Лукът е основен в човешката диета. Той има хранителни вещества, убива бактериите. За това какво лук може да се засажда през зимата, когато този процес се провежда и как да го направите правилно, ще научите от статията.

Какъв лук може да се засажда през зимата

След есенната оран, можете да засадите определени сортове лук, които ще се справят добре със зимните температури. За да получите добра реколта след зимата, трябва да се запознаете със сортове, устойчиви на силни студове.

Важно! Южните сортове не са подходящи за засаждане, защото не могат да издържат на замръзване.

Следните сортове лук са подходящи за засаждане преди зимата:

1. Ruby - се отнася до сортовете от средния сезон. Крушката е лилава. Има високо качество на запазване. Производителност - 3 кг на м². За отглеждането са необходими умерени климатични условия, не бива да отглеждате този сорт в Сибир.
   

2. Сибирски едногодишен - този сорт се отглежда от семена и ви позволява да получите добра реколта - 4 кг на м². Този лук се съхранява добре.
   

3. Робин - отнася се до червения лук. Има нежен сладък вкус. Издържа на суша и не изисква много влага, така че този сорт е добре подходящ за южните райони.
   

4. Сеншуй е неизискващ лук, който може да се отглежда в суровите условия на Сибир, докато добивът на този сорт ще бъде 5 кг на м².
   

5. Музон - е среден сезон . Устойчив на силни студове, но има ниско качество на запазване. Музон се запази само два месеца.
   

6. Луганск - късно узряване, устойчив на силни студове. Идеален за отглеждане в различни региони, а също така има висока упоритост.
   

7. Буран - е бил развъден в Украйна. Не е подходящ за отглеждане в северните зони на Московска област. Той има висок добив и запазва качество, но може да се разболее от пероноспороза.
   

8. Праз - разбира се, това не е лук, но също така е възможно да го засадите под зимата, тъй като от пролетта до края на есента този зеленчук ще ви зарадва не само с вкусни върхове, но и с апетитни коренища, ако се съхранява правилно.
   

Когато избирате лук, вземете предвид климатичните условия на вашия регион. Можете също да засадите няколко сорта, тази опция е подходяща за начинаещи, тъй като това ще ви позволи да определите най-подходящия сорт за вашия регион. Струва си да се обърне внимание на факта, че лукът със златиста черупка е горчив и също има по-остър вкус, докато белите или лилавите зеленчуци имат вкус на сочен и сладък.

Дати на засаждане

При засаждането на сеитбата е важно не само внимателно да се подходи към подбора на сортовете, но и да се определи времето и времето на засаждане. Мнозина засаждат зеленчук според лунния календар, мислейки, че това ще подобри реколтата. Може би това е така, но не бива да разчитате само на това, необходимо е да се вземат предвид климатичните условия.

Научете как правилно да поддържате комплектите от лук преди засаждането през пролетта.

По отношение на времето има три варианта за сеитба:

1. Рано . Провежда се след прибиране на реколтата от август до септември, като с този метод семената могат да освободят зеленина преди настъпването на студеното време. Въз основа на това за този метод си струва да изберете сортове, устойчиви на замръзване, както и да покриете проявената зеленина със слама, листа, за да не загубите разсад. Основното предимство на този метод е, че лукът ще узрее рано, а също така има възможност да се следват препоръките на лунния календар. По този начин можете да засадите праз, а през пролетта ще получите буйни, сочни зелени.
2. Средна. Извършва се в средата на октомври. Това е благоприятно време според лунния календар, както и подходящо време за засяване на зимна сеитба. При засаждане на лук температурата през нощта трябва да бъде най-малко -3 ° C, през деня - 0 ... + 5 ° C, докато почвата не трябва да е студена. В такава почва могат да се засаждат само семена.
3. Късно . Провежда се в края на ноември в замразена почва, чернушка се използва като посадъчен материал. Студената почва няма да позволи на семената да покълнат преди пролетта и едва с появата на топлина ще се появят първите издънки.

Метеорологичните условия и особеностите на региона

Климатичните условия се различават в различните региони, поради което датите за засаждане на лук настъпват в различно време. Така че, например, в Урал е необходимо да се засаждат устойчиви на замръзване сортове, тъй като студовете са силни. Засаждането в този регион се извършва от септември до октомври, трябва да се вземе предвид, че луковиците вкореняват преди настъпването на слана, но в същото време те не покълват. Сибир е известен със силните си студове, поради което в този регион много земеделски производители не светят от желанието да засадят нещо през зимата.

Важно! Не трябва да се колебаете да кацнете в южната част на Урал, тъй като вече през октомври може да падне първият сняг.

Въпреки това сортоустойчивите сортове могат да се отглеждат в Сибир и след засаждането те трябва да бъдат покрити. Кацането в този регион трябва да се извърши през септември. За засаждане на лук в централна Русия и Московска област е в средата на октомври, освен това, ако температурата е под + 15 ° C, както и при наличие на снежна покривка, лукът няма да замръзне.

В южната част на Русия и в Украйна октомври-ноември се счита за чудесно време за засаждане. В Ленинградска област и Беларус, както и в други региони с леки студове, лукът може да се засажда от 2 октомври до 10 ноември и трябва да има месец преди да започнат сланите. Лукът се засажда едновременно с чесъна, тъй като тези зеленчуци са тясно свързани.

Методи за обработка

Добивът и качеството на получения лук зависи от това как да подготвите семената за засаждане. Необходимо ли е да обработим севок и как най-добре да го направим, ще разгледаме по-подробно по-долу.

Има няколко начина за обработка на набора:

• термичен;
• използване на солен разтвор;
• с калиев перманганат или меден сулфат.

Има проблем с стрелбата с лък. Ако лукът започне да расте по този начин, той става неподходящ за дългосрочно съхранение и добивът на такъв храст намалява. За да няма стрелци, е необходимо да се спазва времето на сеитба на културата, да се подбират и обработват правилно семената.

Прочетете също как да обработвате лук преди засаждането през зимата.

Необходима е и обработката, за да се избегне гниене или заболявания на посадъчния материал, както и за по-добър растеж. Много градинари също се притесняват от въпроса дали да накисват семената и какви са начините за обработка на семената.

Термичен метод

Термичната обработка ви позволява да събудите семената към засаждането. Семената трябва бавно да се затоплят. За това е подходяща температура от + 24 ° C до + 28 ° C. Малките комплекти се затоплят до 2 седмици, големите се съхраняват до 3 седмици. Когато съдържанието на семената е при температура до + 35 ° С, времето за стареене се намалява до 1, 5 седмици. След това трябва да затоплите семената при температура от + 40 ° C за приблизително 10-12 часа.

Ще ви е интересно да знаете как да засадите лук през зимата на открито.

Има процедура за спешно събуждане на семена. За този метод се използва гореща вода с температура +40 ... + 45 ° C. Потопете семената в такава вода за 10-15 минути, след което ги поставете в студена вода за същия период от време.

Солен разтвор

Лечението със сол е евтин метод, а също така помага да се предотврати заразяването на луковицата с нематода и гъбични инфекции. Да се ​​направи това решение не е трудно. За да направите това, разбъркайте супена лъжица хранителна сол, разредете в литър вода и поставете посадъчен материал в този разтвор за 10-20 минути. Солта може да бъде заменена със сода.

Разтвор на манган или меден сулфат

Разтвор на калиев перманганат или витриол е необходим за дезинфекция на семената и предотвратяване на появата на гъбични заболявания. За да приготвите разтвор на меден сулфат, е необходимо да разтворите 1, 5 супени лъжици от лекарството в 10 литра топла вода и да поставите комплекти лук за 20 минути.

Ако ще обработвате растения с калиев перманганат, трябва да направите слабо решение. За да направите това, вземете 10 g калиев перманганат и разредете в литър топла вода, след което сложете лук в този разтвор за половин час.

Знаете ли Либия се счита за лидер в консумацията на лук. Средно всеки човек в тази страна изяжда 33 килограма лук годишно.

Подготовка на почвата преди засаждането

Подготовката на почвата е важна стъпка преди засаждането на лук. За да получите богата реколта, трябва да изберете място за засаждане. Най-добре е да засадите лук, където преди това са се отглеждали тиквички, грах, боб, домати и тиква. Земеделските производители не препоръчват отглеждането на лук в лехите след чесън и моркови, а също и засаждането на лук в същата зона струва поне веднъж на няколко години.

За да бъде почвата богата на минерали, тя трябва да бъде наторена. Органичните и химическите торове могат да се използват като основна обработка. Органичните торове трябва да се добавят в почвата през есента, те имат добър ефект върху зеленчука, но ако са прекомерни, луковиците може да са твърде малки. Най-добре е да използвате минерални торове, тъй като те могат да се прилагат директно в момента на засаждане и растеж на растението.

Торовете могат да бъдат закупени в специализирани магазини или направени независимо. Първо трябва да приготвите разтвор със сол и да поливате парцела с него. За да приготвите разтвора, трябва да разтворите 3 супени лъжици сол в 10 литра топла вода и да добавите 1, 5 кг натрошени листа от папрат. Разтоварването на луковите набори се извършва 2-3 дни след изсъхване на почвата.

Вижте най-добрите сортове зимен лук.

Дървесната пепел е добър тор, тъй като не само обогатява почвата с полезни вещества, но и предотвратява разпадането на кореноплодите. Към кофата с течност се добавя килограм пепел. Добрата реколта е успешен резултат от дългия труд на фермера. Ако всичко бъде направено правилно, качеството на реколтата ще се увеличи няколко пъти.

Техника за кацане и допълнителни грижи

Процесът на кацане изглежда така:

1. На първо място, леглата трябва да бъдат маркирани. За да направите това, отдръпнете се на 10 см от ръба, изкопайте жлебове на разстояние 5 сантиметра един от друг, дълбочината на каналите трябва да бъде до 2 сантиметра. Така че направете първите три канала. След това отстъпете 15 сантиметра и изкопайте следващите 3 канала.
2. Семената се засяват на разстояние 1-1, 5 см едно от друго. Почвата около сеитбата трябва да се уплътнява и да се залива с вода със скорост 2-3 литра на 1 m².
3. След това леглото се покрива с филм, за да се ускори растежа на семената. Първите издънки се появяват в рамките на 5-6 дни.

Видео: тайни за засаждане на лук през зимата

За да можете в крайна сметка да станете силни и да дадете добър добив, трябва да спазвате основните правила за грижата за него: поливане, плевене от плевели, предотвратяване на болести и борба с вредителите. От май до юни поливането се извършва веднъж седмично, с повишаване на температурата, честотата на поливане се увеличава до два пъти седмично. В същото време са необходими 5-10 литра на 1 м². През юли поливането отново се намалява поради узряването на луковиците. Поливането се извършва по метода на поръсване, тъй като това ви позволява да не навредите на тънките кълнове.

Знаете ли Човек използвал лука като храна в Древна Месопотамия. Древна книга с кулинарни рецепти от този период е оцеляла, релефна върху глинени таблетки, което потвърждава, че лукът е бил широко използван от древните хора в много ястия.

Разхлабването на почвата се извършва само ако почвата е много уплътнена. Разхлабването се извършва на широки пътеки, като се задълбочава с 2-3 см. Горната превръзка на растенията също ще увеличи тяхната производителност. За да направите това, вземете чаша птичи извадки или диван и размножете в 10 литра вода. На следващо място, добавете лъжица урея и се полива с такъв разтвор със скорост 2-3 литра на 1 m². Можете да разберете повече за това какви торове се използват за подхранване на лук в специализиран магазин за градинарство.

Правилният подбор на семената, засаждането и грижите за тях ще осигурят на фермерите богата реколта и вкусни ястия от прясно отгледан лук. Обърнете внимание на климатичната зона при засаждането, както и на условията за грижа за растенията и съвети как да подготвите почвата и семената за засаждане. Лукът ще стане великолепен и ще направи всяко ваше ястие здравословно и вкусно.