

1. Дървото принадлежи към енергичните с висока енергия на растеж. Височината му е около 6 m.
2. Короната е дебела, пирамидална форма.
3. Плодовите образувания се поставят върху букетни клони.
4. Издънките са дебели, предимно вертикални, кафяви.
5. Листата с елипсовидна форма, заострени, с плоска листова плоча, среден размер.
6. Цветята са бели, с чаша с форма на чаша и средно дръжки.

Поява на череши Big Star

Дървото е достатъчно високо. Ако не оформите корона, тогава височината може да надвиши 6 м, което не е много удобно за поддръжка. Формата на короната е класическа - пирамидална. Багажникът винаги е вертикален. Кореновата система на дървото е тип пръчка.

Важно! Добивът на череша зависи от количеството получено слънце. Колкото повече е, толкова по-голям е добивът.

Плодовете се характеризират с:

• голям размер: 20 × 24 мм;
• форма: плоска кръгла;
• тегло: 9-12 g;
• цвят: тъмно червен;
• плът: много гъсто розово, ароматно;
• вкус: сладко-кисел.

Особеността на черешовите плодове е, че те имат уникален набор от антиоксиданти, които им придават богат цвят. Те имат и отлични вкусови характеристики.

В състава на горски плодове (в 100 g):

• захар - повече от 16, 5 по скалата на Brix;
• киселини - 0, 1-0, 15%.

Плодовете се считат за универсални и са подходящи за прясна консумация. Сортът се характеризира с приятелско узряване на горски плодове. Поради краткия срок на годност те се събират за зимата, замразяват се или се преработват в сокове и други напитки.

продуктивност

Узряването на плодовете настъпва през второто десетилетие на юни. Плододаването настъпва на 4 години. Средният добив на 1 дърво е 35-50 кг плод.

Важно! Два еднакви сорта не са подходящи за кръстосано опрашване, а черешите и черешите не се препоръчват за опрашване помежду си.

опрашители

Голямата звезда се самоопрашва, което означава, че зрялото дърво ще даде плод, без да се изисква прашец от друг сорт сладка череша. Допълнителните вишни от различен сорт наблизо (в рамките на 15 м) могат да подобрят плододаването и добива. Ако ви се струва, че в градината няма достатъчно опрашващи насекоми, поръсете багажника със сладка вода, за да привлечете пчелите с допълнителен аромат.

Плюсове и минуси на разнообразието

• Предимства за степен:
• висока производителност - до 50 кг;
• големи плодове - 12 г;
• добри органолептични свойства;
• висока зимна издръжливост;
• добра устойчивост на напукване;
• устойчивост на гъбични заболявания.

• Като недостатък може да се отбележи, че:
• сортът не е бил представен от производителя на руския пазар. Съответно няма потвърдени данни за добива и устойчивостта на дървото към климатичните условия на Русия.

Характеристики на отглеждането и грижите

Отглеждането на череши е съвсем просто. Те могат да растат в зони на зимна издръжливост от 6 до 8. Допустимите зимни температури са от –12 ° С до –23 ° С. Парцел за череши трябва да бъде избран слънчев. Дърветата се нуждаят от добре дренирана почва и ще имат затруднения в отглеждането на глинести почви.

Знаете ли Типично черешово дърво дава около 7000 плодове.

При засаждане на бедни почви - колкото по-дълбока е ямата и колкото повече под корените на изгнил оборски тор, толкова по-добре ще се развие дървото ви. Също така има смисъл да попитате за вида запас, върху който е присадено дървото. Характеристиките му влияят върху добива, устойчивостта на болести и устойчивостта на замръзване.

Избор на място и посадъчен материал

Дърветата ще виреят на слънчево място с плодородна, дренирана почва. Пълната слънчева светлина трябва да трае поне 6 до 8 часа на ден. Слънцето е необходимо не само за производството на качествени плодове, но и за предотвратяване на гъбични заболявания. Дренажът е необходим за поддържане здравето на кореновата система на дървото. Тежката глина задържа вода, допринася за развитието на гниене и плесен.

Ако в допълнение към такъв сайт вече нямате място, опитайте се да подобрите почвата при засаждане, като прилагате пясък, сфагнум или торф (1/3 от почвената маса), за да дадете ронливост и органични торове за подобряване на плодородието. На пясъчни почви дървото ще страда от суша, така че те се подобряват чрез прилагане на глина. Сладката череша се адаптира добре към широк спектър от почви, но предпочита киселинност от 6, 0 до 7, 0 pH. Оглеждайки сайта, представете си дърво за възрастни.

Знаете ли Реколтата череши може да бъде събрана за 7 секунди. Точно за това ще ви е необходим механичен шейкър, който събира череши в градините на Европа. Шейкърът просто разклаща дървото, а плодовете падат върху специален брезент. Но тази ефективност намалява живота на черешите със 7 години.

Уверете се, че:

• короната няма да докосва проводниците или да влиза в контакт с други препятствия по време на растеж;
• корените няма да пречат на подземни кабели, тръби, напоителни системи, комунални или други линии;
• дървото няма да блокира гледката от прозорците;
• съседните дървета няма да го смущават.

Пресаждането на възрастно дърво е почти невъзможно. Затова незабавно се уверете, че всичко е наред и нищо няма да попречи на растежа на черешите. Качеството на посадъчния материал е особено важно за планирането на културите. Тя трябва да е добре развита и да няма признаци на заболяване или следи от лечението им. Клоните не трябва да са насочени в една посока. Корените не трябва да се чупят.

Избраният разсад се характеризира със следните параметри:

• възраст: 3 години;
• кора: кафява;
• багажник: гладък, без механични повреди;
• корени: 3 корена по 0, 2 м, нарязани бяло, влакнесто;
• клони: с неотворени пъпки.

Директно кацане

Черешите се засаждат дори когато въздухът е доста хладен - около +5 ... + 10 ° С. Ако се очаква силен студ, се препоръчва да се отложи кацането, докато температурата стане положителна. Корените не трябва да се излагат на ниски температури, в противен случай разсадът ще умре. Преди засаждане: накиснете корените в кофа или голяма баня с вода за 1-2 часа. Това не им позволява да изсъхнат. Избягвайте накисването за повече от 6 часа.

Техника за кацане:

1. Изкопайте дупка за кацане. Дълбочината трябва да бъде 0, 6 м. Диаметърът също е около 0, 6 м. Ямата трябва винаги да е по-голяма от кореновата топка, за да се даде на дървото повече свободно пространство за развитие на корените.
2. За да разхлабите почвата, смесете изгнил оборски тор, градински компост или торфен мъх с почва в съотношение 1/3 от органично вещество и 2/3 от почвата.
3. Поставете дървото в центъра на отвора за засаждане, изправяйки корените.
4. Запълнете дупката. Дръжте точката на свързване на шпиона и основата на разстояние 5 см от земята.
5. Внимателно напълнете почвата, подправяйки я, когато запълвате ямата за кацане. Това ще премахне джобовете за кацане на въздуха.
6. Разпределете почвата равномерно около дървото.

Видео: инструкции за засаждане на череши

Поливане и подхранване

Производителността зависи от това колко добре се полива черешата. Разсадът се полива 2-3 пъти седмично, като се налива 1-2 кофи вода под дървото. Уверете се, че почвата не е нито блатна, нито суха. Ако влагата бързо напуска почвата поради нейната лекота или топлина, покрийте кореновата зона с мулчиращ материал: дървени стърготини, слама и др.

Ако сте засадили органични торове по време на засаждането, тогава не е необходимо да подхранвате разсад в продължение на 2-3 години. Едно възрастно дърво се полива по-рядко - 1-2 пъти месечно. Поливането започва през пролетта, а през лятото приключва до август.

Знаете ли Смята се, че думата "череша" идва от името на гръцкия град Серас, съвременен Гиресун, намиращ се в Турция. Именно оттук черешите уж стигнаха до Европа. Но някои историци смятат, че самият град е кръстен на сладка череша.

Преди торене винаги проверявайте почвата за нивото на различни минерали. За да направите това, можете да закупите специален тестер или да проверите почвата в лабораторията. Различните почви могат да имат различни количества елементи, необходими за подпомагане на растежа и развитието на черешите.

Дърветата процъфтяват, когато са налични макронутриенти като азот, фосфор и калий. Азотът е отговорен за вегетативния растеж. Фосфорът осигурява развитие на кореновата система и цъфтеж. Калият е отговорен за устойчивостта на дървото към болести, той също подкрепя клетъчните процеси. Тъй като черешите не консумират твърде много хранителни вещества, ще е необходим тор с ниско съдържание на азот.

Процентното съотношение на азот, фосфор и калий в състава на горната превръзка може да бъде 5-10-10. През вегетационния период прекарайте 3 хранения. Първата е преди отварянето на пъпките, втората по време на цъфтежа и третата през юни, когато плодовете започват да узряват. Нормата на приложение на минерали е 200 г / 1 дърво за възрастни.

Ще ви е интересно да знаете как да различите черешите от черешите.

Изрязване и оформяне на короната

Резитбата е много важна част от правилната грижа за плодовото дърво. Планирайте го всяка година през периода на почивка. Най-често се планира за края на зимата. Естествената форма, която приемат черешите, не винаги е най-добрата за максимално плододаване.

Следователно той се разрежда. 3-4 клона се оставят в първото ниво, второто и следващите се оформят по същия принцип. Клоните, които са повредени от болест или увреждане, също се подрязват. Централният багажник трябва да бъде съкратен.

Зимни препарати

В началото на есента градината започва да се подготвя за зимуване. Почиства се от плевели, зеленина, мърша. Изкопайте почвата. Ако в зоната на близо до багажника е направена дупка за напояване, тогава тя се изравнява, за да не се натрупва излишна влага в корените през есента. За да направят клоните лигнифицирани, поливането се спира през август-септември.

Също така извършвайте следните дейности:

1. В зоната на почти стъблото се поставя слой мулч на дълбочина 5-6 см. Той ще се превърне в изолационен слой, който ще предпази корените от замръзване.
2. Багажникът побелява в края на септември. Това ще го предпази от напукване по време на крайни дневни и нощни температури през зимата.
3. За младите дървета е инсталирана мрежеста ограда, която ще ги предпази от контакт с гризачи, които се хранят с млади клони и кора.

Контрол на вредители и болести

За да разберете колко често трябва да пръскате дървета, прочетете за потенциалните вредители и болести във вашия район. Много проблеми могат да бъдат предотвратени чрез навременно пръскане. Основната част от заболяването има гъбична природа. Превенцията им започва с пръскане с 1% разтвор на течност Бордо, докато пъпките се отворят.

Прочетете повече за борбата със сладките черешови заболявания.

Основните заболявания:

1. Спориране на череши с мехури или перфорирани петна. Името на болестта характеризира добре основния си симптом, който се появява на листата. За да се преборите с гъбичките, обработете дървото и почвата с 1% разтвор на меден сулфат, преди да пъпката.
   

2. Кокомикозата е червеникаво-кафяво петно. Преди да цъфти, дървото се третира с 3% разтвор на железен сулфат. Обработката може да се повтори отново, след прибиране на реколтата. В напреднали случаи друг спрей се провежда 2 седмици след първия.
   

3. Монилиозата (сиво гниене) се проявява под формата на изсушаване на част от листата, както и появата на гниене върху плодовете. За лечение, използвайки 1% разтвор на течност Бордо. Също така е необходимо да се отстранят всички повредени плодове от дървото.
   

4. Бактериозата (черен рак) засяга растенията след замръзване. Клоните с повреди, признаци на напукване и черна кора трябва да бъдат отстранени по време на подрязването. Всички секции се обработват с меден сулфат и след това се покриват с тънък слой маслена боя, за да се образува защитен филм.
   

5. Гомозата (заболяване на венците) има много причини: гъбички, вредители, излишък от азот. Дървесината на мястото, където се появяват капчиците, се почиства до здрав слой, обработва се с меден сулфат и се покрива с градински лак.
   

Сортове, които не са повредени от вредители или устойчиви на тях, не съществуват. Затова пръскането с инсектициди се използва за откриване на вредители. Използвайте химически активен препарат, използвайте стъклени контейнери, лични предпазни средства и следвайте точно указанията на опаковката.

Вредителите от сладка череша могат да бъдат разделени на няколко групи: тези, които засягат корените, скелетните части на дървото, пъпките, пъпките, листата и плодовете:

1. Вредители на корените - мечката, златните рибки и тревите. Те са особено опасни за разсад. За да се борите с тях, се препоръчва да се разхлаби почвата доста преди засаждането, не забравяйте да премахнете корените на стари дървета от площадката и да обработите стволовете с торове, съдържащи фосфор. Те служат не само като торене, но и като средство за противодействие на почвените насекоми.
   

2. Скелетните части на дърветата засягат дървоядите и корите. Те правят ходове, поради което клоните изсъхват. Същите торове, съдържащи фосфор, защитават дървото от тази категория насекоми. Освен това, през вегетационния сезон, черешите могат да бъдат напръскани с „Золон“.
   

3. Бъбреците са увредени от различни видове пеперуди и техните ларви. Сред тях са дълговци, листни червеи, тръби и златни рибки. За борба с тях широко се използват ловни колани и пръскане с лекарства "Фуфанон-Експерт", "Баргузин 600".
   

4. Вредителите по пъпки, листа и плодове са изключително разнообразни. Това и ябълковият пчелояд, и листенцето и много други. За борба с тях инсектицидите се пръскат с широк спектър на действие.
   

Събиране и съхранение

Плодовете ще се появят 4 години след засаждането на разсад при нормални условия на отглеждане и подходящи грижи. Основният признак на зрялост на плодовете е придобиването на наситен червен цвят. Може да забележите и птици, които започват да посещават вашата сладка череша за закуска. За да се борят с тях, фермерите покриват дърветата с мрежа.

Бебенето на плодове се извършва в сух слънчев ден. Черешите не могат да узреят след прибиране на реколтата. А съдържанието на захар рязко се увеличава точно през последната седмица на зреене. Затова изчакайте най-добрия възможен вкус и започнете колекцията. Хладилникът ще ви позволи да запазите реколтата няколко дни - около 7.

Пресните череши са много сочни, затова се препоръчва да ги обработите почти веднага. Не мийте плодове, докато не сте готови да ги използвате. В противен случай те ще се объркат много бързо. За по-дълго съхранение ще са необходими консервиране, замразяване или сушене. Преди да запазите, внимателно сортирайте и изхвърлете всички повредени или потенциално заразени плодове.

Препоръчваме ви да се запознаете с особеностите на отглеждането на череши от сортовете Наполеон и Валери Чкалов.

Сортът Big Star е непретенциозен в грижите и има много предимства. Той е идеален за отглеждане в индустриален мащаб или на личен парцел. Спазвайки простите правила за грижа за дърветата, редовно ще ви бъде осигурена добра реколта от вкусни плодове.