Картофите от сорта Сонок (понякога наричан Московският богатир) с право могат да бъдат наречени универсална култура, която се изразява не само в приложението му, но и в отглеждането на храсти. Лесно се приспособява към повечето стандартни условия на растеж и, въпреки средно късната си зрялост, носи доста богата реколта. Какво е по-забележително в това растение и как да се постигне максимална ефективност при отглеждането му - прочетете нататък.

Описание и характеристики на сорта

Една от най-характерните особености на сорта Сони е, че той все още не е официално признат и не е вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Това са картофи от така наречената народна селекция, което не му попречи да получи признание не само от руски, но и от много украински и беларуски градинари. Ниско изправените (или полуизправени) храсти от сорта са отлични за отглеждане в различни климатични зони, тъй като клубените, образувани под земята, са силно устойчиви не само на температурни промени, но и на промяна на влагата в самата почва.

Важно! Когато подготвяте посадъчен материал, не е необходимо да избирате само цели картофи. Ако на една грудка има няколко очи наведнъж, тогава тя може да бъде напълно разделена на 2-3 части, като същевременно се запази възможността за по-нататъшно успешно покълване.

Издънките на растението са умерено разпръснати, с прости тъмнозелени листа със среден размер, разположени върху тях. Под земята всеки храст може да образува 15–40 плоско-заоблени грудки, всеки с тегло 75–85 g. Кората на плода е розово-кремав цвят, обикновена и умерено тънка. Плитки малки очи са разпръснати по цялата повърхност, предимно събрани в върха на грудката. Когато се нарязва вътре в плода, ще се забележи бяла плът със средно съдържание на нишесте: не повече от 14% от общата маса на грудката. Вкусът на картофите винаги остава на високо ниво, независимо от това какъв вид ястие ще готвите.

Предвид средно късното съзряване на картофите минават не по-малко от 120–140 дни след появата на първите млади издънки преди прибирането на реколтата. При подходящи условия на отглеждане, от един храст от сорта Сони могат да бъдат събрани поне 10 кг грудки и колкото по-рано засадите семето, толкова по-големи са шансовете за обилна реколта.

Плюсове и минуси

• Сред основните му предимства са следните:
• ниски изисквания към климатичните условия на отглеждане: засадените храсти се развиват еднакво добре както в топли райони, така и в умерен климат. Освен това грудките от сорта са силно устойчиви на резки температурни промени и няма да бъдат засегнати от рязка промяна на влагата на субстрата.
• отлична устойчивост на често срещани проблеми като раков вирус, краста, мокро гниене. По-рядко останалите сортове са засегнати от късното оцветяване на клубените и зелената част.
• високи добиви: малкият размер на грудките се компенсира напълно от големия им брой на един храст, поради което от едно такова растение средно се събират около 6 кг плодове. Това обаче не е ограничението, тъй като компетентните културни техники за отглеждане в редица случаи помагат да се увеличи тази стойност до 8-10 кг от храста.
• дълъг период на съхранение и възможност за полагане в съхранение на грудки с механични повреди на повърхността.
• възможността за запазване на реколтата дори при промени в температурните условия или индикатори за влажност в склада.
• атрактивни външни данни за плодовете и техните високи вкусови характеристики, което позволява използването на грудки не само за лични цели, но и за продажба.
• запазване на цвета на пулпата при термична обработка и универсалност на приложението: плодовете от сорта Синок са еднакво подходящи както за приготвяне на първи ястия, така и за създаване на гарнитури.
• възможност за спестяване на посадъчен материал чрез рязане на плодовете преди засаждането. Загубата на качеството на грудките причинява обновяване на семенния материал едва след 6–7 години.
• спестяване на място на площадката, поради компактността на гнездото на картофите и положителния ефект на удебелените насаждения върху бъдещата култура.

• Не забравяйте за неговите слабости:
• плодове със среден размер (когато обелвате картофи, е много по-удобно да използвате големи грудки);
• късно узряване;
• до края на неизследвания механизъм за получаване на сорта (почти всички нови растения, особено народната селекция, често са обвинени, че съдържат ГМО, което рядко се потвърждава на практика).

Като цяло, никой от горните не е сериозна причина да откажете възможността за засаждане на описаната култура и ако наистина не харесвате нещо в реколтата, тогава това може да се съди от личен опит, а не да се основава на предположения или общо съдебни решения.

Знаете ли В стари времена картофите са били използвани не само като ценен хранителен продукт, но и като добър лек срещу скорбут. Това е лечебните способности на грудката през 1897-1898. направи го най-търсеният зеленчук в Аляска, ценен повече от самото злато.

Засаждане и отглеждане на картофи

Отглеждането на сорта картофи Sonny не трябва да носи много проблеми, тъй като всички основни дейности за засаждане и грижи се извършват според стандартния план. Особено внимание трябва да се обърне само на някои нюанси, които ще бъдат разгледани по-късно.

Оптимални времена за кацане

Изборът на оптималните дати за засаждане на посадъчен материал е първата стъпка по пътя към получаване на висококачествена и изобилна реколта от картофени плодове. В този случай, колкото по-рано засадите картофи, толкова повече време ще трябва да натрупа максимално тегло към момента на прибиране на реколтата. В южните райони можете да засадите плодове в земята вече в края на април, но в централните и северните райони засаждането на картофи се отлага до началото или дори до средата на май, когато почвата се затопли до стабилни стойности от + 8 ... + 10 ° C.

Правила за сеитбообращение

На същото място грудките от сорта Синок се засаждат не повече от 1 път на 2-3 години, което позволява на почвата да възстанови хранителната си стойност и допринася за формирането на голяма култура в следващите години. Различните зърнени култури и тиквените култури ще бъдат идеални предшественици за това растение, но засаждането на солановите растения трябва да се избягва.

Запознайте се със структурата на картофените грудки.

Изисквания към почвата

За засаждане на картофи Sonok идеални светли площи, осветени от слънчева светлина през по-голямата част от деня. По-добре е да заобиколите райони с висока влажност или близо до подземни води, като предпочитате места с рохкава и плодородна почва, които могат да пропускат достатъчно количество въздух в кореновата система. Мокрите почви нарушават естественото образуване на грудки, поради което общата им маса е по-малка от посочената в характеристиките на сорта.

Правилната подготовка на територията за процеса на засаждане на култура включва следните действия:

1. След прибирането на предишната култура се препоръчва да се копае почвата и да се добавят към нея сложни минерални или органични хранителни състави.
2. През пролетта се извършва повторно разхлабване на почвата с маркиране на отворите за засаждане, придържайки се към стандартния модел 50 × 50 (ако засадите растенията в редове, тогава е по-добре да оставите 70 см между съседните храсти и 40 см между линиите).
3. 2-3 седмици преди очакваното засаждане на картофи, силно запушените площи могат да бъдат напръскани с Тайфун, което ще ви спести както едногодишни, така и многогодишни плевели.

По време на самото засаждане се уверете, че почвата е доста топла и влажна, защото при такива условия семеният материал може бързо да расте. Дълбочина на засаждане - 15 см на леки субстрати и не повече от 10 см на тежки.

Важно! При повишена влажност на почвата и липсата на друго подходящо легло за засаждане, можете да опитате да излеете повече земя, организирайки хълмове с височина най-малко 30-40 см.

Подготовка на посадъчен материал

Посадъчният материал от сорта Sinok се избира в есенния период, малко след прибирането на реколтата на текущата година. Ако е възможно, подходящи храсти могат да се отбележат предварително, тогава през периода на прибиране на реколтата те определено ще имат минимум 10-15 картофа (повредени и мудни растения, с наличието на вредители или развитието на болести, определено няма да работят за посадъчен материал). В продължение на 3, 5–4 седмици избраните екземпляри трябва да се покълнат преди появата на силни издънки с дължина най-малко 1 cm.

За да направите това, цялата избрана култура трябва да се разстила на чиста повърхност в добре осветено помещение с непрекъснат приток на свеж въздух и температурни индикатори в рамките на + 16 ... + 18 ° C.

Важно! Ако оставите силни и здрави грудки за няколко дни на пряка слънчева светлина, докато се появи зеленикав оттенък върху тях, това ще послужи като допълнителна защита на картофа от вредители, тъй като кожата на всяка грудка ще стане по-твърда и по-трудна за увреждане.

След още 2 седмици можете допълнително да третирате клубените с разтвор на Епин-Екстра, калиев сулфат или калиев хумат, разтваряйки ги в 2-3 г на 1 литър вода, което само ще ускори по-нататъшното покълване на картофите. За повишаване на устойчивостта на посадъчния материал към гъбични инфекции и бактерии е полезно да се използва слаб разтвор на калиев перманганат, но за предотвратяване на късна болест е подходящ меден сулфат или течност Бордо, 2-3 g от които трябва да бъдат предварително разредени във вода.

Техника за кацане

Процесът на директно засаждане на картофи Sonny на избрания сайт се състои от следните важни стъпки:

1. Организация на дупки и техния тор (например във всяка седалка можете да излеете 1 супена лъжица. Л. Нитрофоски).
2. Приготвяне на семенен материал чрез нарязване на плодовете на няколко отделни части (основното е, че има достатъчен брой очи на всяка от тях) и поставянето им в дупките, последвано от шпакловка на земята.
3. Малки легла за поливане, със скорост 0, 5 l течност на кладенец.

По този начин процесът на засаждане може да се счита за завършен и всички допълнителни мерки за грижа могат да се извършват след появата на разсад.

Грижи за картофи след засаждане

Първите зелени кълнове от картофи ще се появят след 7-10 дни и е възможно те да покълнат заедно с плевели. В началните етапи последните често сгъстяват насажденията и не позволяват на културата да се развива нормално, така че те трябва да бъдат премахнати възможно най-бързо. Най-удобно е да извършите това действие малко след навлажняване на субстрата, едновременно с разхлабване на почвата.

Знаете ли Първото място в света по производство на картофи на глава от населението е заето от Република Беларус (около 900 кг годишно на жител).

Щом картофът се втвърди и започне да хвърля сянка, плевелите не могат да му навредят. Поливането на сорта Сони е необходимо само ако картофът се отглежда в южните райони с чести засушавания, но дори и така не бива да се прави повече от два пъти на сезон. Мулчирането на насажденията със слама или окосена трева ще помогне да се поддържа нивото на влага, подходящо за реколтата.

Що се отнася до горната обработка с хранителни съединения, е полезно да се добавят сложни минерални торове, като Кемира или Фертика, в почвата 2-3 пъти на сезон, за да се увеличи производителността. Употребата на органични вещества е допустима само преди цъфтежа и след това в ограничени количества (оборският тор трябва да се развъжда във вода в пропорция 1:10).

Болести и вредители от сорта

Животновъдите, участващи в отглеждането на картофи от сорта Синок, се опитаха да го предпазят максимално от типичните картофени заболявания и вредители. В момента обаче има повишена устойчивост само на туберкулозен рак, обикновена краста и нематода от златния сорт. Устойчивостта на известния късен блясък на листата и плодовете все още остава на средно ниво, което не може да разстрои градинарите.

Научете как да лекувате гниене на картофи.

За да се предотврати увреждане на растенията, е необходимо да се дезинфекцира целият посадъчен материал, а самите насаждения при първите признаци на повреда трябва да се пръскат с препарати, съдържащи мед. Що се отнася до вредителите по насекомите, колорадският бръмбар в Колорадо (включително неговите ларви), телени червеи, картофени молци, листни въшки и плюшени бръмбари традиционно са сред най-опасните за представителите на сорта.

Събиране и съхранение

Като се има предвид компактното разположение на картофените клубени Sonny, вероятността от повреда по време на прибиране на реколтата е сведена до минимум. Въпреки това, дори ако механичните повреди не могат да бъдат избегнати, драскотини и петна не винаги са сериозна причина за отхвърляне на грудките. Дори и в тази форма повечето от тях ще могат да лежат спокойно до пролетта, не покрити с гниене.

Събраната реколта трябва да изсъхне добре на открито поне 3-4 часа, след което е препоръчително да я изчистите от земята и да я изпратите в мазето за по-нататъшно съхранение. Оптималната температура в избраното хранилище трябва да остане в рамките на + 2 ... + 4 ° C, дори при редовна вентилация на помещението. Създавайки такива идеални условия за реколтата, можем да се надяваме на безопасността на 97–98% от общия брой на реколтираните картофи.

Препоръчваме ви да разберете как правилно и колко да съхранявате картофите в избата.

Въпреки липсата на официално признание, сортът картофи Sonny заслужено се смята за едно от най-успешните решения за много градинари. Със сравнителна лекота на грижа дава стабилен и сравнително висок добив, който също има отличен вкус и гъвкавост. Само това е достатъчно, за да отглеждате такива картофи във вашата градина.

Видео: Картофи Сони