Кестеновият мед има горчив послевкус и приятен аромат, той се използва широко в медицината и козметологията. Описание на свойствата на нектара и използването на продукта при лечението, прочетете по-долу.

Описание и описание на кестенов мед

Медът от кестен може да се различава по качествени характеристики в зависимост от сорта. След изпомпването нектарът е в течно състояние, след което той кристализира.

Пчелите събират нектар от два вида кестен:

• кон;
• сезон на сеитба.

Характеристика на конски кестен:

• няма сянка;
• има горчив послевкус с нотка на сладост;
• кристализира бързо.

Характеристика на сеитбата на кестен:

• тъмно кафяв цвят;
• стипчив, леко горчив вкус;
• има много течна консистенция, бавно кристализира.

Знаете ли Най-добрият мед от кестен се събира в планински пчелини, където кестените могат да растат на надморска височина от 1200 m.

Свойства на меда за човешкото тяло

Медният продукт е много полезен за човешкия организъм. Благодарение на богатия витаминно-минерален комплекс, включен в състава му, той има общо укрепващо действие върху имунната система. Медът от кестен се използва като естествен антибиотик, като помага да се справите със студена инфекция бързо и без вреда за организма.

Какво е полезно

Антибактериалните свойства позволяват продуктът да се използва за жени при лечение на гинекологични заболявания като кандидоза и ерозия на шийката на матката. Благодарение на високото съдържание на витамини от група В, приемайки продукт от 20 г на празен стомах за месец, една жена може да възстанови менструалния цикъл и да намали раздразнителността по време на ПМС.

Кестеновият мед е незаменим продукт за мъже, които следят здравето си. Той е естествен афродизиак и помага за подобряване на ерекцията.

Поради високото съдържание на аскорбинова киселина продуктът има силна устойчивост на вирусни инфекции. Съдържанието на витамини от група В и магнезий в нектар има релаксиращ ефект върху нервната система.

• Това позволява на човек да се справи с проблеми като:
• безсъние;
• разсеяно внимание;
• депресивно състояние;
• раздразнителност.

Възможна вреда

Прекомерната консумация на високо съдържание на захароза продукт с течение на времето може да причини кариес на зъбите. При гастрит с висока киселинност употребата на нектар може да доведе до гадене и оригване.

Противопоказания

Кестеновият нектар има редица противопоказания, свързани главно с алергична реакция към кестенявия прашец. За да разберете дали има алергична реакция към нектар, трябва да капете няколко капки от продукта върху лакътя. Ако след 5 минути почувствате парене и се появят червени петна, тогава не трябва да използвате мед като лекарство или като част от козметичен продукт.

Важно! Ако след употреба на продукта започнат да се появяват признаци на алергична реакция, е необходимо да се спре приема. Категорично е забранено използването на продукта за хора с диабет, поради високото съдържание на глюкоза в неговия състав. Употребата на мед е противопоказана при остър панкреатит, поради риска от усложняване на заболяването поради съдържанието на киселина в продукта.

Химичен състав и съдържание на калории

Калоричното съдържание на нектар е 308 kcal на 100 g продукт. Основният състав са въглехидратите (82 g), разтворени във вода (18 g).

Химичният състав на продукта включва следните минерали и витамини:

• цинк;
• натрий;
• калий;
• калций;
• магнезий;
• B витамини;
• аскорбинова киселина.
  

Как да различим фалшив при покупка

Не е тайна, че умелите продавачи отдавна са се научили как да фалшифицират този продукт. За да гарантирате получаване на потвърждение за фалшификация, трябва да се свържете с лабораторията, където чрез химически анализи ще се извърши проверка на автентичността на меда.

Освен това е възможно сами да определите естествеността на продукта, като се съсредоточите върху неговите физически свойства:

1. Автентичността се показва чрез липсата на мътност в цвета.
2. Трябва да обърнете внимание на вискозитета на продукта, който е лесен за проверка. Необходимо е да спуснете лъжицата в съд с нектар и бавно да издърпате. Медът трябва да протегне тънка линия зад лъжицата, а ако се счупи, тогава трябва да падне, образувайки кула.
3. Медът има деликатна структура, така че трябва да се абсорбира лесно в кожата при втриване.
4. Ако продуктът се произнася бял - това е доказателство за фалшив, защото естественият кестен мед е прозрачен.
5. Автентичността на продукта може да се провери, като пуснете малко количество от продукта върху чиния и след това изплакнете с нежна струя вода. На чинията трябва да останат петна, наподобяващи пчелна пита, което е генетичната памет на меда.
6. Натуралният продукт трябва да има приятен аромат на кестен.

Важно! Ако нектар тече и капе от лъжица, като лепило, и също образува спрей - това не е естествен мед.

При какви заболявания се използва мед?

Ползите от кестеновия мед са антимикробните и обгръщащи действия, което помага при лечението на много заболявания.

Стомашно-чревни заболявания

Нектарът може да се използва при гастрит с ниска киселинност: лечебните свойства на продукта ще помогнат за облекчаване на болезнения спазъм и облекчаване на възпалението по стените на стомаха. В периода на обостряне на гастрит, за да се облекчи болката, е необходимо да се приемат 10 г мед, разтворен в 150 мл топла вода през седмицата, сутрин на празен стомах и вечер преди лягане. При повишена киселинност обаче приемът на продукта трябва да бъде ограничен, в противен случай можете да предизвикате гадене и повръщане.

За да се избегне обостряне на гастрит, е необходимо да се подложите на лечение с продукт, продължаващ 30 дни. Приемът на 10 г нектар на празен стомах ще намали спазмите след хранене и поради обвиващото свойство, лечебният процес на стените на стомаха ще се ускори.

Заболявания на сърдечно-съдовата система

Нектарът съдържа глюкоза, която е незаменима при заболявания на сърдечно-съдовата система. Съдържанието му в мед помага за постепенното намаляване на тонуса на сърдечния мускул и активиране на неговата работа. В продължение на месец ежедневната консумация на кестенов мед в количество от 20 г ще помогне за укрепването на стените на кръвоносните съдове и ще допринесе за активирането на енергията в цялото тяло.

За да се предотврати инфаркт на миокарда, се използва комбинация от сушени плодове с нектар, за които натрошените стафиди, сушените кайсии и фурмите се смесват с 50 г от всеки продукт със 100 г кестеняв мед. Необходимо е да приемате лекарството в продължение на 14 дни, 30 г на празен стомах, измити с чаша топла вода.

При периодична болка в сърцето направете смес от ядки с нектар, която включва:

• орехи - 50 г;
• кашу - 50 г;
• фъстъци - 50 г;
• бадеми - 50 g;
• мед - 100 g.

Ядките трябва да се натрошат на малки трохи и да се смесят с нектар, да се приемат в продължение на 2 седмици по 20 г на ден.

Знаете ли Медът помага при алкохолна интоксикация. 30 g от продукта, разреден в чаша топла вода, ще помогне за облекчаване на главоболието и добавяне на енергичност.

УНГ заболявания, бронхиална астма

Поради своя обгръщащ и антисептичен ефект, медът се използва при лечението на заболявания на гърлото. При трахеит и фарингит е необходимо да се яде 10 г от продукта 3 пъти на ден в продължение на 2 седмици, което ще има омекотяващ ефект върху раздразнената лигавица на ларинкса и ще облекчи болката.

За общо подобрение при настинки, придружени от болки в гърлото и силна кашлица, е необходимо да се използва млечен шейк, който се приготвя лесно и бързо. Млякото в количество от 250 мл трябва да се загрее до + 60 ° С, добавете 10 г кестен нектар и 5 г масло, за да омекне. Коктейл трябва да се консумира 2 пъти на ден, за предпочитане сутрин на празен стомах и вечер преди лягане.

При ларингит и тонзилит ефективен метод за лечение е изплакването на възпаленото гърло. Трябва да използвате рецептата за тинктура за гаргара. За да направите това, напълнете билковата колекция от лайка, липа и малина с вряла вода, оставете да се вари един час, след което се добавят 15 г нектар и 3 капки йод към 100 мл билкова инфузия. Изплакването се извършва 3 пъти на ден.

При бронхиална астма употребата на нектар е нежелателна, тъй като е алергенен продукт. Но ако няма тежки усложнения и противопоказания за лекаря, се препоръчва употребата на продукта в количество не повече от 30 g на ден.

Кожни заболявания

Медът се използва за поддържане на тонуса и еластичността на кожата, а също така ще помогне при акне. Внимателно нанесете малко количество нектар върху кожата на лицето, оставете маската за 15 минути и изплакнете с топла вода.

Прочетете и за свойствата на други сортове мед:

резултат:

• премахване на възпаление и зачервяване;
• изсушаващо акне;
• подобряване на цвета на кожата.

При суха кожа на лицето и ръцете можете да нанесете маска от нектар (20 g) и зехтин (5 g), която се нанася преди лягане в продължение на 30 минути и след това се отмива с топла вода.

Ефектът ще бъде забележим моментално:

• кожата ще стане сияйна и копринена;
• сухота и пилинг изчезват.

За да приготвите меден мехлем срещу херпес, трябва да вземете:

• тинктура от прополис - 10 капки;
• кестен нектар - 10 g.

Смесете мед с тинктура от прополис и намажете 3 мм слой от засегната от херпес зона върху устните, оставяйки мехлема да се накисне. Останалата смес трябва да бъде измазана с хартиена кърпа след 20 минути.

Знаете ли Изразът "меден месец" се появи в Норвегия, където по време на първия сватбен месец наскоро направените съпруг и съпруга решиха да използват мед за храна.

Възстановяване на нервната система след стрес

Нектарът има укрепващ ефект върху нервните клетки. Благодарение на витамините и минералите, съдържащи се в кестеновия мед, се подобрява храненето на клетките, възбудимостта на нервните окончания намалява, в резултат на това сънят се нормализира, усещането за нервност отминава, а работоспособността се увеличава.

За нормализиране на съня след стресов стрес е необходимо да изпиете чаша топло мляко с 10 г мед в рамките на 10 дни 30 минути преди сън, което ще подобри качеството на съня и ще увеличи неговата продължителност.

За да се отървете от нервно напрежение и депресия, трябва да проведете курс на лечение с нектар с продължителност 15 дни. За да направите това, трябва да разредите 30 г мед в топла вода и да пиете сутрин на празен стомах, а вечер 40 минути преди лягане. В рамките на седмица човек ще почувства бдителност и подобрен сън, ще загуби апатия и ще се появи интерес към живота.

Превенция на заболяванията

Нектарът има много полезни свойства, поради което употребата му в храната може да намали риска от различни заболявания.

Ежедневната консумация на нектар в количество от 20 g на празен стомах ви позволява да:

• за предотвратяване на вирусни инфекции и заболявания на сърдечно-съдовата система;
• премахване на болката в стомаха;
• ускоряват метаболитните процеси в организма.

Условия за съхранение

Ако кестеновият нектар е на тъмно и сухо място, тогава срокът му на годност достига 2 години, а също така е разрешено съхранението му в хладилника.

Важно! Основното условие за успешно съхранение е поставянето на продукта в стъклен съд с плътно затворен капак, както и температура на въздуха не по-висока от + 20 ° С.

Ако нектарът се използва бързо, тогава той може да се консервира в пластмасова опаковка със стегнат капак, но тогава срокът на годност се намалява до шест месеца.

В никакъв случай не трябва да поставяте продукта в метален или алуминиев съд, в който той бързо ще се окисли.

Кестеновият мед е уникален продукт, който поради своите физични и химични свойства е широко използван при лечението на много заболявания. Ежедневната консумация на нектар в храната ще помогне за ускоряване на метаболитните процеси в организма и укрепване на нервната система.