Динята е един от най-вкусните летни плодове, който е еднакво обичан както от деца, така и от възрастни. Положително отношение към това зрънце е напълно оправдано, тъй като освен отличен вкус, той има и много полезни свойства, сред които заслужава да се отбележи лечебният ефект върху червата. Какво трябва да знаете за особеностите на пиенето на диня и каква точно е нейната полза за организма - прочетете нататък.

Съдържание на калории и химичен състав

Динята често служи като основна съставка в различни диети, което не е изненадващо, ако знаете съдържанието на калории в продукта. 100 g от неговата каша представлява не повече от 27 kcal, тъй като 93% от общия обем на плода е вода. Останалите 6–7 g се разпределят към диетичните фибри и пепелта. Съотношението на BZHU (в грамове) - 0, 6: 0, 1: 5, 8.

Знаете ли Най-голямата диня в Книгата на рекордите на Гинес се отглежда в Арканзас (САЩ). Семейство Брайт успя да постигне тегло на зрънце от 122 кг, а гигантът достигна пълна зрялост за 147 дни.

Химическият състав на райените плодове е богат на витамини и минерали:

• витамини: групи A, C, E, PP, B (B1 - B3, B6, B9);
• макронутриенти: калций, магнезий, натрий, фосфор, калий;
• микроелементи: желязо.

Освен това, не забравяйте за наличието в пулпата на доста голямо количество глюкоза, захароза, есенциални и неесенциални аминокиселини.

Ефектът на динята върху червата

Сред многото полезни свойства на динята си струва да подчертаете положителния й ефект върху човешките черва - разбира се, ако се придържате към препоръчителните норми за хранене на горски плодове и изберете само най-узрелите копия с минимално количество нитрати в състава. Обмислете възможните ползи и противопоказания за консумацията на това зрънце.

Запознайте се с нормата на ядене на диня без вреда за здравето.

Ползи и лечебни свойства

Кашицата от диня има доста голямо количество фибри в състава си, което перфектно почиства червата и повишава подвижността му. Само няколко дни такова почистване с диня ще помогне да се премахнат холестерола, токсините и токсините от организма, а за да се загубят допълнително няколко килограма, струва си да хапвате поне 1, 5 кг червена каша на ден, замествайки я с всички пържени и тлъсти ястия.

След почистване червата започват да усвояват по-добре хранителните вещества от консумираната храна и възстановяват нормалната си микрофлора. Поради тази причина динята се препоръчва за употреба при подагра, артрит и дисбиоза, а за бързо насищане можете да я комбинирате с черен или ръжен хляб.

Вреда и противопоказания

Въпреки факта, че динята перфектно почиства червата и цялото тяло, някои хора трябва да бъдат изключително внимателни с употребата на това зрънце.

На първо място, той е противопоказан при:

• нарушение на естествените процеси на отделяне на урина;
• диария и колит;
• наличието на големи камъни в бъбреците и жлъчния мехур;
• пиелонефрит;
• тежки патологии на панкреаса и простатните жлези.

Също така, не злоупотребявайте с диня, яжте повече от 2, 5-3 кг пулпа на ден и я комбинирайте с различни туршии (солта ще задържа вода в тялото, което може да провокира развитието на подуване). Лошокачествените плодове с високо ниво на нитрати също могат да доведат до нежелани последствия под формата на тежест в стомаха, гадене, диария или повръщане.

Важно! Ако не е възможно да се провери естествеността на избрания плод, тогава се опитайте да ядете само средната част на пулпата и изхвърлете зоните непосредствено под кожата, тъй като именно на тези места се натрупват повечето от вредните вещества.

Характеристики на употреба

За да може динята да донесе на организма само ползи, важно е да знаете как правилно да я почиствате и консумирате.

При добро здраве и отсъствие на горните заболявания последователността на приготвяне е следната:

• измийте плодовете добре във вода (можете дори със сапун);
• нарязваме динята, като нарязваме месото на разстояние най-малко 3 см от корите;
• изяжте определена част от зрънце (по-добре е децата да дават средата), а останалото поставете в хладилника, където трябва да се съхранява не повече от един ден.

При отслабване е възможно да консумирате самата райета бери, както и комбинацията му с други продукти, но не забравяйте за възможността за повишено образуване на газове (поради тази причина е по-добре да не ядете диня с бял хляб и рулца). За пречистване на червата е разрешена едно- или двудневна диня с диня, която включва консумация на 1, 5–2 кг целулоза на ден. Между храненията можете да пиете вода, но нищо друго за ядене.

Знаете ли КНР се счита за лидер в отглеждането на сладки райета гигантски плодове, на територията на които се отглеждат 15-16 пъти повече плодове всяка година, отколкото в Турция (считана за един от най-големите износители).

Динята ще бъде не по-малко полезна за бременните, тъй като съдържа голямо количество витамин В9 (фолиева киселина). И за да предотвратите увеличеното образуване на газове и свързания с него дискомфорт, не трябва да ядете повече от 3-4 филийки на ден и да ядете диня през нощта. Същото се отнася и за кърмещи жени, въпреки че в този случай е по-добре да започнете да консумирате плода с 1 малко парче и ако не последват отрицателни реакции, с времето можете да достигнете до същите 3-4 филийки на ден.

Особеностите на употребата на диня са и за хора, страдащи от камъни в бъбреците. Като се има предвид диуретичният ефект на горския плод, важно е да се стремим към измерена консумация, намалявайки обичайната дневна норма с 2 пъти и разделяйки полученото количество на 2-3 дози. Това се отнася и за пациенти със захарен диабет или други заболявания, които поне не изключват употребата на горски плодове, но значително ограничават количеството му в диетата.

Как да изберем добра диня

Да се ​​постигне максимална ефективност от използваните продукти е възможно само в случай на тяхната максимална естественост. И ако нямате проблеми с тялото и сте готови за масовото ядене на дини, тогава трябва да знаете как да изберете най-подходящия плод за това.

Важно! Можете да проверите зрялостта на избраната диня, като използвате голям контейнер с вода: добрите проби няма да се удавят и винаги ще се издигнат на повърхността.

Така че, по-добре е да не купувате диня, ако тя:

1. Прекалено голям и светъл в сечение (оптималното тегло на такова зрънце е 4–5 кг, а цветът на пулпата трябва да е розов или бледочервен, но определено не е яркочервен).
2. Той има свеж хвощ и е равномерно оцветен от всички страни (плод със сух хвост и жълто или леко оранжево петно ​​отстрани е добър вариант).
3. Има мека и скучна кожа (това показва, че имате неузряла ягода).
4. Той има миризма на прясно нарязана трева (подобно на предишните характеристики, това показва незряло състояние на избрания екземпляр).
5. На места има увреждане (напукано или просто нарязано на някаква област) - защото патогените бързо се размножават върху сладката каша.
6. Той се съхранява дълго време в нарязан вид и има видими втвърдени участъци върху пулпата.
7. Той се продава директно от страната на автомобила до прашен път или в крайпътни кратуни срутва без съответните разрешителни.
8. Лежи на пода и се съхранява при неподходящи температурни условия, с висока влажност.
9. Той се продава в началото на лятото, докато основният сезон на такива плодове пада в края на август или началото на септември.

И най-накрая, узрялата висококачествена диня ще изплува при удара или потупването й, а звукът при потупване винаги ще бъде ясен и ясен. В случай на болно черво, бъбреци или други сериозни нарушения в организма, възможността за консумация на диня трябва да бъде допълнително обсъдена с Вашия лекар, но като цяло този плод може да бъде отличен източник на полезни витамини и минерали за вашето тяло.