Характеристики на употребата на целина за отслабване

Известно е много за полезните свойства на целина по отношение на загуба на тегло, но в същото време не всички хора разбират какво точно е употребата на растението и как да го използват за максималното му извличане. За да разберете този проблем и да решите колко такива зеленчуци могат да се ядат на ден, предлагаме да се запознаете с данните по-долу.

Полезни свойства на целина

Наистина е трудно да се надценят полезните свойства на целина за човешкото тяло, защото всички части на растението съдържат ценни витамини, минерални компоненти, аминокиселини, както и протеини, мазнини, въглехидрати. Освен това всяка от частите на културата (корен, стъбла и листа) има свои уникални свойства, които може да са подходящи в конкретен случай.

Така че подземната част ще бъде полезна за:

  • облекчава умората, сънливостта и повишава общия тонус на тялото, което също влияе благоприятно на работата на човек;
  • увеличаване на потентността при мъжете и засилване на ефекта на мъжките феромони (целината съдържа хормона андростерон, който, когато се екскретира, след това привлича вниманието на жените);
  • профилактика на простатит;
  • профилактика на бъбречни и урогенитални заболявания;
  • по-добро усвояване на протеинови храни (в суров вид е полезно да добавите зеленчук към месни и рибни ястия);
  • подобряване на състоянието на косата и кожата.

Стъблата част също има благоприятен ефект върху имунитета, затова се препоръчва използването на листа и издънки под формата на пресни салати в студения сезон . В допълнение, зеленият целина укрепва сърдечно-съдовата система, може да се използва за приготвяне на средства за изгаряния, порязвания и възпаления на кожата. Яденето на листа от растения помага за борба със запека и спира развитието на гнилостни процеси в червата, като същевременно премахва всички вредни токсини и токсини. Важно! Максималната полза от описаната култура се запазва в продължение на седмица след прибирането на реколтата и ако вече сте успели да отрежете листа или корени, тогава е препоръчително да ги изядете през първия половин час, тъй като те бързо губят всичките си полезни характеристики. Инфузия от всяка част от целина помага за облекчаване на менструалните болки и намалява дискомфорта по време на менопаузата, поради което растението се препоръчва на жените да се хранят.

Що се отнася до възможната вреда за здравето, жените трябва внимателно да консумират такива зеленчуци по време на бременност и с голяма вероятност от маточно кървене (присъстващият в състава апиол стимулира стената на матката да се свие).

Как целината влияе на отслабването

Когато съставяте план за диета, можете да включите в него както ястия, така и напитки на основата на целина, тъй като растението под каквато и да е форма допринася за загуба на тегло. Това до голяма степен се дължи на наличния слабителен ефект, но същото може да се каже и за останалите сурови зеленчуци, така че акцентът тук е по-скоро върху временното запазване на положителните показатели.

Постигането на по-стабилни резултати ще помогне за редовната употреба на растението като част от диетичните храни, което ще осигури лек дефицит на калории в организма. Именно с техния дефицит започва разграждането на собствените им мазнини и настъпва намаляване на телесното тегло.

Използвайки активно диети на основата на целина, важно е да запомните следните важни характеристики:

  • сочните и питателни корени на растението е по-добре да се вари или пече;
  • частта от стъблото (сурова) се използва в салати, пържени или задушени с други зеленчуци;
  • листата могат да заменят магданоз или копър, не само в салати, но и в други ястия;
  • семената могат да се използват като подправка.

Важно! Когато избирате времето на деня за консумация на определено ястие, винаги вземайте предвид съдържанието на калории в други храни, използвани при приготвянето му, и лекотата на усвояването им от организма.

Най-полезният начин за консумация на целина заслужено се счита за извличането на растителен сок. В течна форма всички полезни компоненти се усвояват много по-лесно от организма и помагат за попълване на запасите му от витамини. В същото време не е необходимо напитката да се пие в чистата й форма, ще бъде много по-полезно фигурата да се комбинира със сока на други растения.

Най-често срещаните варианти за отслабване включват следните разновидности:

  • целина-диня (смес от тези сокове насърчава отличното почистване на бъбреците и пикочния мехур и трябва да пиете готовата напитка на малки порции през целия ден);
  • целина-морков-ябълка (спомага за укрепване на нервната система, спомага за подобряване на паметта и зрението);
  • целина-краставица (заслужено се счита за отличен тоник, който не само допринася за отслабването, но и компенсира липсата на витамин А в организма);
  • целина-портокал (помага за понижаване на кръвното налягане, а когато добавите малко количество мед с лимон, подобрява имунитета, помага да се успокоите и да се отървете от проблемите със съня);
  • целина-грейпфрут (смес от соковете на тези растения осигурява на организма шокова доза натрий, която спомага за изтичането на излишната течност и разграждането на целулитните отлагания).

Като алтернатива можете да смесвате сок от целина със сок от магданоз и зеле, което ще бъде много полезно за скелетната система и зъбите.

Знаете ли Качеството на дръжката целина може да се определи по характерната му хрускане при счупване. Ако звукът е ясен и силен - имате добро копие пред себе си и ако трудно го чуете, тогава растението вече е успяло да избледнее и да загуби част от своите предимства.

Коя целина е най-полезна за загуба на излишни килограми

Най-полезната целина, която е идеална за приготвяне на диетични нискокалорични ястия, е прясно растение, с плътни и еластични листни плочи и липса на пукнатини по корена . Препоръчително е да го използвате пресен, като се фокусирате върху издънките и листата. Ризомите често се включват в печени или задушени ястия, въпреки че някои хора все още го използват за приготвяне на салати.

За да може отрязаното растение да запази по-дълго полезните си свойства, струва си да го поставите в студена, леко подсолена вода. Добре е, когато листата на културата са в малки саксии за стоки, защото ако не използвате всичко, купено наведнъж, ще има повече шансове да запазите закупения продукт за по-късно.

Как се готви и как се яде

Методът на готвене на целина зависи от избрания вид на неговата консумация. Например, ако се интересувате от сок, тогава процесът на получаването му ще включва следните стъпки:

  • измиване на зеленчука под вода и старателно обелване на корена;
  • смилане на ренде или в блендер;
  • изстискване на сока, получен чрез няколко пъти сгънато тензух.

Важен момент в случая е необходимостта от навременна употреба на получената напитка, защото с всяка минута тя губи определена част от своите предимства.

Научете за целина за мъже.

За готвене обикновено се използват стебла и листа от културата, например за готвене на супа на базата на това растение, трябва да смесите 300 г нарязана целина с 2 домата, 2 чушки, 400 г бяло зеле и 2 глави лук. След като комбинирате всички натрошени съставки, остава само да излеете всички 2 литра вода, да кипнете и да добавите подправки.

Салата от корен от целина осигурява възможност за комбиниране на растението с яйца, извара, зеле, моркови, краставици и различни зеленина, а зехтинът или слънчогледовото масло могат да се използват като дресинг. Ако нямате противопоказания за употребата на всички тези продукти, тогава когато създавате ястия, можете да експериментирате както искате, ядейки целина 3-4 пъти на ден.

Дневната норма на растение на възрастен е 200-300 g и е желателно това количество да бъде разпределено на няколко еднакви порции. С помощта на пресен зеленчук и намаляване на броя на консумираните калории за една седмица, можете да се отървете от до 4 кг излишно тегло.

Знаете ли Първите писмени данни за целина са от 1623 г., въпреки че историята на използването му от хората започва в древна Гърция. Прави впечатление, че в онези дни той е бил смятан за символ на тъга и смърт, поради което дори е действал като основно ястие при събуждането.

Противопоказания

Основните противопоказания за употребата на ястия от целина са уролитиаза, което е свързано с висок диуретичен ефект на това растение.

  • В допълнение, да се въздържат от консумация на ястия от такива зелени е за хора с:
  • хипотонични проблеми (целината помага за понижаване на кръвното налягане);
  • колит (етеричните масла, присъстващи в състава, могат само да изострят съществуващите проблеми);
  • епилепсия (повишеният тонус в този случай не е най-добрият ефект върху тялото);
  • заболявания на стомашно-чревния тракт, особено в острия стадий (в този случай е по-добре да се избягва консумацията на сурови зеленчуци, по-специално с пептична язва).

Бременните и кърмещи жени трябва да дозират целина: в първия случай, излишъкът от него може да доведе до повишен тонус на матката, а във втория - да предизвика алергия у детето.

Целината наистина е в състояние да донесе много ползи за организма, но дори тези хора, които я ядат умерено, е важно да знаят за възможните противопоказания. Като предотвратите свръхдоза, ще се отървете от много проблеми, свързани с него, и можете да отслабнете само с ползи за здравето.

Интересни Статии