Опитен фермер знае, че ранна и прилична реколта от краставици може да се получи само в оранжерийни условия. Но защитената почва не винаги е гаранция за здравето на растенията. Прегледът ще обсъди защо на такива краставици понякога се появява бяла плака, как да се справим с този проблем и още по-добре - за предотвратяване на появата му.

Условия в оранжерията за растеж на краставици

Предимствата на отглеждането на краставици в оранжерия са очевидни: под защитен филм топлолюбиво и много нежно растение, особено в ранните етапи на развитие, не се страхува от резки промени в температурата и внезапно охлаждане, които са толкова характерни за променливото пролетно време.

Не всички градинари обаче знаят, че технологията за грижа за краставици, отглеждащи се в оранжерия, има характеристики в сравнение с отглеждането на тази култура в открита земя.

Тези функции се свеждат до следните правила:

1. Осветление. С ранното засаждане на разсад, леглото с краставици трябва да бъде допълнително осветено, тъй като естествената светлина през този период не е достатъчна за развитието на храста и полагането на оранжерии. За осветяване на всеки 10 м² трябва да се монтира една лампа с мощност 600 W. Ако площта на оранжерията е по-малка от 7 м², една лампа с мощност 400 W е достатъчна. Ако в оранжерията няма достатъчно светлина, е необходимо да настроите температурата в посока на нейното понижаване. В този случай краставиците ще се развиват по-бавно, но имунитетът им като цяло няма да бъде засегнат.
2. Температурен режим. Пряко зависи от фазата на вегетативното развитие на културата. И така, на етапа на полагане на семената почвата трябва да се затопли поне с + 24 ° C, въздухът трябва да е с около три градуса повече и не трябва да има разлика между дневните и нощните температури. След поникването температурата на въздуха и почвата трябва да бъде приблизително еднаква, при + 24 ° С, след това след 5-6 дни този показател намалява с няколко градуса. След кацане на постоянно място температурата на въздуха и почвата (като се вземат предвид дневните колебания) трябва да бъде + 19 ... + 21 ° С.
3. Поливането. През зимата процедурата се провежда сутрин в най-светлите дни. В топлия сезон честотата на напояване е приблизително на всеки 2-4 дни, в зависимост от интензивността на осветлението. Водата трябва винаги да е топла.
4. Грижа за почвата. За да се предотврати развитието на гъбични заболявания на кореновата система, почвата на градинското легло трябва внимателно да се разхлабва след всяко поливане (опитвайки се да не повредите повърхностните корени на краставиците) или да използвате технологията за мулчиране.
5. Влажност. На етапа на появата на разсад този показател трябва да бъде 90–95%, но след формирането на първия истински лист влажността намалява, но не повече от 10%, в противен случай листата се деформират и изсъхват.
6. Вентилация. При отглеждане в открита земя не могат да възникнат проблеми със застоя на въздух в леглото, но когато покриват краставиците с филм, неопитни фермери често забравят за необходимостта от редовно проветряване на оранжерията, което прави растенията болни.
7. Горна превръзка. Прилагането на торове, препоръчано за оранжерийни краставици, включва петкратно прилагане на тази процедура през сезона, като се използват органични вещества (пилешки изпадъци или черничек), както и сложни минерални торове.

Причините за появата на бяла плака върху краставици

Бялата плака върху краставиците може да бъде симптом на различни заболявания, обаче, ако се опитате да систематизирате най-вероятните причини за увреждане на културата от определена болест, тогава в повечето случаи тези причини са свързани с:

1. Изгарящи слънце листа. Проблемът възниква поради неправилно поливане, а именно изпускане на вода върху листна плоча през периода, когато растението е осветено от яркото слънце.
2. Нарушаване на температурния режим. При температури на въздуха под + 15 ° C развитието на краставиците се забавя, при + 10 ° C спира. Ако въздухът се нагрява над + 30 ° С, цялата енергия на храста се насочва за борба с прегряването. Както твърде студеният, така и твърде топлият въздух създават стресови условия за културата, в резултат на което тя става по-малко защитена от вредители и болести от всякакъв характер - вирусни, бактериални, гъбични.
3. Прекомерна или недостатъчна влажност. Прекалено сухият въздух отслабва защитните свойства на храста, който е принуден да изразходва всичките си сили за оцеляване при неблагоприятни условия, но повишената влажност също е нежелателна и опасна, тъй като стимулира развитието на повечето патогенни гъби, които са патогени.
4. Излишък или липса на влага в почвата. Корените на краставиците не могат да извлекат необходимите за развитието им хранителни вещества, но когато водата се застоява в корените, възниква кислородното им гладуване и в резултат на това имунитетът на растението намалява.
5. Неправилна горна превръзка. По-специално, излишъкът от азот в почвата прави краставиците лесен "улов" за инфекции, а липсата на този елемент води до отслабване на храста, което отново увеличава вероятността от заразяване.
6. Генетични характеристики на растението. Различните сортове и хибриди на краставици не са еднакво засегнати от различни заболявания и следователно те могат да се чувстват различно на едно и също легло. Освен разнообразието, качеството на семенния материал влияе и върху състоянието на имунитета на растенията. Така че, много патогени на болести от краставици, включително тези, причиняващи бяла плака по листата или плодовете, имат способността да поддържат жизнеспособност в семената за дълго време. След като тези семена покълнат, болестта се активира.

Знаете ли Най-дългата краставица в света е отгледана през 2008 г. от британец на име Алф Коб - дължината на зеленчука е била 91, 7 см.

Диагностика и лечение на заболявания на бялата плака

Бялото покритие върху оранжерийните краставици често причинява гъбични заболявания, а именно:

• брашнеста мана;
• бяло гниене;
• мръсна мана.

Брашнеста мана

Причинителят на инфекцията, често срещан не само сред краставиците, но и сред всички представители на тиквата, е мръсоносната гъба Oidium erysiphoides Fr. В южните райони две други гъби понякога причиняват същите симптоми при краставиците - Sphaerotheca fuliginea Poll f. cucurbitae Jacz. и Erysiphe polygoni DC

Също така ще ви бъде полезно да разберете защо и какво да правите, ако краставиците изгният в оранжерия и яйчниците на краставиците пожълтяват.

Брашнестата мана често засяга краставиците, растящи на открито, обаче, болестта може да се появи и в оранжерии, а по-често инфекцията започва от онези растения, които са разположени по-близо до вратите или прозорците на оранжерията.

Вероятността от развитие на инфекция се увеличава с комбинация от такива фактори:

• висока влажност + сравнително хладен въздух (от + 16 ° С до + 20 ° С);
• ниска влажност + излишна светлина.

Пряката причина за заболяването може да бъде физическото присъствие на патогена в почвата, което се улеснява от отглеждането на краставици на едно място в продължение на няколко години или игнорирането на плевенето (патогенът на брашнестата мана зимува върху някои многогодишни плевели, например, трилистник).

Важно! Пикът на развитието на инфекцията настъпва в средата на лятото, което е свързано с особеностите на жизнения цикъл на гъбичките патогени.

Брашнестата мана може да се разграничи от други гъбични инфекции по следните признаци:

• характерно бяло покритие от вътрешната страна на листната плоча, стъблото и дръжките;
• леки петна от външната страна на листа, възникващи като единични, но много бързо сливащи се в едно цяло;
• деформация на листата (повърхността на плочата става вълнообразна, след това се огъва и изсъхва);
• храстът изглежда дехидратиран;
• плодовете са слабо развити и имат горчив вкус и мека, мудна структура.

Ако не се лекува, храстът постепенно изсъхва и умира.

За да се борят с патогена на ранен етап, биологичните препарати са показали висока ефективност:

• "Psevdobakterin-2";
• "Bactofit";
• "Gamair";
• "Planriz".

За да стимулират собствените резерви на растението за борба с гъбичките, някои фермери използват нетоксични общи укрепващи агенти като Novosil или Имуноцитофит. Ако подобни мерки не дават резултат, трябва да прибягвате до използването на системни фунгициди.

Знаете ли Според Американската агенция за опазване на околната среда пестицидите провокират развитието на злокачествени тумори. Сред инсектицидите и хербицидите тази опасност е изпълнена съответно с 30 и 60%, а сред фунгицидите - не по-малко от 90%!

Бяло гниене

Заболяването причинява гъбата Sclerotinia sclerotiorum, която се събужда с комбинация от висока влажност и хладен въздух. Често засяга краставиците, които растат в отопляеми оранжерии, където получават допълнителен стимул за развитие през зимата.

Разпространението на инфекцията се улеснява и от сгъстеното засаждане и близостта на други култури, също податливи на инфекция. Гъбичката персистира в почвата, но лезията възниква чрез механични повреди, които възникват например в процеса на неправилно отстраняване на пасинки.

В бъдеще инфекцията се разпространява много бързо и единственият начин да спрете този процес е незабавно премахване на засегнатите части на растението.

Симптоми на бяло гниене:

• бяло покритие, подобно на люспи, което се появява на въздушните части на храста и бързо прераства в големи петна;
• омекване и гниене на засегнатите области (заразените плодове изглеждат плесенясали);
• изсъхване на отделни мигли поради нарушение на водния метаболизъм;
• с развитието на болестта огнищата на инфекцията потъмняват и стават плътни.

За лечение на заболяването се използват препарати Sumumlex или Rovral. Те трябва да бъдат смесени с вода до консистенцията на каша и да обработят стъблата на засегнатите растения с този инструмент. В по-късните етапи леглата се обработват с фунгициди, съдържащи мед - „Ордан”, „ХОМ”, „Абига-Пик”, „Протон-Екстра”.

Разберете също защо краставиците в оранжерията не растат или растат лошо, отколкото да ги хранят.

Фалшива роса

Научното наименование на болестта е пероноспороза. Неговият причинител е гъбата Pseudoperonospora cubensis Rostowz от клас оомицети. За оранжерийните краставици болестта е не по-малко опасна, отколкото за растенията, отглеждани в открита земя.

Подобно на брашнестата мана, пероноспорозата най-активно се развива в средата на лятото, но в региони с топъл климат епидемията може да започне по-рано.

Със слаб имунитет растението умира 10-15 дни след появата на първите симптоми, а именно:

• сива плака на гърба на листовата плоча;
• светли или жълти петна от мазна структура от предната страна на листа (петна имат формата на кръг или многоъгълник, постепенно се увеличават по размер и се сливат помежду си);
• потъмняването на листовата плоча и придобиването от нея на характерна крехкост, толкова силна, че с течение на времето листът се разпада на части до самата стъбла под въздействието на вятъра.

Пероноспорозата се нарича мана, поради приликата на симптомите на тези заболявания.

Можете да ги различите, ако погледнете внимателно цвета, формата и структурата на петна по листата:

Характерни знаци	Брашнеста мана	peronosporosis
Цвят на плаката в долната част на листа	бял	сиво с лилав оттенък
Петна отгоре на листа	бяло, дребно, подобно на зърна брашно	по-голям, жълт или светло зелен, подобен на слънчево изгаряне

Съвременните биологични и имуностимуланти се използват за лечение на пероноспороза. В допълнение към гореспоменатите Gamair, Biktofit, Pseudobacterin-2, Planriz, Imunocytophyt и Novosil, този списък може да бъде допълнен с такива средства като Fitosporin-M, Trichodermin или Vitaplan.

Алтернатива е използването на по-"тежки" фунгицидни лекарства.

Как да се справим с бяла плака?

Ако стъблата, листата или плодовете на оранжерийните краставици са покрити с бяло покритие, има два начина за справяне с този проблем - използване на съвременни пестицидни препарати или по-нежни и обикновено екологични народни средства.

Знаете ли Проучванията, проведени от специалистите по обществено здравеопазване от университета в Харвард, показаха тъжна статистика: работата, свързана с пестицидите, увеличава риска от развитие на болестта на Паркинсон при неговия изпълнител със 70%.

Конкретният избор на линията на поведение зависи от личните предпочитания на фермера, неговите финансови възможности, конкретната болест и степента на неговото пренебрежение.

Химикали за борба

Тъй като споменатите по-горе заболявания на краставици са гъбични по природа, фунгицидите се използват за лечение на засегнатите растения. Някои средства, освен фунгицидния ефект, имат и инсектицидно и / или акарицидно действие (ефективно срещу вредни насекоми и акари), като по този начин обработката може да реши няколко проблема едновременно.

Списъкът на съвременните фунгицидни препарати е широк. Сред лекарствата, които най-често се използват за борба с брашнеста мана, бяло гниене и пероноспороза, можем да назовем следното:

• "Azotsen";
• "Acrobat MC";
• "Bayleton";
• "Quadris";
• "Куп";
• "Kuproksat";
• "Privent";
• "Ridomil Gold";
• "Saprolite";
• "Скоро";
• "Строб";
• Тиовит Джет;
• "Топаз";
• "Topsin";
• "Fundazit";
• "Fundazol".

Важно! Използвайте тези лекарства трябва стриктно в съответствие с инструкциите, като обърнете внимание колко дълго след обработката краставиците могат да се използват като храна.

В процеса на пръскане е необходимо внимателно да се обработи долната част на листата, а също и да не се забравя за повърхността на почвата около храста, където е концентрирана по-голямата част от патогена.

Народни начини

Сред популярните начини за справяне с бяла плака върху краставици са популярни следните:

1. Сапунен разтвор на сода. Ситно настърганият сапун за пране и содата за хляб се смесват с вода в съотношение 1: 1: 20. Готовият препарат се напръсква със засегнатите храсти. След седмица процедурата се повтаря.
2. Сапунен разтвор на меден сулфат. Течният сапун се добавя към водата в съотношение 10: 1, както и меден сулфат със скорост 7 g на 10 l разтвор. Разбъркайте старателно и напръскайте леглата.
3. Разтвор на калиев перманганат (2 g на 10 l вода). Използва се за листно лечение.
4. Смес от дървесна пепел, смляна креда и меден сулфат. Кредата и пепелта се смесват в равни части, след което към получения състав се добавя меден сулфат със скорост 1 ч.л. на 500 ml от работната смес. Този прах се поръсва върху листата и стъблата на засегнатите растения.
5. Whey. Течността се смесва с вода в съотношение 3:10, меден сулфат се добавя към готовия разтвор със скорост 1 ч.л. 10 л и веднага напръскайте втулките.
6. Отвара от хвощ. Сухата или прясна трева се залива с вода (в първия случай съотношението е 1: 100, във втория - 1:10) и настояват ден. След това се декантира, поставя на огън и се изпарява в продължение на 2 часа. Охладеният бульон преди употреба се разрежда с вода в съотношение 1: 5. Използва се за пръскане на леглата.
7. Инфузия на невенчета. Ситно нарязаните растения, заедно с цветята, се заливат с вода в съотношение 1: 1. Те настояват в продължение на два дни, декантират се, добавят се 20 г настърган сапун за пране и се напръскват краставици с получения продукт.
8. Инфузия на тор. Мюлейн се смесва с вода в съотношение 1: 3, настоява се 3 дни, развъжда се с 2 части вода, филтрира се и се обработва въздушната част на растенията.
9. Отвара от чесън. 75 г нарязан чесън се прибавят към 1 литър вода (можете да използвате или скилидката или стеблото), довеждате до кипене, оставяте да изстине и прецеждате. Доведете количеството разтвор до 10 л и използвайте за пръскане.
10. Млечен разтвор с йод. Кравето мляко с ниско съдържание на мазнини се разрежда с вода в съотношение 1: 9. Към получената смес се прибавя йоден алкохолен разтвор (около 10 капки за кофа) и веднага се третира с получения растителен препарат.
11. Пепел от дърво. 500-600 мл натрошена пепел се изсипва в 3 литра вряла вода, оставя се да изстине, добавят се 7 литра вода и се използват като средство за пръскане на краставици.

Знаете ли Днес няма да изненадате никого с квадратни дини, но малцина са чували за факта, че краставиците могат да имат такава форма. Междувременно подобно чудо на селскостопанската технология набира популярност в Обединените арабски емирства.

Предотвратяване на бяла плака

Болестите, които причиняват бяло покритие по листата и плодовете на краставиците, се третират с различна степен на трудност: ако някои проблеми са лесни за отърване, тогава други са смъртоносни за растението, а понякога дори изискват въвеждането на дълга карантина в целия сайт. И в двата случая обаче загубите на земеделския стопанин ще бъдат много по-малки, ако се вземат предварително мерки, които свеждат до минимум риска от замърсяване на растенията в градината.

За целта трябва да спазвате следните стандартни правила:

1. Отговорно подходете към избора на сортове краставици. Много съвременни хибриди имат генетичен имунитет към най-опасните заболявания, избирайки ги за засаждане, можете значително да спестите разходите за профилактика и лечение на растенията.
2. Използвайте само висококачествен семенен материал - не се опитвайте да отглеждате разсад от семена, получени от слаби или болни растения. Във всички случаи, с изключение на закупуването на скъпи семена от водещи европейски марки (производителят на такъв продукт извършва своята цялостна обработка преди засаждане), извършете пълен набор от усилващи и дезинфекционни мерки преди сеитбата.
3. Следвайте установените правила за сеитбообращение. Когато засаждате едни и същи или свързани култури на едно място няколко години подред, вероятността от увреждане на растенията от техните характерни болести и вредители се увеличава многократно. Освен това почвата на такива легла губи точно онези хранителни вещества, които са необходими за определена култура.
4. Избягвайте сгъстяването на кацането. Наличие достаточного пространства является обязательным условием развития куста, обеспечивающего ему полноценный доступ к солнечному свету и питательным веществам, находящимся в почве, а также необходимую вентиляцию.
5. Тщательно дезинфицировать рабочий инструмент перед началом проведения любых огородных работ.
6. Регулярно пропалывать грядки. Именно сорняки, наряду с насекомыми и птицами, являются основными «поставщиками» патогенной микрофлоры, вызывающей наиболее опасные инфекционные заболевания огородных культур. По этой причине рекомендуется удалять такие растения не только из самой теплицы, но и с прилегающей к ней территории.
7. Проводить плановые профилактические обработки тепличных растений от вредителей. Желательно использовать при этом биологические инсектициды и акарициды — они не опасны для человека и не вредят экологии.
8. Обеспечивать стабильный микроклимат в теплице, не допуская перегрева и переувлажнения воздуха. Важно также организовать автоматизированную систему вентиляции внутри парника, а если это невозможно — регулярно его проветривать.
9. Не допускать обеднения почвы в теплице, своевременно вносить органические и минеральные удобрения по рекомендуемой для выращивания огурцов схеме.
10. Поливать огурцы только под корень (особенно днём), обязательно используя при этом мягкую и тёплую воду.
11. При выявлении на грядке очагов заражения немедленно удалять проблемные фрагменты (листья, плоды), а в случае с инфекциями, не подлежащими лечению (например, вирус табачной мозаики) — удалять всё растение.
12. Не оставлять на грядке никаких растительных остатков после полного сбора урожая, по возможности, засевая на освободившейся площади сидераты. Также рекомендуется с осени проводить закладку в будущую грядку биопрепаратов для профилактики грибковых и бактериальных инфекций, а также против вредителей, зимующих в почве.

Здоровые огурцы должны иметь красивый зелёный цвет. Наличие белого налёта на стебле, листьях и, тем более, на корнишонах является свидетельством того, что растение заражено. Употреблять в пищу такие плоды опасно, поэтому важно вовремя обнаружить и купировать проблему, а ещё лучше организовать уход за грядкой таким образом, чтобы для её возникновения не было предпосылок.