Описание и характеристики на сорта Laton картофи

В Русия и Украйна отглеждането на картофи е традиционно; този зеленчук заема едно от основните места в готвенето. Картофите се отглеждат както в малки градински парцели, така и в обширни земеделски полета. Тази статия ще обсъди характеристиките на ранния сорт картофи Latona, различните техники за засаждане на посадъчен материал и методите за грижа за културите.

Характеристика и описание на сорта

Сортът картофи Латон е създаден от холандски животновъди (HZPC HOLLAND BV), а през последните години стана много популярен в европейската част на бившия Съветски съюз (Украйна, Русия, Молдова, Беларус). Сортът е ранно узрял, много продуктивен (до 460 ц / 1 ха), от засаждането до узряването на грудките минават 65-80 дни. За ранна консумация Latona може да се изкопае вече месец и половина след засаждането, но в този случай картофите няма да са големи.

Знаете ли Картофите са отличен източник на витамин С, калий, фибри, витамини от група В, мед, триптофан, манган и дори лутеин. Тези вещества допринасят за спиране на възпалителните процеси в човешкото тяло, здравословно кръвообращение и повишаване на имунитета.

Подходящ за отглеждане в умерени райони. Над земята картофите обикновено образуват 4-8 вертикални месести зелени стъбла, в подземната част образуват от 8 до 10 кореноплодни култури. Храстът е буен, добре листен и помия. Разкошът на въздушната част на сорта Латона ви позволява да намалите броя на напояването и отглеждането, тъй като създава засенчване на кореновата зона, което предотвратява покълването на плевелите и изпаряването на влагата от почвата.

Разклонените коренища (столони) завършват в грудки, богати на нишесте. Цветът на плътта на Латона е жълтеникав, а кожата - жълто-бежова. Кореновата система от този сорт достига 50 см дълбочина в почвата, дължината на страничните столони е 15-20 см. Грудките са кръгло-овални, със среден размер. Средното тегло на картофите от този сорт варира между 90-120 g, особено големите екземпляри достигат 140-150 g.

Съдържанието на нишесте в грудките, в зависимост от почвата, достига 18%, което прави картофите ронливи и вкусни по време на готвене. Зрелата реколта, събрана през втората половина на лятото, се съхранява добре. Загубите по време на дългосрочно съхранение в добре оборудвани складови помещения са само 10%.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортовете картофи Латона има, според производителите на зеленчуци, както положителни, така и отрицателни страни.

  • Предимства за степен:
  • отличен вкус;
  • висок общ добив;
  • способност за дълго съхранение;
  • възможността за лятна консумация на храна;
  • гладка повърхност на корена;
  • нишестена каша;
  • голям брой грудки под едно растение;
  • устойчивост на някои болести на картофите (късна болест на върховете и грудките, обикновен краста).

  • Минуси от сорта:
  • малки размери кореноплодни;
  • склонност към алтернариоза.

Засаждане и отглеждане на картофи

Засаждането на картофи се препоръчва през пролетта. Датите на засаждане могат да варират в зависимост от района на отглеждане, но към момента на засаждане почвата трябва да се затопли до дълбочина 15 см и все още да не е загубила пролетната влага. Влагата в почвата, както и почвените торове са ключът към добрата бъдеща култура.

В районите, където има твърде малко валежи през лятото, тази култура се отглежда при изкуствено напояване. За различни климатични зони се препоръчват различни техники за кацане на посадъчен материал (в хребети, в окопи или под лопата). Спазването на широки пътеки по време на засаждане е необходимо за формирането на пространство, достатъчно, за да могат растенията да приемат в редица светлина и влага.

Оптимални времена за кацане

Периодът на засаждане е важен фактор за тази култура. Ако картофите се засаждат в оптималния период, растението отговаря на благоприятни условия за развитие с отлична реколта (както като количество, така и като качество). В южните райони (Крим, Краснодарски край) клубените се засаждат около 20 март, в региони с умерен климат 25 април - 1 май, в северните райони (в зависимост от времето) - в края на май.

Знаете ли Имайки алкализиращо и противовъзпалително лекарство, картофът успокоява язва на стомаха и дванадесетопръстника, намалява киселинността на стомаха. Кореновата култура, натрошена на каша, е в състояние да облекчи възпалителния процес, свързан с артрит.

Правила за сеитбообращение

Не се препоръчва културата на картофи да се отглежда при моноплантация, тъй като почвата е заразена с патогени (вируси, бактерии, гъбични спори) и солановидни вредители (телени червеи, нематоди). Ако е възможно, почивките в отглеждането на картофи в определен район трябва да бъдат най-малко три години.

  • Добри предшественици за картофи ще бъдат:
  • сидерати (горчица, овес, грах, рапица, фацелия);
  • тиквени култури.

Нежелателни предшественици - зеленчуци, принадлежащи към семейството на солани (патладжан, домат, черен пипер).

След картофите леглата могат да се използват за отглеждане:

  • тиквички;
  • краставици;
  • тикви;
  • всички сортове зеле и лук;
  • скуош;
  • боб, грах, соя.

Изисквания към почвата

Картофите обичат леки почви, които са богати на хранителни вещества. Почвата трябва да се наторява с азотни торове, с добавяне на поташ. В почвата могат да се добавят органични торове, например тор, домашни животни (говеда, пилета, зайци, прасета). Легло, оплодено и изкопано от есента, се разхлабва само преди засаждането на картофи.

Важно! В никакъв случай не трябва да използвате посадъчен материал, покълнал в мазето, тъй като кълновете по такива картофи обикновено са бели (етиолирани), тънки и дълги. Понасяйки се на слънчевата светлина, такъв разсад почернява и умира.

Културата на Solanaceae се нуждае от много светлина, така че растенията се засаждат на място, където ще бъдат осветени от слънцето през целия ден. Градинарите отдавна са забелязали, че в слънчеви райони културата на картофи е два пъти по-висока, отколкото в частична сянка. Картофите предпочитат рохкава, слабо кисела почва, смесена с пясък. РН на почвата за тази култура трябва да остане между 5, 8-6, 5.

Подготовка на посадъчен материал

Приготвянето на картофи за засаждане започва поне 2-3 седмици преди засаждането в почвата. Клубените се внасят в топла, добре осветена стая. Температурата в помещението, в което покълват картофите, не трябва да пада под + 15 ° C. Предпоставка е посадъчният материал да се полага в кутии на не повече от два слоя. Това допринася за равномерното нагряване на клубените и пробуждането на всички очи на корите. Ако картофът за засаждане е малко увяхнал, изпитва липса на влага по време на съхранение, повърхността му се навлажнява със спрей бутилка.

След като по клубените се появят кълнове с дължина 1, 5-3 см, посадъчният материал е готов за употреба. Кълняемостта отнема от 2 седмици до 1 месец, в зависимост от температурата в помещението. Колкото по-висока е температурата на въздуха, толкова по-бързо е покълването. Преди покълването посадъчният материал може да бъде обработен с инсектицид или стимулатор на растежа. Можете да комбинирате тези лекарства.

Как да обработваме картофи за засаждане:

  1. Стимулатор на растежа "Poteytin". Стимулира бързото събуждане на очите върху кореноплодите и образуването на гъсти, жизнеспособни разсад. Стимулаторът се произвежда от производителя в ампули, съдържанието на две ампули ще бъде достатъчно, за да се справи с 100-120 кг грудки. Стимулантът на растежа е съвместим с други продукти за растителна защита (третиращи вещества и инсектициди).
  2. Сред градинарите е много популярен скрин за грудки като Prestige. Лекарството предпазва както надземните, така и подземните части на растението от насекоми (колорадски бръмбар, листни въшки, телени червеи, медведка) в продължение на 50-60 дни.
  3. Лекарството "Maxim" профилактично предпазва клубените от развитието на гъбични заболявания (фузариум, фомоза, сребърна краста, ризоктония). По време на лечението на клубените можете да смесвате и двете лекарства ("Maxim" и "Prestige"). Производителят на зеленчуци ще осигури надеждна защита за 100 кг посадъчен материал, като го обработва в смес от 70 мл Максим и 100 мл Престиж.
  4. Наскоро в продажба беше наркотикът "Кройсер", използван за двойна защита на засаждане на картофи. Активното вещество, съдържащо се в препарата, предпазва клубените от атаката на колорадския бръмбар на младите билки и предотвратява появата на кореново гниене в подземната част на растението. За 100 кг малки клубени е достатъчно 70 мл Крейзер.

Научете повече за характеристиките на торенето на картофи при засаждане.

Как правилно да обработите посадъчния материал:

  1. Тази процедура трябва да се извърши от двама души, тъй като на един човек ще бъде неудобно.
  2. Грудките се поставят в един слой върху широка полиетиленова кърпа и се пръскат от градинска пръскачка с раница с един (или смес) защитни препарати.
  3. Пръскането продължава докато мокра повърхност се образува върху корите на клубените.
  4. След това двама производители на зеленчуци поемат противоположните краища на пластмасовия лист, върху който лежат картофите, и внимателно го разклащайте. Разклащането се извършва, докато всички страни от картофи са равномерно навлажнени. Тази процедура трябва да се извършва внимателно, така че деликатните кълнове по клубените да не се откъснат.

Методи за кацане

Препоръчителната дълбочина на засаждане на картофи е 8-10 см (с покритие на почвата). Картофите се засаждат възможно най-ефективно във влажна почва, температурата на която се затопля до +5 ... + 10 ° С на дълбочина 15 см. Оптималната схема за засаждане на засаждането на грудки Латона е 60-70 см между редовете, интервалите между грудките в един ред от 25 до 30 cm.

Важно! Големите клубени за засаждане с тегло над 150 g се нарязват на две части в деня на засаждането. Оптималното тегло на засаждането на картофи е 60-100 g, такава маса от грудката майка ще осигури на младото растение достатъчно хранителни вещества и влага.

изкоп

Картофените окопи се препоръчват за песъчливи и леки черноземни почви. Кацането в окопите не се препоръчва за използване на замърсени почви, тъй като картофените клубени изгниват във влажни. Дълбочината на изкопите за кацане е 20-25 cm.

След като картофеното поле се изора и повърхността му се изравнява, с помощта на ръчен плуг или разходка за трактор създайте надлъжни дълбоки канали за засаждане на картофи. Посадъчният материал се полага в готовите окопи и се покрива с почва на ниво с повърхността на полето.

езика

Тази техника е подходяща за почва с близка поява на вода и склонност към преовлажняване, или може да се използва на тежки, глинести почви, които образуват херметична кора по повърхността. Методът се различава от традиционното разтоварване с лопата по това, че земните надлъжни хълмове (хребети) са създадени по протежение на бъдещите картофени редове преди започване на работа. Височината на билото варира от 15 до 20 см, разстоянието между редовете остава традиционно, 60-70 см. Засадените грудки се засаждат в готовите надлъжни хребети.

Засаждането става без използването на чопър или лопата; производителят просто потапя картофите в насипен хълм възможно най-дълбоко. Този метод е много удобен за използване, ако в домакинството има трактор или култиватор за разходка. В райони, където често се срещат високи температури и суша през лятото, както и на песъчливи почви, методът за засаждане на картофи по хребетите не се препоръчва, защото земните хълмове губят влага много бързо.

гладък

Гладкото засаждане е обичайното традиционно засаждане на картофи под лопата, когато един човек копае ями за засаждане, поставяйки веригата си по протежение на или над градината. Вторият градинар поставя покълнали картофи в ямите за засаждане в ямите за засаждане. Започвайки да копае ями за засаждане за следващия (успореден) ред, човек с лопата едновременно заспива засадени грудки в ямите на предишния ред. Кацането под лопата се препоръчва на малки площи, с южно местоположение и рохкава, бързо затопляща се почва.

Характеристики на грижата за сорта след засаждането

Грижата за картофените насаждения през вегетационния сезон се състои в редовно премахване на плевелите, подхранване, поливане, поливане и защита срещу болести и вредители.

Важно! За да са равномерни редове картофи, дупките на първия ред се изкопават според маркировката, по протежение на шнура. Гладките картофени редове значително улесняват по-нататъшните грижи за насажденията (разхлабване, плевене, олющване).

тор

Тор за картофи се полага по време на подготовката на полето или лехите, оптималното време за полагане е есента. Това се дължи на факта, че през зимния период оборският тор ще започне да се разлага. Доста приемливо е и пролетното приложение на оборския тор под културата. В същото време е необходимо да се спазват препоръчителните норми (2, 5 тона на 10 сто части). Производителят на зеленчуци трябва да помни, че прекомерното количество пресен оборски тор под кореновите култури причинява тяхното омекване и гниене. Картофите се отглеждат най-добре на оборски тор, тъй като културата дава висок добив и образува грудки с добро качество.

Торът осигурява не само смилаеми хранителни вещества за картофите, но и обогатява почвата. Ако в земята се внасят не органични вещества, а минерални торове, тогава за всеки 10 декара ще ви трябват: 12, 5 кг азот, 7, 5 кг фосфор, 15 кг калий и около 3 кг магнезий. Торът е не само източник на макро- и микроелементи, но също така предотвратява появата на алтернариоза на насажденията. Това заболяване причинява голяма загуба на добив, понякога достигаща 50%.

Знаете ли Лечебните антиоксиданти и антоцианините, съдържащи се в картофите, са много полезни за човешкото сърце. Кореновите зеленчуци съдържат и здрави сърца: фибри, калий и витамини С и В6.

поливане

Ако картофите се засаждат, както се очаква, във влажна пролетна земя и периодично вали през лятото, в умерен климат не можете да поливате реколтата. В южните райони картофените полета се поливат два пъти: първият път по време на цъфтежа на храстите, вторият - две седмици след първия, по времето, когато кореноплодите се връзват.

Методи за поливане:

  1. Водата се подава в кореновата зона на растенията чрез напояване с напояване, за което те правят надлъжни напоителни канали (напоителни канавки) между всяка двойка картофени редове.
  2. Насажденията се поливат чрез капково напояване. Добре е, че при всяко растение може да се подава определено количество влага, ако е необходимо, комбинирайки поливане с торене или прилагане на инсектициди в почвата (срещу телени червеи, нематоди). За този тип напояване лентите за капково напояване, оборудвани със специални регулируеми системи, са разположени по редовете на растенията. Лентата за капково напояване ви позволява да подавате вода със същата скорост във всяка част на полето (нагоре, по наклон).
  3. В южните райони можете да използвате метода за поръсване върху картофи, тъй като високата температура позволява на растенията да изсъхнат бързо от мокри капки. Методът на поръсване в никакъв случай не може да се използва в северните райони, тъй като излишната влага върху листата на картофа провокира появата на гъбични и бактериални заболявания.

Прочетете също как сами да поливате картофи.

Плевене и олющване

През целия вегетационен период плевенето се извършва три пъти в културата. По време на плевенето пространството между редовете и кореновата зона на растенията се освобождава от плевели. Третото плевене се комбинира с хелинг. След това храстите растат, затварят се в пътеките и необходимостта от плевене изчезва, дори става вредно, тъй като острието на инструмента за плевене може да повреди подземните колони.

Плевенето и олющването се извършват с помощта на традиционна секачка или самолетна резачка Fokine. За да се грижите за картофите, се избират плоскорезачки със среден и голям формат. Оптималната височина на земния хълм по време на заземяването е 30-35 см. Заземяването допринася за образуването на допълнителни столони и подслонява кореноплодите, които са под земята, от палещите слънчеви лъчи.

Съветваме ви да разберете защо трябва да отглеждате картофи.

Контрол на вредители и болести

Чести картофени заболявания:

  1. Blight (Phytophtora infestans) - е най-честото и опасно заболяване на солановите култури. Оказва значително влияние върху реколтата, особено в дъждовни години, загубите могат да достигнат 50% или повече. Първите симптоми на заболяването се появяват на листата под формата на големи, кръгли, зеленикаво-жълти или сиви петна, покрити с малък пух от долната страна на листната плоча. На стъблата и дръжките се появяват кафяви, продълговати петна. На пулпата от грудки инфекцията се наблюдава под формата на кафяви вени, които започват от периферията и напредват към центъра под формата на лъчи. Това заболяване може да бъде лекувано с Acrobat MZ 69 WG или друг димиторфен фунгицид. Фунгицидите спират образуването на клетъчната стена на гъбата. Лекарството е ефективно на всички етапи от развитието на болестта. Листната обработка на растенията с фунгициди има добра профилактична и терапевтична активност с дълготраен ефект. На лехите с картофи се препоръчва употребата на фунгициди през целия вегетационен период, като се започне с появата на първото листо на растението. В зависимост от тежестта на развитието на заболяването и степента на увреждане се препоръчва да се провеждат от 1 до 5 лечения през лятото с интервал от 7-14 дни. Трябва да започнете лечение с проявата на първите симптоми на болестта, за да спрете инфекцията, преди да се разпространя в картофеното поле.

  2. Алтернариоза (Alternaria solani) - болестта често се среща при засаждане на картофи. На първо място, симптомите се появяват на листата под формата на кафяво-сиви петна с концентрични зони. На повърхността на петната се образува кадифено тъмнокафяв прах. В годы с благоприятными условиями, заражаются также клубни, на которых появляются сферические, коричневые, мелкие пятна. Для борьбы с альтернариозом рекомендуется применять контактный фунгицид «Polyram DF», содержащий 80% метирама, или другие препараты, с похожим действием.

Самым опасным вредителем для картофеля является колорадский жук. Насекомое производит 1-2 поколения в год, зимует в почве на глубине 20-50 см. Весной, после непродолжительного кормления, взрослые жуки откладывают яйца на тыльную сторону листьев. Продолжительность личиночной стадии колорадского жука обычно составляет 15-30 дней, в зависимости от температуры воздуха (чем жарче, тем быстрее происходит инкубация). Взрослые жуки и личинки объедают листья и стебли картофельных кустов. В отсутствие мер защиты и большого количества жуков, посевы могут быть поставлены под угрозу с самых ранних стадий развития.

Знаете ли Картошка богата хлорогеновой кислотой и антоцианами, химическими веществами, которые помогают снизить кровяное давление у гипертоников.

С колорадскими жуками можно бороться такими препаратами:

  1. «Фастак» — инсектицид синтеза пиретроидов, содержит 50 г/л альфа-циперметрина для борьбы со взрослыми жуками, личинками или яйцами. Он действует при контакте и проглатывании, также долго держится на поверхности листьев. Препарат устойчив к осадкам при условии, что был нанесён на сухие растения за несколько часов до того, как начался дождь. Рекомендуется применять для профилактики, при появлении личинок или взрослых жуков. Очень важно, чтобы вещество наносилось равномерно, покрывая всё растение. Максимальное количество обработок — 2 применения через промежуток от 7 до 10 дней.

  2. «Alverde» — инсектицид, обладающий высокой эффективностью по отношению к личинкам и взрослым особям колорадского жука. Препарат содержит 240 г/л метафлумизона. Он действует на нервную систему насекомых, блокируя при приёме внутрь натриевый канал в нервной системе. Для борьбы с колорадским жуком применяется после вылупления личинок, хотя «Alverde» борется со всеми подвижными стадиями вредителя, включая взрослых жуков. Препарат применяют от 1 до 2 раз за время вегетации картофеля.

Знаете ли Мякоть картофеля богата триптофаном, аминокислотами и имеет естественные седативные свойства, помогающие успокоить нервную систему.

Другими вредителями картофельной культуры являются: личинка проволочника, нематоды, тля. Против личинок проволочника и нематод применяют предпосадочную обработку клубней протравливателями, такими как «Престиж». Тля и другие мелкие вредители на поверхности куста уничтожаются одновременно с колорадским жуком любым инсектицидом. Препараты наносят на листья с помощью ранцевых помповых опрыскивателей, производящих мелкодисперсную водяную пыль.

Правила за прибиране и съхранение

Картофель сорта Латона в основном выращивается для раннего потребления, поэтому его копают рано, когда клубни достигают веса более 30 г, а кожура ещё отслаивается. Картофель для летнего потребления выкапывают в соответствии с потребностью или спросом на рынке. В первую половину лета клубни ещё не достигают максимального размера. Корнеплоды для потребления в пищу осенью и зимой собирают в зрелом возрасте, когда кусты становятся жёлтыми и сухими.

Картофель копают в сухую и солнечную погоду при отсутствии осадков. В хранилище пищевой картофель опускают после продолжительного прослушивания, не менее 10-12 дней. Для просушивания пищевые корнеплоды раскладывают в полутени, и только в последние два-три дня овощи перемещают на солнце, для того чтобы кожица огрубела под воздействием ультрафиолета. Клубни, предназначенные для посадки на будущий год, сушат исключительно под солнечными лучами.

Нахождение на солнце вызывает в клубнях повышение уровня солонина, что придаёт картофельной кожуре зелёный цвет и горький вкус. Горечь предохраняет посадочный материал от мышиных зубов. Латона отлично хранится в сухих, не имеющих конденсата, оборудованных системой для проветривания, хранилищах. В отличие от других картофельных сортов, потери корнеплодов этого сорта во время хранения редко достигают 10%.

Вам будет интересно узнать, когда лучше всего убирать картофель по лунному календарю.

Практически все климатические зоны нашей страны, кроме Крайнего Севера, являются пригодными для выращивания раннего картофеля сорта Латона. Чтобы получить хороший урожай, достаточно своевременно высадить здоровый посадочный материал и обеспечить посадки уходом и защитой от вредителей и болезней.

Интересни Статии