Червената шапчица е една от любимите сортове боб от земеделските производители и градинари, характеризираща се с непретенциозна грижа, висока производителност и устойчивост на редица заболявания. Високите хранителни и вкусови качества на варените плодове правят културата и в търсенето сред кулинарни специалисти и в консервната промишленост. За това как да отглеждате, прибирате и поддържате реколтата на растението - прочетете описанието по-долу.

Описание на сорта и неговите характеристики

Малката червена шапчица на боб расте под формата на ниски, до 35 см, храсти с разпръснати клони и жълто-зелени листа, цъфтящи бели цветя по време на цъфтежа. По отношение на зреенето, сортът е средно зрееща култура, достигаща техническа (когато се формират шушулки с неузрял боб) зрялост 55–65 дни след засаждането и пълно зреене на плодовете в рамките на 100 дни.

Знаете ли В случай на дефектно образуване на плодовете на боб, Червената шапчица не трябва да отказва реколтата и да я унищожава. Естествените свойства на растението ви позволяват да ядете дори зелени шушулки.

Отличителни черти

Външно разнообразие може да бъде идентифицирано по редица характерни черти:

• отглеждана шушулка, съдържаща от 8 до 12 зърна, има жълтеникав цвят и достига дължина 10-12 см;
• узрял боб с леко извита овална форма се различава по леко сплескани страни и средна дължина от 9 до 11 мм;
• структурата на зърнените зърна с непълни вътрешни прегради има слабо изразен пергаментен слой;
• Оригиналният цвят на зърната включва голямо червено петно, което обхваща около една трета от белия фасул, поради което сортът е получил името си.

Предимства и недостатъци на сорта

Занимавайки се с отглеждането на Червената шапчица, човек с основание може да разчита на постоянно висок добив с показатели до 3 т / 1 ха, без да се страхува от проблеми, като настаняване на храсти или повечето болести. Необходимо е обаче да се вземе предвид термофилната култура. Фасулът не може да понася замръзване и засаждането му в прохладен климат може да доведе до непълно узряване на зърната, което обаче не означава непременно загуба на реколтата.

Основни правила за засаждане на боб Малка червена шапчица

Въпреки непретенциозността на този сорт, при засаждането се препоръчва да се спазват редица препоръки за всеки етап на сеитба и отглеждане.

Научете как да отглеждате боб у дома.

Подготовка на семената

За да се отхвърлят нискокачествените семена, се препоръчва внимателно да се изследват семената на боб преди засаждане за провисване, гниене, тъмни петна, плесен, пукнатини и др., Като едновременно се сортират и премахват всички семена, които не са подходящи за сеитба. Останалото трябва да се накисва във вода за 6-12 часа, преди да се постави в земята.

Ако се съмнявате в качеството на семената, те трябва да бъдат предварително засети: за накисване използвайте не вода, а топъл разтвор на калиев перманганат или борна киселина (ако е необходимо, разтвор на фунгициди и инсектициди), излишъкът от който след това се излива в почвата

Капацитет и почва

Препоръчително е да се засажда сортът Little Red Riding Hood в райони с плодородна почва с неутрална киселинност, без застой на подземни води. Най-добрият вариант за това е глината - вид почва с високо съдържание на глина и пясък. Ако отглеждането се планира да се извършва в контейнери, тогава често за тази цел те избират обща кутия или отделни саксии с дълбочина 20 cm или повече с отводнителни отвори.

Знаете ли Като ръководство за оптималното време за засаждане на Червената шапчица в открита земя можете да използвате времето на цъфтеж на кестените, което е знак за нормално загряване на почвата.

Дъното на такива контейнери е покрито с 2-3 см слой от експандирана глина, върху която се полага почва със скорост 3-5 литра на растение. Можете да използвате универсална почва за разсад на зеленчукови култури от магазина или съставена лично от тревна почва, хумус и дървесна пепел в пропорциите на една кофа: 1 част от земята, 1 част хумус, 1 чаша пепел.

Директна сеитба

Като се има предвид топлолюбивият характер на боба, той трябва да бъде засаден в открита почва през май, след стабилно топло време с температура на въздуха над + 16 ° C и затопляне на почвата до + 12 ° C. В същото време е препоръчително да засадите боба в лехите, затоплени от слънцето и защитени от вятъра, като се спазват следните препоръки:

1. Преди да засадите на бъдещите лехи, нанесете малко количество азотен тор, за предпочитане използвайки земя от райони, където преди това е бил отглеждан боб.
2. Сеят се във влажна почва, последвано от напояване с вода, заселена на слънце.
3. Предварително подгответе дупките с дълбочина 3-5 см, като поддържате разстояние от приблизително 30 см между редовете.
4. Дръжте разстояние най-малко 10 см между зърната, потопени в земята.

Фасулът може да се засажда на редове, чрез метод на гнездене или по шаблонен шаблон, като се има предвид, че най-удобната реколта осигурява първата възможност.

Видео: засаждане на боб в открита земя

Характеристики за грижа за културата

За да се получи значителна реколта от боб, важен фактор е правилната грижа за нея по време на покълването, цъфтежа и узряването на плодовете. Грижата за малката червена шапчица е подобна на грижата за други сортове боб и включва процедури като поливане, разхлабване на почвата, плевене и горната обработка, чието описание е представено в таблицата по-долу:

поливане	От момента на засаждането до появата на първите цветя, той се произвежда не повече от 1 път за 7-10 дни, като се използва вода, която се е настанила на слънце. В този случай количеството му зависи от метеорологичните условия и почвените условия и се определя от степента на влажност на почвата, която трябва да бъде умерена, без да се намокри. След появата на 4-5 листа, тя напълно спира, тъй като излишната влага допринася за растежа на листата и влошава плододаването. Поливането се възобновява по време на цъфтежа чрез увеличаване на количеството вода и намаляване на интервалите между процедурите. С появата на шушулки се увеличава и удвоява с пълно прекратяване няколко седмици преди прибирането на реколтата.
разхлабване	Извършва се между поливания, за да се разхлаби втвърдена почва, с малко острие и на малка дълбочина, за да не се повреди кореновата система на растенията.
плевене	Провежда се редовно, докато плевелите растат, способни да инхибират растежа и развитието на културата.
Горна превръзка	Провежда се с последващо поливане на почвата, тъй като растенията абсорбират хранителни вещества в разтворена форма. За първи път се произвежда във фазата на първия лист, като се използва суперфосфат в количество 35–40 g на 1 m², през периода на пъпкуване - с разтвор на калиева сол в размер 15 g на 1 m², а по време на образуването на боб - чрез поръсване в пътеките 1 чаша дървесна пепел на работа м. Препоръчва се да се внимава с азотните торове поради способността на боба да натрупва независимо азот върху корените.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

За разлика от някои други сортове боб, малката червена шапчица не е необходимо да се връзва, осигурявайки определена икономия на земята поради растежа на малки компактни храсти със стабилен и висок добив. Въпреки това, когато го отглеждате, в никакъв случай не трябва да забравяте за зависимостта на растението от топлина.

Важно! При планирането и провеждането на напояването трябва да се вземе предвид количеството на възможните естествени валежи, като се коригира в зависимост от състоянието на почвата, техния график и количество.

В тази връзка, по време на ранното засаждане, последвано от понижаване на температурата и най-вече по време на възвратните студове, кълновете от боб трябва да бъдат покрити с филм. Ако засаждането се извършва в студени райони, се препоръчва да се извърши в оранжерии, които се инсталират приблизително 10 дни преди планираната сеитба и се отстраняват след окончателното завършване на студовете.

Болести и вредители

Подобно на много други градински растения, здравето на зърната на червената шапчица може да бъде застрашено от неправилна грижа и различни видове насекоми, както и увреждане на почвата или семената от вируси, инфекции, гъбички. И ако при някои заболявания (например антракноза или бактериоза) бобът е устойчив или лечим, то за него е трудно да устои на такова вирусно заболяване като мозайка.

Когато този вирус е повреден, метаболизмът е нарушен, бобът изостава в растежа, губи своята продуктивност и може да не дава реколти, докато от мозаеката няма лечение, подобно на други вирусни заболявания. От вредителите основната опасност за културата е бобовото зърно, което поставя ларвите на семената или сухи зърна, както и паяк акара, който заразява растение в оранжерия.

Като се има предвид разнообразието от възможни заболявания, основната задача в борбата за здравето на боба и опазването на културите е превенцията, която включва:

• използването на качествени семена;
• чистотата на сеитбената зона;
• сеитбообращение;
• балансирана горна превръзка.

В случай на инфекция на растенията трябва да се използват био- или химически препарати, премахващи болезнените кълнове, когато е невъзможно да се лекуват със задължителното унищожаване на растителни остатъци, включително корени, в края на всеки градински сезон.

Прочетете също каква е структурата на боба.

Събиране и съхранение

Плодовете на боба започват да узряват приблизително 2 седмици след началото на цъфтежа, така че първата реколта може да бъде събрана през този период. Нарязването на младите шушулки се препоръчва сутрин, защото когато се навлажни с роса, те стават толкова сочни и придобиват ароматен вкус. Освен това събирането им продължава на всеки 2-3 дни.

Узрялата реколта започва да се събира, след като шушулките пожълтяват и изсъхват, като се берат и отстраняват зърната чрез белене.Впоследствие зърната се сушат на слънце (във фурната) за 1-3 дни и се изсипват за съхранение в плътно затворен съд или в ленени торби. Алтернативно, бобът може да се съхранява замразен.

Ако бобът се отглежда за зърно, се препоръчва да се берат веднъж чрез рязане и изсушаване на храстите под формата на гроздове, окачени в сухо и добре проветриво помещение, последвано от обелване и съхранение в стъклени контейнери.

Важно! За да подготвите семето за следващата година, трябва да изберете първите две най-долните узрели шушулки, които трябва да се съхраняват в хладилника след изсушаване и изваждане на боба. При правилен подбор на семена и грижи на мястото на засаждане, малките зърна с червена шапчица носят висок добив с ниски материални, технически и времеви разходи за грижата за него. А необичайното оцветяване на плодовете, заедно с вкуса им, осигуряват широката популярност на растението сред потребителите.