Мнозина, които решават да отглеждат кози и в същото време нямат опит, са изправени пред проблема с избора на порода. За да получите максимален резултат, трябва да изберете посоката на месото и млечните продукти, която днес е разнообразна. Статията ще ви помогне да се запознаете с една доста нова за нашата страна порода - нубийската, за да научите какви са нейните предимства и какви условия за отглеждане трябва да се спазват.

История на произхода

Смята се, че нубийската порода е най-старата от опитомените. Името идва от пустинята в Судан, където тези кози са живели преди 9, 5 хиляди години. Първата информация за породата е предоставена от френски учени от Средновековието. Съвременната порода е получена благодарение на животновъдите на Великобритания; козите от англо-нубийската порода се превръщат в резултат на изследванията.

Описание и характеристики на породата

Породата е надарена с определени външни разлики, продуктивни качества, които я отличават от другите. За това по-подробно.

вид

Нубийските кози имат доста оригинален вид, поради което се различават от повечето други кози в тази посока. Те са мощни, но в същото време изглеждат много грациозни. Височината в холката варира от 82 - 76 см. Козите са малко по-високи от козите. Теглото на мъжките достига нивото от 115 кг, а женските тежат средно около 80.

вид	Удобства
тяло	Дълга и тънка
глава	Среден размер
врат	Тънки и дълги
очи	Изразителна, с форма на бадем
Ушите	Широка и дълга, висяща отстрани
крака	Дълга и тънка
виме	Заоблени, големи
вълна	Къса и гладка
цвят	Плътен или петнист (кафяв, черен, бял)

Продуктивни качества

Нубийските кози са универсални, така че нивото на производителност (както в млечната посока, така и в месото) е добро.

Добив на мляко

Нубийското козе мляко има нежен кремообразен вкус, тъй като процентът на мазнини е на ниво 7. Поради това този продукт е най-подходящ за образуване на сирене и извара. След 1 агнене, една коза дава до 3 литра мляко на ден (средно). След всяка следваща поява на потомството добивът на мляко се увеличава до 6 литра.

Подобно количество мляко може да се дое, само ако се наблюдава правилно хранене. Периодът на кърмене продължава приблизително 10 месеца, което означава, че през този период ще останат добри млечни добиви. Знаейки колко мляко дава коза от тази порода, мнозина се интересуват от какви други продуктивни качества са надарени.

Важно! Млякото трябва да се охлади веднага след доенето . Само в този случай тя няма да загуби полезни качества и ще може да бъде в хладилника, без да губи качества.

месо

Въпреки факта, че рядко отглеждаме кози, за да получим месо, добивът на месо е доста голям. Самият продукт е надарен с приятен и сравнително нежен вкус, няма силна миризма, която е присъща на тези животни. По-често малките деца се колят за месни продукти.

Предимства и недостатъци

Нубийските кози поради своята уникалност принадлежат към месо-млечната посока. Поради външния си вид те могат да се превърнат в украса на двора.

• Предимства на породата:
• млякото има многофункционално предназначение, но най-често се използва за създаване на сирене;
• млякото е надарено с приятен вкус, без мирис, което понякога е присъщо на млечните продукти от козите;
• първото мляко се появява веднага след появата на първото потомство;
• за 1 ден добивът на мляко достига 3 литра;
• съдържание на мазнини в млякото е в рамките на 5%;
• нежно месо, считано за деликатес, без неприятни миризми;
• наддаване на тегло достатъчно бързо;
• потомството се появява два пъти годишно.

• Недостатъците на породата:
• козите често са жертва на нападение от кръвосмучещи насекоми, поради което те използват ваксинация в ранна възраст;
• не могат да живеят в плен; тя се нуждае от много пространство, където може да ходи;
• не може да се държи наблизо с други видове;
• за неопитни животновъди грижите и храненето могат да бъдат проблем.

Как да изберем добри хора

Развъждането на кози започва с придобиването на млади животни. В същото време е важно да знаете по какви признаци е необходимо да ги изберете, така че в стадото ви да присъстват само чистопородни индивиди. Те включват следното:

• Римско лице;
• ушите са висящи и широки.

Знаете ли Отличителното качество на " nubiek " е, че вкусът и качеството на млякото не зависят от диетата.

Освен това трябва да се спазват следните правила:

1. Детето трябва да е подвижно, да има красиво лъскаво палто. Освен това те опитват майчиното мляко, плътността му трябва да е добра, без никакви странични аромати.
2. Препоръчва се да изберете деца, които са родени в края на зимата. Смята се, че те са най-развитите и жизнеспособни.
3. По-добре е да се младите на доказани места с добра репутация и документи, потвърждаващи здравето на животните.

Характеристики на отглеждане и грижи

За пълноценен живот козите се нуждаят от определени условия и диети. За това по-нататък.

Условия на задържане

Някои смятат, че нубийската порода е елит, следователно, изисква определено съдържание. За козите те изграждат просторна стая с висока скорост на топлина, комфорт, чистота и светлина през цялото време. Размерът на помещенията се изчислява по следния начин: за 1 коза е необходимо да се отдели площ от 1 - 2 м2 (в зависимост от възрастта). Височината на тавана е около 2, 5 м. Важно е да имате добра вентилационна система.

Важно! Почистването се извършва на всеки 3 дни. Ако е необходимо, това може да се прави по-често, тъй като животните са толкова придирчиви, че категорично отказват да седят в калта или да се хранят от разкъсано корито.

Това обаче не трябва да е чернови, в противен случай животните ще бъдат постоянно болни. За отдих те изграждат шезлонги, които трябва да бъдат обилно покрити със слама. Те са изградени на малка кота, като по този начин осигуряват допълнителна чистота.

Най-удобната температура за отглеждане на нубийски кози е в диапазона 13-21 ° С. Както показва практиката, долната не влияе отрицателно на добива на мляко и състоянието на животните, но високата веднага води до негативни последици (намален апетит и количество мляко). Така че тези животни не се нуждаят от топлина през зимата толкова, колкото прохлада в летните горещини. Светлината (а именно: Витамин D) също е важна за пълния живот на козите. Правилният брой прозорци в плевнята ще помогне да се проветри помещението през топлите месеци.

Знаете ли През 1906 г. на Световния конгрес в Париж козето мляко е признато за най-добрият заместител на човешкото мляко.

Какво и как да се хранят

За пълен растеж и добро ниво на продуктивност на животните е необходимо да се храните добре - само в този случай показателите ще бъдат на правилното ниво. Каква трябва да бъде правилната диета за хранене на възрастни и млади животни?

възрастни

Всеки фермер определя режима на хранене независимо. Важно е да запомните, че нарушаването на графика води до намаляване на производителността. Млечните кози се препоръчват да се хранят поне 3 пъти на ден. Важно е бистра вода да е налична по всяко време.

За да получат добър млечен добив и наддаване на тегло, на козите се дава храна до час (важно е да спазват диетата). Стимулирането на външния вид / увеличаването на млякото се осъществява чрез добавяне на парен ечемик към храната.

През лятото основата е предимно ливадни треви, вечер в сергиите добавете малко количество сено, овес или зеленчуци. В студения сезон диетата е по-сложна и се състои от следните компоненти:

• сено - 4 кг;
• зърнени концентрати - 2 кг;
• зеленчуци, кореноплоди и млади клони - 3 кг.

През цялата година е важно козите от тази порода да добавят добавки с витамини и минерали в диетата. Те се купуват в специализирани магазини готови. Готовите за употреба препарати се избират за попълване на витамините, а солта и креда се използват като минерални добавки.

Научете как правилно да храните коза през зимата.

кутия

Децата се раждат без естествен имунитет. Млякото на първата майка не само запълва този недостиг, но и активира храносмилателната система. Затова трябва да се дава възможно най-скоро след раждането, така че вредните микроорганизми да нямат време да влязат в тялото. Козата се дое на ръка и се хранят бебетата в продължение на 15 минути след раждането.

Ястията трябва да се мият добре след всяка употреба. Първите две седмици бебетата се хранят поне 5 пъти на ден. Млякото се загрява до температура 38ºС. След това добавете вода към диетата. Ако има проблем с кърмата, от 4 дни можете да дадете на бебето заместител.

Препоръчват се само висококачествени състави, предназначени за агнета и телета. Освен това, ако децата са на 7 дни, сено и зърно се добавят към диетата. Можете да отслабите от млякото, когато детето започне да консумира поне 100 г зърно на ден.

След 5 месеца бебетата се прехвърлят в диетата на възрастно стадо. На ден трябва да се дават поне 250 г зърно и сено, за да се получи желаната скорост на растеж. В допълнение, от 3 седмици се хранят със сол, костно брашно и тебешир (това се прави за укрепване на костната система и регулиране на процеса на усвояване на калций). Количеството добавки не трябва да надвишава 10 g на ден. При достигане на млада 3-месечна възраст дозировката се увеличава 2 пъти.

Прочетете също колко сено е нужно на коза за зимата.

Основни правила за пиене

Поливането на кози трябва да бъде фиксирано към конкретен режим. При паша това трябва да се прави 3 пъти на ден, със сергия 2 пъти достатъчно.

Перспективи за развъждане в Русия

Днес развъждането на кози само се развива, докато нубийските кози вече са във фермите на няколко ентусиасти. Това се дължи на факта, че за да се получи същия резултат като другите породи, съдържанието на тях е твърде обезпокоително. Така че, ако растежът на добитъка ще бъде, тогава той ще бъде доста бавен (докато има и други породи, които показват не по-малко показатели за производителност).

Независимо от това, развъждането на нубийската порода е доста изгодно, тъй като в резултат фермерът получава голямо количество вкусно и най-важното - здравословно мляко, което може да бъде преработено за получаване на други продукти, плюс месо с добро качество. Когато решавате да развъждате нубийски кози, трябва да се помни, че всичко това е възможно само ако животните са снабдени с висококачествена храна и добра грижа.