Калина освен естетическа красота носи и голяма полза за хората. Тя е ценена заради ненадминатия си вкус и незаменима помощ при лечението на различни заболявания. Нарушения на нервната, сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, настинки и възпалителни процеси - всичко това ще излекува растението. На базата на калина са създадени голям брой лекарствени препарати, статията ще разкаже за един от тях - сироп от неговите плодове. Ще научите при какви заболявания се препоръчва да използвате този инструмент, как да го готвите и как да го използвате правилно, за да не навредите на себе си.

Химичен състав

Сиропът представлява гъста течност с оранжев или червен цвят, с ароматна миризма. Тя включва само два компонента : захар и плодове. 100 g от лекарствения продукт съдържа 36 g от сока на плодовете на растението и 64 g захароза.

Знаете ли От древни времена хората са вярвали, че листата и гроздовете от калина могат да предпазят от зли сили, завист и зло око. Поради това растението често се е използвало за украса на колибата и правенето на амулети.

Основният лечебен компонент са плодовете, които са богати на витамини, минерали и затова могат да се конкурират с цитрусови плодове и боровинки . Плодовете съдържат пектин, каротин, кумарини, естери, цинк, олово, рубидий, йод, манган, никел, калий, мед, фосфор, селен, хром, магнезий, калций, натрий, сяра, сребро, желязо, витамини C, A, K, D, PP, E, група В, органични киселини, вибурин.

Последният елемент придава на калина горчив вкус, от който се опитват да се отърват чрез термична обработка. Вибуринът повишава коагулацията на кръвта и има вазоконстрикторно действие.

Таблицата представя хранителната стойност на 100 g плодове:

протеини	1.4 g
мазнини	0, 2 g
въглехидрати	13, 8 g
Обща енергийна стойност	56 ккал

Полезни свойства на сироп от калина

Сиропът от калина е незаменим помощник при лечението на заболявания с различна етиология. Панацея се препоръчва активно да се приема в разгара на вирусни инфекции и грипни епидемии, тъй като именно през този период човешкото тяло е особено чувствително.

• Лекарството повишава имунитета, като попълва снабдяването с витамини и минерали и в допълнение има следните ефекти:
• тоник;
• изпотяване;
• хипотензивни;
• диуретик;
• холеретична;
• спазмолитично;
• понижаващо липидите;
• хемопоетични.

Важно! Преди да приемете сироп от калина, трябва да се консултирате с вашия лекар. Специалистът предписва периода на употреба и определя правилната дозировка на терапевтичния агент.

Обикновено се определят тези норми: възрастни - 15 ml 3-5 пъти / дневно, деца на възраст 7-16 години - 10 ml 3-5 пъти / на ден, деца под 7 години - 5 ml 3-5 пъти / г.

Как да си направим сироп от калина

Готови лекарства могат да бъдат закупени в аптеката. Въпреки това, да го направите сами не е трудно. Първо трябва да съберете и подготвите плодовете. Обикновено калината се отрязва на цели клъстери след първата слана, през ноември . След това плодовете се изваждат от клоните и се измиват със студена вода в гевгир. Сухи червени плодове на сухи кърпи.

След етапа на приготвяне плодовете се прекарват през сокоизстисквачката във всякакви количества или се заливат с вода. Има няколко рецепти и всяка от тях изисква различно съотношение на съставките.

име	Компоненти и тяхното съотношение	Метод на готвене
Сироп без готвене	1: 1 захар и сок	Смесете захарта и сока и оставете на стайна температура, докато захарта изчезне напълно. За бързо разтваряне можете да затоплите сместа, без да доведете до кипене. Изсипете готовото лекарство в контейнери, затворете плътно и съхранявайте в хладилник за месец.
Бистър сироп от калина	На всеки литър сок 1 кг захар	Плодовете на плодовете се заливат с вода и се слагат на огън за 15-20 минути. След това течността се филтрира и на следващия ден се вари със захар до гъста консистенция. Преди опаковане сиропът отново се прекарва през тензух.
Сироп от калина с ванилова захар	За всеки литър сок 1, 5 кг захар и ванилова захар на върха на нож	Калина се поставя в малко количество вода и се вари. Сместа се прекарва през сито и се защитава. След 3 часа утайката се отстранява и горната част се вари с ванилова захар и гранулирана захар до пълното разтваряне на кристалите. Полученото вещество се излива в кутии.
Сироп с лимонена киселина	За всеки литър сок 2 кг захар и 2 ч.л. "Ананаси"	Сокът и захарта се смесват и се варят 5-7 минути. След това се добавя лимонена киселина. Готовият сироп се прекарва през тензух и се изпраща в буркани, които трябва да се съхраняват на тъмно място.
Меден сироп	Течен мед и сок от калина	Сокът се смесва с мед, докато течността се сгъсти. Изсипва се в съдове и се съхранява в хладилник за един месец.

Приложение в традиционната медицина

Сироп от калина, противно на скептицизма на някои лекари, алтернативната медицина препоръчва не само за повишаване на имунитета. Инструментът ви позволява да се борите с алергии, високо кръвно налягане и дори рак . Въпреки това си струва да запомните, че всяко лекарство без правилната дозировка и показания може да навреди, което води до обратния ефект.

Знаете ли Guelder-rose е причудливо растение, което обича осветени зони и топъл климат. Среща се в европейската част на Русия, Украйна, Казахстан, Централна и Мала Азия, Северна Африка и Западна Европа.

Друго полезно свойство на сиропа е лечението на бронхит и тонзилит, продължителна кашлица . Ако страдате от тези заболявания, тогава приемайте лекарството 3 пъти на ден преди хранене, 1 супена лъжица. л. Същата рецепта е ефективна за лечение на хипертония, астма, спазми на кръвоносни съдове.

За облекчаване на нервното напрежение и подобряване на работата на сърцето се добавя сироп от калина. Такава напитка може да се консумира както през деня, така и през нощта. В същото време има подобрение в качеството на съня

Меден сироп се използва за лечение на кисти на яйчниците . За това в продължение на месец лекарството се приема от чаена лъжичка, постепенно увеличавайки порцията, в трапезарията. След като правят почивка от 4 седмици и след това повтарят процедурата в обратен ред - с намаляване на дозата.

Прочетете също статии по тази тема:

Калина при диабет: употребата на кора, ползите и вредите Ползите и вредите от калина

Отвара от калина: полезни свойства и противопоказания за възрастни и деца Ползите и вредите от калина

Червена калина: ползи и вреди за здравето на жената

Калина от високо кръвно налягане Полза и вреда от калина

Как да готвим и използваме сироп от калина Ползи и вреди от калина

Калина за кашлица: рецепта за това как да се готви и използва Ползите и вредите от калина Всички статии

Противопоказания и вреди

С повишено внимание се препоръчва да се използва сироп от калина за пациенти със захарен диабет и хора, които са на диета. Бременни жени и деца под 3 години са противопоказани поради липсата на информация за безопасност за тази категория.

• Употребата на лекарства е строго забранена:
• с повишена чувствителност към компоненти;
• недостиг на захароза и изомалтаза;
• непоносимост към фруктоза;
• хроничен панкреатит;
• пептична язва.

Не се наблюдава предозиране на сироп от калина. Възможни са обаче алергични реакции.

Важно! Съхранявайте лекарството при температура от + 15 ° C до + 25 ° C на място, недостъпно за деца. Срокът на годност на аптечния продукт е до 12 месеца, за дома - до 1 месец.

Сиропът от калина е универсално природно лекарство, което може да помогне в борбата срещу сериозно заболяване. Неговите предимства са разпространението и достъпността за различни възрастови категории, лекотата на употреба, липсата на токсични ефекти върху организма. Трябва обаче да се помни, че само правилната употреба и правилната доза могат да подобрят вашето здраве. Първо се консултирайте с лекарите, а след това, след препоръките им, използвайте това чудо средство за укрепване на организма.