Градината

Как и кога да засаждате грозде през есента

Гроздето, като овощните дървета, може да бъде засадено през пролетта или есента и всеки от тези методи има свои тънкости - те трябва да бъдат взети под внимание, за да получите добра реколта. Този преглед ще обсъди важните характеристики на засаждането на лозя през зимата.

Предимства и недостатъци на есенното засаждане на грозде

Дори сред професионалните лозари няма единодушие кога е най-добре да засадите лоза - през пролетта или есента. Не е изненадващо, защото и двата варианта имат своите предимства и недостатъци.

По-специално, безспорното предимство на засаждането на грозде през есента е, че в този случай:
няма нужда да съхранявате разсад за дълго време (посадъчният материал обикновено се подготвя през есента) и съответно рискът от неговата смърт се елиминира;
по същата причина (времето на копаене на разсад за последващо засаждане) през есента изборът на грозде е много голям и лесно можете да намерите желания сорт, докато до пролетта всички най-интересни сортове вече са разпродадени;
става възможно прехвърлянето на разсада „от земята в земята“, което при всички случаи свежда до минимум стреса, преживян от растението, поддържа кореновата система свежа и др .;
осигурени са оптимални условия за вкореняване на разсада, тъй като с активен поток на сок, стимулиращ растежа на младите леторасти през пролетта, не подсилените корени са принудени да изразходват енергия за осигуряване на надземната част на лозата с хранителни вещества - в резултат храстът, който сякаш се е оформил и расте добре през лятото, без да има време да образува мощни корени, замръзва следващата зима;
без значителна разлика в температурата между въздух и почва, което е характерно за есенния период, разсадът се вкоренява по-добре;
не е необходимо да се осигурява обилно поливане на младото растение, тъй като през есента практически няма изсушаване на почвата.

Знаете ли Гроздето, заедно с житото, се отглежда от човечеството в продължение на много хилядолетия. Според археолозите първите следи от лозарството датират от бронзовата епоха. И така, в древен Египет се появи 6000 години пр. Хр. д.

Но въпреки привидно очевидните предимства на зимното засаждане, мнозина все още предпочитат да засаждат лозата през пролетта, защото през есента:
трудно е правилно да се определи оптималното време за операции за засаждане (ако през пролетта този момент се определя въз основа на степента на затопляне на почвата, то през есента се отчита в обратен ред от настъпването на замръзване и това събитие е лошо прогнозирано);
съществува опасност новозасаденото и незряло растение да не издържи на допълнителен стрес под формата на замръзваща почва и особено ако зимата е прекалено сурова, няма да се събуди през пролетта (поради тази причина за есенно засаждане винаги трябва да се избират само разсад с най-високо качество);
млада и отслабена лоза е много по-трудно да понася набезите на зайци и други животни, които обичат да се наслаждават на кората на градинските растения през зимата;
ако решението за засаждане на грозде е взето внезапно, няма възможност предварително да се подготви яма за разсада, докато този момент е много важен за правилното развитие на лозата (като добавите всички необходими торове през есента, можете да получите перфектна почва през пролетта, а също и при засаждане в прясно изкопана ямата увеличава риска от заглъхване на почвата, което е особено опасно за младо растение в навечерието на предстоящите студове);
според някои експерти в този случай плододаването на лозата се забавя средно с една година.

Поради всичко това в региони, характеризиращи се с сурови зими или чести и неочаквани климатични промени, есенното засаждане на грозде се счита за по-малко за предпочитане от пролетното засаждане.

Правилно засаждане на грозде от разсад през есента

След като сте решили да засадите грозде през зимата, трябва да направите следната работа: Прочетете повече

Кога е най-добре да засадите грозде?

изберете място за поставяне на лозите и подгответе дупка;
очертайте приблизителното време за кацане, след като сте проучили прогнозата за времето за следващите седмици и, ако е възможно, месеци;
изберете подходящ сорт грозде, като вземете предвид не само вашите собствени вкусови предпочитания, но и специфични климатични условия (за начинаещи, които са нови на пазара за разсад, си струва да изберете няколко възможни варианта, в случай че един от тях не е за продажба);
намерете и закупете разсад от избран сорт;
да кацне;
да се подготви растението за настъпващата зима, тъй като без допълнителни мерки рискът лозата да не вкорени се увеличава многократно.

Кога, в кой месец да засадим

Опитните градинари и градинари, определящи периода за извършване на определени полеви работи, търсят акъл не в календара, а в метеорологични условия, както текущи, така и очаквани.

Така в северните райони гроздето трябва да се засажда вече през първата половина на септември, докато, например, в Крим, Николаев или Одеса, тази процедура може безопасно да бъде отложена до средата на октомври.

Има и друго правило: колкото по-мек е климатът, толкова повече можете да намалите прогнозния интервал от време между засаждането на лозата и идващите студове. Например, някои лозари, живеещи на юг на Украйна, практикуват засаждане на разсад почти до замръзване, което не пречи на растението да се вкорени перфектно. Важно! Смята се, че младата лоза трябва да бъде в земята около осем седмици преди да настъпят студовете, но е критично този период да е не по-малък от две седмици. Факт е, че вкореняването е по-лесно, ако вегетационната фаза вече е приключила, листата и издънките в този случай не се нуждаят от допълнително хранене и подкрепа. Ето защо много градинари препоръчват есенно засаждане, след като листата по дърветата започнаха активно да падат.

Избор на сайт

Може би най-важният критерий, който трябва да се вземе предвид при избора на място за засаждане на грозде, е добрата осветеност. Всички други условия могат да бъдат коригирани, но ако лозата няма достатъчно светлина, не може да се очаква добра реколта.

Факт е, че датите на зреене, които са важна характеристика на всеки сорт грозде, се осигуряват при наличието на необходимото количество топлина. Топлината от своя страна е пряко зависима от осветлението. Достатъчното количество светлина определя не само скоростта на зреене на плодовете, но и общата продължителност на живота на лозата.

Второто условие, което е желателно да се спазва при планирането на парцел за лозата, е южната страна на къщата или друга структура. Освен факта, че обикновено е най-добре осветено, гроздето е особено податливо на северния вятър, така че наличието на надежден подслон от север ще има благоприятен ефект върху развитието на храста.

Началният градинар трябва да знае, че корените на гроздето отиват много дълбоко в земята, а това от своя страна означава, че подземните води не трябва да се приближават по-близо от 4-5 м до повърхността на земята, в противен случай лозата ще започне да гние. Важно! Всяко грозде е фотофилно, но тази нужда може да се различава при различните сортове. Изабела, Алешенкин, Рипария, Клерет бял, Супер Екстра и някои други сортове са по-малко взискателни към светлината от другите. Но лозата не налага строги изисквания към състава на почвата. Колкото по-богата и плодородна е земята, толкова по-големи добиви могат да се очакват, обаче, растението ще се развива и ще дава плодове на лоша почва.

Тежките почви с високо съдържание на глина са по-малко подходящи за лозите, отколкото леки пясъчници, така че, ако е необходимо, земята за изкопаване на отвор за засаждане първо трябва да бъде разредена с пясък, дървени стърготини или фин чакъл. В идеалния случай киселинно-алкалният баланс на почвата трябва да е неутрален или леко кисел (рН ниво от 5, 5 до 7, 0).

Изборът на разсад при покупка

Успехът в отглеждането на грозде винаги се полага при избора на качествен разсад. За тази цел е най-добре да се свържете със специализиран магазин с добра репутация или с познат лозар.

Доверието в продавача, ако това е оправдано, елиминира необходимостта купувачът самостоятелно да определи качеството на разсада. Въпреки това, някои основни правила трябва да бъдат известни.

Посадъчният материал трябва да отговаря на следните характеристики:

Възраст - 1 година. В изключителни случаи (много рядък сорт и др.) Можете да рискувате да купите двугодишен разсад, но трябва да разберете: колкото по-стар е храстът, толкова по-трудно пренася трансплантацията.
Размерът на разсад е 40–55 см, дебелина 0, 5 см в основата, ако има един издънка, и 0, 4 см, ако има две.
Цветът на лозата е кората на всякакви нюанси на кафяво, но без петна и петна, плътта на разреза е зелена.
Състоянието на лозата е абсолютна цялост, най-малките пукнатини са повод да откажете да купувате. При огъване разсадът не трябва да се счупи, въпреки че може да се напука леко.
Бъбреците са силни и големи, в количество най-малко четири.
Кореновата система е силна, за предпочитане се състои от поне три основни процеса от дебелина 0, 2 см и дължина 20 см, насочени в различни посоки. Здравите корени трябва да са влажни и млечно бели на прясно изрязване. Расти, подуване, пукнатини, язви са неприемливи.
Листа - не повече от 6 броя, зелени, без петна и следи от повреди. Не се допускат признаци на увяхване или усукване.
Опаковка - кореновата система не трябва да остава отворена, обикновено тя е обвита с полиетилен или друг материал, който не позволява на въздуха и влагата да преминат през нея.

Важно! Дори професионалистът не може да определи сорта грозде по външния вид на разсад. Като се има предвид, че младата лоза започва да дава плодове средно не по-рано от две години след засаждането, грешка с сорта по време на покупката е много скъпа.

Подготвителна работа

Ако има такава възможност, е необходимо да се закупи разсад непосредствено преди засаждането, по-точно, като се вземат предвид подготвителните мерки, 2 дни преди него. Колкото по-малко време корените на растението прекарват на въздух, толкова по-добре.

Специалистите могат да съхраняват посадъчен материал в продължение на много месеци, но без да се спазват определени условия, жизнеспособността на разсад може да намалее много бързо, така че при закупуване на лозя е по-добре да резервирате и платите за стоките и да поръчате доставка на необходимата дата.

Подготовка на разсад

Подготвителната работа с посадъчния материал трябва да започне предварително.

Стъпка по стъпка цялата процедура изглежда така:

Подгответе остри ножици или ножици и старателно избършете равнината на рязане с алкохол.
Извадете разсад от опаковката му.
Ако тази процедура не е била извършена по време на покупката, отрежете горната част на лозата, за да сте сигурни, че плътта на разреза е свежа, влажна и зелена. Тази предпазна мярка ще спести време за засаждане на известно нежизнеспособно растение.
Внимателно инспектирайте кореновата система. Отрежете повредени корени, ако има такива, както и тънки процеси, разположени в горната част на корена (така наречените смукателни корени).
Хванете корените на лозата с лявата ръка на разстояние от няколко сантиметра от точката на растеж, с едно точно движение отсечете всички краища на корените, които са от външната страна на обхвата. Дължината на всеки коренен процес, следователно, след подрязването трябва да бъде не повече от 15 см. Тази процедура стимулира кореновата система на лозата активно да се разклонява и в допълнение предотвратява разрушаването на корените по време на засаждането.
Поставете разсада за 24 часа в кофа с пречистена вода при стайна температура.
През следващите 24 часа трябва да накиснете разсада във вода, в която предварително е добавен стимулатор на растежа (можете да използвате препаратите „Корневин”, „Циркон”, „Епин” и др., Но е по-добре да прибягвате до използване на органични съединения на базата на хумат или мед ).

Вижте също най-добрите методи и схеми за образуване на грозде.

Предварителното накисване е мощен тласък за бързото развитие на кореновата система на растението, опростява процеса на неговото укрепване на ново място и помага на лозата да понася по-лесно зимата.

Подготовка на почвата за засаждане

Докато разсадът е пропита, е необходимо да се подготви яма. За мощна коренова система от грозде, тя трябва да бъде доста просторна. В зависимост от вида лоза и големината на посадъчния материал, дълбочината и диаметърът на ямата може да варират, но минималните размери на всеки от тези параметри трябва да бъдат 60–70 cm.

На дъното на ямата е необходимо да се постави хранителен слой с дебелина най-малко 25 см. За приготвянето му част от възстановената по време на копаене земя се смесва със същото количество оборски тор, малка част от дървесна пепел и суперфосфат (последните два компонента се вземат със скорост 1 литър и 200 г за всеки разсад). Важно! Ако подземните води преминават твърде близо до повърхността на земята или ако площадката е в низина и почвата често е блатиста, трябва да изкопаете дупка по-дълбоко и да я напълните с дренаж под формата на чакъл, сито или счупена тухла. Отгоре на хранителния слой поставете 5 см обикновена пръст, останала от изкопаването на дупка, след което повърхността в долната част на дупката е добре уплътнена. По-добре е в това състояние ямата да престои поне няколко дни, така че земята да провие малко. Плътността на засаждане на грозде зависи от неговия сорт, метода на формиране на храста, както и от състава на почвата.

Приблизителните параметри са дадени в таблицата:

Критерии за избор	Схема на засаждане (разстояние между храстите и редовете в метри)
Средно висок сорт при редовни асми	2 х 2
Сортов сорт на къса асма с ниска плодородие	1, 5 х 1, 5
Енергичен сорт върху пергола от две равнини с плодородна почва	1 x 3
Висока асма ("на беседката")	1 ред с разстояние между храстите 1–1, 5 m

Как се засажда

При правилна подготовка на ямата и самия разсад процесът на засаждане е бърз и лесен.

Последователността на действията и основните правила са следните:

На дъното на ямата (отгоре на хранителния и междинен почвен слой) лежи хълм земя, върху който ще бъде удобно да се постави кореновата система на разсада.
Поставете разсад в центъра на земния хълм, така че петата му да е на дълбочина 50 см от повърхността на земята и да е насочена на юг. Горната пъпка на растението не трябва да достига до ръбовете на ямата 10-15 см и също да се насочва на юг. Трябва да се има предвид, че обичайното правило за засаждане на овощни дървета е да се копае разсад до нивото на кореновата шийка (точката на преход от корените към стъблото), при гроздето това не работи. Разсадът му, който се отглежда от резници, няма коренова шийка.
Половината напълнете ямата с прясна земя и подправете добре.
Изсипете 2-3 кофи леко затоплена вода в ямата (поливането не трябва да се игнорира, дори ако земята изглежда достатъчно влажна, можете само леко да намалите количеството вода).
Оставете водата да се накисне напълно в земята.
Добавете пръст към краищата на ямата. За уплътняване на почвата на този етап вече не е необходимо.

Видео: есенно засаждане на грозде

Как да покриете гроздови разсад, засадени през есента

Независимо колко са сурови зимите в определен регион и какви са показателите за устойчивост на замръзване на избрания сорт лоза, той трябва да бъде защитен от зимни студове по време на есенното засаждане на разсад. Друга причина, поради която млада лоза трябва да бъде подслонена за зимата, са зайците. Те могат да причинят на растението не по-малко вреда от ниските температури.

Ако разсадът е бил засаден в късна есен и се очаква настъпването на слана през следващите седмици, подслонът може да се извърши незабавно; ако дните са топли, по-добре е да отложите процедурата. Вижте и какви са начините за подслон на гроздето за зимата.

Като подслон можете да използвате всеки материал, който позволява на въздуха да преминава през добре нарязани клони на дървета, паднали листа, торф, слама, дървени стърготини, иглолистни лапи и др., Важно е само покриващият слой да е достатъчно дебел. Върху насипа, направен по този начин, трябва да се постави брезент, агрофибър или мехур, така че леките органични вещества да не се раздуват от порив на вятъра и да се закрепят по периметъра с всякакъв товар (например тухли).

Има още един вариант за зимно подслонване на лозата - огънете я на земята и внимателно поръсете с почвен слой с дебелина най-малко 20 см. За младите разсад този метод не е много удобен, тъй като през пролетта те могат лесно да се повредят по време на процеса на копаене. Но останалата част от земята е не по-малко надеждна изолация от всеки друг органичен материал.

Важно! Преди подслон разсадът трябва да се полива обилно. Насищането на почвата с влага е допълнителна гаранция, че кореновата система на гроздето няма да замръзне през зимата.

Как да засаждате грозде с чубук през есента

В допълнение към използването на годишни разсад, възпроизвеждането на грозде може да се извърши и с помощта на резници (т.нар. "Чубук"). Такъв посадъчен материал обикновено остава в изобилие след есенната резитба на лозата и е надеждна гаранция за нов храст от добре познат сорт.

Трябва обаче да се има предвид, че степента на оцеляване на Chubuk е много по-ниска от тази на разсад, така че този метод за засаждане на грозде се счита за изключително ненадежден.

Знаете ли Гроздето средно живее и дава плод от 50 до 80 години, но има и столетници. Интересното е, че в дивата природа, където лозата не се размножава чрез резници, а чрез семена, жизненият цикъл на растението може да продължи до четири века.

Рязане на резници

Резниците могат да се вземат само от абсолютно здраво растение, което няма признаци на инфекция с инфекциозни заболявания или вредители. Поскольку укоренение чубуков — процесс долгий и сложный, лучше подбирать для посадки районированные материнские кусты, то есть лозу, растущую в той же зоне, в которой планируется высадить черенок.

Для отбора посадочного материала материнский куст должен полностью отплодоносить и подготовиться к зиме. Почки в этот период входят в фазу так называемого органического покоя, то есть состояния, при котором их прорастание полностью исключается до следующей весны.

Нарезка чубуков проводится с однолетних побегов. Оптимальная длина — 20–30 см. Отростки нужно выбирать таким образом, чтобы они были максимально ровными и не имели никаких повреждений на коре. Толщина черенка на всём отрезке должна быть примерно одинаковой и составлять 8–12 мм. Для этого под черенок лучше всего брать центральную часть побега с 2-3 отчётливыми почками. Узнайте подробнее о том, как правильно выращивать виноград из черенков. Выбрав отрезок под обрезку, следует вооружиться острым и предварительно обеззараженным секатором и сделать в намеченных местах побега два косых среза, причём нижний срез делается с отступом в 2-3 см от междоузлия.

обучение

После нарезки черенков с них первым делом удаляются листья, усы и пасынки, если они имеются. Чтобы упростить доступ питательных веществ к лишённому корневой системы чубуку, в его нижней части рекомендуется сделать несколько вертикальных надрезов, нарушающих целостность коры, но не травмирующих сердцевину лозы.

Подготовленный таким способом черенок в течение суток вымачивается в стимулирующем рост растворе. Для этих целей можно использовать те же препараты, которые упоминались ранее при описании работы с саженцами.

Укоренение побегов

Предварительное укоренение побегов не является обязательной процедурой при осенней высадке чубуков винограда. Более того, использование для этих целей воды большинство виноградарей считает нецелесообразным, поскольку такой способ может привести к преждевременному пробуждению почек, что истощит черенок и снизит его жизнеспособность. Знаете ли Один из мифов Древней Греции рассказывает о любимце Диониса Ампеле, погибшем в результате падения с дерева, куда несчастный сын сатира и нимфы попытался взобраться за спелой виноградной гроздью. В честь юноши виноградная лоза в греческом языке называется «ампелос» (αμπέλου). Кроме того, прорастающие в воде корни всегда очень слабые и при посадке, как правило, обламываются или отмирают в последующем. Таким образом, выдерживание чубука в воде не стимулирует приживаемость растения, а скорее препятствует ей.

Тем не менее существует особый способ укоренения чубуков. Его суть состоит в том, что будущий саженец помещается в ёмкость с водой, уровень которой составляет всего 2-3 см. Во влажной среде, таким образом, находится лишь нижняя часть черенка, а появляющиеся корни оказываются вне водной среды.

Однако следует отметить, что даже этот метод лучше не использовать при осенней посадке, поскольку он не решает проблему нежелательного пробуждения почек.

постеля

Для высадки чубуков винограда на участке выбирается специальная грядка, так называемая «школка» (хотя можно разместить побег сразу на постоянное место, но вероятность того, что он приживётся, не очень велика, поэтому обычно используются несколько черенков). Рекомендуем прочитать, чем можно опрыскать виноград осенью от вредителей и болезней.

Чтобы лозе легче было укорениться, ей нужно подготовить подходящую питательную смесь. С этой целью достаточно выкопать траншею глубиной 20 см и примерно такой же ширины, заполнить её до половины перегноем, засыпать землёй и снова вскопать, чтобы органическое удобрение хорошо перемешалось с почвой. Если грядка слишком сухая, её нужно полить и оставить до следующего дня. Почва при посадке должна быть в меру влажной.

Подготовленные чубуки винограда заглубляют в подготовленную грядку с небольшим уклоном на юг, соблюдая дистанцию между побегами от 10 до 15 см. Глубина посадки должна быть рассчитана таким образом, чтобы одна почка оставалась на поверхности, а остальные под землёй.

Сразу после посадки чубуки нужно полить подогретой примерно до +20°С водой. Примерно за две недели до ожидаемых заморозков чубуки следует тщательно укрыть. Процедура проводится аналогично вышеописанной защите саженцев винограда.

Осенний период отлично подходит для посадки винограда, независимо от того, используются для этого саженцы или черенки. Такой способ имеет ряд серьёзных преимуществ перед весенней посадкой, однако чтобы растение прижилось, надо строго соблюдать все изложенные рекомендации, начиная от выбора посадочного материала и заканчивая защитой лозы от близких морозов.