Още от времето на Петър Велики картофите са се утвърдили здраво в градините на сънародниците. Периодично благодарение на работата на животновъдите се появяват нови, интересни сортове. Тази статия ще представи картофите Kolobok, техните характеристики, изисквания за отглеждане и грижи.

Описание и характеристики на сорта

Сортът картофи Колобок е разработен в резултат на съвместната работа на Всеросійския научноизследователски институт по земеделие на името на А. Г. Лорч и агрономическия център в Коренево. Нов сорт от средния сезон беше включен в Росиестри за Централния регион през 2005 г. Само за десетилетие сортът придоби популярност в Русия и страните от бившия Съветски съюз. Колобок има жълта кора и жълта плът, сорт трапеза. Храстът е средно голям, стои до 50 cm.

Знаете ли 100 грама картофи съдържат 75 г вода, 19 г въглехидрати (15 г нишесте и 2, 2 г диетични фибри), 2 г протеин, 0, 1 г мазнини, витамини С, Е, К, В6 и минерали (магнезий, фосфор и др. калий и други).

Вкусови качества

Грудките от джинджифил имат добър вкус, не потъмняват дълго време на разреза. Съдържанието на нишесте в клубените е 13-15%. В кетъринга се използва за приготвяне на пържени картофки и чипс.

Период на зреене и продуктивност

Картофът Колобок има среден период на зреене и е готов за прибиране на реколтата след 90–115 дни. Сортът е плодотворен, всеки храст дава 15–18 грудки по 120–140 g всяка, като по хектар добивът е 450–600 ц / дка.

Предимства и недостатъци на сорта

• Goodies
• Човекът с джинджифил има добър капацитет за съхранение, почти без загуба (98%) се транспортира до други страни.
• сортът е устойчив на суша, има добра устойчивост на топлина.
• малко податливи на заболявания като краста и ризоктония.

• минуси
• Има слаба устойчивост на картофени нематоди, късна болест и алтернариоза.

Засаждане и отглеждане на сортове

За да получите добра реколта от кореноплодни култури, е важно да вземете под внимание всичко: датите на засаждане, предшестващата култура, състава на почвата, подготовката преди засаждането и схемата на засаждане.

Знаете ли Един средно голям картоф съдържа 110 калории. Например, една порция чаша ориз съдържа 225 калории, а 115 калории в една чаша паста.

Време за кацане

При определяне на времето за засаждане на картофи най-важният фактор е загряването на почвата, така че не може да се нарече точната дата на началото на засаждането. В зависимост от времето, картофите се засаждат, след като топлината вече се е утаила, обикновено това време пада на последното десетилетие на април или началото на май. Предпоставка за засаждане е загряването на почвата до + 8 ° C 10-15 см дълбочина и отсъствието на нощни студове. Според популярните вярвания, времето за засаждане на картофи е дошло, когато на бреза се появи лист с размер на пени.

Правила за сеитбообращение

Когато избирате място за картофено поле, е необходимо да се наблюдава сеитбообращение. Нежелателно е да засаждате картофи след картофи, домати, сладки чушки. Тези култури имат общи болести и вредители. Картофът ще успее, ако го засадите след краставици, боб, боб, зеле.

Изисквания към почвата

Оптималната почва за отглеждане на картофи е чернозем, песъчлива и глинеста почва. Оптималното местоположение на полето е слънчево и открито място на хълм. Нежелателно е да засаждате картофи в низините, на такива места винаги съществува риск от развитие на заболявания поради повишена влага в почвата.

Знаете ли Един печен картоф съдържа 21% от препоръчителния дневен прием на витамин В6, 40% витамин С, 20% калий и 12% фибри.

Подготовка на посадъчен материал

За засаждане е най-добре да вземете малки грудки, чието тегло не надвишава 70–80 грама. Ако засаждането на картофи е твърде голямо, тогава непосредствено преди засаждането на такива грудки трябва да се нарязва на две или повече части. Картофите със семена (цели) веднага след прибирането на предишната реколта се поставят в кутии или други контейнери и се изпращат за съхранение в сух склад при температура от +10 ... + 12 ° C. Пролетното покълване на семената започва около месец преди планираното засаждане.

Грудките за семена се подреждат в кутии на два слоя, така че всеки грудка да има достъп до светлина. По време на покълването температурата на въздуха в помещението е около +12 ... + 14 ° C. Преди засаждането в почвата кълновете трябва да се оформят добре, да са гъсти и да са с дължина около 1 см. Картофът Колобок трябва да се третира от фитофтора преди засаждането, като за тази цел зеленчукопроизводителите често използват препаратите „Албит“ и „Курзат“.

Характеристики на засаждане на картофи

Засаждането се извършва през пролетта, оптималната температура за отглеждане на тази култура е + 20 ° C през деня и около +8 ... + 15 ° C градуса през нощта. Ако картофът за засаждане е доста голям (повече от 200 g), той се нарязва заедно, така че да има очи на всяка лобул, от които по-късно да се развият стъбла.

Знаете ли Човек може да оцелее на диета, състояща се само от картофи и мляко. Млякото трябва да присъства в храната, тъй като в картофите липсват витамин А и D.

Техника за кацане:

1. При засаждането картофите се поставят на редици, разположени на разстояние приблизително 60–65 см, а отделните храсти в един ред се разполагат не по-близо от 20 см и не повече от 40 см един от друг.
2. Браздите, в които са положени картофите, могат да бъдат създадени с помощта на лопата, специален ръчен плуг (крещи) или с помощта на селскостопанска техника (трактор, култиватор, мотокар).
3. След полагане на семето на редове, то трябва да бъде покрито със слой почва с дебелина най-малко 10 cm.

Характеристики на грижата за картофите след засаждането

След засаждането грижите за картофите ще се състоят в напояване, плевене, горната обработка и борба с вредителите:

1. Поливане . Необходимостта от напояване е в пряка зависимост от времето. В сухо лято картофите трябва да се поливат три пъти седмично. Поливането започва 20 дни след появата на първите кълнове над земята. Ако вали много, няма как да поливате полето. Влагата е много важна за картофите по време на образуването на грудки.
2. Бране . Седмица след засаждането се извършва брануване на нивите, за да се ограничи нарастването на броя на плевелите. По това време семената на плевелите ще се излюпят в горния почвен слой, който ще умре веднага след брануването. Тази процедура се извършва преди изгрев слънце, като се използва лека брана. Преди да се появят първите картофени издънки на почвената повърхност, може да се извърши брануване няколко пъти, което значително ще намали броя на плевелите.
3. Плевене . Обикновено при премахване на плевелите се извършва и разхлабване, необходимостта от което възниква след обилни валежи, когато на повърхността на изсъхналата почва се образува кора. Разхлабването между редовете трябва да е дълбоко (до 7 см), в редовете - по-малко дълбоко (до 3 сантиметра), за да не се повредят подземните столони. Първото плевене се извършва, когато надземните издънки достигнат 10-14 см, второто - преди храстите да се затворят в пътеките.
4. Допълнителна горна превръзка. През вегетационния сезон се извършват две горни превръзки. Първият - след появата на кълнове. Преди дъжд, хранителна смес се разпръсква по полето от равни пропорции на суперфосфат и амониев нитрат (2 с. Л.) Под всеки храст. Храненето с дъжд ще падне в земята. Втората горна превръзка се извършва по време на цъфтежа, тор се излива под храста. Състав на горната превръзка: в 1 литър вода се смесват 1 с.л. л. нитрофоски и 2 с.л. л. суперфосфат. Прекарайте подхранване преди цъфтящи картофи.
5. Защита от вредители Картофите трябва да бъдат защитени от вредители, които увреждат леторастите, издънките, храстите и корените, а по-късно и грудките. Особено опасни вредители: жица, колорадски бръмбар от Колорадо, картофена лъжичка. Репелентите против насекоми могат да бъдат биологични или химични. Биологичният метод е по-икономичен и безопасен за хора и животни и се основава на факта, че културата е в съседство с растения, които отблъскват вредители. Например, се засаждат матиола, невенчета, пелин. Също така картофите се напръскват с настойки от чесън, пелин. За тези цели можете да използвате биологичните препарати "Actofit", "Bitoxibacillin", "Lepidocide", "Bicol". Но инсектицидите действат по-бързо и по-ефективно, те трябва да се използват внимателно и само преди връзването на клубените.

Важно! Плодовете, образувани на картофени храсти след цъфтежа, са изключително токсични за хората.

Вредители и болести от сорта

За да получи добра реколта от кореноплодни зеленчуци, производителят трябва да предпазва картофеното поле от множество болести и вредители.

Най-честите заболявания:

1. Blight (Phytophthora infestans). Заболяването се причинява от спори на гъбичките, по мокрото време се появяват жълтеникаво-зелени петна върху картофеното листо, които за кратко време стават черни. От долната страна на листа, при преминаване от здрава към мъртва тъкан, има сиво-бял мицел, болестта засяга и стъблото. Оловно-сивите петна са ясно видими по болните грудки, често покриващи голяма част от кореноплодите, засегнатата грудкова тъкан е кафява, а линията между болната и здрава тъкан е течна. Импулсът за развитието на болестта се дава от комбинация от влажно време и температура от +10 ... + 23 ° C. Спорите на гъбата зимуват в заразени кореноплодни растения, миналогодишните растителни остатъци, в почвата. Като превантивни мерки е необходимо да се избягва монопланирането, да се спазва разстоянието в редовете и между растенията, да се обработва посадъчен материал и вегетативни растения със системни фунгициди.
   

2. Картофена алтернариоза (Alternaria solani). Заболяването се провокира от продължителна горещина и дъжд. Обикновено болестта се появява през юни на най-старите листа, под формата на рязко разграничени, кръгли кафяви петна с концентрични пръстени с различни размери. В този случай засегнатата коренова тъкан изглежда като сухо гниене. Инфекцията с алтернария възниква при контакт на картофи със заразени листа по време на прибиране на реколтата. Спорите за гъби презимуват на грудки и окосени върхове. Превантивни мерки: отглеждането на по-малко податливи сортове на суха почва, третиране с фунгициди от алтернариоза.
   

3. Картофен рак (Synchytrium endobioticum). Гъбично заболяване, обикновено наблюдавано при дългосрочно засаждане на картофи на едно място, спорите персистират в почвата повече от 10 години. Това е карантинно заболяване; по-нататъшното отглеждане на кореноплодни култури е забранено на заразени почви. Клубените, засегнати от рак на картофи, могат да бъдат разграничени от здравите картофи по израстъци с различни форми и размери, произхождащи от окото. Големите израстъци лесно се откъсват и често остават на полето, тъй като се губят по време на реколтата.

   Разберете какво да правите, ако картофите имат големи върхове.

   Първоначално жълтеникаво-белите израстъци след това стават кафяви, гният и гниене. Като превантивна мярка прилагайте карантината на заразените полета, отглеждането на устойчиви сортове, изключва използването на посадъчен материал с неизвестен произход.

   

4. Картофена краста (Helminthosporium solani). През последните години се наблюдава увеличение на тази туберозна болест. На повърхността на корите се срещат сребристо-кафяви петна с различни размери, редуващи се с малки черни точки (склероция). Петната се разпознават по-лесно по измити грудки. Инфекцията се увеличава по време на съхранение, особено при висока влажност при съхранение. Патогенът остава жизнеспособен до девет месеца, той навлиза в почвата с заразен посадъчен материал. Импулсът за развитието на болестта е да се берат много узрели картофи при влажно време и след това да се съхраняват клубените на топло и с висока влажност.

   Знаете ли Картофите съдържат повече витамин С, отколкото присъства в портокал, повече калий, отколкото в банан, и повече фибри, отколкото в ябълка.

   Превантивни мерки: използването на здрав посадъчен материал, ранно прибиране на реколтата при сухо време. За да спрете гъбите във фазата на развитие, клубените трябва да се изсушат бързо след прибиране на реколтата и след това да се съхраняват в хладно помещение. Преди засаждането картофите се засаждат с лекарства Prestige, Quadris, Tuberous, Bator или Prestige и след това листът се третира с Maxim.

   

Най-често срещаните и опасни вредители:

1. Scoop - вредител от соланови и други градински растения. Те се хранят с корените и листата, след което растенията намаляват растежа и избледняват. Те живеят в почвата, външно изглеждат като сиво-кафяви гъсеници с дължина до 4, 5 см, през нощта излизат на повърхността, където въздушните части на растенията са повредени. Черпакът нанася най-много щети през юни и средата на септември. Превантивни мерки: унищожаване на плевели, в корените си женските лъжички обичат да снасят яйца; зимното оран на полето, благодарение на него вредители, които се появяват на повърхността на почвата, умират от замръзване. Също така, Nemabact и Bazudin се използват срещу лъжички.
   

2. Колорадският бръмбар в Колорадо е най-разпространеният вредител по картофите в много региони на света. Женските оставят яйца от долната страна на листата; излюпените ларви започват да се хранят с картофени листа. Ако не вземете мерки, можете напълно да изядете надземната част на растението. През топлия период могат да се развият 2-3 поколения колорадски бръмбар. Дължината на възрастния бръмбар е около 10 мм, крилата са жълти с 10 черни надлъжни ивици на първата двойка крила и черни петна по главата. Формата на тялото е овална и изпъкнала. Борбата срещу колорадския бръмбар от Колорадо изисква използването на инсектициди. Пръскането на инсектициди (например "Карате", "Убиец", "Унищожи", "Гъливер") на полето се извършва след излюпването на ларвите на вредителите върху храстите.
   

3. Жица . Ларвите на телените червеи достигат дължина от 15 до 29 мм, което в комбинация с цилиндричната форма и яркочервения цвят на хитин ги прави да изглеждат като сегменти от медна тел. Ларвите запушват растителната тъкан, причинявайки нейната смърт. В по-късните етапи на развитието на картофите тел представляват сериозна заплаха за качеството на реколтата. Ларвите се хранят с картофените грудки, образувайки вътрешни пасажи, което го прави неподходящ за консумация в храната, както и за използване като посадъчен материал.

   Важно! Има ефективен начин за борба с картофените бръмбари в Колорадо без използването на инсектициди чрез опрашване на картофените полета с базалт на прах. Попадайки върху кожата на насекомите, базалтовият прах запушва порите, което води до тяхната смърт.

   Жицата остава в почвата до 5 години, отсъствието й допринася за възпроизвеждането на сеитбооборота. В борбата с телените червеи производителите на картофи използват такива лекарства като Prestige, Provotox, Bazudin. В малки парцели за домакинства можете да изчистите почвата от телени червеи, гъсто засявайки семена от невен върху замърсена почва. На следващата година почвата ще бъде изчистена и картофите могат да бъдат засадени отново.

   

Събиране и съхранение

Беритбата на Колобок започва 95–115 дни след засаждането. За да копаете кореноплодни, изберете сух и топъл ден. Събраните корени се сортират, изхвърляйки развалени и механично повредени зеленчуци, като същевременно ги сортирате по размер. Картофите се изсушават добре, преди да се съхраняват. За храна оставете гладки и красиви картофи с големи и средни размери, малките кореноплодни култури са предназначени за храна за домашни любимци (прасенца, кози). За засаждане през следващата година се избират средно големи картофи, плоски, без недостатъци.

Важно! Необходимо е да се извършва проверка на съхраняваните картофи два пъти месечно. Ако се намери изгнила коренова култура, тя трябва незабавно да бъде извадена от магазина, докато гниенето се разпространи в съседните зеленчуци.

Не по-късно от месец по-късно, трапезните картофи трябва да бъдат прехвърлени в мазето или мазето с температура на въздуха +10 ... + 12 ° C и влажност на въздуха около 82%. Кореновите култури, предназначени за семена, се поставят на слънце и се сушат в продължение на седмица. Такива семенни картофи придобиват зелен цвят на кожата, това се дължи на високото съдържание на соланин в кожата и пулпата. Зелените картофени семена придобиват горчив вкус, който не пречи на размножаването, но няма да позволи на гризачите да го повредят по време на съхранение.

За да получи добра реколта от клубени Kolobok, производителят на картофи трябва да осигури полето с добри грижи: навременно поливане, разхлабване и горната обработка. Картофените насаждения също се нуждаят от надеждна защита от вредители и болести.