Сред средно зрелите високопродуктивни сортове моркови се откроява Московска зима, притежаваща не само добра представа, но и високи хранителни качества, които се запазват дълго време. Ще научите повече за това прекрасно разнообразие от тази статия.

Характеристика и описание на сорта

Московската зима принадлежи към сортовете от средния сезон. Засява се преди зимата, но може да се засява и през пролетта (април - май). Образува гладки, удължено-цилиндрични плодове с тъп край, оранжев цвят, тегло 100–170 g, дължина 15–18 cm, диаметър 5 cm, с приятна миризма. Кашицата от кореноплодни зеленчуци е сочна, нежна, гъста, много вкусна.

История на селекцията

Този сорт моркови е разработен от С. П. Агапов, селекционер и лауреат на Държавната награда, чрез кръстосването на сортовете валерия и парижки моркови.

Кореновите култури се характеризират с отличен вкус.

продуктивност

Московските зимни моркови се характеризират с висока производителност, варираща от 5 до 7 кг на 1 м² (при благоприятен климат и правилна грижа за растенията).

Време на зреене

Има среден период на зреене : от първите разсад до беритбата трябва да минат 65-100 дни.

Знаете ли Най-дългите моркови, включени в Книгата на рекордите на Гинес през септември 2007 г., се отглеждат във Великобритания от фермера Джо Атертън. Размерът му беше 5, 84 m.

Плюсове и минуси на разнообразието

• Московските зимни моркови се характеризират с много положителни качества:
• дългосрочно съхранение;
• красива презентация;
• устойчивост на студ;
• универсално приложение;
• устойчивост на цъфтеж и повечето заболявания;
• непретенциозна грижа;
• може да се засява през пролетта и есента;
• съдържа голям брой витамини и минерали;
• плодовете, говорейки над земята, не стават зелени;
• запазва вкуса до пролетта.

Недостатъците включват само склонността към напукване на плодове в резултат на прекомерно поливане.

Както всеки друг морков, московската зима е доста непретенциозна в грижите

Отглеждане на селскостопански

Можете да сеете семена в края на април или в началото на май, когато температурата на въздуха се затопли до +12 ... + 13 ° С, а почвата - до + 5 ° С. Посевите за зимата се извършват приблизително в края на октомври при температура на въздуха + 5 ° C.

Избор на място и подготовка на градината

Московските зимни моркови плододават добре на добре осветени места, без силни ветрове и течение, защото на сянка плодовете частично губят вкуса си и стават по-малки.

Съветваме ви да прочетете какво почвени моркови обичат и как да го подготвите за засаждане.

Почвата трябва да е рохкава, лека, без застой на вода, глинеста . Те започват да го приготвят след прибиране на реколтата, почиствайки го от плевели и друг боклук, добавяйки органични торове (хумус, компост, оборски тор) в малки количества, за да повишат плодородието и да го изкопаят в дълбочина. Препоръчително е да добавите торф, пясък, дървесна пепел, така че земята да се насити с кислород. През пролетта може да се добави калиев сулфат.

Достатъчно е да подготвите добре дренирана, разхлабена почва за засаждане и да я наторите

Правила за сеитбообращение

Много важна роля в отглеждането на този сорт моркови играе сеитбообращението . Той се крие във факта, че не се препоръчва да се засаждат кореноплоди след магданоз, пащърнак, целина, копър. Възможно е след домати, лук, краставици, картофи, зеле, чесън.

Прочетете повече за това кои култури да засадите моркови в открита земя.

Подготовка на семената и сеитба

Семената от моркови се отличават с това, че покълват много дълго време. За да се ускори покълването, те първо трябва да бъдат подготвени. Този процес се състои от следните стъпки:

1. Семената трябва да се сортират и дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат (10-15 минути) или да се купят готови в специализиран магазин.
2. Като се има предвид, че морковите се появяват по-късно от плевелите, семената могат да се смесват с пясък или други ранни култури (маруля, репичка), за да се запазят лехите по време на плевене.
3. Семената се засяват на дълбочина до 2 см в предварително навлажнени бразди.
4. Отгоре покрита с пръст.
5. Покриват го с филм, за да задържат влагата, да предпазват от насекоми и да повишават температурата, ускорявайки процеса на снимане.

Модел на кацане

Необходимо е да сеят московски зимни моркови, като се спазва разстояние между растенията 2-3 см, между редовете - до 30 см. След като покълнат първите издънки, те трябва да бъдат разредени, за да се образуват големи и равномерни кореноплодни култури .

Знаете ли Фактът, че морковите са полезни за зрението, е мит, който активно се разпространява от британското разузнаване през Втората световна война. Той трябваше да обясни повишената ефективност на въздушните нападения, докато в действителност самолетите бяха оборудвани с радари с подобрен дизайн.

Характеристики на по-нататъшна грижа за засаждане

По-нататъшната грижа за семената на моркови се състои в навременното плевене на растенията, редовното поливане, горната обработка, разхлабването на почвата и борбата с вредителите. Всички тези мерки влияят пряко върху количеството и качеството на реколтата.

Схема на подхранване и поливане

Напояването и торовете играят много важна роля за формирането на кореноплодите и подобряването на вкусовите качества на московските зимни моркови. Поливането на леглото е необходимо своевременно ; желателно е да се спазват еднакви интервали от време, поради които кореноплодните култури ще се оформят правилно, имат красиво представяне и добър вкус.

Първото поливане се извършва след засяването на морковите в откритата земя с помощта на спрей бутилка (за да не се измият семената навън). През този период е необходимо да се запази влагата на земята за по-добро покълване, покривайки леглото с пластмасов филм или слой мулч от 5-10 см (сено, компост, торф и др.). Когато се появят първите разсад, напояването се извършва на всеки 2-3 дни, като се изчислява 5-6 литра вода на 1 м² земя (водата трябва да е топла и утаена). Освен това лехите се поливат след разреждане на растенията.

По време на формирането на кореноплодите (през юни) поливането се извършва веднъж седмично, 10-12 литра на 1 м² легла. По-късно трябва да поливате леглата 1 път на 10 дни, 15-20 литра на 1 м².

Важно! 2-3 седмици преди прибирането на реколтата поливането трябва да се спре, така че морковите да се съхраняват по-дълго и да не се развалят.

Приложение на тор:

1. Първото подхранване се извършва, когато върху растението се образуват 2 листа. За да направите това, можете да вземете 30 г калиева сол, 25 г амониев нитрат, 30 г суперфосфат и да се разреди в 10 л вода. Този разтвор се консумира на 10 м² легла.
2. Второто подхранване се извършва след разреждане на морковите, като се използва същия разтвор или Нитрофоски (1 с.л. лъжица на 10 л вода), хоросан (60 г на 10 л вода).
3. Следващата горна дресировка се въвежда през периода на растеж на кореноплодите, за да се увеличи техният вкус, особено съдържанието на захар. Използвайте суха пепел или инфузия на дървесна пепел (2 чаши на 10 литра гореща вода, настоявайте 2 дни).
4. Последното се извършва 3 седмици преди прибирането на реколтата с помощта на хумати.

Изтъняване насаждения

Тази процедура може да се извърши, когато на разсад се появят 2 разсада . Интервалът между семената трябва да бъде 3 см. Следващото изтъняване се извършва 3-4 седмици след първото, ако на растенията има 4-6 истински листа; между кореноплодите се оставя разстояние 5-6 см.

Прочетете повече за разреждането на моркови в открита земя.

Разхлабване и борба с плевелите

Плевенето и разхлабването на почвата се извършва след поливане и след всяко разреждане на моркови. Първоначално тези мерки трябва да се правят много внимателно, за да не се повредят кореноплодите, които поникват много по-късно от плевелите. Освен това, когато се оформят плодовете, освен разхлабване и плевене, е необходимо да се извърши заземяването на редовете, като се покрият върховете на кореноплодите и се предотврати озеленяването им.

Контрол на вредители и болести

Най-често московските зимни моркови са изложени на такива вредители и болести:

• чадър лист - лист - насекомо, което причинява вреди на морковите под формата на усукване и деформация на листата. Препоръчва се растенията да се третират с препарати Decis (2 ml на 10 l вода), Kinmix (2, 5 ml на 10 l вода);
  

• морковна муха - ларвите на този вредител заразяват кореноплодите, в резултат на което те стават неизползваеми. Трябва да се борите с тях, като се придържате към сеитбообращението и лекувате с бульон от равнец (1 кг на 10 л вода), бульон от пелин (2 кг на 10 л вода), лекарство Фитоверм (10 мл на 5 л вода);
  

• Алтернариозата е гъбично заболяване, което се проявява под формата на мухъл и петна. Превантивни методи са сеитбообращението и придобиването на качествени семена. За лечение с химически препарати Fitosporin (6 g на 10 литра вода), Gamair (10 таблетки на 10 литра вода);
  

• фомозата е заболяване, което засяга върховете и корените на морковите под формата на сиво-черни петна. Сеитбообращението и разчистването на мястото на плевелите спомагат за предотвратяване на появата му. Също така се използват такива средства като 1% течност Бордо, 5% разтвор на Фундазол.
  

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

Жътва Москва зимата започват да берат в края на септември - началото на октомври . За да направите това, вечер можете да навлажнете малко почвата, така че кореноплодите да бъдат по-лесно извадени от земята. Препоръчва се да берете моркови в сухо време, докато настъпят слани. Не можете да докоснете корените един към друг, разклащайки земята, тъй като московският зимен сорт е чувствителен към повреди - поради това плодовете ще се съхраняват по-малко от обикновено. Трябва да се отрежат върховете незабавно. След това морковите се подреждат под навес, за да изсъхнат.

Важно! Нежелателно е да се берат московски зимни моркови предсрочно, тъй като само добре узрелите кореноплодни се съхраняват по-дълго и не губят хранителните си качества.

Кореновите култури се съхраняват в тъмно, чисто и прохладно помещение при температура 0 ... + 10 ° C, в дървени дезинфекцирани кутии, поръсени с пясък.

Съхранение на моркови в пясъчни кутии

Сортове моркови Москва зимни летни жители се препоръчва да се отглеждат на лични парцели. Тя е непретенциозна да се грижи за нея, дава висок добив, има отлични хранителни качества. Може да се използва както сурово, така и като част от различни ястия, сокове, заготовки за зимата.

Мрежови потребителски отзиви

ПРЕДИМСТВА: Отличен вкус на кореноплодни култури, добро покълване на семена

НЕДОСТАТЪЦИ: не

Познавам московския зимен морков от доста време. Харесвам този морков заради вкуса и външния си вид и за това, че се съхранява перфектно без загуба, оставайки сочен и вкусен през цялата зима. Но наскоро името "Москва зима" започнах да разбирам по нов начин. Вече трета година сеих моркови от Москва за зимата. Морковите, засети през зимата, покълват по-рано, отколкото при пролетните култури, поради което можете да го използвате вече в началото на лятото. Едно е лошо - целият този морков трябва да се използва през лятото и есента, защото през зимата няма да се съхранява. Но за съхранение през зимата можете да го посеете отново през пролетта. При зимната сеитба е необходимо да изберете правилната дата на сеитба, така че морковите да нямат време да се изкачат до замръзване. Затова подготвям леглото предварително и го засявам вече в замръзналата земя. Семената трябва да са сухи, а количеството им да се увеличи в сравнение с пролетната сеитба. Заспивам семена, приготвени предварително от хумус и градинска почва. margo2014 //otzovik.com/review_2692191.html