Копър Кибрай: описание, земеделско отглеждане

Кибрай е в топ 20 сорта копър. Той се счита за основател на храстовия сорт на това тревисто растение. Какви други особености има тази култура и как да я отглеждате в открита земя, ще научите от материала.

Описание на степен

Сортът Kibray е разработен от специалисти на Руския институт VNIISSOK. Получи името от едноименното село в Узбекистан. Зеленият копър Кибрай узрява в средата. От появата на разсад до събиране на зеленина минават 40–45 дни, до събирането на подправките - 60–70 дни.

Растението образува големи полудигнати розетки, достигащи височина 30-40 cm, както и големи зелени листа с лека жълтеност и сочно стъбло. Вкусът на зелените е висок. Тя е нежна, сочна, умерено пикантна. От едно растение можете да съберете до 30 г зеленина.

Знаете ли В древността копърът се е използвал само за декоративни и лечебни цели, а миризмата му е била ценена, както и аромата на рози. Жилищата бяха украсени с растения, от него бяха направени букети за близки. А древните майстори на думата пяха трева в стихове.

Плюсове и минуси

• Сортът Кибрай има няколко предимства:
• се различава с висока производителност;
• има голям брой листа;
• характеризира се с висока търговска и вкусова форма;
• зелените могат да се използват за универсални цели;
• подходящ за отглеждане в открита и защитена земя;
• съдържа голям брой полезни елементи.

Не са открити недостатъци в Кибрай.

Засяване на семена в открита земя

За правилното засаждане на копъра е необходимо да се избере подходящо място за отглеждането му и да се подготви почвата. Правилният растеж, развитието и успешната реколта ще зависят от спазването на препоръчителната технология за сеитба и сеитба.

Времето

Тъй като копърът е студоустойчиво растение, сеитбата на семена може да се извърши в момент, когато земята се затопли до само + 3 ° C, а температурата на въздуха е зададена на + 8 ... + 10 ° C. В различни региони такива параметри ще се наблюдават в различно време. Обикновено растение се засажда в края на май - началото на април, след като снегът се стопи.

Избор на сайт

За да култивирате растението, трябва да изберете място, добре осветено от слънцето. Избягвайте места, където доломитово брашно или вар са били полагани преди това върху почвата. В такава земя копърът ще откаже да расте. Също така, той няма да даде плод в почвата с високо ниво на киселинност.

Копърът може да расте успешно след почти всички култури. Най-добрите предшественици за него са зеле, краставици, домати, бобови растения. Също така, тази зеленина може да се отглежда на сайт, който изисква почивка. След растенията от семейството на чадърите копърът е нежелан.

Тревата може да се засажда на отделни лехи или да се използва смесени насаждения, като се засаждат в пътеките в райони с други култури. Най-доброто растение се разбира заедно със зеле, краставици, картофи. Той подобрява вкуса на плодовете и възпира засаждането на гъсеници и листни въшки.

Прочетете също как да отглеждате копър в оранжерия.

Подготовка на леглото

Подготовката на сайта трябва да се извърши през есента. Тя се почиства старателно от растителни остатъци, добре се копае на лопата с лопата и тор: смес от амониев нитрат (15 g) със суперфосфат (10 g) и калиева сол (10 g). За 1 м² парцел ще ви трябват 3 кг от сместа.

Вместо минерални торове можете да добавите органична материя. Отличен вариант е почвата да се подхранва с хумус (5 л / 1 м²), пилешки изпадъци или диван. Непосредствено преди засаждането през пролетта почвата се разхлабва и добре навлажнява.

Подготовка на семената

За да могат семената да покълнат по-бързо и по-добре, те трябва да бъдат подготвени за сеитба. Приготвянето се състои в накисване в топла вода. Семената се поставят в тензух и се потапят в гореща вода, загрята до + 60 ° C, за няколко минути. След това се поставят във вода със стайна температура за 2 дни. На всеки 8 часа водата трябва да се сменя, а семената да се измиват. След накисване семената се сушат на тъмно място.

Важно! Накисването на семена чрез накисване се извършва само по време на пролетната сеитба. При засаждане през есента и зимата тази процедура не се извършва.

Модел и дълбочина на сеитба

За сеитба на семена е необходимо да се оформят бразди с ширина 5 см и дълбочина 2-3 см. Между браздите трябва да се наблюдава разстояние от 25 см. След поставянето на семената в браздите те се поръсват с почва. На 1 м² се консумират около 15 г семена. Напояването след засаждане не се извършва, тъй като водата може да измие семената на почвената повърхност.

Препоръчително е да подчертаете няколко реда и да засадите зеленина върху тях 2 седмици по-късно. Така можете да си осигурите реколта от пресни билки за дълго време. Първите издънки трябва да се очакват 12-14 дни след сеитбата. Ако семената не са били предварително накиснати, тогава те ще покълнат 1–1, 5 седмици по-късно.

След засаждане на копър при температура на въздуха от + 5 ° C, кълновете могат да се очакват след 14-21 дни. При засаждане при температурни условия от + 15 ° С до + 20 ° С периодът на поникване на разсад значително се намалява и възлиза на 10–12 дни.

След масовото появяване на разсад, те ще трябва да бъдат разредени, оставяйки празнина между растенията от 5 см. В началото те трябва да бъдат засенчени от парещата слънчева светлина, което може да причини непоправима вреда на младите растения.

Важно! Тъй като копърът не реагира добре на резки промени в температурата, собственикът на площадката след сеитбата трябва внимателно да следи прогнозата за времето. Ако има вероятност да се върнат студове, културите трябва да бъдат покрити с филм.

Съвети за грижа

Грижата за копъра е лесна. Дори новак може да се справи с тази задача. За да получите обилна реколта от зеленини, е необходимо да се извършват дейности като овлажняване, торене, култивиране и плевене.

поливане

За да не пожълтеят зелените преждевременно и да не изсъхнат, трябва редовно да се поливат. Препоръчителната честота на напояване е веднъж на 2-3 дни. Овлажняване се извършва вечер. Препоръчително е да използвате топла вода. Изсипва се под корена.

Горна превръзка

Ако през есента почвата е била оплодена, тогава през вегетационния сезон копърът не е необходим за допълнително хранене. Торенето трябва да се извършва само в изключителни случаи: при пожълтяване на листата, ранен цъфтеж. Такива признаци показват липса на азот в растението. Когато ги наблюдавате, е необходимо да се добави урея (1 ч.л. / 10 л вода).

Важно! Забранено е храненето на копър с дървесна пепел. Подобна горна превръзка провокира зачервяване на зеленината и зашеметен растеж.

Грижа за почвата

Важно е да се правят навременни грижи за почвата, а именно разхлабване и плевене. Разхлабете земята, за да подобрите нейната проводимост на въздух и влага и да предотвратите образуването на твърда кора по повърхността. Почвата, която не се разхлабва, лошо пренася хранителни вещества към кореновата система, което означава, че растението не се храни достатъчно.

Разхлабването се извършва след поливане и валежи на интервали от 2-3 седмици. Задължителна процедура е премахване на плевели. Необходимо е да започнете веднага след появата на издънките. В противен случай плевелите ще засенчват копъра и ще отнемат хранителни вещества от него, което означава, че пикантната култура ще се развие слабо и ще се развие неправилно.

жътва

Беритбата на копър върху зеленина започва 1, 5 месеца след засаждането, когато растението достигне височина 15-20 см. Зелената зеленина се разкъсва ръчно. Преди прибиране на реколтата е препоръчително да пръскате копър.

За да приготвите подправка, тревата се прибира на възраст 2–2, 5 месеца след цъфтежа. По това време растението расте до 1 м. Семената се събират през есента, след прибиране на чадърите. Зелените копър Kibray могат да се консумират пресни, сушени и замразени за дългосрочно съхранение.

При изсушаване и замразяване растението губи минимум ценни вещества. Пресният копър може да се съхранява в хладилник за един месец, в замразено - до следващата реколта, на сухо - в продължение на 2 години. Прясно приготвените ястия се подправят с копър, за да се наситят с изискан вкус и аромат. Добавя се за консервиране, слага се в маринати.

Знаете ли Римляните използвали копър, за да направят венци, които награждавали най-добрите учени. Така че, за да отгледате един от най-добрите сортове копър Кибрай, няма да са необходими много усилия. Достатъчно е редовно да навлажнявате и разрохквате почвата, периодично да прилагате торове, а растението ще даде на собственика изобилна реколта от вкусна ароматна зеленина.