Почти във всяка градина има поне няколко реда моркови. Този зеленчук се използва за приготвяне на различни първи и втори ястия, а също така може да се съхранява през цялата зима. В тази статия ще говорим за късните моркови от сорта „Кралица на есента“, ще разберем неговите характеристики, ще разберем как да го отглеждаме правилно и кога да съберем тази коренова култура.

Характеристики и описание на сорта

Морковна кралица на есента - ярко оранжев на цвят, дълъг, равномерен, има формата на цилиндър с остър връх. Листата са зелени, със силно разчленена листна плоча. Кореновата култура е дълга до 20–25 см, теглото на плодовете в края на вегетационния период е 200–230 г. Сортът има отличен добив, при правилна селскостопанска технология е възможно да се съберат до 9 кг кореноплодни на 1 м².

Сортът се отглежда за консумация през зимата. В хладно, добре проветриво място, кореноплодите могат да се съхраняват почти до пролетта. Този морков може да се яде суров, както и да се приготвя сок, първи и втори курс и дори сладкарски изделия (торти, пайове) от него.

Произход на сорта

Кралицата на есента беше тествана от руски животновъди в полето и влезе в Rosreestr през 2005 година. Притежателите на правото на сорта са семена, отглеждащи семена Intersemya, Euroseeds и руски семена.

Регион за кацане

Морковната кралица на есента е подходяща за отглеждане в централните райони на Русия, в Далечния Изток, в европейските страни (Полша, Германия, Австрия, Украйна, Беларус).

Важно! За да се предпазят лехите от моркови от миньорска муха, морковите от реколтата трябва да бъдат замесени с редове лук. Растенията взаимно се защитават, отплашвайки вредителите от съседната култура с миризмата си.

продуктивност

На оскъдни почви добивът на този сорт е приблизително 256 c / ha, а при добре грундирана почва с изгнила органична материя, добивът е почти удвоен и достига 520 c / ha.

Време на зреене

Кралицата на есента е къснозреещ сорт моркови, интервалът между сеитбата на семена в почвата и прибирането на реколтата е от 120 до 130 дни. Например, ако семената се засеят в края на април, реколтата ще се извърши през първата половина на септември.

Плюсове и минуси на разнообразието

Дори сред голямото сортово разнообразие на този зеленчук, Кралицата на есента е много популярна сред градинарите. Помислете за предимствата на този морков и неговите недостатъци.

• Предимства за степен:
• големи, сладки и сочни кореноплодни култури;
• възможността за дългосрочно съхранение;
• стабилен добив.

• Недостатъците на сорта:
• слабо оцветяване на кореновата култура;
• склонност към развитие на гниене (с неправилно съхранение).

Характеристики на засаждане на сортове

Оптималната температура през вегетационния сезон е в границите +20 ... + 22 ° C. Препоръчително е да отглеждате моркови на добре осветено място. В сянка растенията също могат да растат, но подземната им част ще бъде твърда, жилава и ще има корени с лошо качество.

Знаете ли Каротинът, съдържащ се в морковите, е посочен в таблицата на хранителните добавки, разрешени от Министерството на здравеопазването, комбинация от букви и цифри E160a.

Избор на място и подготовка на градината

Това растение расте добре на глинести и леки пясъчни почви. Земята трябва да е пропусклива за влага и кислород, богата на хумус, с неутрално pH (6, 5–7, 5). Сухите семена, подложени на влажна почва, покълват 10-12 дни след сеитбата, ако почвата не е твърде влажна, кълняемостта може да отнеме до 20-25 дни.

След пролетното прилагане на тора почвата се разорава или изкопава на дълбочина 20-30 см, като образуванието се обръща, така че торът да бъде вграден в почвата.

На запушени почви преди сеитбата повърхността на леглото се третира с един от хербицидите (ураган, торнадо), тази процедура се провежда 6-7 дни преди сеитбата.

Ако сеенето на семена от моркови се извършва в края на есента, тогава семената се засяват, след като температурата на въздуха падне под + 5 ° C. Такива късни дати за засаждане са необходими, така че семената да нямат време да покълнат под въздействието на високи температури. През зимата семената набъбват, разслояват се и поникват с появата на пролетна топлина.

Работата по подготовката на земята за засяване на семена от моркови включва:

• почистване на леглата от предшествената култура;
• полагане на тор в земята;
• разхлабване на почвата.

Важно! Можете да защитите моркови от насекоми от вредители на малки градински легла, като покриете културите с агрофибър и поръсите краищата на кърпата плътно с почва. При покриване, агрофибърът се поставя върху легло „с вход”, така че нищо не пречи на растежа на моркови.

Правила за сеитбообращение

Добри прекурсори на моркови са:

• грах;
• леща;
• есенни сидерати;
• патладжан;
• тиква;
• краставици;
• домати;
• картофи
• черен пипер.

Морковите могат да бъдат върнати на първоначалното си място на засаждане не по-рано от 3 години, тъй като вредителите и болестите, характерни за тази конкретна култура, могат да се задържат дълго време в почвата.

В следващите години е желателно в тези райони да се отглеждат бобови растения, които могат да обогатят почвата с азот или зеленчуци, принадлежащи към семейството на солановите или кръстоцветните. Нежелателно е да се отглеждат кореноплодни от кореноплодни култури, например моркови след пащърнак или цвекло.

Вижте също характеристиките на сортовете моркови като Samson, Chantanne и Carotel.

Подготовка на семената и сеитба

Морковите се засяват чрез директна сеитба директно в почвата в края на есента или пролетта, когато земята задържа пролетната влага. Обикновено този зеленчук се засява едновременно с засаждането на картофи, тъй като по това време почвата вече е затоплена добре, но все още остава влажна.

В южните райони първото десетилетие на април е подходящо време за засаждане на моркови, в централните райони - началото на май, в северната част на страната - края на май. Датите на засяване могат да се изместват ежегодно в една или друга посока, в зависимост от метеорологичните условия.

Има няколко популярни начина за засаждане на малки семена от моркови:

1. Сухи семена - семената трябва да бъдат предварително смесени с финозърнест сух пясък в съотношение 1: 1. Подобно смесване допринася за нерезана сеитба и редовете от моркови едва ли ще изискват изтъняване.
   

2. Покълнали семена - 7-10 дни преди началото на сеитбата семената трябва да се накиснат във влажна вълнена кърпа и да се поставят на топло място, докато се появят разсад. Леко покълнали семена се използват за сеитба, но ако времето не позволява да започне работа, те могат да бъдат поставени на горния рафт на хладилника, където могат да се съхраняват за 1 седмица.
   
   По-добре е да засеете покълнали семена с помощта на вода, за да не се счупят тънките кълнове. За сеитба на вода в обикновен чайник с дълъг чучур трябва да съберете вода до върха и да добавите там няколко чаени лъжички покълнали семена. Посейте ги, като разливате вода от чайника по браздата за засаждане и периодично разклащате съдържанието на съда със супена лъжица. След такова засяване разсадът се появява на 3-4-ия ден.
3. Засаждане на паста - за този метод е необходимо предварително да "сеете" сухи семена от моркови върху хартиени ленти. За целта изрежете от вестник (или друга не много дебела хартия) ленти с ширина 2 см и ги залепете заедно, за да получите лента с желаната дължина. Дължината на такава лента трябва да е равна на дължината на бъдещите легла с моркови.
   
   След това върху хартията се нанасят капки гъста паста, приготвени от вода и брашно. Разстоянието между капките паста трябва да бъде 4-5 см - това е оптималното разстояние за отглеждане на моркови. Отгоре на всяка капка паста паста 2 семена от моркови на малко разстояние един от друг. Лентите от семената хартия се оставят разгънати до пълното изсъхване на пастата, след което те се сгъват в спретнати ролки и се оставят настрана до началото на пролетната сеитба. През пролетта е достатъчно да разстелите лентите по браздите за засаждане и да поръсите с пръст.

Морковите могат да бъдат засети на легла по една от схемите:

• в 5 реда, като се спазва разстояние от 25 см между редовете и 50 см - между ивиците;
• в редове, разположени на разстояние 25-30 см един от друг;
• надлъжни легла, състоящи се от 2 реда на разстояние 15 см между редовете и 50 см между ивиците.

Важно! След сеитбата, за равномерно покълване на малки семена и за предотвратяване на замърсяване на лехите (полето) с плевели, почвата трябва да бъде уплътнена с помощта на валяк. На малки легла в няколко реда, уплътняването може да се извърши с помощта на греблото назад за работа.

При сеитбата семената се полагат в бразди до дълбочина 1–1, 5 см на тежки почви или 2-3 см дълбочина на леки почви. Стандартът за консумация на семена (при използване на механични сеялки) е 7–8 kg / ha за есенна сеитба и 4–6 kg ha за пролетна сеитба.

Ако сеят покълнали семена, стандартната норма на семе не надвишава 3-4 кг / дка. Сеитбата на моркови с покълнали семена се препоръчва за бързо навлизане и по-добра равномерност на посевите. За ръчна сеитба на малки легла се изразходват приблизително 50 g семена на 100 m² земя.

Грижа за посевите

След появата на разсад през целия вегетационен период, морските пътеки трябва да бъдат плевели. Това се прави така, че след дъждове по почвата да не се образува плътна кора, която предотвратява достъпа на кислород и влага до корените на растенията, а също така и за предотвратяване появата на плевели по културата.

Честотата на плевене и култивиране на разстоянието между редовете:

1. Първото плевене се извършва след появата на първите разсад.
2. Второто плевене се извършва след появата на 4-5 листа върху културата и се комбинира с разреждащи растения подред. При изтъняване оставя растенията на разстояние 4-5 см едно от друго.
3. Цялото допълнително плевене се извършва при необходимост (степента на замърсяване на редовете между плевелите или след обилни валежи).

Поливане и торене

Поливането през вегетационния сезон се извършва около 5-6 пъти. Много е важно да поливате морковите по време на образуването на корени. При поливане за всеки метър на леглото се използват 5-7 литра вода. Работата по напояването трябва да се извършва 1 път на 7-10 дни. Поливането се извършва при необходимост, ако почвата е изсъхнала на дълбочина 10 cm.

В дъждовни години броят на напояваните култури намалява. Поливането на културата трябва да бъде умерено, тъй като възрастните кореноплодни с излишък от влага в почвата са предразположени към напукване или образуване на гниене по корените. Можете също да комбинирате поливането с горната превръзка. За това минералните торове се разтварят във вода или се разпръскват по повърхността на леглата преди обилно поливане.

Важно! През есента земята за отглеждане на моркови може да бъде подправена с добре изгнили органични торове като тор за добитък. Пресният тор не може да бъде въведен, тъй като той провокира появата на кореново гниене на моркови и насърчава разклоняването на кореноплодите.

По време на вегетационния сезон под морковите два пъти се прилагат следните минерални торове:

• след първото разреждане - 60 г калий, 50 г азот, 40 г фосфор;
• по време на второто хранене (3 седмици след първото) използвайте половината от предишната доза - 30 g калий, 25 g азот, 20 g фосфор.

Контрол на вредители и болести

Чести заболявания при засаждане на моркови:

1. Бактериоза, или мокро гниене - заболяването е особено често в дъждовни години. На зеленчуците се появяват кафяви и влажни петна, които с течение на времето, растящи, могат да покрият целия корен (включително по време на съхранение). Заболяването често се предава от насекоми. Като превенция на бактериозата е необходимо да се избягва отглеждането на моркови на блатисти почви, да се наблюдава сеитбообращение и да се използват инсектициди върху културите.
   

2. Склеротиниоза или бяло гниене - по корените се появяват влажни петна, покрити с бяла плесен (гъбични спори). Предотвратяване - сеитбообращение, визуален контрол на зеленчуците по време на съхранение и бързо изваждане на заразените кореноплоди от съхранение.
   

3. Септория - заболяването се проявява по листата, стъблата, дръжките под формата на почерняване на отделни участъци. За да се предотврати заболяването, културите се обработват с химикали Bravo 500 SC, 0, 2% (20 ml на 10–13 L вода), Dithane M-45, 0, 2% (20 g на 10 L вода).
   

4. Церкоспориаза - възниква по листата и дръжките под формата на малки кафяви петна с жълт ореол. Заболяване може да доведе до загуба на листа. Превенция - събиране на остатъците от предшестващата култура, поддържане на сеитбообращението, третиране на растенията с фунгициди („Quadris”, „Bravo”).
   

5. Фомозата е гъбично заболяване, което се появява по време на съхранение под формата на черно-кафяво увреждане на корените без никакви признаци на мухъл. На мястото на увреждане с течение на времето се образуват празнини, тъканите се мумифицират. Превантивни мерки - събиране на реколтата в сухо време, което ще помогне да се избегне задържане на почвата върху корените.
   

Вредители на културата:

1. Моркова нематода - развива се 4-8 поколения годишно, вредителите увреждат корена, запушвайки тъканите му. Първите симптоми на инфекция с нематода са увяхване и изсушаване на листата. Борба - дезинфекция на почвата и въвеждане в почвата на гранули от лекарството "Базамид", в размер на 3-5 кг / 100 м². Превенция - сеитбообращение и отглеждане на култури с инсектицид Aktara 25 WG или Nemathorin 10 G.
   

2. Зелена листна листна въшка - населява листа от моркови в множество, ядейки соковете си. Плините причиняват зеленчука да спре да расте и да образува некачествени кореноплодни култури. Като мерки за контрол се използва лечение с Actara 25 WG, Decis Mega 50 EW.
   

3. Ларвите на телените червеи - микроскопични червеи, които живеят в почвата, увреждат кореноплодите, образувайки проходи в тях. Като борба с телените червеи се използват дълбока оран и сеитбообращение, а препаратът Syntogril Super (30 кг / дка) също се прилага върху почвата преди сеитбата.
   

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

Тъй като морковите „Кралица на есента“ са късен сорт и се отглеждат основно за дългосрочно съхранение, реколтата се извършва през втората половина на септември или първото десетилетие на октомври. В малки лехи корените се изкопават с помощта на щик лопата или градинска вила със затворени връхчета, след което кореноплодите се събират на ръка, като се изресват от земята и се оставят да изсъхнат на слънце.

Знаете ли В природата дивите моркови са с лилав или жълт цвят. Обичайните оранжеви моркови се появяват през XVI - XVII век в резултат на развъдната работа на холандските градинари. Смята се, че зеленчук от този цвят е бил отглеждан в чест на кралското семейство на Холандия - династията Оран.

Сушенето се извършва за 3-5 часа, след което се сортират кореноплодите. Корените, които имат механични повреди или неправилна форма, не се полагат за съхранение - те се опитват да ги използват възможно най-скоро за храна. Морковите се съхраняват в изби и мазета с добра вентилация или в купчини. Бърт е окоп с дълбочина 70–100 см, който след полагане на кореноплодите се покрива с почва. Кореновите култури без загуби се съхраняват в купчина до пролетта.

В складовете морковите се подреждат в дървени или пластмасови кутии със странични отвори за вентилация. Изсипете съхраняваните моркови със сух пясък. Така че морковите от сорта "Кралица на есента" растат добре в различни региони. Той не само разнообразява семейното меню с вкусни и здравословни ястия, но също така има благоприятен ефект върху финансовото състояние на градинаря поради високата реколта и дълъг срок на годност.