Отглеждането на ягоди може да бъде доходоносен бизнес за тези, които искат да правят това в голям мащаб. Но е подходящ за градинари любители, които искат да се наслаждават на любимия си сорт всяка година. Един от най-високо оценените сортове до момента е Черният лебед. Научете повече за това.

Описание на степен

Според някои източници - Черният лебед е бил отглеждан в Италия, според други - в Холандия, обаче, той се счита за холандски сорт. По зрялост се отнася до средно късен с доста дълъг период на плододаване. Храстите могат да дават плодове през целия летен сезон. Друга важна особеност на сорта е, че ако обикновеното зрънце има период на плододаване, като правило трае до 6 години, тогава Черният лебед може да даде плод при правилна грижа до 7 години. Отбелязват се високи добиви.

Прочетете и нашето електронно списание за отглеждането на ягоди.

Черният лебед е студоустойчив и транспортируем, което ви позволява да го експортирате и отглеждате в много страни и региони. Той е непретенциозен и издържа на температури до -20 ° C. Умерените страни са идеални за отглеждане на това растение. Този сорт се счита за универсален - може да се използва както суров, така и за готвене на всякакви конфитюри и десерти.

Характеристики на горски плодове и храст

Плодовете могат да достигнат 70 g (средно 30-40 g). Те се считат за малки в сравнение с много близък сорт - Черен принц (40-50 г). Плодовете могат да имат вкус на череши, но всеки говори за тях като за изключително вкусни. Плодовете са еластични, кръгло-конусовидни, със силен блясък, тъмночервени (понякога могат да изглеждат черни, което вероятно е породило името на сорта), много красиви. Пулпът е тъмен, сочен и плътен. Ароматът дава малко ягода.

Знаете ли Плодовете на аронията всъщност не са черни, те са с тъмночервен цвят. Такъв тъмен нюанс се случва при презрели плодове.

Понякога плодовете са толкова тежки, а броят им е толкова голям, че храстът се огъва под теглото си. Храстите са стройни и високи, растат до 60 см и са много компактни; имат много дръжки със синкави цветя. Листата са тъмнозелени, продълговато-овални с неравномерни зъби по краищата. Кореновата система лежи дълбоко в добре пухкава почва и достига 50 см. Тя дава малко мустаци.

Основни предимства

• Благодарение на холандските животновъди, отглежданият сорт има редица отличителни качества:
• устойчивост на гъбични заболявания;
• устойчивост на замръзване;
• висока производителност;
• дълъг период на плододаване;
• универсалност на разнообразието;
• транспортабилност.

Период на цъфтеж, период на зреене, добив

При Черния лебед, както и при другите сортове със среден и късен узряване, първите дръжки се появяват през май, а растението започва да дава плодове през юни - юли. Реколтата може да бъде събрана до септември. Това означава, че когато всички други сортове вече са цъфнали, градинарят все още може да се наслади на пресни плодове от градината.

Научете как да отглеждате ягоди през зимата.

Сортът дава плодове добре на плодородни земи, на сухи почви добивът и размерът на плодовете са намалени. При благоприятни условия и правилното използване на селскостопанската технология добивът от един храст може да бъде до два килограма, което се счита за много добър показател за ягодите.

Устойчивост на болести и вредители

Черният лебед е устойчив на:

• късен блясък;
  

• vertitsillozu;
  

• Sclerotinia;
• сиво гниене.
  

Имунитетът срещу болести се постига чрез кръстосване на висококачествени сортове, адаптирани към местните условия, с плодови форми от чужда селекция, имунизирани или силно устойчиви на болести и вредители. Това ви позволява да изключите химическата защита от болести и вредители или значително да я ограничите, което прави възможно намаляването на разходите за отглеждане и получаването на екологично чисти продукти.

Предимства и недостатъци на сорта

• От предимствата на сорта трябва да се отбележи:
• Черният лебед има гъсти еластични плодове, които са лесни за бране и рядко се натрошават.
• Сортът не се страхува от внезапни студове, което го прави добър кандидат за отглеждане в регионите на Русия и Украйна.
• Черен лебед е непретенциозен сорт и отглеждането му не представлява големи трудности.
• Плодовете от този сорт се считат за едни от най-красивите, лъскавата им повърхност и тъмният нюанс ги правят привлекателни не само на рафтовете, но и на домашната маса.

• Съществуват обаче редица недостатъци:
• Късното плододаване може да бъде както предимство, така и недостатък за градинаря. Затова към избора на сорт трябва да се подхожда внимателно, като предварително се изчисли времето на засаждане и събиране. Първото узряване обикновено започва през юли.
• Сухото време може значително да развали реколтата.
• Заслужава да се отбележи, че Черният лебед дава мустаци само след две години растеж. След броят им постепенно ще намалява. Това може да е недостатък за градинарите, които предпочитат да размножават ягоди с мустаци.

Кацане и грижи

Правилното засаждане и правилната грижа за ягодите е ключът към богата реколта. След това ще бъдат разгледани основните правила за засаждане и грижа за сорта Черен лебед. С тези инструкции дори начинаещ градинар ще може да отглежда това растение.

Прочетете също как да засадите ягоди под покривен материал.

Избор и подготовка на мястото за кацане

Важно е, че на мястото има много слънчева светлина и е налице защита срещу течения. Що се отнася до почвата, изборът на повечето градинари попада върху лек глинест или пясъчен глинест, чернозем. Глинената почва, варовиците и солените блата не са подходящи.

Подходящи места, където преди това се отглежда лук, чесън, различни зърнени култури или невен. В една област не се препоръчва засаждането на ягоди повече от 3-4 години. Преди следващото кацане се нуждаете от почивка от 2-3 години. Необходимо е да се провери почвата за киселинност: нивото на pH от 5, 5–6, 5 ще бъде идеално.

Необходимо е да се подготви почвата предварително, дори преди зимата: да се копае на всеки 1 м² почва:

• 1 кг хумус или 5 кг оборски тор;
• 100 г суперфосфат;
• 50 г калиева сол.

Важно! Нивото на подземните води не трябва да надвишава метър знак от почвената повърхност.

материал

Един от важните моменти е изборът на добър засаждащ материал. По-добре е разсадът да има влакнести корени с процеси от около 8 см. Шийката на корена трябва да е с диаметър около 6 мм. Това важи най-вече за закупен материал, който прекара зимата в мазето. Добре е, ако разсадът има най-малко 5 листа.

Правила за кацане

Има определени правила за кацане на Черен лебед:

1. Избраното легло първо трябва да бъде изкопано.
2. Изкопайте плитки дупки. Разстоянието между храстите трябва да бъде 30 cm, а между редовете - 40–70 cm.
3. Ако все още не е добавен хумус, е необходимо да се излее 20 г от този тор в ямите, като се смесва със земята, за да не изгорят корените на разсада.
4. Поставете храста в дупката. Важно е корените да не се огъват, в противен случай храстът няма да даде плод.
5. Изсипете дупката, тя трябва да бъде наситена с влага. За 1 храст, около половин литър вода, ако земята е суха - 1 литър.
6. Когато водата се абсорбира, запълнете дупката с почва, без да покривате изхода (апикален бъбрек) на храста. Тя трябва да е на едно ниво със земята, в противен случай ще изгние. Ако е високо, ще замръзне на студа.
7. Намажете земята около храста.
8. Подрежете мустаците и повредените листа, ако има такива. Не се притеснявайте, младото растение ще пусне нови.
9. Ако кацането е в редици, направете бразди между тях и ги поливайте допълнително. Водата не трябва да се налива върху растения, за да не се образуват корички около храста. Тя няма да остави растението да диша.
10. След поливане мулчирайте (покрийте) браздите с торф, сено или слама. В противен случай браздите трябва редовно да се орат, така че влагата да се задържа по-дълго.

Схема на засаждане на ягоди.

Поливане и подхранване

Разсадът се нуждае от постоянна хидратация. Пропорцията е 10-12 литра вода на 1 m². Вземете вода със стайна температура. Честота на поливане при меко време - веднъж на всеки 10-12 дни; ако лятото е ужасно, тогава увеличете количеството до 3-4 пъти седмично. През есента, когато въздухът е сух, достатъчно влага два пъти седмично. Поливането е по-добре сутрин. До появата на първите стъбла на цветя е по-добре да използвате метода за напояване - поръсване, а след това - капково напояване.

Важно! Прекомерната влага в почвата може да доведе до сиво или кореново гниене в растението.

Капките обаче не трябва да падат върху растението. Основните елементи за хранене както на Черния лебед, така и на други сортове ягоди са фосфор, калий и азот. Фосфорът осигурява растежа и укрепването на корените, влияе на узряването на пълноценните плодове, както и техния брой. Калий и азот са необходими за придобиване на зелена маса, но не можете да прекалявате, в противен случай растението може да не даде плод.

Самите торове могат да бъдат разделени на три вида:

1. Биологични са всички продукти от животински произход (оборски тор, птичи изхвърляния, пепел и всякакви компости).
2. Минерални - азот, фосфор, калий.
3. Микронутриентни торове - използват се за пръскане (магнезий, мед, бор, йод).

Процедура за кандидатстване:

1. Първата горна обработка може да се извърши при температура на почвата не по-ниска от +8 ... + 10 ° С, в противен случай кореновата система няма да абсорбира и няма да абсорбира торове. Именно в момента на появата на нови листа растението се нуждае от много азот.
2. Следващият път, когато трябва да оплодите, когато в ягодите се появят пъпки.
3. Третата горна превръзка се извършва, когато ягодата цъфти и даде плод. Торейте през този период с калий и фосфор, така че плодовете да натрупват маса и да са по-вкусни.
4. Четвъртото и последно подхранване се извършва по-близо до есента, когато плодовете вече са събрани. Това ви позволява да укрепвате растенията преди зимата.

Ще ви е интересно да научите как да използвате борна киселина за ягоди по време на цъфтежа.

Мулчиране и разхлабване

Покриването на разсада с различни материали се нарича мулчиране.

Това има няколко предимства:

• водата от почвата се изпарява по-бавно, което намалява броя на напояванията;
• земята около ягодовите храсти не се нагрява;
• растежът на плевелите се забавя;
• защита от вредители като охлюви и охлюви;
• подобрява се структурата на почвата;
• плодовете не докосват земята - има по-малък риск от заразяване на сиво гниене.

Тази процедура трябва да се провежда два пъти годишно: през май и октомври. Подходяща слама, сено, игли, дървени стърготини, хумус, както и агрофибър, картон. В горещината мулчът трябва да се разхлаби. Ако части изгният, сменете ги.

Важно! Иглите постепенно ще повишат киселинността на почвата поради съдържанието на танини. Може да се използва само на слабо кисели почви.

Важно е материалът да не се опира към стъблата на растението. Черният лебед се нуждае от често разхлабване, най-добре след дъжд или когато се появят плевели, най-малко седем пъти през вегетационния период.

Зимни препарати

Черният лебед е устойчив на замръзване и може да понася до -25 ° C, все пак трябва да вземете мерки за защита на растението преди зимата. Ако зимата е снежна, тогава самият сняг ще бъде защита за растенията от студа - под нея почвата не замръзва. Ако няма сняг, тогава можете да направите подслон за леглата - листа, сено, игли. Най-голямата опасност е, че такъв подслон може да натрупа влага, поради което растението ще изплюе и дори може да умре. Важно е мулчирането и торенето на разсад преди зимата.

Видео: приготвяне на ягоди и ягоди за зимата

Болести и вредители

Дори сортът Черен лебед, устойчив на основните болести, често е засегнат от болести и вредители. На следващо място ще бъдат разгледани най-често срещаните от тях, с методи за тяхното лечение и превенция.

болести:

Заболяването	стабилност	лечение
Късен полъх	Силно устойчив	Използването на химикали Nitrafen, Kuprosat, Oksikhom. Лечение с инфузия на коприва - 1, 5 кг листа на 10 литра вода. След един ден настояване бульонът е готов за обработка на храстите.
Гъбични заболявания (сиво, бяло гниене, антракноза, фузариум)	Силно устойчив	Премахване на засегнатите растения. Пръскане с 0, 2% фундаментациозол или 1% бордо течност веднъж на всеки 10 дни.
Брашнеста мана	нестабилен	Обработка на храсти със сода пепел - 50 g на 10 литра вода. Пръскане с йоден разтвор - 1 mg на 10 l течност.
Черно гниене	нестабилен	Няма лечение. Необходимо е да се събират и унищожават всички плодове, засегнати от болестта.
Кореново гниене	нестабилен	Не се лекува. Растенията копаят и унищожават. Почвата се дезинфекцира.
Вертицилоза (увяхване)	Средно устойчив	Фунгицидите ще помогнат само в началния етап. По-нататък - само промяна на посадъчен материал.

паразити:

саботьор	стабилност	лечение
нематода	Силно устойчив	Лечение с нематициди. Можете също да копаете храст, да измиете корените от земята и да поставите във вода с температура +47 ... + 55 ° C. По-високите температури могат да причинят трайно увреждане на корените. Време за обработка - от 5 до 20 минути.
Ягода акара	Средно устойчив	В южните райони на повредените храсти се отделя neoseyulius cucumeris. Също така лекарствата "Fufanon", "Kemifos", "Actellik" помагат от ягодови акари.
листна въшка	нестабилен	Плите се ядат от птици, калинки и оси. Решенията Zolon, Карате и Шарпей се показаха добре.
Земни дълготрайници	нестабилен	Пръскайте ягоди с 0, 3% емулсия от 50% малатион, докато 30 грама от лекарството трябва да се разреждат в 10 литра вода.
Ягода Бяла муха	нестабилен	Добре доказани лекарства "Шар Пей", "Нурел Д", "Карате".
майски бръмбар	нестабилен	"Калипсо" - едно от малкото лекарства, които унищожават bronzovok.

1 - нематода върху ягода; 2 - Основните признаци за наличието на ягодов кърлеж; 3 - листни въшки по ягоди; 4 - земноморски джоб; 5 - Бронз.

Съществуват и общи методи за превенция на болести и вредители:

1. Отглеждане само на силни и здрави разсад на Черен лебед, закупени на надеждни места.
2. Отглеждането на едно място не повече от 2 години, без да се взема предвид годината на засаждане. Колкото по-стара е ягодата, толкова повече болести.
3. Ширината на лентата за кацане не трябва да надвишава 25-30 см, защото листата се нуждаят от слънце и приток на чист въздух.
4. Постоянно плевене от плевели и трева. Те провокират повечето заболявания.

Знаете ли Най-големият производител на ягоди в света е американският щат Калифорния, където се събират до 1 милион тона от тези плодове годишно. Освен това целият световен пазар на ягоди е 4, 3 милиона тона.

Събиране и съхранение

Важно е да берете навреме - плодовете не трябва да стават твърде меки, не трябва да губят форма. Ако те ще бъдат транспортирани, по-добре е да добиете малко неузрели. Плодовете трябва да бъдат нарязани заедно с чаша и стрък, така че те ще се съхраняват по-дълго. По-добре е да използвате ножици, защото при разкъсване плодовете могат да се набръчкат. Прибрана реколта в дървени кутии в два или три слоя - вече не се препоръчва долните плодове да не се смачкват.

Необходимо е да се сортират и сортират плодовете по време на процеса на събиране, защото изсипването на прибраната реколта е неприемливо - плодовете се разрушават много лесно. Прибирането на реколтата е най-добре сутрин, когато падне росата. Така ягодите все още ще са гъсти и сухи. Събраните култури трябва да се охлаждат до 0 ° C без забавяне. При тази температура той е в състояние да лежи в хладилника до три, максимум четири дни. Ягодите нямат свойството да узряват при съхранение и не се подобряват с времето, така че трябва да го използвате или да го продадете възможно най-скоро.

Важно! При + 20 ° C свежестта на събраните ягоди ще продължи само един ден.

Също така, не можете да оставите плодовете мокри. Благодарение на тези съвети ще можете сами да отглеждате такова разнообразие като Черния лебед и да му се наслаждавате. Тя може да бъде успешно приложена, вкусни и красиви плодове са в търсенето на пазара. Той е непретенциозен, така че всеки градинар, следвайки правилата на селскостопанската технология, ще се справи с засаждането на този сорт.