Лук Строн: засаждане, грижа и отглеждане на сортове

Лукът е универсална съставка, която се добавя към състава на много различни ястия. Именно поради тази причина той е популярен сред летни жители, градинари, всеки от които задължително го отглежда в собствената си зона. В тази статия ще се разгледа лукът от сорта Sturon - неговите характеристики, правила за отглеждане и препоръки за грижи.

Описание и характеристики на сорта

Лук Стърон се отглежда в Холандия, а известният лук от сорта Щутгарт Ризен стана предшественик. Sturon се характеризира със средно зреене, така че прибирането на реколтата може да започне още 100-115 дни след покълването на разсад.

Производителите Sturon са класифицирани като средно ранни сортове. Поради това е подходящ за отглеждане в северните райони, както и в средната лента. Този лук лесно издържа на замръзване, тъй като първоначално сортът е бил предназначен за суровите условия в Северна Европа. Оптимални за този зеленчук са районите с умерен и топъл климат.

Сортът дава голям лук, средното тегло на зеленчука е 110 g, но дори може да достигне 180-220 г. Зеленчукът има удължена форма или форма на елипса, което прави нарязването по-лесно, лесно и удобно. Луковицата на шията е тънка, долната част е малка. Горните люспи имат достатъчно висока плътност и жълто-кафяв цвят - този тип везни имат 5 слоя. По-близо до средата на луковицата, плътта придобива зелен цвят. Вкусът на пулпата е доста остър, с пикантна горчивина, миризмата е характерна и изразена.

Свойства на лука Sturon

Както всяка зеленчукова култура, лукът има присъщи полезни свойства, но в същото време може да бъде вреден. Преди да го отглеждате, трябва да сте информирани за тези свойства, както и да проучите противопоказанията за употребата му. Научете и за сортовете лук като Халцедон, Ексибишен и Елан.

облага

Лукът от този сорт се използва широко и в готвенето, и в медицината, и в козметологията. Това беше улеснено от богати витаминни и минерални съединения. Този лук е богат на витамини от групи A, B, C, D, E, H, PP, както и на минерали като калий, калций, хлор, фосфор, магнезий, натрий, желязо, цинк, флуор, мед и селен. Полезна е не само ряпата, но и зелената част поради голямото количество аскорбинова киселина и каротин.

  • Като цяло можем да различим следния списък от положителни свойства на Sturon:
  • Благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Благодарение на този зеленчук се активира производството на храносмилателни ензими и също така се ускоряват всички храносмилателни процеси.
  • Укрепване на имунната система и повишаване на защитните сили - благодарение на това тялото може да издържи остри респираторни вирусни инфекции.
  • Антимикробен ефект: затова лукът се използва не само за хранене, но и като антисептик и антибиотик.
  • Лукът е антиоксидант. В случай на редовна употреба на зеленчука в храната, той може да намали риска от рак.
  • Използва се за превантивни мерки срещу атеросклероза, тъй като понижава холестерола в кръвта и спомага за нормализирането на процеса на метаболизма на мазнините.
  • Благодарение на флавоноидите и етеричните масла укрепва кръвоносните съдове.
  • Освежава клетъчния състав на кръвта.
  • Има противовъзпалителни, антивирусни и стягащи ефекти при външна употреба.

Също така си струва да се отбележи, че:

  • 100 г лук съдържа 84 г вода, 1, 6 г протеин, 0, 3 г мазнини, 7 г въглехидрати, 4 г диетични фибри, 1 г пепелни вещества;
  • 5% триптофан и 1% хистидин са концентрирани в крушката.

Вреда и противопоказания

Зеленчукът има висока киселинност, поради което може да се развие хиперациден (с висока киселинност) гастрит и да се предизвика дразнене на лигавицата на храносмилателния тракт. Също така тази зеленчукова култура активира нервната система и следователно може да повиши нивото на кръвното налягане.

Ето защо не трябва да ядете много от този зеленчук на хора, които страдат от такива заболявания като панкреатит, пептична язва на стомаха и червата, както и на тези, чиято нервна система има повишена възбудимост.

Важно! Хората със заболявания на бъбреците и черния дроб, както и на сърцето, трябва внимателно да ядат лука като храна, в противен случай това може да доведе до обостряне на тези заболявания.

Как да отглеждате у дома през зимата

За зимното засаждане на Sturon е необходимо да се проучи кога да се засади и какви са оптималните дати за сеитба, подходящи условия за отглеждане, необходимата почва и торове, а също и какви методи за отглеждане съществуват.

Оптимално време за засяване

Тъй като Стърон не се страхува от замръзване, семената му могат да бъдат засети в земята, веднага щом се размрази на дълбочина 5-7 см. В средната зона на Руската федерация това често е второто априлско десетилетие. Ако обаче пролетта дойде рано, тогава семената трябва да се засаждат дори в първите дни на април.

Селекцията лук, избрана за засаждане през есента, е най-добре да се засажда 2-3 седмици преди пристигането на стабилни студове. Това обикновено е периодът от края на септември до първото десетилетие на октомври. С пролетното засаждане това може да е период от 1-2 седмици след края на сутрешните студове. По принцип се случва от средата на април до първия май.

Условия за отглеждане

Оптималните условия за отглеждане на лук от този сорт са следните:

  • температура - +18 ... + 22 ° С;
  • влажност - не по-ниска от 80% на дълбочина 40-50 см;
  • сайтът трябва да бъде неподходящ, незасенчен, слънчев и сух;
  • при сеитба в региони с ниски валежи и ниски водоносни хоризонти е по-добре да се култивира зеленчука на равна площ;
  • на места с прекомерна влажност е по-добре да сеете лук върху специално оформени легла;
  • най-подходящите предшественици за тази култура са краставици, зеле или репички.

Почва и тор

Тази зеленчукова култура харесва питателна почва и затова преди засаждането в бъдещите лехи е необходимо да добавите хумус или пилешки изхвърляния, както и горната дресировка три пъти по време на растежа на засаждането, като се използват както органични, така и минерални торове. Струва си да се отбележи, че в края на вегетационния период азотните торове ще създадат неудобство за узряването на луковиците, тъй като лукът бързо абсорбира нитратите. Знаете ли Според ООН лукът се отглежда в 175 страни, което е двойно повече от страните, в които се отглежда пшеница (рекордьор по отношение на добива). Подходящата почва за лук е рохкава, глинеста и плодородна. Ако засадите зеленчук в земя, бедна на хранителни вещества, тогава луковиците няма да могат да растат до желания обем. На кисели почви Sturon също расте слабо. В допълнение, за засаждане на зеленчук е необходимо да се почисти площта под лехите от суха трева и плевели.

Методи за отглеждане

Има два начина за отглеждане на лук от сорта Sturon: отглеждане от семена, както и засаждане на семена. Струва си да се отбележи, че зимният метод на отглеждане е възможен само при засаждане на разсад.

Отглеждане на семена

Предимно семената се засаждат през април. Преди засаждането на семената те трябва да се навлажнят в топла вода, към която са добавени няколко капки от препарата Epin. След това увийте в малка част марля и поставете на перваза на прозореца, който е осветен от слънчевите лъчи. Веднага след като марля изсъхне, тя трябва да се навлажни, така че да започнат процеси на растеж.

Семената покълват в продължение на 2–4 дни, след което могат да бъдат положени в земята. За сеитба е необходимо да направите канали в почвата с дълбочина около 1, 5-2 cm. Оптималното разстояние между каналите е 20-30 см. След засяването на чернушката, жлебовете трябва да бъдат поръсени с торф или хумус до ниво от 2 см. Навлажнявайте посевите, които се нуждаят от време на време.

Засаждане на Севка

Както вече споменахме, можете да зададете комплекти лук както преди пристигането на зимните настинки, така и с началото на пролетта. За това се вземат цели, не повредени луковици, без следи от гниене и плесен. Показател за качествена севка е сухото шумолене.

Преди засаждането нарядите лук трябва да се накисват в разтвор на меден сулфат или калиев перманганат (колко време да се накисне?) (И в двата случая - в съотношение 1 g на 1 литър вода) или в солена вода (1 супена лъжица сол на 1 литър вода). След това изплакнете луковиците под течаща вода и след това можете да ги засадите в земята. Дупките трябва да бъдат изкопани на дълбочина 3 см, разстоянието между тях е най-малко 10 см, а по-добре - 20-30 см.

Прочетете и за най-добрите сортове холандски лук набори.

Характеристики за разнообразна грижа

Sturon не се нуждае от специални грижи. Правилата са стандартни: поливане, торене, разхлабване на почвата, както и плевене.

Поливане и подхранване

Подхранването се извършва три пъти за целия вегетационен период. За това са необходими органични и минерални торове. Обилно поливането на лехите е необходимо само през първата половина на вегетационния период, а след 2-3 седмици от прибирането на луковиците, овлажняване трябва да бъде напълно спряно, за да могат да узреят. Поливането не трябва да е прекомерно, в противен случай луковиците ще започнат да гният и значителна част от реколтата ще бъде загубена. Поливайте лука 1 път за 7-10 дни. Температура на поливане - +18 ... + 25 ° С.

Разхлабване на почвата

При качеството на грижите за леглата с лук е необходимо редовно разхлабване на почвата - тогава въздухът и водата бързо ще достигнат до луковиците. Разхлабете почвата всеки път след обилен дъжд или поливане. Благодарение на разхлабването, плевенето ще бъде по-лесно и по-лесно, както и по-удобно.

Важно! При разхлабване на лука е необходимо да се влезе дълбоко в земята с 3 см за по-добро дишане на корените.

плевене

Плевелите също трябва да бъдат плевели всеки път след обилен дъжд или поливане, защото ако земята е суха, тогава цялата коренова система на плевелите ще остане в земята. Ако плевелите са малки, тогава можете да ги премахнете просто с ръце, като ги предпазвате с ръкавици. Плевелите с гъста или дълга коренова система трябва да бъдат отрязани с ножици, а след това цялата останала част от растението трябва да бъде премахната от почвата. Ако плевелите не бъдат премахнати, тогава луковиците ще растат малки.

Болести и вредители

Този сорт е устойчив на болести и вредители, но все още трябва да се спазват защитни и превантивни мерки.

Преди да засадите лук, мнозина извършват дезинфекцията на луковиците в специален разтвор. За да направите това, можете да използвате лекарството "Fitosporin". Ако не искате да поемате рискове и купувате готова севка, тогава е лесно да я отгледате сами от семена. В този случай обаче дезинфекцията също е необходима процедура. Знаете ли Лукът съдържа повече естествена захар от ябълките и крушите. За насажденията на лук за възрастни е необходимо да се извърши лечение от вредители и болести. За това можете да използвате биологичния продукт "Fito plus". За да предотвратите болести, също си струва да промените местата за засаждане на лукови комплекти.

Едно от най-често срещаните заболявания, засягащи лука, е мана . Необходимо е да се справите с него преди засаждането на зеленчука в почвата. За това 2-3 седмици преди засаждането е необходимо луковиците да се затоплят в топла вода при температура не по-висока от + 40 ° C. Това събитие трябва да се проведе в продължение на 6-7 часа.

Най-често лукът от вредители е засегнат от нематоди . За борба с тези червеи трябва да се извърши пръскане с препарати “Меркаптофос” и “Фосфамид”.

Събиране и съхранение

Необходимо е да изкопаете реколтата от лук при сухо време, когато цялата зелена част на растението е изсъхнала, а шията е омекнала. За да разберете дали лукът е узрял, трябва да обърнете внимание на основния признак на зрялост - всички пера започват да пожълтяват и да се наклоняват към земята. Забавянето на процеса на прибиране на зеленчука може да доведе до факта, че лукът ще започне да покълва и в резултат на това ще се съхранява лошо. Затова прибирането на реколтата трябва да бъде навременна.

Необходимо е тази зеленчукова култура да се постави за съхранение, след като тя напълно изсъхне и се проветри, така че да не остане излишна влага в нея. Не можете веднага да преместите лука от лехите до мазето, навеса или други места за съхраняване на реколтата. Научете повече за това как да съхранявате лука през зимата у дома.

Съхранявайте лука на хладно място с температура от +2 ... + 4 ° С и не по-висока от + 13 ... + 15 ° С, както и с влажност на въздуха, която не надвишава 80%. Много градинари предпочитат да съхраняват лука в пясъка. Също така си струва да прегледате всички луковици, преди да отрежете, да отрежете корените и сухите върхове, а също така да изберете екземпляри, които не са узрели или се влошили.

За удобство лукът трябва да бъде разположен в чекмеджета с дупки, изработени от дърво или пластмаса. По този начин зеленчуците ще бъдат осигурени с вентилация и ще се спести място. Максималната височина на крушките в контейнера трябва да бъде не повече от 8-10 cm.

Полезни съвети

За да получите най-добрата, изобилна и вкусна реколта, трябва да използвате полезните препоръки за отглеждането на сорта:

  1. За да получите голям лук след 2 години, трябва да отглеждате зеленчук на 2 етапа: първо - получаване на лук от семена на чернушка, а след това засаждане на този комплект.
  2. Ако искате да съберете значителна реколта след 1 година, по-добре е да закупите готово семе в селскостопански магазин.
  3. Можете лесно да отглеждате лук на много места в къщата, до перваза на прозореца, по всяко време на годината, спазвайки всички правила. Така у дома винаги ще има ароматно луково перо за салати.
  4. В близост до насаждения от лук се препоръчва да се поставят лехи с копър или моркови. По този начин тези зеленчуци ще отблъснат паразитите един от друг.
  5. Правете зимно засаждане изключително в студена и не замразена земя, за да предотвратите ранните образувания на разсад.
  6. През пролетта засаждайте само в топла и подготвена почва от есенния период.
  7. Не можете да откъснете зелените пера, иначе реколтата няма да бъде щедра.

Ще ви бъде полезно да прочетете за витаминния състав на лука и неговите полезни свойства.

Отглеждането на лук от сорта Sturon е сравнително прост процес и в същото време изисква внимание и точност, въпреки непретенциозността на културата. При спазване на всички прости правила и препоръки за грижа за насажденията на лук, редовно можете да получавате изобилна и вкусна реколта.

Интересни Статии