Доматите се отглеждат на Урал в трудни климатични условия, където лятното време се характеризира със своята непредсказуемост - температурни промени, дъждове или продължителна суша. Напълно реалистично е обаче да получите богата реколта от вкусни и здравословни зеленчуци, ако изберете подходящия сорт домат и вземете предвид всички условия за неговото отглеждане.

Най-добрите сортове за оранжерии в Урал

Когато избирате домати, трябва да обърнете внимание на няколко важни аспекта: времето на вегетацията, вида на растежа на растението (определящ или неопределен), плодородието и размера на плодовете.

рано

Ранните сортове домати се считат за най-подходящото решение за отглеждане в открита почва. За кратко променливо лято те успяват да узреят и да донесат прилична реколта. Обикновено вегетационният сезон на представителите на ранните сортове не надвишава 100 дни.

Разберете какви са ползите и вредите от яденето на домати.

Алсу

Alsou е определящ вид домат за ранно узряване, първите плодове от които могат да бъдат събрани 70–75 дни след засаждането на разсад. Храстът расте до 80 см, има гъсто стъбло, върху което във фазата на отглеждане се формират големи, месести и сочни плодове с гладка лъскава повърхност и червен цвят. Коефициентите на добив на реколтата са средни, с 1 квадрат. м можете да съберете не повече от една и половина кофи.

Поради голямата си сочност и отличния вкус, доматите Alsou се използват широко за приготвяне на пресни сокове, консервиране на салати, пресни, като суровина за различни ястия.

Ябълки в снега

Ябълките в снега се използват както за засаждане в открита земя, така и в заслони за оранжерии. Сортът е пресен, високодобивен, понася промените в климата, устойчив е на редица заболявания и вредители. Храстите са от определящ тип, с височина не повече от 60 см. Листата са малки, тъмнозелени на цвят, традиционни в доматена форма. Плодовете са със среден размер, с тегло около 50–70 g, закръглени, леко сплескани, ярки алени цветове.

Вижте сортовете домати за оранжерии в предградията.

Плодовете узряват всички заедно, на струпвания от 6-7 плодове във всяка. От растението можете да съберете 20–35 домата, което е 2–2, 5 кг. Кората на доматите, макар и тънка, е доста гъста и надеждно ги предпазва от напукване. Пулпът се характеризира с високо съдържание на сок, плътен, сладък на вкус, със слабо изразена киселинност. Реколтираните плодове могат да се съхраняват при подходящи условия за дълго време, без загуба на вкусови и естетически свойства.

снежна буря

Снежна буря е хибрид от определящия тип, който може да се култивира на открита почва и в оранжерийни условия. Храстите са заседнали, но изискват задължителна жартиера поради наличието на голям брой плодове по клоните. През вегетационния период на растението узряват малки плодове с тегло 65–100 g, с плоско-кръгла форма, лилаво. Пулпът е воднист, месест, има приятен вкус с лека киселинност.

Разнообразните коефициенти на добив са високи - 8-10 кг на храст. Основните предимства на хибрида включват гъвкавост при употребата на плодове, способността да се противопоставя на неразположения и вредители, висока продуктивност и отличен живот на плодовете.

Домати с най-висока доходност

Производителите на зеленчуци придават голямо значение на избора на сортове домати за навеси от филм, които се характеризират с високи добиви. Сред тях най-успешните за отглеждане са няколко.

Перлата на Сибир

Перлата на Сибир се счита за сравнително нов сорт домати, създаден през 2009 г. Характеризира се със забележителни параметри на добива, способността да издържа на болести и паразити и неизискваната грижа. Растителните храсти са неопределени, нямат крайна точка на растеж, могат да достигнат височина 150-180 см, изискват прищипване на върха и прищипване. По степента на растителност Перлата на Сибир се причислява към средноранните видове, узряването на плодовете при които започва след 110–115 дни.

Препоръчваме ви да научите как да отглеждате доматено дърво у дома.

При правилна грижа културата е в състояние да угоди с високи добиви, около 8 кг на 1 кв. Км. м. Плодове - цилиндрични, леко удължени, с тегло 100-130 г, яркочервен цвят. Корите на доматите са гладки, тънки. Пулпът е гъста структура, която не се разлага, но е нежна, мека и сочна. Доматите от описания сорт имат подчертан захарен вкус с лека киселинност. Доматите се транспортират добре, могат да се съхраняват доста дълго време. Когато се съхраняват, те не се напукват, не губят вкуса и представянето си.

Сибирски светлини

Сибирски светлини - високопродуктивен сорт домати, характеризиращ се с универсалността на използването на плодове. Растението е доста мощно, високо до 180 см, разпръснато, с неограничен растеж на издънките, което изисква задължително образуване на жартиери и стъбла. Вегетационният сезон е 110–115 дни. По време на узряването се образуват червени цилиндрични плодове с малко ребро с тегло до 200 g.

Важно! За да получат възможно най-високите показатели за добив, експертите препоръчват да се формира растението в едно стъбло.

Вкусът е висок, по петточкова скала равна на 5. Плодовете имат нежна, но доста гъста каша, отличен доматен вкус. Сортът се характеризира с отлична устойчивост на неразположения, добър вкус на доматите и естетическия им вид, забележителна издръжливост и транспортируемост.

Звездна есетра

Звездната есетра или второто име Пудовик е средно ранен сорт неопределен тип с неограничени темпове на растеж. Растението може да нарасне до 2 м, следователно, изисква задължителното формиране, премахване на пасинки и обвързване. Вегетационният период на културата е 100-110 дни. Зрелите плодове са едри, обемни, със средно тегло 400–600 г. Някои екземпляри могат да нараснат до 1, 5 кг.

Формата на плодовете е сърцевидна, леко оребрена, асиметрична. Вкусът е сладък, с лека киселинност, пулпата е със средна плътност, много сочна. Кората има червен цвят, тънка, но доста силна и не се поддава на напукване.

Знаете ли В света има около 10 хиляди сорта домати. В този случай най-малкият представител на семейство домати има размер с диаметър по-малък от 2 см. Но теглото на най-големия домат е над 1, 5 кг.

Избрали сорта Севрюга, зеленчукопроизводителите получават редица предимства:

• простота в напускането;
• висока производителност;
• едър плод;
• имунитет срещу болести и паразити;
• страхотен вкус на домати.

маломерен

Нискорастящите сортове домати се считат за най-лесните за отглеждане и грижи, тъй като почти никога не изискват жартиера или наличието на високи опори.

Lelia

Леля е високопродуктивен, определящ ранен сорт домати, плодовете на които започват да узряват 100 дни след засаждането на разсада в оранжерията. Растението се характеризира с нисък темп на растеж, малка зеленина. Височината на храстите е средно 60 см. По време на цъфтежа върху реколтата се образуват малки съцветия, които през вегетационния сезон се трансформират в кръгли плодове, с тегло до 180 г, с яркочервен цвят.

Важно! Ако следвате правилата на селскостопанската технология от един храст, можете да съберете около 5 кг плодове.

Добивът на домати е 5-8 кг от един храст. Предимствата на сорта се считат за висока устойчивост на промени в температурните показатели, устойчивост на заболявания, които засягат солановите.

титаничен

Титаник се счита за един от най-добрите сортове, отглеждани на Урал. Храстите се различават в средния период на вегетация, започват да дават плодове в рамките на 120 дни след засаждането на разсад. Растението образува много ниски, леко листни храсти с височина 45–55 см. Плодовете на „Титаник“ са малки, закръглени по форма, с тегло 110–115 г. Кората на доматите еластична, не се напуква, има гладка, лъскава повърхност.

Пулпът е гъст, с високо съдържание на сок, на вкус сладък, без киселинност. Описаният сорт има няколко предимства, сред които може да се отбележи висок добив, добра адаптация към суша и устойчивост на много болести.

Красива дама

Друг сорт, подходящ за засаждане в северните райони, е хибридната приказна дама, чийто вегетационен период варира между 95–100 дни. В процеса на отглеждане на храста се образуват доста големи плодове с ясно изразен червен цвят с тегло 180-210 g.

Справедливата дама принадлежи към вида на зашеметените култури, височината на които не надвишава 50 см, което елиминира необходимостта от жартиерни храсти до високи опори. В процеса на растеж върху културата се образуват четки, съдържащи 5–8 плода. Добивът на сорта е 4, 5 кг на растение, когато се формира в едно стъбло. Доматът се характеризира с отлична устойчивост на редица заболявания, намалени нива на осветление и резки промени във времето.

Едър плод

Целта на много производители при отглеждането на описаните зеленчуци е да получат високи добиви от едри и тежки плодове. При решаването на този проблем със сигурност ще помогнат специално създадени сортове домати, основното предимство на които са големите плодове с тегло 500 g или повече.

Berd

Сред едроплодните домати Бердски е най-популярен - висок, ранен узрял сорт, характеризиращ се с висока производителност и неизискваща грижа. Височината на храстите достига повече от един метър, поради което растението трябва да бъде вързано и оформено.

Важно! Сортът показва най-добри резултати при добива при формиране на растение на две стъбла.

Берд домати имат класическа кръгла форма и традиционен червен цвят. Но плодовете се отличават значително по своите размери - теглото на един екземпляр може да се колебае между 750–800 г. Плодовете са сочни, с гъста месеста пулпа и имат отличен доматен вкус. Доматите се използват за готвене на предястия, салати, сосове и кетчупи, сокове.

Джина

Сред нискорастящите растения с тежки плодове може да се отбележи сортът Джина, чиито плодове узряват 100-110 дни след засаждането на посадъчния материал. Храстите са ниски, до 50 см, но поради наличието на големи домати по издънките, те трябва да бъдат вързани. От една страна, на сезон растат 5-6 кръгли плода с сплескана горна част.

Доматите с тегло около 400-500 г имат плътна, устойчива на напукване кора, сладка, сочна и стегната плът. Основното предимство на описаните зеленчуци е отличният му срок на годност, преносимост и дълъг срок на годност, до два месеца.

Крал на Сибир

Кралят на Сибир с право заслужи името си, тъй като се отличава с големи, масивни плодове, чието тегло достига повече от 1 кг. Храстите са високи, способни да растат до два метра, поради което се нуждаят от обвързване. Плодовете на културата са много сочни, месести, имат тънка кожа, следователно не могат да се използват за дългосрочно консервиране. Цветът на плодовете е светло жълт. Поради големия си размер те не се използват за консервиране с цели консерви, но са подходящи за готвене на пресни сокове, сосове, приготвяне на салати.

Най-добрите определящи сортове домати за оранжерии

За отглеждане на домати в северен климат, оптималното решение е оранжерия, която създава защита срещу ветрове, студове, силни дъждове и други атмосферни явления. Специалистите разграничават няколко сорта домати, които плододават добре в приюти за оранжерии, докато отглеждането им не е особено трудно дори за начинаещи производители.

буржоазен

Бургуа е средно ранен, определящ сорт домат, подходящ за засаждане на закрито. Хибридът е създаден от животновъди от Украйна и е регистриран в Държавния регистър на зеленчуковите култури на Руската федерация сравнително наскоро, през 2004 г. Вегетационният период на растението е 100-110 дни. Храстите - средна височина, от 80 до 130 см, изискват висока опора.

Ще ви е интересно да знаете какви са неопределените и определящи сортове домати.

Плодовете на буржоа визуално изглеждат много красиви, имат кръгла форма и ярко лилав цвят. На вкус е добър, сладък, с фина киселинност. Културата се характеризира с добро здраве, устойчивост на болести, отлична устойчивост на лоши метеорологични условия. Параметрите за добив на сортовете са добри - от 3 до 8 кг от един храст.

ажур

Сортът домати Azhur със средно ранен период на зреене 100–110 дни е вид определящо растение, височината на което достига 80–100 см. Хибридът дава плодове с естетически привлекателни плодове, с тегло 240–280 g, кръгли, леко сплескани, червени на цвят. Вкусът на доматите е традиционен, домат. Пулпата е доста сочна, месеста, плътна структура.

Ажурна се различава по висока производителност. От всеки храст, при спазване на основните правила на селскостопанската технология, можете да получите 4-7 кг плодове. Културата се понася добре от температурни промени, отрицателни метеорологични явления, устойчива на заболявания и недостиг на влага. Доматите Azhur имат универсално предназначение, широко се използват както пресни, така и като суровина за готвене и консервиране.

Меден крем

Медовият крем е определящ хибрид на ранен вегетационен период - от 90 до 100 дни. Храстът расте до 60 см, неразклонен. Плодовете са много компактни, с овална форма, с тегло 60–70 г. Едно от ключовите предимства на сорта е представянето на домати, еластичната структура и отличният им вкус. Плодовете имат гъста, еластична кора, сочна и твърда плът, не се напукват.

Знаете ли Топлинната обработка на доматите не намалява хранителната им стойност. Много кулинарни специалисти по света предпочитат да използват консервирани зеленчуци, в които например количеството ликопен, антиоксидант, който предотвратява образуването на ракови клетки, се утроява в сравнение с пресни плодове.

Описаните домати могат успешно да се консервират, да се консумират пресни, приготвени зимни препарати или най-различни ястия. Сортът е непретенциозен в грижите, характеризира се с висок имунитет към неразположения, плододава добре. От растението можете да получите от 4 до 7 кг.

Характеристики на отглеждането на домати в Урал

Отглеждането на домати в Урал е придружено от някои агротехнически правила, спазването на които ще ви позволи да получите богата реколта от плодове:

1. Засаждането. Доматите са топлинолюбиви растения, така че те трябва да бъдат засадени в почвата в строго определени срокове. Разсадът се засажда в открита почва, след като рискът от поява на възвратни студове изчезне и когато земята се затопли на дълбочина от 10-15 см до + 14 ° С, приблизително в края на май - началото на юни. В оранжерия е разрешено кълновете да се засаждат малко по-рано - през първите седмици на месец май.
2. Поливане . Независимо от сорта, доматите изискват обилна, редовна влага, нуждата от която се определя от изсушаването на горния почвен слой. Броят на напояванията определено трябва да се увеличи във фазата на формирането на яйчниците и узряването на плодовете. Две седмици преди прибирането на реколтата се препоръчва да се прекратят напоителните мерки, за да се избегне напукване на плодовете. Необходимо е да поливате домати сутрин, вечер или при облачно време, като използвате добре поддържана вода при околната температура.
3. Горна превръзка . За пълното развитие на културата и формирането на плодове е необходимо да се подхранва три пъти на сезон: 10 дни след трансплантацията, по време на периода на цъфтеж на доматите и преди образуването на плодове. Като торове е позволено да се използват органични вещества - птичи изхвърляния или оборски тор, или минерали на базата на калий и фосфор.
4. Жартиера. Задължителната жартиера се изисква от високи и високопродуктивни сортове домати. Храстите са завързани със специални асми или високи дървени колчета, които се вкопават в почвата с 35-40 см.
5. Образуване и прищипване на храсти . Всички неопределени видове домати се препоръчва да се оформят на едно или две стъбла, а също и редовно, на всеки 10 дни, да се прищипват, като се отстраняват долните и страничните процеси. Процедурата за формиране на растенията може значително да намали натоварването на храста и да допринесе за по-пълно развитие на плодовете.

Разберете кой сорт домати е най-плодотворен за оранжерията.

Въпреки сложността на отглеждането на домати в Урал и в северните райони с лоши климатични условия, избирайки сорта и спазвайки основните правила на селскостопанската технология, можете дори да получите високи стабилни култури от вкусни, естетически привлекателни и изключително здравословни ароматни плодове в оранжерията.