Да се ​​занимавате с градинарство в Сибир не е лесно. Поради климатичните условия (лятото не трае дълго, през пролетта и есента често има студове) не всички видове картофи имат време да узреят. По-долу са сортовете, които успешно се култивират в тази зона.

Важно! Сибирските картофи често са атакувани от жица и колорадски бръмбар. В борбата срещу тях ще помогнат специални инструменти: "Престиж", "Актара", "Сила", "Банкол".

Най-добрите сортове картофи за Сибир

Картофената култура ще донесе достойна реколта в рисковата зона на отглеждане, ако отговаря на следните изисквания:

• сортът е ранен, средно ранен или средно зреещ (късните сортове нямат време да дадат реколта);
• висока производителност;
• приятелско образуване и узряване на грудки;
• студоустойчивост;
• издръжливост на температурни спадове, липса и излишък от влага;
• устойчивост на болести и вредители;
• Отглежда се специално за Сибир или чужд, но регионализиран сорт.

Избирайки сортове с такива характеристики, можете да сте сигурни, че те ще донесат добра реколта.

рано

Ранните зрели картофи са много популярни сред сибирските фермери. Подходящ е дори за негостоприемния климат на Източен Сибир. След около 2 месеца (55–65 дни) клубените са готови за копаене. Предимството им е също, че кореноплодите се изкопават, преди насекомите и инфекциите да ги повредят.

Знаете ли Картофът е не само годни за консумация, но и отровно растение. За да отровите, достатъчно е да хапнете 1 - 2 плодове или около 1 кг картофи, зелени от слънчева светлина.

Алена:

• Сибирски изследователски институт;
• напълно узрява за 60–70 дни;
• производителност - 200-400 кг / дка;
• кореноплодните култури са овални, червени, бели отвътре, тегло - 90–160 g;
• отличен вкус, в състава на 15-17% нишесте;
• кулинарното приложение е разнообразно;
• не се страхува от студ и липса на дъжд;
• отлична устойчивост на вируси, но склонни към късна болест и нематоди;
• поддържа търговско качество с 95%.

Антонина:

• Сибирски изследователски институт;
• ранно узряване;
• производителност - 300 c / ha;
• картофите са жълти, груби, овални, тегло - 155 г;
• отличен вкус, много нишесте (19, 5%);
• универсално приложение в готвенето, особено вкусни картофено пюре;
• устойчивост на рак и късна болест, чувствителност към нематода;
• устойчивост на суша;
• перфектно съхранени (95%).

Priekulsky рано:

• Латвия;
• узрява за 60 дни;
• ниво на производителност - 350 кг / дка;
• грудките са малки (100 g), овални, млечно бели, в секцията не потъмняват;
• много вкусно;
• отлично качество на запазване;
• нестабилен за вируси, но преди болестта да има време да узрее.

Жуковски рано:

• Сортът Жуковски узрява за 2–2, 5 месеца;
• максимален добив - 450 c / ha;
• картофите са розови отгоре, бели отвътре, не се вари;
• прилага се за салати, "в униформа" и се пържи;
• лежи дълго време, оставайки вкусна и красива;
• издържа на студено и сухо време;
• има имунитет срещу нематода и ризоктониоза, чувствителен е към късната болест и се нахлува от мечки и колорадски бръмбари.

Успех:

• периодът на зреене е 50-60 дни;
• Сортът късмет дава добив до 500 кг / дка;
• големи картофи (до 150 г), покрити с тънка бежова кожа;
• с отличен вкус, нишестеност - 11-15%;
• използван в различни рецепти, оказва се вкусни картофено пюре;
• нечувствителен към вируси, слабо чувствителен към късна болест, но е болен от краста;
• лесно издържа на недостиг на влага и се адаптира към различни почви.

Урал рано:

• ниво на добив - 380 c / ha;
• картофи: тегло - до 135 г, бели отгоре и отвътре;
• забележителен вкус, нишесте - 17%;
• Използва се за готвене на различни ястия;
• силен имунитет и поносимост към неблагоприятни условия.

В средата на

Средните сортове се делят на средно ранни (65–80 дни) и среднозрели (80–100 дни). Обикновено средните сортове се съхраняват по-добре от ранните сортове. Но отглеждането им в районите на Източен Сибир е по-рисковано, защото има риск да не се чака реколтата.

Adretta:

• Германия;
• Сорт Адрета средно рано;
• високопроизводителни (450 c / ha);
• картофите не са много едри (150 г), жълти на цвят, капацитет на нишестето - 18%;
• много вкусно и ронливо, отлично в картофено пюре;
• нормално реагира на резки промени в температурата;
• податливи на късен блясък, краста и ризоктония.

Невски:

• средно ранен сорт на сорта Невски картоф (80–90 дни);
• от 1 сто части събират до 360 кг картофи;
• кореноплодите (до 15 в едно гнездо) са овални, бели, с тегло 110-130 g;
• вкусът е отличен, не се руши по време на готвене, подходящ е за супи, салати, но не и за картофено пюре;
• Той се адаптира добре към различни метеорологични условия;
• има имунитет срещу рак, ризоктониоза, черна крака и алтернариоза, умерена устойчивост на късен жлъч;
• перфектно съхранени.

Свитанок Киев:

• Украйна;
• средно ранен и плодотворен;
• кореноплодни големи размери, тегло - 90–130 g, кръгли, с розова черупка, кремообразна каша;
• отличен вкус, добра смилаемост, идеален за картофено пюре;
• съдържа до 19% нишесте;
• съхранява се дълго време и не се влошава;
• Той няма рак, понякога страда от късна болест и нематоди

домакиня:

• Сибирски изследователски институт;
• среден сезон, високодоходни;
• картофи с тегло 100-180 g, овални, с червеникава кожа, бял на разрез, нишестеност - 17-22, 5%;
• прекрасни вкусови характеристики;
• перфектно съхранени (95%);
• има имунитет срещу рак, нематоди и вируси.

Lugovskoy:

• Украйна;
• трапезен сорт със средна зрялост;
• картофите от сорта Lugovskoy са овални, розови отгоре и бели отвътре, с тегло 125 g;
• капацитет на нишестето - 19%, приятен на вкус;
• съхранява се дълго време;
• отлична устойчивост на нематода и рак, относителна - късна болест и краста.

Лина:

• средно ранен сорт (75–90 дни);
• от 1 ха, можете да съберете 215–495 q картофи;
• едри картофи (105-250 г), с жълта черупка и бяло вътре, наличие на нишесте - 11-18%;
• страхотен вкус, подходящ както за картофено пюре, така и за чипс;
• капацитет за съхранение - 95%;
• лесно издържа на сухи и дъждовни периоди;
• не страда от късна болест и рак, но е чувствителен към гниенето на нематодите и пръстените.

универсален

Много сортове картофи успешно се отглеждат в цялата страна и са подходящи за сибирския климат. Издържат на хладния климат и имат силен имунитет. Често това са сортове не от домашна, а от чужда селекция.

Знаете ли По време на златния прилив в Аляска в края на XIX век. по-скъпи от златото бяха картофите. Той помогна да лекува скорбут, който по това време уби много златотърсачи .

Росарио:

• Германия;
• Сортът Розара узрява за 55–65 дни;
• дава добив от 415 c / ha;
• грудки: удължен овал, среден размер (80–130 g), кора червена, жълта плът;
• отличен вкус, нишестеност - 15%;
• Използва се за готвене, пържене, салати;
• добра устойчивост на нематода и рак, относителна - на струпеи и късната болест;
• добивът се поддържа при всякакви метеорологични условия;
• Добре се съхранява и запазва представянето си за дълго време.

Тимо:

• Финландия;
• ранен сорт трапеза (60–70 дни);
• стабилна реколта - 320 кг / дка;
• грудки: кръгли, тегло 75–125 g, гладка жълта кожа, светло жълта плът;
• съдържа 12–14% нишесте;
• продаваемост - до 91%;
• рядко се разболява от вируси, късна болест, краста;
• се справя с температурните крайности.

Латона:

• Холандия;
• ранен непретенциозен сорт;
• изобилна реколта (2–2, 5 кг на храст);
• кореноплодите са кръгли и овални, плътта и кората са жълти, очите плитки, теглото е 100-250 г;
• забележителен вкус, когато готвенето цвят не се променя;
• нишестеност - до 16%;
• продаваемост - 95%;
• не е болен от нематоди и рак, средна чувствителност към късна болест, макроспориоза, вируси;
• перфектно съхранени;
• Подходящ както за Западен, така и за Източен Сибир.

фреска:

• Холандия;
• производителност - 390 c / ha;
• ранна туберизация;
• кореноплодите са овално закръглени с жълта кора и целулоза, тегло - 100–130 g;
• съдържание на нишесте - 17%, вкусът е много добър;
• универсалност в приложението;
• добра продаваемост (до 99%) и дълготрайност (до 93%);
• издържа на суровия климат;
• има имунитет срещу рак и нематоди, сравнително устойчив е на вируси и късна болест.

Прайър:

• Холандия;
• универсално разнообразие от ранно узряване;
• размерът на реколтата е нисък - 1-1, 2 кг от храста;
• кореноплодите са удължени, овални, кожата е тъмно кремава, а плътта е светло кремава, очите са червени, малки;
• третира най-вкусните степени;
• не страда от брашнеста мана, нематоди, късна болест

Други сортове

Сибирските животновъди работят усилено за разработването на нови сортове картофи, които са най-подходящи за отглеждане в западносибирските и източносибирските региони. Всяка година държавният регистър се попълва с нови сортове.

Саров:

• Сибирски изследователски институт, 2014 г .;
• рано (60–70 дни);
• обем на реколтата - 245 кг / дка, 5–9 грудки в гнездото;
• кореноплодни: тегло - 95–145 g, червена кожа, жълта плът, нишесте - 14–18%;
• отлични вкусови характеристики, перфектно сварени, особено в картофено пюре;
• перфектно съхранени (96%);
• не болен от краста, нематода, ризоктония, черна крака, пръстен гниене и вируси.

sotochku:

• Сибирски изследователски институт, 2013;
• е средната;
• размер на посевите - 180-340 кг / дка, максимален - 465 кг / дка;
• картофи с тегло 105–180 g, с червеникава кожа и жълта плът, нишестеност - до 20%;
• отличен вкус, универсално приложение;
• продаваемост - 95%, трайност - 92%;
• ракова резистентност, относителна - късна болест, чувствителност към нематодата.

Триумф:

• селскостопанска фирма "SeDeK", 2017 г .;
• ранно узряване (55-60 дни);
• производителност - 400 кг / дка;
• кореноплодите са големи (90–200 g), кожата е жълта, плътта е кремава, присъствието на нишесте е 12–14%;
• прекрасен вкус, леко сварен, използван в различни ястия (картофено пюре, пържени картофи и др.);
• дава реколта на всички видове почва;
• лъже дълго време, като поддържа представянето си в 96%;
• имунитет срещу нематоди, рак, краста, късна болест и вируси.

Билина Сибир:

• Сибирски изследователски институт, 2016;
• среден сезон, високо продуктивен сорт;
• светло оцветени картофи;
• лесно понася сушата;
• отличен вкус, универсална употреба при готвене.

Герой на деня:

• Сибирски изследователски институт;
• ранно узряване (70–80 дни);
• продуктивни (165–360 кг / дка);
• картофи: едри (90-200 г), кръгла, гъста червена кожа, сметана вътре, съдържа 14-15% нишесте;
• много вкусна, леко сварена, универсална употреба;
• добре запазен (88%);
• се адаптира към различни метеорологични условия;
• не болен от нематода, рак и мозайка.

Как да изберем правилния сорт

В Русия се отглеждат стотици стари и нови сортове картофи. Но не всеки е подходящ за сибирския климат. Въпреки това много градинари дори в тази рискова зона за отглеждане успешно отглеждат картофи и получават обилни култури годишно. Ключът към успеха им е правилната селекция на сортовете. Препоръчва се да се вземат сортове, разработени специално за Сибир или зонирани (тествани) в тази област.

Важно! Специалистите препоръчват засаждането на няколко сорта с различни периоди на зреене наведнъж в градината: в Западен Сибир - ранно, средно и средно зреене, в Източен Сибир - само ранно узряване. Това ще даде увереност в добър резултат дори при нестабилно време.

Когато избирате семена за сеитба, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:

• студоустойчивост;
• приспособимост към внезапни промени във времето;
• показатели за добив;
• имунитет към вируси и гъбички;
• проста селскостопанска технология;
• с кратък период на зреене;
• запазва добри характеристики на продукта за дълго време.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Разликите в сибирския климат (хладно и кратко лято, резки промени в температурата) диктуват правилата на селскостопанската технология за всички градински култури, включително картофите.

Характеристики на засаждане и отглеждане:

1. Дълбокото култивиране или копаене на площадката е задължително, за да се направи почвата по-лесна, въздухо- и водопропусклива и в същото време прилагането на органични или минерални торове.
2. Сеитбообращение: засаждането на картофи е по-добре след зимните зърнени култури, бобови растения или зелен оборски тор.
3. Семената за засаждане трябва да бъдат покълнали.
4. Почвата трябва да се затопли до + 8 ° C на дълбочина 10 см (обикновено това се случва през май).
5. Схема на засаждане с гладък метод: 25–30 см между храстите, 60–70 см между редовете, дълбочина на засаждане - 10 см. По метода на билото (ако подземната вода лежи плътно): височината на лехите е 20 см, разстоянието между редовете е 70 см.
6. Необходимо е да се следи влагата на почвата и да се полива, докато изсъхне (при суша - поне 5 пъти на сезон).
7. В деня след поливане или дъжд, трябва да разхлабите почвата, веднага премахвайки плевелите.
8. Олющването и мулчирането е задължително, за да се предпази от възможни студове.
9. Тъй като върховете нямат време да изсъхнат преди прибирането на реколтата, те я косят 1-2 седмици преди началото на копаенето, за да се защитят кореноплодите от късен блясък.

Научете повече за датите на зреене на картофи от засаждането до прибирането на реколтата.

Съдейки от опита на местните фермери, в Сибир можете успешно да отглеждате картофи и да получавате високи добиви. За това е важно да изберете най-подходящите сортове и да спазвате правилата на селскостопанската технология.