Картоф Каменски: описание и характеристики, селскостопанска технология, засаждане и грижи

Картофът е един от най-важните хранителни продукти на човечеството, поради което редовно се подбират новите му сортове с подобрени характеристики. Новият сорт трапези Каменски е руска разработка и се характеризира с висока производителност, устойчивост на суша и не се влияе от колорадския бръмбар от Колорадо.

Характеристика и описание на сорта

Този картоф с висок вкус е избран във Федералната държавна бюджетна научна институция "Уралски научноизследователски институт по земеделие" и е вписан в държавния регистър на Руската федерация през 2009 г. Разрешено е за отглеждане в три региона на страната:

  • Волга-Vyatka;
  • Западносибирски;
  • Урал.

Знаете ли Картофите принадлежат към семейство Solanaceae, което включва много градински култури, които не приличат една на друга: домат, пипер, патладжан и дори тютюн.

Поява на грудки и храсти

Овалните грудки имат червена кора с грапавост, средни очи с плитка постелка. Кремообразна плът с високо съдържание на нишесте (до 18, 9%) и отличен вкус. Масата на един картоф е 100-130 g, отделните екземпляри достигат 180 g. Прав храст с няколко стъбла, компактен, добре развит. Листата са наситено зелени на цвят, големи, твърди, с вълнообразни ръбове. Corolla права, голяма, с червено-виолетови цветя, неравномерни на цвят.

Време на зреене

В зависимост от климатичните условия, грижите, почвата и региона, този ранен узрял картоф може да даде реколта в периода от 50 до 60 дни. В лека, добре оплодена почва това може да се случи по-рано, а в тежка почва малко по-късно.

Знаете ли Не всеки вид картофи може да се купи в супермаркета или на пазара. La Bonnotte, отглеждана на френския средиземноморски остров Noirmoutier, има толкова деликатен вкус, че цената на килограм от този деликатес е около 500 евро.

продуктивност

Каменски е високопродуктивен и едроплоден сорт. За добра година той успява да донесе до 550 ц / хектар. На един храст могат да се образуват 10 до 25 грудки.

Устойчивост на болести

Животновъдите успяха да постигнат устойчивостта на сорта към основния вредител - колорадския бръмбар от Колорадо. Но златната нематода е в състояние да навреди на растението. От болестите културата има средна устойчивост на късен блясък.

Научете повече за това как да се справите с картофените заболявания.

Устойчивост на замръзване

С ранното засаждане възможните студове могат да повредят и дори да унищожат деликатните кълнове. Стъблата стават стъклени при ниска температура и след това умират. Каменски има известна устойчивост на замръзване дори при уралски студове, но продължителното понижаване на температурата може да бъде пагубно за младите растения.

Предимства и недостатъци на сорта

  • Положителните качества са както следва:
  • преждевременно развитие;
  • устойчивост на суша;
  • устойчивост на замръзване;
  • добиви;
  • висок вкус;
  • устойчивост на колорадския бръмбар от Колорадо;
  • транспортабилност.

  • Сортът практически няма отрицателни характеристики. Тя може да се отдаде само на
  • ниска упоритост, присъща на сортовете трапеза, и податливост на атака на нематоди.

Характеристики на засаждане и грижи

Каменски се засажда в средата на април, когато температурата на почвата се стабилизира на положителни нива.

Важно! С помощта на подготовката за засаждане в грудки се започват процеси на биологичен растеж, които ще дадат силни стъбла и здрави плодове.

Избор на посадъчен материал

Критериите за избор на грудки за засаждане са следните:

  • много плитки очи;
  • равна повърхност без повреди;
  • среден размер и тегло (50–80 g);
  • Всички зеленчуци трябва да са от един и същ сорт.

Подготовка на грудки

Картофите могат да бъдат засадени в земята без подготовка, което обикновено се прави от летни жители. Но можете да подготвите посадъчен материал, който ще му помогне в растежа и плододаването. Подготовката на посадъчния материал започва месец преди поставянето му в земята. За покълване картофите се полагат на 1-2 слоя на пода или в кутии на места с достатъчно светлина. Ако кутиите са подредени една върху друга, те трябва да се сменят редовно.

За да събудите очите е необходимо да държите материала при температура от +18 ... + 20 ° C в продължение на две седмици. В бъдеще, за да се втвърдят кълновете и да се намали скоростта им на растеж, е необходимо да се понижи температурата до +10 ... + 14 ° С. В някои случаи не е възможно предварително да се подготви посадъчен материал. Тук бързите методи за иницииране на растежа идват на помощ - изсушаване и затопляне. В първия случай картофите се държат в топло помещение 1-2 седмици, докато се появят кълновете или техните примирии, във втория се затоплят изкуствено поне 3-4 дни.

Подготовка на почвата

Картофите дават добра реколта в „дишащите“ почви, които не трябва да са в низините, предразположени към преовлажняване. Най-разхлабените пясъчни глинести земи са идеални за отглеждане на този зеленчук.

Подготовката на почвата за засаждане се извършва в следния ред:

  • органичните торове се прилагат през есента;
  • през пролетта те култивират 12-15 см, без да обръщат земята;
  • Преди кацане мястото се изкопава до дълбочината на щика на лопата.

Ще ви е интересно да знаете какво е най-добре засадено след картофи.

Схема за засаждане на картофи

Материалът се засажда в подготвената почва през 35-40 см. В изкопаните дупки се поставят една средна или две малки грудки. Възможен е вариант с нарязване на половин или четири части от големи картофи. При лопата или механизирано засаждане пътеките са 70–80 см. Такава пропаст се прави за достъп до всеки храст и възможност за развитие на подземната част на растението.

Поливане и тор

Картофите не изискват голямо количество влага, но по време на растежа му можете да напоите в най-важните точки:

  • когато се появят издънки;
  • когато се появят първите цветни пъпки;
  • след цъфтежа.

Прочетете също как сами да поливате картофи.

Всяко поливане има свое значение: първото стимулира стъблата в растежа, второто активира блясъка на цъфтежа и тубертизацията, третото не позволява върховете да изсъхнат бързо и да спрат да хранят кореновата система. Обичайната норма на поливане е 50 литра на 1 м². Температурата на водата не е по-ниска от + 23 ° C и трябва да е мека. Поливането се извършва вечер по залез слънце или сутрин преди изгрев. Необходимо е да поливате в пътеките, под стъблата, но не и върху зеленината.

Горната превръзка, като поливането, също се извършва на три етапа:

  • 20-30 дни след засаждането - супена лъжица урея (или птичи изхвърляне) в кофа с вода от 0, 5 л под храста;
  • когато се появят първите пъпки - чаша дървесна пепел в кофа с вода от 0, 5 л под храста;
  • след цъфтежа - 2 супени лъжици. супени лъжици суперфосфат в кофа с вода от 0, 5 л под храста.

Важно! Ако храстите са добре развити, не можете да правите тор след цъфтежа - самите растения ще го „разберат“ и ще дадат добра реколта.

Разхлабване и плевене от плевели

След поливане или дъжд, картофите трябва да бъдат омесени, така че да не се образува кора, задържайки вода и предотвратявайки дишането на почвата. Земята е добре подбрана с чопър или лопата под стъблата, за да се запази влагата в кореновата зона.

Ако това не е направено, растението няма да получи своята част от влагата и от своя страна може да не му достига достатъчно. Плевелите грудки, развиващи се под земята, също са задължителна процедура за отглеждане на картофи. Всички плевели „отлични“ лишават почвата от минерали и влага, което се отразява на качеството на бъдещите картофи. За да се предотврати това, плевелите безмилостно отсеят и отстраняват от площадката.

Разберете също каква е целта на олющването на картофите.

Предотвратяване на болести и вредители от сорта

Болестите и вредителите заобикалят Каменски, тъй като той е специално подбран, за да може да ги издържа. Клубените от този сорт, като всеки картоф, могат да изгният при прекомерно поливане, застояла вода. Това може да се случи и поради дъждове, така че трябва да се уверите, че водата не се натрупва в пътеките. Сортът е много устойчив на рак, различни видове мозайки, усукване на зеленина.

Но тя е податлива на златна кистообразуваща нематода, която е в състояние да унищожи част от културата - до 90%. За предотвратяване и контрол на този паразит се използва инсектицидът Nematorin, който може да се добави към дупките или лехите по време на засаждането или да се поръси под стъблата, когато се появят вредители. Освен това помага за борба с телените червеи.

Събиране и съхранение

Както всеки вид картоф, Каменски трябва да се бере много внимателно, за да не се повредят плодовете. Като се има предвид неговата производителност, трябва да използвате вилата и да копаете в средата между храстите, изхвърляйки слой земя с грудки в пътеката. Избраните плодове не се поставят в дървени или пластмасови кутии до самия връх, за да можете да ги подреждате.

Съветваме ви да разберете кога е по-добре да копаете картофи за съхранение.

Сортът за ранно узряване на трапезата не може да се съхранява дълго време, но "животът" на клубените може да бъде удължен, ако кутиите се поставят в хладна и суха изба. В този случай зеленчуците ще останат 2-3 месеца, особено ако се сортират седмично. Също така е добре да съхранявате картофите в отделението за зеленчуци на хладилника.

Каменският картоф е представител на ново ниво на контрол на колорадския бръмбар в Колорадо - не е необходимо да се създават инсектициди, а по-скоро да се избере сорт със свойства, които пречат на вредителите. В същото време картофите са перфектно варени, пържени и печени и имат страхотен вкус.

Интересни Статии