Развъждането на говеда е скъпо и обезпокоително. Ако храненето на телета с месо е сравнително просто, тогава изграждането на млечна ферма изисква допълнителни съоръжения, подобрени санитарни стандарти и това се отплаща не толкова бързо. По-долу са изброени характеристиките на изграждането на плевня за 20-100 глави и хуманно отношение към животните.

Изисквания и санитарни норми за отглеждане на крави

За да се осигури висока производителност на говеда, е необходимо да се спазват ветеринарно-санитарните изисквания и стандартите за хигиена на животните. В противен случай животните ще се разболеят, добивът на мляко ще намалее (и ако не се предоставят медицински грижи, тогава цялото население), качеството на млечните продукти ще намалее, а земеделският производител ще понесе загуби.

Запознайте се с характеристиките на отглеждането и храненето на кравите през сухия период.

Основното правило за поддръжка е чистотата. Всички работници във фермата трябва да се обличат в специално облекло и обувки. Кравите редовно се почистват от замърсявания, прах, насекоми. Водоедите мият и сменят водата. Всеки ден те премахват отпадъците от сергията и се уверяват, че носилката е чиста. Следните изисквания също трябва да се вземат предвид:

• плевнята трябва да е просторна, достатъчно висока и добре осветена;
• трябва да се осигурява чист въздух;
• през зимата предпазвайте животните от студ и течения;
• диетата на кравите трябва да бъде хранителна и балансирана;
• Разходките и излагането на слънце за получаване на достатъчно витамин D са важни.

Как да изградим миниферма за говеда с 30 крави

За предприемачите, които правят първите стъпки в отглеждането на млечни продукти, препоръчително е да започнат собствен бизнес с ферма, предназначена за 30 крави. Можете да използвате услугите на специалисти и да поръчате изграждането на мини ферма до ключ или да го направите сами. Първият метод е по-удобен и по-малко трудоемък, но ще увеличи разходите с почти наполовина. Следните помещения трябва да присъстват в плевнята с 30 глави:

• срив;
• сергия за отелване;
• секции за телета;
• раздел за хранене;
• отделение за инвентар;
• канали за събиране и приемане на оборски тор;
• промиване;
• котелно;
• лабораторията.

Следва типична схема на такава плевня:

В бъдеще, с успешно управление на бизнеса и стабилен доход, фермата може да бъде разширена. При изграждането на плевня за 50–100 глави е необходимо да се обмислят начини за механизиране на труда, да се снабдят с автоматични средства (т. Нар. Миксери - шредери, смесители и разпределители, доилна единица, набивачка, пиячка за кола). Сергиите в такива кравеща са най-често изградени в 2 реда.

Една ферма за 100-200 глави вече е доста голямо животновъдно предприятие със сложна проектна документация (отделни кутии за хранене и почивка на животни, заден коридор, пасаж за добитък, 6-8 реда сергии), затова е по-добре да се доверите на създаването му на професионалисти.

Знаете ли Mudanjiang Dairy Farm, която се намира в североизточната част на Китай, все още се строи. Той е проектиран за 100 000 крави и обещава да бъде най-големият в света. Разходите за изграждането му ще възлизат на 137 милиона евро.

Ако земеделският производител по някаква причина (например финансова) не може да осигури функционирането на плевнята за 30 животни, можете да построите миниферма (за 20 животни). Основните му разлики: по-малко сергии и липса на канализация (отпадъчните продукти се почистват ръчно). Често най-добрият изход е да се изгради нова плевня, която се състои от следните стъпки.

Избор на седалка

Местоположението е от решаващо значение за бъдещата ферма. По отношение на въздействието върху околната среда на места с по-малко от 1200 говеда, те принадлежат към третия клас по санитарна безопасност. Съответно мястото трябва да е на най-малко 300 м от най-близкия корпус. Необходимо е да се обмисли възможността за водоснабдяване.

Оптималната дълбочина на подземните води е 5-6 м, за да се предотврати наводнение и проливни наводнения. За предпочитане е в близост до фермата да има пасище за разходка и хранене на добитък. Районът около плевнята се препоръчва да бъде озеленен, за да се намали разпространението на неприятни миризми и замърсяване с прах.

Важно! Често предприемачите мислят как да направят реконструкцията на стара ферма, смятайки това за по-икономичен вариант. Бетонът обаче често се е използвал за стари кравища, сега признати за неподходящи за използване в животновъдството. Освен това в сградите в стар стил моделите на вентилационните системи обикновено не са успешни, а оборудването на сергиите е трудно да се демонтира.

Подготовка за изграждане

На този етап е създаването на фермерския проект и неговата координация с регулаторните органи. Определя се бюджетът, от който ще зависи категорията на използваните материали и технологии. Проучваме асортимента и ценовите оферти на строителните пазари и производителите на селскостопанска техника, съставяме списък на необходимото.

Необходимите материали и инструменти

Най-важният въпрос е: какъв е най-добрият начин за изграждане на плевня, защото изборът на строителен материал влияе върху скоростта на ерекция, надеждността, издръжливостта на сградата и комфорта на условията за отглежданите животни. Както бе споменато по-горе, бетонните конструкции не се оправдаха поради високата топлопроводимост (през лятото такива крави са твърде горещи, а през зимата не задържат топлина). Използването на дърво има смисъл поради ниската му топлопроводимост, но недостатъците са крехкост на материала, опасност от пожар, възможност за гниене на дъски, както и доста висока цена.

Научете как да направите и оборудвате сергия за крави.

За малки ферми тухлата се използва успешно (ефективно задържа топлината, има високи звукоизолационни свойства). За големи кравещари тухлата е непрактична; за тях най-добрият вариант са модерните SIP панели (сандвич панели, изработени от плочи със слой изолация между тях). Тяхната особеност е бърза ерекция, ниска цена, отлична топлоизолация. За устройството на плевнята ще ви трябват такива материали и оборудване:

• лопати (лопата и щик);
• чукове, кувалди;
• видях;
• електрическа бормашина;
• заваръчна машина;
• строителна лента;
• шнур шнур;
• контейнери за разтвор;
• винтове, шпакловка, въже;
• пясък, натрошен камък, дървени блокове;
• купчини, арматурни пръти, изгоряла тухла или бетон за основата;
• ръчна тренировка;
• пеноизол или пенополистирол за топлоизолация;
• покривен материал за хидроизолация;
• шисти или керемиди.

Изчисляване на размера

Въз основа на стандартите за отглеждане на говеда, необходимата площ за отглеждане на една крава е 5-6 квадратни метра и като се вземе предвид бъдещият вид на телето - 10 квадратни метра. м. Средните параметри на стойката са 1, 7 m (дължина) с 1, 1 m (ширина). Размерите могат да варират в зависимост от живото тегло и размерите на кравите. Наклонът на пода от захранващото устройство към оборския тор се прави със скорост 2 см на 1 м от дължината на сергията. Ширината на канализационния дренаж трябва да бъде най-малко 30 см (за удобство на почистването му с лопата).

Важно! Ширината на сергията трябва да бъде най-малко 1, 8 пъти по-голяма от ширината на бедрата на кравата (кости във формата на кука), за да може животното лесно да се издигне и да легне.

Що се отнася до осветлението, средно един квадратен метър прозорец на сергия. Размерите на прозореца са 0, 5 m X 0, 7 м. Оптималната височина на тавана в плевнята е 3 м. За съхранение на оборски тор параметрите са 2, 5 m X 2, 5 m, с дълбочина половин метър. Проходът между редиците на сергиите не трябва да бъде по-малък от 3 метра, а височината на бордюрите трябва да бъде 15-20 см, така че животното да не лежи частично в сергията и частично в прохода. Преградите между сергиите обикновено са 2/3 от дължината.

Селскостопанска техника

След одобряването на проектната документация процесът на издигане на фермата започва директно. Етапите на строителството са:

1. Полагане на основи. Pile се счита за най-издръжливата. На първо място, скучните купчини се забиват в земята (на дълбочина около 10 м), покрив материал (за защита на основата от метеорологични условия) и топлоизолационен материал се полагат по цялата им дължина, след това се монтира укрепваща клетка, фундаментът се пълни с бетон. Може да се натоварва само за три седмици - месец, когато бетонът най-накрая се втвърди. Този тип основи намаляват консумацията на топлина в сградата и са най-практични.
2. Монтаж на носещата рамка с електрическо заваряване. Рамката е покрита с водно-дисперсионен грунд (за да се избегне корозия).
3. Изграждането на стени и покриви. Ако се използва тухла, тогава зидарията се прави в една и половина тухли, което има повишена якост. Ако са монтирани SIP панели, те са облицовани от външната страна и боядисани. За закрепване на покрива е удобно да се използва система без задвижване (тя е по-проста за инсталиране и отнема по-малко време).
4. Особено внимание се обръща на прозорците, те използват материал от смес от поливинилхлорид и поликарбонат. Windows може да бъде както шарнирен, така и плъзгащ се.
5. Вратите се препоръчват да се поставят или да се изолират допълнително.

Селскостопанска техника

Изгонили „кутията“, те започват да я пълнят с инвентар. За да създадете комфортни условия за отглеждане на животни и спазване на санитарните норми в оборудването на плевнята:

• вентилация. Необходимо е поради отделянето на въглероден диоксид и амоняк във въздуха - отпадни продукти от кравите. Тя може да бъде естествена поради наличието на вентилационни завеси или лек скейт или принудена (с помощта на вентилатори и клапани);
• осветление. В допълнение към прозорците, можете да инсталирате флуоресцентни / LED лампи; през деня трябва да поддържате индикатори за осветеност от 200 лукса, а през нощта да използвате червени лампи с ниска мощност;
• микроклимат . За поддържане на температурата от + 8–22 ° през лятото се използват охлаждащи радиатори или вентилатори, при силни студове - инфрачервено отопление, одеяла за животни, нагревателни лампи за телета. Вградени са хигрометри за измерване на нивото на влажност; за намаляване на въздействието на шума върху животните се извършва звукоизолация;
• хранилки и купички за пиене. Можете да закупите в специализирани магазини или да го направите сами. Най-удобните са поилки от неръждаема стомана с функции за самопочистване; хранилките трябва да се разделят по вид храна - за суха и мокра;
• система за отстраняване на оборски тор (механично отстраняване с помощта на скреперни транспортьори, подземно съхранение, използване на хидравлични и гравитационни системи).

Характеристики на ферма за свободни крави

Въпреки факта, че в повечето млечни ферми кравите се държат в сергии на каишка, има все повече ферми с разхлабена система. Характеризира се с съхраняване на животни в специални кутии (зони, ограничени от три страни, чиито етажи са издигнати на 15-20 см над повърхността на прохода). Има кутии за почивка и комбинирани кутии с хранилки, както и специални платформи за доене.

Знаете ли В Холандия има много роботизирани крави, за управление на които е достатъчен един човек. Кравите носят ключодържател със сензори. Когато кравата трябва да дое, отива до инсталацията, роботът чете информацията от ключодържателя и отваря вратата. Доенето повече от 2 пъти на ден няма да работи. Специална машина претегля фуража, смесва го, изпраща го за разпространение и също така отрязва храната, преместена от животните.

Кравите сами отиват до хранилките. Торът от пътеките се отстранява с колесен трактор с лопата за булдозер. Предимството на разхлабените жилища е по-високата производителност на работниците поради груповото държане на животни, спестяване на време и използване на ефективни инсталации (например автоматични станции за хранене, карусели, заводи Yolochka за доене на конвейер).

Пасищна организация

За растежа на млечната продуктивност голямо значение имат разходките на добитък на чист въздух, физическата активност и включването на прясна зелена трева в диетата му. За да изпълнят тези условия, кравите се организират на пасище. За всяко стадо са разпределени отделни парцели, които трябва да бъдат разположени в близост до фермата и водоизточници. Когато пасището се отстранява от плевнята за повече от 2 км, се създава летен лагер, в който са затворени лагерите и се изграждат временни спомагателни сгради.

Самият пасище е ограден (жив плет). Водата в близка река, езеро или езерце трябва да отговаря на санитарните норми. Времето на паша е 8-10 часа на ден. Когато количеството трева в пасището се намали наполовина, кравите се дестилират до друга.

Вижте характеристиките на бездомните крави.

Съвременните млекопреработвателни предприятия са предприятия с пълен цикъл, поради което при издигането им трябва да се обърне специално внимание както на строителните материали, така и на проверената проектна документация. Трябва да се помни, че само при спазване на нормите и правилата за отглеждане на животни, разгледани в тази статия, можем да очакваме увеличаване на млечната продуктивност на буренките (и съответно на доходите на земеделския производител).