Как да засадите чесън през есента, така че реколтата да е доволен през лятото

Отглеждането на тази култура няма да отнеме много време, защото при минимални разходи можете да получите максимален добив. Зимният чесън, който се засажда през есента, е особено популярен при градинарите. Как да отглеждаме пикантен и здравословен чесън голям и вкусен, ще разкажем в нашата статия.

Селекция и подготовка на чесън за засаждане

Зимният чесън, за разлика от колегата си от пролетта, се възпроизвежда не само със зъби, но и с луковици. Разликата в тези методи на възпроизвеждане във времето на растеж до пълна глава. Голямо растение расте от карамфил за една година, докато луковицата просто отнема два пъти повече време.

Преди засаждането всички карамфил и луковици се сортират внимателно и се изхвърлят повредени, болни или такива, чиято защитна обвивка е повредена. След това избраният посадъчен материал трябва да се дезинфекцира, така че чесънът да не изгнива през калния есенен период. За да направите това, трябва да подготвите разтвор за накисване, който се състои от пепел и вода. Рецептата за разтвора е доста проста: 400 г пепел се пълнят с 2 литра вода, след което тази смес трябва да ври 30 минути. След охлаждане на основата на пепел, чесънът може да се постави в него и да се накисне за около два часа.

По-малко времеемният метод е накисването на семената в сол. За да направите това, вземете 3 супени лъжици. л. сол и 5 литра вода. Всичко това е добре смесено и ще е достатъчно чесънът да лежи в разтвора за няколко минути, за да се получи ефектът. Важно е да запомните, че колкото по-добре преработвате чесъна, толкова по-голям ще бъде вашият добив, следователно, за да фиксирате ефекта, скилидките след физиологичен разтвор се дезинфекцират допълнително с разтвор на меден сулфат, 1 ч.л. която се разрежда с 10 литра вода.

От много прости методи за дезинфекция на карамфил и луковици си струва да се подчертае накисването на посадъчен материал в лек разтвор на калиев перманганат. За да направите това, чесънът се поставя в течност за няколко часа, след което се изважда и се суши.

Но богата реколта зависи не само от строгата подготовка на карамфила и луковиците, но и от разнообразието на самия посадъчен материал, така че е важно да изберете сорта, който е идеален за отглеждане във вашия район.

Знаете ли Чесънът е първото растение, което се отглежда от хората. В диетата на хората той се появи преди повече от 6 хилядолетия. Най-много се консумира в Южна Азия, а в Япония продуктът е признат само като лечебна билка. Сортовете са разделени на два вида - тези, които са стрелци, и тези, които стрелите не произвеждат. Сортовете със стрелка се характеризират с по-голяма издръжливост и устойчивост на замръзване.

Сред зимните сортове най-популярни са следните:

1. „Любаша“ - този сорт е отгледан в Украйна, а основното му предимство е високата поносимост на ниските температури и сушата. Може да се съхранява до 10 месеца, без да губи свойствата си. Височината на растението достига височина 90-120 см, средно около 7 зъба се поставят в главата, тежащи 10-15 гр. Черупката на главата е бяла с тънки лилави вени.
   

2. "Украинска бяла" - може да бъде засадена както през есента, така и през пролетта. Този сорт няма стрелци, но това пречи да се съхранява добре. Теглото на една глава е 50-140 g, а броят на зъбите в нея е до 12 броя.
   

3. „Спас“ е поредното дете на украински животновъди от Лвов. Той има висок добив и се съхранява дълго време. Главата често има 7–9 зъба, а теглото на луковицата е 60–100 г. Този чесън е устойчив и на някои заболявания, като нематоди и фузариум.
   

4. "Jubilee Gribovsky" е доста стар сорт, който има остър вкус и е устойчив на паразити и болести. Теглото на луковицата е около 40 g, а броят на зъбите в нея варира от 5 до 8.
   

5. "Юбилей 07" - този сорт се съхранява добре, дава достатъчно голям добив и не страда от инфекция с фузариум. Главата има бяло-виолетов цвят с ивици и се състои от 8 зъба. Вкусът на чесъна не е твърде пикантен.
   

6. „Надежден“ е продуктивен сорт с малка пикантност, той е в състояние да запази свойствата си до една година, дори в топло помещение. Крушката има 6-7 удара, бяла обвивка с люлякови ивици.
   

7. „Харковската виолетка” е малко податлива на болести, има висок добив и принадлежи към сортовете стрели. Главата има специфична сплескана форма и лилав цвят. Масата на зряла луковица е 30-60 g, а броят на карамфила е средно 6 броя.
   

8. "Месидор" е холандски сорт, който се характеризира с висока производителност, лукът се състои от 10 скилидки и тежи 112 гр. Има вкус горчив.
   

Кога е най-добре да засадите чесън?

Не е трудно да определите най-благоприятния период, просто трябва да следвате температурата на въздуха на улицата, която по време на засаждането на чесън трябва да бъде +12 ... + 15 ° С. Обикновено тази температура се задава в края на септември или началото на ноември. Но не забравяйте за променливостта на климата през различните години и района на кацане, тъй като периодът на желания температурен режим ще зависи от комбинацията от тези фактори.

В допълнение, периодът на засаждане на чесън може да се изчисли в зависимост от настъпването на първото студено време. По този начин зъбите трябва да се засаждат около месец и половина преди пристигането на първата слана.

Знаете ли Засаждането на чесън за зимата е по-естествен естествен процес от неговото лятно отглеждане. Това се дължи на генетичната памет, тъй като предшественикът на чесъна е остър лук, расте в планинските райони на Централна Азия, където вечна зима.

Но луковиците трябва да бъдат засадени още по-рано - за да могат добре да се заемат, е по-добре да поставите луковиците в земята не по-късно от април. Този период е необходим, така че засадените карамфил и луковиците да имат време да вкоренят, което обикновено има дължина 10-20 см, което ще позволи на растенията да понасят по-добре зимата и да дават добри издънки през пролетта. Също така, новозасадените зъби могат да се излюпят дори преди студено щракане, но това е добър знак, че чесънът се е вкоренил и дори най-тежките студове няма да му навредят.

Но това, което е по-добре да не се прави, е да засадите чесън твърде рано, в противен случай културата ще има време да покълне напълно и ще изчезне преди пролетта. Същото се отнася и за късното засаждане - зъбите и луковиците просто нямат време да вкоренят и замръзнат, което естествено ще доведе до пълна загуба на реколтата.

Избор на място за градината

Важна роля играе и мястото на засаждане на чесъна. Важно е да запомните, че тази култура не може да се засажда на едно и също легло всяка година. Опитните градинари препоръчват преместване на чесновото легло на ново място всеки сезон, тъй като чесънът може да бъде върнат на старата територия едва след 3-4 години.

Добър избор за засаждане на тази култура би било бивше легло с:

• тикви;
• бобови растения;
• ранно зеле;
• ранни зелени;
• краставици;
• храсти от горски плодове и всички едногодишни растения.

Те трябва да бъдат извадени от лехите предварително, а не в навечерието на засаждането на чесън.

Важно! Ако нещо е пораснало по-рано в градината, където сте решили да отглеждате чесън, тогава трябва да запомните, че тази култура трябва да бъде премахната не по-късно от края на август и началото на септември.,

Лош избор за поставяне на посадъчен материал би било легло, където се отглеждали домати, картофи и лук, тъй като при засаждането на тези места чесънът ще расте много слабо поради изчерпването на почвата от тези култури. В допълнение, тези растения се отстраняват от местата твърде късно и просто нямате време да подготвите почвата за засаждане.

Освен всичко друго, не трябва да забравяме, че чесънът много обича слънцето, така че градината трябва да бъде на добре осветена, открита площ. Ако е възможно, трябва да се внимава културата да не е покрита от сянка, дори и да не се обръща за дълго.

Почвата трябва да е рохкава, да не пропуска въздух и излишна вода. Освен това почвата трябва да бъде достатъчно хранителна и да има неутрално ниво на pH. За да може вашето легло да отговаря на тези параметри, трябва да се грижите за състава на почвата върху него вече месец преди засаждането на посадъчния материал.

Не трябва да засаждате чесън в района, където се образува мръсотия и застоява дъждовна вода, както и върху гъста, глинеста и кисела почва. Трябва да избягвате земята, в примесите на която има голямо количество торф.

Чесънът може да се засажда в пясъчни райони, културата ще расте там, но много слабо. Поради свойствата на пясъка, трябва постоянно да произвеждате обилно поливане на леглата и внимателно да наторите почвата, но дори и при тази грижа, главите са твърде малки.

Как да подготвим почвата за засаждане на чесън?

За да може чесънът да даде добра реколта през пролетта, а през зимата се запазва в земята и да не е замръзнал, трябва предварително да подготвите почвата за засаждане. В допълнение, това ще помогне да се избегне появата на заболявания в растенията. В същото време е важно да се спазват всички срокове и пропорции, както и внимателно да се проучи състава на почвата, за да се направи правилния тор в почвата.

Научете също как да приготвите легло за чесън за зимата.

Земя за тор

Първата горна превръзка на чесъна се извършва през пролетта, когато растенията се излюпват добре и от земята се появяват няколко покълнали листа. Необходимо е да се наторява почвата комплексно - в допълнение към органичната горната превръзка можете да използвате и минерал и азот. По-конкретно, карбамидът и амониевият нитрат обикновено се използват като торове; тяхното съотношение спрямо водата трябва да бъде 2 с.л. л. вещества на 10 литра течност.

Следващата горна превръзка се извършва още в началото на образуването на лук. Това се случва от средата до края на юни. Най-добрият начин за хранене през този период е нитрофоска. За да омесите разтвор за тор, трябва да вземете 2 супени лъжици. л. средства и ги разтваряме в 10 литра вода. За поливане на 1 м² чеснови лехи обикновено се използват около 3-4 литра от тази смес. След като изсипете чесъна, трябва да разхлабите почвата между редовете.

Добър тор за чесън са пилешките изсадки. Следователно той ще се възползва от поливането на този тор на всеки 10 дни. За да приготвите продукта, трябва да вземете 1 литър носилка и да го разредете с 10 литра вода. Същото се отнася и за моллейн, подобно количество от което се развежда от 8 литра течност. И двете от тези разтвори могат да се използват по една кофа на площ от 5 м², изсипвайки чесън до корена. Но в никакъв случай не трябва да поливате тези два вида торове едновременно, за да не изгорите растението. В допълнение към органичните торове можете да използвате и минерални торове, като разреждате 75 g от продукта в 10 литра вода. Тази сума е достатъчна за същите 5 м².

Научете и чесъна - зеленчук ли е или не. Доброто поливане е много важно за чесъна, докато водата трябва да се затопля на слънце, в противен случай културата ще се влоши. В случай на суха пролет, можете да спасите реколтата си, като мулчирате растенията с хумус или торф след първото поливане. Слоят мулч трябва да е с дебелина 1-1, 5 см. А поливането трябва да бъде спряно вече 20 дни преди момента на изкопаване на културата.

В някои случаи леглото се наторява с вар - това се прави, за да се направи кисела почва по-благоприятна за отглеждане на чесън. В този случай, месец преди засаждането, в 1 m² почва се изсипва 200 г вар, след което внимателно копаят това място върху пълен щик от лопати. Понякога ограничаване на почвата, но тогава трябва да изоставите отглеждането както на зимния чесън, така и на пролетта. За да се извърши процедурата за варуване, през есента в почвата се изсипват 250-300 г вар и се изкопават. През пролетта се препоръчва да се засажда зеле на това място и едва след прибирането на зелето се разрешава да се засажда чесън.

В случаите, когато киселинността на почвата е нормална и няма причина да откажете да засадите чесън, почвата също няма да попречи на торенето. В този случай на 1 m² площ трябва да направите смес от 10-12 кг хумус, 1 супена лъжица. л. суперфосфат и калиев сулфат. След като смесите тези съставки и ги добавите към почвата, трябва да изкопаете леглото.

Важно! Не трябва да се приема пресен тор за торене на лехите. Най-добре е да вземете вече изгнил тор, който лежи поне 4 години.

Формиране на легла

За да оформите правилно чесновото легло, първо трябва да го изкопаете внимателно, карайки лопатата на дълбочина около 20 см, след това земята се изравнява и уплътнява. След работа със земята опитните градинари се съветват да третират почвата с меден сулфат, за да дезинфекцират почвата. За 1 м² легла е необходимо да се вземе 1 литър разтвор, за производството на който се взема 1 супена лъжица. л. витриол и се разведе в кофа с вода. След поливане на леглата с разтвор, това място трябва да бъде покрито с филм, който се отстранява точно преди момента на засаждане на чесън.

Тази култура обикновено се засажда с петредови панделки, а разстоянието между лехите е около 20 см. Самите растения също не трябва да се поставят прекалено плътно, а пространствата между тях трябва да оставят поне 6-8 см. Ако сортът чесън е голям, тогава разстоянието между луковиците трябва да се увеличи за няколко см. Всеки зъб трябва да бъде засаден в земята до дълбочина около 8 см, но този показател може също да се увеличи или намали в зависимост от размера на посадъчния материал и почвената структура. Също така си струва да се помни, че по-дълбокото поставяне на големи зъби и луковици допринася за по-доброто им зимуване и развитие на кореновата система.

След засаждането на културата се препоръчва да покриете градинското легло с 3-сантиметров слой торф, а след като снегът падне, можете да го хвърлите върху градинските легла.

Видео: Засаждане на чесън през зимата

Градините не винаги са идеално равномерни и са разположени на високо място. Понякога се случва мястото да се намира в низина и да има застой на водата и натрупване на влага. В този случай най-доброто решение би било изкуственото образуване на високи легла. Поради конфигурацията си такова легло ще изсъхне два пъти по-бързо от обикновено. Но ако мястото е блатисто, тогава подобни свойства ще дойдат по-добре, тъй като дъждовната вода ще напусне по-бързо, а самата почва ще се затопли по-добре от плоската. Освен редица предимства, високите легла имат и своите недостатъци, сред които са висока течливост и суха почва.

За да се оформи такова легло, трябва да се разстила слой пръст с височина около 20 см. Няма специални изисквания за ширината, но най-често то се прави в рамките на около 1 м, което създава оптимална площ за по-удобно плевене. Освен това това място трябва да бъде оградено, така че почвата да не се разпространява.

Превантивна оран

За да се предотврати появата на болести в чесъна, опитни градинари съветват да се обработва земята преди засаждането на 1% разтвор на меден сулфат. За това 1 супена лъжица. л. лекарството се разрежда в 10 литра вода. Средно това количество е достатъчно за площ от около 2 м².

Готовият разтвор трябва да бъде разпределен равномерно върху цялата площ, където чесънът ще бъде засаден в бъдеще. Това е най-добре да се направи с лейка, а след поливането леглото се покрива с филм.

Има и друг начин за дезинфекция на почвата преди засаждане на лук, за който се използва карбамид. В този случай ще ви трябват 10-20 g от продукта на 1 m², които трябва да бъдат разпръснати в същото количество из градината. След като площта е покрита с тор, се полива с вода до пълното усвояване на тора.

Допълнителни съвети

В допълнение към основните правила за засаждане на чесън през зимата, струва си да се възползвате от допълнителния опит на градинарите, за да направите вашата реколта още по-добра и по-продуктивна:

1. Подготовка на почвата . Ако вашият сайт се характеризира с плътност на почвата и почвата бавно абсорбира влагата, тогава коригирайте тази ситуация, като промените състава на почвата. За да приготвите чесновото легло, изсипете кофа с пясък и торф на всяко m² от леглото. Тогава тази зона е дълбоко изкопана, на пълен щик от лопата, и изравнена.
2. Уплътняване на почвата . В случаите, когато почвата е твърде песъчлива, тук трябва да се добавят глина и хумус. В този случай глината трябва да бъде достатъчно суха и ронлива. Необходимо е да бъде подробно подробно, като направите прах от материала, след това смесете глината с пясък и поръсете върху сайта. За 1 m² изсипете 2 кофи от такава смес.
3. Намаляване на киселинността . За подобряване на химическия състав на почвата, използвайки вар, като се използват 250 g от веществото на 1 m² територия. Освен това, в допълнение към вар, можете да приготвите смес от речен пясък и глина и след това да копаете легло.
4. Период на подготовка на почвата . Необходимо е леглото да се подготви предварително, а именно не по-късно от 15-20 дни преди предполагаемото засаждане на чесън. Така че, ако решите да засадите култура в края на месеца, тогава трябва да подготвите почвата от първите дни.
   

5. Стойността на обработващия материал за засаждане . Дългогодишният опит в отглеждането на чесън както от частни ферми, така и от големи земеделски производители показва, че обработката на скилидки и луковици има малък ефект върху по-нататъшния добив. Последващите агротехнически действия са много по-важни.
6. Засаждане на зъби . Не се препоръчва да слагате зъби в земята с цялата си сила, в противен случай можете да им нанесете физически щети. За засаждане първо трябва да разхлабите почвата, така че да е мека, след което се допуска внимателно задълбочаване на посадъчния материал. След засаждането се препоръчва леглото да се поръсва с пепел, 200 g на 1 m².
7. Поливане . След засаждането чесънът не се нуждае от специално поливане, тъй като е доста влага от дъждове. Но если целый месяц осадков не наблюдалось, то нелишним будет один раз полить культуру в количестве одного ведра на 1 м².

   Читайте также чем укрыть чеснок на зиму от мороза.

8. Утепление . Если снега ещё нет, а морозы сильные, можно накрыть грядку опавшими листьями, слой которых должен составлять 15–25 см. Поверх этого утепления не лишним будет поместить полотно, но не тканное. К тому же можно использовать только ткань, а листья не трогать вовсе. Если же холода совсем лютые, то чеснок можно укрывать смесью навоза и опилок или перегноем, слоем в 20 см. Весной это укрытие убирают, стараясь не повредить молодые побеги. Но такой способ используется крайне редко и только в северных районах.
9. Разрыхление . Подождав месяц после схода снега, разрешается начинать разрыхление почвы. Для этого нужно пройтись между рядами на пару см вглубь.

Основные правила ухода за чесноком во время выращивания

Озимый чеснок не особо прихотлив в уходе, если он высажен в открытый грунт. Эта культура устойчива к холодам и непогоде. Если грядка подготовлена правильно, а сам чеснок успел развить хорошую корневую систему, то зиму он перенесёт стойко. А вот весной вам придётся немного позаботиться об этой культуре.

Для этого важно соблюдать следующие рекомендации:

1. Подготовка к росту . С приходом весны необходимость укрывания чеснока отпадает, поэтому слой мульчи на пару см снимают, освобождая молодую поросль. К тому же вовремя убранное укрытие позволит быстрее прогреться земле.
2. Стрелки . Ближе к двадцатым числам июня чеснок уже активно растёт и начинает выпускать стрелки. Это не очень хорошо для качества будущих луковиц, поэтому все стрелки нужно сломать, пока они не выросли на 10 см. Если этого не сделать, то сила растения уйдёт на развитие стрелки и семян, а головки получатся очень маленькими.
3. Удобрение . С появлением зелёных пёрышек чеснок нужно подкормить азотными удобрениями, такими как мочевина, навоз или птичий помёт. А уже в июне — июле необходимо будет удобрить чеснок золой, растворив 200 г этого удобрения в ведре воды. Важно помнить о том, что лучшей подкормкой для чеснока станут органические удобрения.

   Советуем прочитать чем подкормить и как поливать чеснок после зимы.

4. Полив . Чеснок любит полив, который должен быть достаточно обильным, поэтому во время активного роста культуры не стоит скупиться на воду, конечно же, в пределах разумного. А вот уже к моменту формирования головок количество воды уменьшают, а в случае, когда на улице дожди, дополнительный полив и вовсе стоит прекратить. Это делается для того, чтобы избежать болезней растения и гниения луковиц, к чему может привести избыток влаги.
5. Прополка . Росту луковиц не помешает и лишний раз прорыхлить почву. Эту процедуру стоит проводить после каждого полива или дождя, а также нужно освободить грядку от сорняков. Но если ваш участок замульчирован, то эти действия не придётся выполнять слишком часто.
6. Уборка чеснока . Уборку чеснока рекомендуется делать в солнечную погоду, после того, как нижние листья станут жёлтыми. Такой вид чеснок обычно приобретает к последним числам июля или в первую половину августа, на несколько недель ранее ярового.
7. Подготовка к хранению . После того как головки выкопаны, их необходимо просушить на солнце около 5 дней и укоротить стебель на 10–20 см, а также обрезать корни. Важно строго следить за сроками выкапывания чеснока, иначе он перезреет, и головки попросту распадутся.

Видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Выращивание чеснока — это довольно благодарное занятие, поскольку оно не является сложным, но даёт хороший результат. Следуя нехитрым рекомендациям, уже через год вы сможете порадоваться своему урожаю и получить целый кладезь витаминов в одной культуре.