Висока производителност, еднакво висок вкус, добра транспортируемост и устойчивост на болести - всичко това изтъкна сорта картофи Lugovskaya за 30 години съществуване в редиците на най-популярните във ферми и летни къщи. Прочетете повече за този сорт картофи в статията.

Характеристика и описание

Разглежданият сорт трапезни картофи има среден период на зреене: вегетационният му период трае около 80 дни. Има изправен компактен храст с умерено развита зелена маса, състоящ се от матови тъмнозелени листа със среден размер. Белите или кремавите цветя бързо избледняват и практически не образуват яйчници. Мощната коренова система образува до 15 грудки с овална форма и среден размер, чието тегло е между 70 и 130 g.

Картофените плодове с бяла каша се отличават с високи потребителски качества. Те са особено подходящи за приготвяне на пюре въздух, незаменим в детската храна. Също така картофеното пюре от този картоф се поддава добре на сублимация. Добър Lugovskoy в яхния и при приготвянето на различни пълнежи.

Той обаче не е много подходящ за пържене в тиган или запържен фритюр и за плънка. Грудките от описания сорт имат добро качество на запазване, транспортируемост и способност да поддържат прилична презентация за дълго време. Освен това картофите Lugovo са доста устойчиви на много заболявания, често срещани сред солановите култури.

Знаете ли Картофът е отровно растение, защото дори от едно или две от неговите плодове човек е в състояние да отрови.

произход

Обсъжданият сорт картофи е отгледан от украински животновъди през 1987 г. Основата на сорта беше известната Синеглазка.

продуктивност

Картофът Луговской има висок добив. По време на тестовете официално са записани 51, 4 тона от 1 ха. Експертите твърдят, че с подходящото прилагане на всички агротехнически правила, сортът е в състояние да произведе почти 1500 картофи със среден размер със 100 м².

Вкусови качества

Отбелязват се високи гастрономични качества на картофите Lugovskaya. Високата концентрация на нишесте прави варените картофи ронливи, придава им нежна текстура и приятен вкус. Характерна особеност на картофените плодове от този сорт е ясен баланс в състава на пулпата, така че да е без прекомерна сухота, както и воднистост. Както вече споменахме, въпросният сорт е идеален за приготвяне на пюреобразна ефирна консистенция, както и за задушаване и получаване на висококачествено нишесте.

Знаете ли Човек отглежда картофи като едногодишно растение, докато в природата тази култура е многогодишна.

Предимства и недостатъци

• Сортът има множество предимства под формата на:
• превъзходна вкусови качества;
• висока производителност;
• добро качество на задържане на плодовете;
• примерни стокови условия на картофи;
• устойчивост на механично натоварване на грудки;
• способността на картофите да се белят добре поради гладката повърхност на клубените;
• прилични хранителни качества на кореноплодите и високо съдържание на аскорбинова киселина в тях;
• непретенциозност при отглеждане в различни метеорологични условия;
• устойчивост на много картофени заболявания;
• повишено търсене от потребителите.

Сериозни недостатъци в този картоф не се забелязват. Някои претенции за отделните производители са породени от забележима зависимост на сорта от хранителните свойства на почвата и компетентното напояване. Също така, не всички са доволни от негодността на тези кореноплодни култури за пържене.

Засаждане и отглеждане на сортове картофи

При засаждане и отглеждане на сорта картофи Луговская се прилагат основно стандартни агротехнически правила.

Оптимални времена за кацане

Клубените трябва да се засаждат на площадката само когато температурата на почвата достигне +10 ... + 12 ° С. По-ниската температура на почвата може да причини гниене на семената.

Подготовка на грудки

Преди да засадите картофи в земята, те трябва да бъдат прехвърлени от хладно хранилище за картофи на място с температура на околната среда до + 14 ° С, за да се активират процеси, водещи до пробуждане и по-нататъшно покълване в тях. След няколко дни клубените трябва да бъдат преместени в пространство със слънчева светлина. След появата на кълнове на грудки, семенен материал може да бъде засаден в почвата.

Ден преди това картофите трябва да бъдат третирани с антибактериални и противогъбични лекарства, например:

• Бордо течност;
• меден оксихлорид;
• "Maxim".

За това клубените трябва да се потопят в еднопроцентен разтвор на избраното лекарство за половин час.

Ще ви е интересно да научите за структурата на картофените грудки.

Подготовка на почвата

Обсъжданият сорт картофи не налага прекомерни изисквания към мястото на засаждане и вида на почвата. Тежките глинести почви обаче не допринасят за висок добив. Но ако почвата е обогатена с хумус и изсветлява с пясък, тогава картофът реагира с забележимо увеличение на производителността, особено при условие, че почвата все още е оплодена с хумус, дървесна пепел или торф. От голямо значение са предшествениците, които преди това са отглеждани в избрана земя, предназначена за засаждане на картофи.

На домакински парцели картофената култура расте най-добре в почвата, където преди да се отглежда:

• зърна;
• тиквички;
• краставици;
• цвекло;
• лук;
• моркови;
• бяло зеле;
• грах;
• чесънът.

Избраният парцел земя, който беше необходимо да се копае през есента, се разхлабва през пролетта, освобождава се от плевели и се брани.

Важно! В никакъв случай не се препоръчва да се засаждат картофи на земята, където преди това са отглеждали соланови култури - домати, патладжан и чушки.

Техника за кацане

Когато температурата на почвата достигне + 10 ° С върху разхлабената и заровена почва, човек може да започне да засажда семенния материал.

За да направите това, трябва:

1. Начертайте права, вдлъбната линия в избраната област.
2. Изкопайте дупки на дълбочина 0, 1 m по протежение на него, с разстояние между тях 0, 35 m и разстояние между редовете 0, 7 m.
3. Налейте 0, 5 кг хумус и половин чаша дървесна пепел във всяко кладенче.
4. Сложете 1 картоф в кладенците.
5. Покрийте ги с почва.
6. Изравнете почвата.

Видео: засаждане на картофи

Характеристики за разнообразна грижа

Въпреки че сортът Луговская картоф не се счита за капризен, може да дава култури дори при неблагоприятни метеорологични условия и не изисква прекомерни усилия за грижата за него, той отговаря на загрижеността с повишена производителност. Съответно е важно правилно да поливате, торите и обработвате почвата около храстите.

Първото поливане след засаждането трябва да се извърши, когато кълновете се издигнат над земята до височина 0, 05–0, 1 м. По-ранното поливане провокира появата на повърхностни корени, което ще доведе до постоянен дефицит на влага, който растението ще изпита. Първото поливане се извършва със скорост 4 литра вода на растение (излято в центъра на всеки храст). В същото време е необходимо да се наблюдава разпокъсаността на напояването: водата не се излива наведнъж, а на части - след пълно абсорбиране на предишната част от земята.

Разберете по-подробно каква е целта на олющването на картофите и как да го извлечете правилно.

Почвата трябва да се навлажни до дълбочина 0, 5 м. Преди да се появят цветни пъпки на храста, поливането се извършва всяка седмица. Трябва да се помни, че растенията трябва да се поливат с утаена вода с околната температура, но в никакъв случай студена. Под храстите с описания сорт картофи торовете трябва да се прилагат поне 2 пъти през сезона. В този случай многоцветната дресировка във фазата на пъпката е много полезна, което не само увеличава добива, но и повишава устойчивостта на растението към болести.

Експертите препоръчват да се използват такива инструменти за това:

• "Bitoksibatsillin";
• "Lyurastim";
• "Fitoverm";
• "Akarin".

Също така е полезно да се хранят картофени храсти през целия сезон:

• лопен;
• изпарения от птици;
• калиев сулфат;
• суперфосфат;
• магнезиев сулфат;
• сложни минерални торове.

В този случай трябва да обърнете внимание на факта, че съдържанието на азот в торовете не е по-високо от 10% и изобщо няма урея. Такива вещества стимулират растежа на зелената маса, като същевременно инхибират развитието на кореноплодни култури. След появата на първите разсад е необходимо да се извърши олющването на храста, който след това се произвежда редовно след всеки дъжд или поливане. Тези действия премахват плевелите и създават благоприятни условия за температура, влажност и кислород в кореновата система, допринасяйки за успешното развитие на кореноплодите.

Важно! Не поливайте земята със семена, засадени в нея.

Вредители и болести

При цялата си устойчивост към много картофени болести, сортът Луговской не е напълно имунизиран от тях. Например, той може да бъде заразен с късна болест .

За борба с това гъбично заболяване трябва да се използват следните фунгицидни препарати:

• "Fitosporin";
• "Maksidom";
• "Дитамин М-45";
• "Kuproksat";
• "Artsedil".

От вредителите най-често тази зеленчукова култура се атакува от колорадските бръмбари. В допълнение към традиционния метод под формата на ръчно събиране на вредители от картофени храсти, има и съвременни средства за контрол, например:

• "Командващ";
• "Zubr";
• "Калипсо";
• "Малатион";
• "Regent";
• "Intavir";
• "Карате".

Същите тези лекарства са ефективни и срещу:

• паяк акара;
• цикади;
• лети.

Събиране и съхранение

Много е важно да изберете оптималното време за прибиране на кореноплодите. В противен случай съществува риск от загуба на хранителни вещества, хранителни вещества и способност за дългосрочно съхранение без загуба на представяне. След пожълтяване, увяхване и полагане на върховете на земята, човек трябва да започне да копае грудки. Най-често, в зависимост от района на растеж, това се случва в края на август или началото на септември.

След извличане от земята клубените трябва да се изсушат на слънце, но не повече от 2 часа, тъй като по-дълъг период е изпълнен с образуването на вредното вещество соланин в картофите. Това не се отнася за грудките, предназначени за засаждане през следващата година. Напротив, те трябва да бъдат изведени в зелено за няколко дни, за да се подобри тяхната безопасност и способност да се противопоставят на гризачите.

Прочетете за дати на зреене на картофи от засаждане до прибиране на реколтата.

Клубените, предназначени за консумация от човека, трябва да се съхраняват в тъмно помещение, където температурата е в границите +20 ... + 40 ° С при влажност 85%. Обикновено това е мазе, което първо трябва да се дезинфекцира с концентриран варов разтвор с добавяне на меден сулфат.

Мазето също може да се фумизира с горяща сяра, а дървеното оборудване може да се третира с висока концентрация на манган. В градските условия картофите често се съхраняват на балкони и на лоджии в дървени кутии, изолирани с полистиролова пяна.

Само за една трета век от съществуването си, Lugovskoy картоф е намерил своята ниша сред традиционните и популярни сортове картофи поради отличния си вкус, високия добив и достатъчната непретенциозност към условията на отглеждане.