За мнозина детството се свързва със сладък, сочен зелен грах. Отглеждането на тази култура у дома няма да бъде трудно, обаче, има определени характеристики, които всеки фермер, който реши да обогати градината си с това растение, трябва да знае. Подробностите за отглеждането на бобови растения ще бъдат разгледани в този преглед.

Сортове грах за засаждане

Грахът (лат. Pisum) е много ценен продукт, тъй като съдържа голям брой витамини и минерали, които са толкова необходими за човешкия организъм. Отглеждането на това растение у дома има свои собствени характеристики и не всеки сорт е подходящ за тази цел. Всеки, който реши да отглежда грах в страната, трябва да знае кои сортове са най-подходящи за това.

Знаете ли Британците обичат зеленчук от зелен фасул и го използват не само за храна. От 1969 г. в Уикъм, Обединеното кралство, се провеждат ежегодни състезания по грахово зърно.

лющене

Плодовете на черупковите сортове са много богати на нишесте. Правят отлични ястия, запазват формата си (не се превръщат в каша). Подходящ за употреба в суха, варена форма, както и за замразяване. Когато се отглеждат, те не изискват специални условия, сравнително непретенциозни са в грижите.

мозък

Този тип принадлежи към захарните степени. Съдържа по-малко скорбяла от лющещия се грах. Пулпът е много нежен, следователно, по време на готвене, е необходимо стриктно да се спазва времето на термична обработка. Такъв грах съдържа много захар и витамини. Сортът е подходящ както за готвене, така и за ядене сурово.

захар

Не случайно сортът захар получи името си: този грах съдържа захар и много полезни микроелементи. На вкус всеки грах е много нежен, мек и сладък. За да не загубят зърната си, неузрелите гроздове се използват за готвене. Сортът е много месест, сочен, подходящ за консумация в суров вид и за замразяване.

Основни правила за кацане

Грахът има свои собствени отглеждащи характеристики, които трябва да се вземат предвид при засаждането му във вашата градина. Основните правила са следните:

• Можете да засадите култура в края на април, а някои сортове покълват дори през лятото;
• pisum изисква много слънчева светлина;
• граховата коренова система е добре разклонена, поради което е желателно наличието на дълбоки подземни води в почвата;
• за стимулиране на растежа на растенията е необходимо издънките да се прикрепят възможно най-рано;
• изисква постоянна горна превръзка с органични торове;
• растението се връзва, тъй като тежки гроздове издърпват клоните към земята и ги чупят;
• са необходими превантивни действия срещу насекоми вредители (листни въшки, джобници, трескави молци) и болести (пероноспороза, ръжда).

Научете повече за ползите и вредите от граха.

Как да засадите грах в открита земя у дома

Ако всичко е направено правилно, тогава отглеждането на грах няма да бъде трудно. При засаждането на грах е необходимо да се обърне внимание на някои характеристики, които могат драматично да повлияят на количеството и качеството на реколтата.

Подходящ сезон

Най-оптималното време за засаждане се счита за края на април, когато земята се отдалечи от зимните студове. Някои сортове обаче са приемливи за засаждане през лятото, след което изчакайте реколтата до края на сезона. Обичайно е да се засажда култура няколко пъти в годината: от април до юли, като се спазва десетдневен интервал. Много летни жители се интересуват дали е възможно да се засажда грах през зимата? И отговорът е приятно изненадващ, тъй като тази култура се чувства чудесно в земята по време на студено време, а през пролетта поема максимално влага от почвата и започва активно да расте.

Избор на седалка

Тъй като това растение е фотофилно, мястото за засаждане на грах трябва да бъде в най-светлата част на градината. Количеството реколта директно ще завижда на количеството слънчева светлина, така че не пренебрегвайте тази нужда. Също така от голямо значение са "съседите" и предшествениците на граха:

1. Картофите, подправките, зелето и салатата са отличен грах.
2. Лук, боб, чесън и домати, които могат значително да намалят добивите.

Нежелателно е да се засажда култура там, където растат растения, които оставят след себе си голямо количество органични вещества (вредните микроорганизми са склонни да живеят в тях).

Важно! Добавянето на дървесна пепел няма да е излишно. Това ще помогне да се отървете от прекомерната почвена киселинност.

Климатични условия

Pisum започва да покълва вече при температура от + 5- + 7 ° C, най-оптималната е + 10 ° C. Влагата ще повлияе на подуването и скоростта на растеж на издънките, затова земята трябва постоянно да се навлажнява (но в никакъв случай не се залива с вода). Колкото повече светлина получи грахът, толкова по-бързо ще се издигнат първите издънки.

Подготовка на почвата

Идеална почва за отглеждане на грах е плодородната лека почва с умерен индекс на влага (максимум 10%). Като подготвителни мерки е необходимо:

• изкопайте добре почвата;
• добавете 25-30 g на кв.м. калиева сол 55-60 г суперфосфат.

Третиране на семена

Грахът е в състояние да покълне без много подготовка, но ако направите прости манипулации, издънките ще покълнат по-бързо и растението ще се развива много по-лесно. Така че, като подготовка имате нужда:

• накиснете семената в топла смес от вода и борна киселина (20 г бор на 10 л вода);
• сух посадъчен материал.

След такива прости манипулации грахът ще натрупа влага и набъбне, в същото време всички вредни микроорганизми ще загинат.

Технология на сеитба

Гръхът, приготвен предварително, с дълбочина 4-6 см. Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 10 см. По този начин на 1 м може да се поставят около 10 растения. След слизането е необходимо дупките да се запълнят със земя, като се внимава грахът да не се смесва със земята.

Прочетете и какво можете да засадите след грах в градината.

Характеристики за грижа

Грижата за тази култура няма да бъде трудна, но все пак има някои характеристики. Жартовите храсти, поливането и горната дресировка са от голямо значение за узряването на реколтата.

жартиера

Грахът задължително изисква жартиера, защото плодът е доста тежък и той дърпа клоните надолу, като ги чупи. Обвързването обикновено се извършва по „старомоден“ начин: забиват се две колчета (в началото и в края на леглото), издърпва се гъста нишка и вече се връзват клони с плодове. Можете също така да използвате специални телени конструкции (индивидуални), за да фиксирате всеки храст поотделно.

Поливане и подхранване

Въпреки факта, че семейството на бобовите растения обича ярка светлина, растението категорично не понася екстремни горещини. Така че храстите просто се нуждаят от много влага. Поливайте културата ежедневно (8-10 литра вода на всеки 5 храсталака). Освен това е препоръчително да добавите торове с поливане (за същото количество вода добавете 1-1, 5 супени лъжици нитроамофос). След поливане е препоръчително да мулчирате почвата (игли, сено).

Разхлабване на земята и плевене

Разхлабването и плевенето на почвата също е важно, тъй като сухата земя не е приемлива за растенията. След всяко поливане почвата трябва да се разхлаби старателно и да се изсее цялата плевела. Плевелите са лош съсед за всяка плодородна реколта. За укрепване на стъблото в началния етап е желателно да се изкопаят всички храсти.

Ще ви е интересно да знаете как да съхранявате грах у дома.

Защита на птиците

Птиците са най-опасният вредител за младия грах, тъй като птиците обичат да се наслаждават на меката, сладка каша от боб. За да се защитят растенията (особено в началния етап на растеж), е необходимо лехите да се покрият с филм (с дупки за циркулация на въздуха) или обикновена мрежа (например риболовна мрежа).

Вредители и болести

Най-често срещаните вредители за бобовите растения са листните червеи (граховите молци), листните въшки и брашнестата мана. Разработени са ефективни начини за борба с молци и листни въшки:

1. Инфузия на върхове домати. За готвене е необходимо да вземете 1 кг върхове в 3 литра вода и да настоявате няколко дни. Пръскайте редовно растенията както за профилактика, така и за лечение.
2. Инфузия на чеснови люспи и чесън. За готвене е необходимо да прекарате 20-30 г чесън с люспа през месомелачка (смачкайте за чесън) и изсипете 8-10 литра вода. Настоявайте поне 24 часа. С този разтвор грахът се третира за профилактика и лечение.

В борбата срещу брашнеста мана инфузия на полски семен бодил е отлична. 250-300 г листа трябва да се напълнят с 5 литра вода и да се настояват най-малко 24 часа. Инфузията се напръсква върху болното растение два пъти (с интервал от седмица).

Полезни съвети за отглеждане и грижи

За да получите обилна реколта, следвайте правилата:

• Накиснете граховите семена в разтвор с органичен дезинфектант;
• почвата трябва да е минимално кисела, а в случай на висока киселинност трябва да се гаси с пепел;
• бобът се засажда изключително в загрята земя (средната температура на въздуха трябва да бъде около + 10- + 15 ° C);
• защитата от птици е задължителна процедура, в противен случай има голяма вероятност да останете без реколта;
• превенцията на заболяването е много по-проста от последващо лечение (по-добре е да се използват органични, народни средства);
• растението изисква много влага.

Научете повече за болестите и вредителите по граха.

Така че, ако следвате всички препоръки и компетентно се грижите за зелените грахови храсти, се осигурява обилна реколта. Грахът е идеален за моментално готвене на различни ястия, както и за замразяване за зимата. Бушът е сравнително непретенциозен, но трябва внимателно да следите здравето на растението и да го предпазвате от гладни птици.