Стадата от добитък са разделени по области на производителност. Някои животни се отглеждат за месо, други произвеждат големи количества мляко, а трети трети имат смесена посока. Една от най-ценните породи говеда, която дава вкусно месо и много мляко, се счита за костромската порода крави. Тази статия ще обсъди характеристиките на кравите от тази порода, техните предимства и недостатъци, както и принципите на храненето.

Описание на породата

Кравата Кострома е била отгледана от руски специалисти по животновъдство в началото на 40-те години на миналия век в родословни фабрики в района на Кострома. Той е широко разпространен в централните райони на Руската федерация, а също така се отглежда на територията на Украйна и Беларус. Принадлежи към комбинирания млечно-месен тип производителност, поради което се отглежда както за производство на мляко, така и за клане.

Важно! Тъй като кравите от породата Кострома се чувстват по- удобно при умерени или прохладни климатични условия, отглеждането им в южните райони не е възможно. При условия на висока температура тези крави намаляват производителността си, имунитетът им се влошава.

Появата на породата Кострома е следната:

рог	удължена, до 20 cm
глава	дълго
врат	повдигнат, дълъг
гърди	дълбоко широк
жилище	мощен, мускулест
мускули	масивен, добре дефиниран
скелет	широк
край	дълго
вълна	къса, скована
костюм	от светлосиво до тъмнокафяво
Височина в холката	138-145 cm

Предимства и недостатъци

Благодарение на дългосрочното развъждане, породата Кострома придоби стабилни характеристики на месо и млечни говеда и висока производителност. Негативните му качества се компенсират от голям брой положителни черти, които допринасят за увеличаване на населението на Кострома в регионите.

Тъй като тази порода е била развъждана във военно време, основното й предимство е способността да толерира неблагоприятни условия.

• Също така предимствата включват:
• 1. Издръжливост и непретенциозност при хранене. Тези животни са устойчиви на ниски температури, могат да се справят без вода за дълго време и да пасат на значителни разстояния от фермата. Добивът им от мляко бързо расте при евтин груб фураж.
  2. Дълъг период на производителност. В допълнение към положителната черта - дълголетие (до 25 години), кравите Кострома запазват високия млечен добив през целия си живот.
  3. Бърза аклиматизация. Тези животни лесно се адаптират към променящите се метеорологични условия, могат да бъдат отглеждани както в умерен, така и в прохладен, влажен климат.
  4. Добро здраве. Високата устойчивост на имунната система води до висок процент на преживяемост при телетата през първите три месеца от живота и устойчивост на болести при възрастно население.
  5. Преждевременно развитие. Кравите Кострома достигат пубертета на 13-14 месеца, тъй като те бързо натрупват телесно тегло до 520–540 кг.
  6. Висока производителност. При добро угояване обемът на добива на мляко е от 4 до 9 хиляди литра годишно, съдържание на мазнини - 4%, добив на клане - до 65%.

Знаете ли Развъждането на породата Кострома е продължило повече от десет години, докато породата е официално одобрена през 1945 г. - веднага след Великата отечествена война. Голям екип от специалисти по животновъдство работи върху създаването на породата под ръководството на трима висши специалисти: Станислав Штейман, Вагинак Шаумян и Николай Горски. Пет години по-късно тази порода се използва за отглеждане на местната порода Алатау в Киргизстан.

• Въпреки масата на предимствата, тази порода има отрицателни характеристики, които трябва да се вземат предвид при закупуване на животно:
• 1. Неправилна форма на вимето. Структурните особености на неговите купички и зърна причиняват ниска скорост на пренос на мляко - до 1, 2 л / мин. Това затруднява пълното машинно доене през периода на изтичане на мляко, който продължава не повече от 5 минути.
  2. Необходимостта от сочна храна. Това са евтини и достъпни фуражи, но когато има недостиг в кравите на Кострома, добива на мляко се намалява.

Поддръжка и грижи

За да накарате животните да се чувстват комфортно и да ви зарадват с висока производителност, трябва да им се осигурят удобни условия.

Лятна площадка

Оборудвана близо до фермата, тя произвежда ежедневно упражнение на животни. Моля, обърнете внимание, че на всеки възрастен трябва да бъдат отпуснати най-малко 25 квадратни метра. м зона за комфортното им движение. Ходенето се извършва през целия ден, на обекта трябва да присъстват купи за пиене и хранилки с малко количество груб фураж. Също така, върху лятната платформа е монтиран балдахин, под който животните могат да се скрият от жегата или краткосрочното лошо време.

Подреждане на помещенията

В студения сезон животните трябва да се държат в обор, предназначен за тази цел. Кравешката е топла стая, пригодена за хранене и доене на добитък. Има два начина за поддържане на кравите - вързани и свободни. Приложеното съдържание предвижда разделянето на плевнята в оборудвани каси за сергии. Разхлабеният метод се осъществява чрез съхраняване на стадото, разделено на малки групи, в помещенията, предназначени за това.

Кравата е снабдена с хранилки и купи за пиене. Разпределението на фуражите може да се извърши автоматично или ръчно, ако броят на целите в стадото не надвишава десет. Водата в поилки трябва да се поддържа постоянно, така че кравите да пият много.

Важно! Автоматичните поилки са по-хигиенични от стационарните разливи. Те са оборудвани със сензори или механични дозатори и наливат вода в поилката само когато животното докосне крана за хранене. Котилото в сергията или стаята се полага или дълбоко (30–40 см), или плитко (до 5 см). Предпочитаният материал е торф или дървени стърготини, тъй като те са силно хигроскопични и хигиенични. Плитката постеля може да е слама, тя се почиства всеки ден, когато се замърси. Дълбоката трябва да бъде потъпкана от добитък, смесена с оборски тор и постепенно да се хвърли, осигурявайки допълнително отопление на плевнята.

Условия на задържане

Тъй като кравите от породата Кострома са устойчиви на ниски температури, хладният микроклимат ще бъде удобен за тях. При естествени условия тези животни понасят температурни разлики от -20 до +25 ° C, но се препоръчва да се поддържа температурата на +18 ° C в плевнята. През зимата температурата може да се поддържа в рамките на +4 ° С в крави с възрастен добитък и +8 ° С в обори с млади животни.

Високата влажност провокира намаляване на производителността на стадото, така че тя трябва да се поддържа на 60–65%. За да се осигурят нормални условия на микроклимата и съставът на въздуха ще помогне за вентилация. Черновите в помещенията са крайно нежелателни, така че се уверете, че скоростта на въздуха не надвишава 0, 3 m / s през лятото и 0, 1 m / s през зимата.

Нормалното осветление в плевнята може да се поддържа чрез изкуствено и естествено осветление. За да може дневната светлина да проникне в помещението в достатъчно количество, площта на прозорците трябва да заема най-малко 15% от повърхността на стените. Що се отнася до изкуственото осветление, светлината на флуоресцентни лампи с интензитет не повече от 75 Lux се счита за благоприятна за животните.

Редовно почистване на сергията и оборудването

Основното почистване на плевнята е ежедневното изнасяне на оборски тор, както и оцветени постелки от сергиите. Почистването може да се извърши както ръчно, така и механично. Скреперните транспортьори, скреперните единици, подвижните единици са отговорни за механичното почистване на плевнята. Големите ферми използват хидравлично миене, малките използват ръчно почистване с лопата.

Знаете ли Най-големият представител на добитъка в човешката история е нашият съвременник и той живее в Австралия. Бик на име Биг Му е роден през 2009 година. На шестгодишна възраст височината му в холката беше 190 см, теглото му надхвърля 1, 2 тона, а общата дължина на тялото достига 4, 3 метра. Първоначално собственикът на „Болшой Му” планира да го изпрати на клане, като останалото говедо във фермата, но забеляза, че дори и след две години живот, калата продължава да расте. Сега щастливият собственик на рекорден бик твърди, че уникалността на нейния домашен любимец му спасила живота.

Дълбоката постеля не се отстранява, а се третира със специален бактериален препарат. Благоприятните бактерии допринасят за разграждането на оборския тор с освобождаването на топлинна енергия и унищожават патогенната микрофлора. Такава постеля се почиства не повече от веднъж годишно и е ценен тор за културните култури. Хранителните корита и купичките за пиене се почистват и мият ежедневно, така че фуражът в тях да не изгнива и да не изгние.

Дажба на хранене

В зависимост от времето на годината диетата на добитъка трябва да бъде преразгледана, тъй като някои фуражи стават налични, а други стават нерентабилни.

Лятна паша на пасището

Всеки ден възрастен човек може да изяде до 45 кг зелена маса, така че пашата се извършва в добре обрасли райони. Тревата трябва да се класифицира като фуражни сортове и да бъде във фаза на ранна зрялост на млякото. Най-вероятно добитъкът пасе на тревна стойка, височината на която варира от 15-30 см. Териториите за паша трябва да се променят ежедневно, защото за един ден паша добитъкът изяжда цялата площ, подходяща за хранене.

Ливадните пасища осигуряват едновременна паша на стада до 150 глави. Ако животните пасат в гориста местност, стадото се разделя на групи от 50-60 глави, тъй като гъстотата на тревната покривка в такива райони е по-ниска. Пашата се извършва на два етапа - сутрин и вечер. Животните са изгонени на пасище в 04:00 и държани там до 09:00 часа. След това те се връщат обратно в помещенията, ежедневно се доене и подхранване с концентрати и се задвижват обратно на паша от 16:00 до 20: 20–20: 30.

Разлики при зимното хранене

Тъй като в студения сезон зелените сочни фуражи са в недостиг, недостигът им се компенсира от концентрирани зърнени храни, както и с маслодайни култури, меласа, маслени кейкове. Не забравяйте да включите в диетата храни от животински произход, като риба, месо и кости, масовата част на кореноплодите също се увеличава.

Така че тялото да не изпитва липса на хранителни вещества, към храната се добавят минерални и витаминни добавки. Също така в диетата увеличава процента на груб фураж, като силаж и сено.

вода

Това е един от основните компоненти на храненето, тъй като секрецията на един литър мляко отнема до седем литра пияна крава вода. Водата винаги трябва да бъде в изобилие. Необходимо е да се следи чистотата му и да се дава във формата, затоплена до +22 ... + 24 ° С.

Важно! Кравите не трябва да се хранят със студена вода, особено след значително натоварване или активно упражнение. Това причинява проблеми със стомашно-чревния тракт и може да причини аборт при бременни крави. Кравите от породата Кострома се отличават със своята издръжливост и непретенциозност към условията на задържане. Те имат добра производителност на мляко и месо, висока степен на оцеляване на младите животни. За да се поддържа производителността на стадото на високо ниво, е необходимо да му се осигурят удобни условия и достатъчно количество висококачествен фураж.