Орлови нокти, която дълго време беше само декоративна украса на градини и домакински парцели, наскоро активно се преквалифицира като доставчик на витаминни продукти на масата на човек. Сред множеството сортове ядливи орлови нокти, отгледани от животновъдите през настоящия век, сортът Найтингейл остава сред лидерите в някои отношения - повече за това по-късно в статията.

Описание на сорта славей орлови нокти

Докато плодовете на много разновидности на годни за консумация орлови нокти показват склонност към неволно отпадане от храсти, славеят е лишен от този недостатък. Тази орлови нокти има и други положителни качества.

История на селекцията

Животновъдите от експерименталната станция в Павловск, разположена в района на Ленинград, получиха обещаващ сорт със средно зреене, като кръстосаха ядливата орлови нокти от Приморие с местния сорт Павловская. През 2002 г. сортът Найтингейл е включен в Държавния регистър на Русия, но скоро доста широко се разпространява извън него.

Знаете ли Според експерти етимологията на думата орлови нокти се връща към думите „живот“ и „младост“. Това е лесно да се повярва, като се има предвид, че в традиционната медицина, за разлика от всички други плодове, се използва абсолютно цялото това растение, като се започне от плодове и завърши с корени и кора.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Ядливата орлови нокти на сорта Найтингейл има средно висок храст с гъста корона, състоящ се от зелени овално-продълговати листа. Светлосините вретеновидни плодове достигат средно тегло 0, 92 г. Тяхната нежна плът е покрита с доста силна кожа, има сладко-кисел вкус и нежен аромат. Дегустаторите оценяват вкуса на горски плодове на 4, 6 от 5 точки. Славеят цъфти в средната ширина в началото на май, а плодовете узряват в края на юни. Производителността на 1 храст варира от 1, 1 до 2, 5 кг. Енергийната стойност на 100 g плодове е 42 kcal.

Хранителните вещества са представени от такива витамини:

• ретинол (А);
• бета каротин;
• тиамин (В1);
• рибофлавин (B2);
• аскорбинова киселина (С).

Прочетете също как да отглеждате орлови нокти от семена. Минералният състав на горски плодове е доста впечатляващ, представен от макро- и микроелементи под формата на:

• калий;
• желязо;
• мед;
• калций;
• алуминий;
• силиций;
• йод;
• магнезий;
• фосфор;
• манган.

По насищане с витамин С орлови нокти се конкурират с цитрусови плодове, дори и по-напред от портокала в това.

Предимства и недостатъци на сорта

• Според описанията на експертите и отзивите на градинарите любители, сортът Найтингейл се характеризира с такива положителни качества:
• голяма устойчивост на болести и вредители;
• добри гастрономически качества на плода;
• универсалността на използването на горски плодове;
• зимна издръжливост;
• добри адаптивни свойства при резки температурни промени;
• способност да не се рушат;
• непретенциозност при напускане;
• приличен добив;
• годност за използване в градински пейзажен дизайн.

Единственият забележим недостатък на сорта е неговата самоплодородие, поради което е необходимо да се засаждат трети опрашители наблизо.

Селскостопанска технология

Непретенциозността на въпросната орлови нокти не предполага прекомерни усилия за нейното отглеждане, но трябва да се спазват елементарни агротехнически правила.

Знаете ли Има както годни за консумация видове орлови нокти, които са изключително полезни за хората, така и отровни видове от типа „вълчица“, които са откровено опасни за тях. Но да се разбере сред съществуващите 250 вида на това растение е лесно: плодовете с червен или оранжев цвят са отровни, а черните и сините плодове са доста годни за консумация.

Избор на седалка

Както всички орлови нокти, славейът възприема добре осветени зони, които са надеждно защитени от силни ветрове. Предпочитат се плодородните глинести и песъчливи глинести почви с достатъчно влага. Важно е обаче да се избягва прекомерното присъствие на влага в кореновата система на растението, тъй като това може да доведе до неговото гниене. Най-добрите предшественици на орлови нокти на сайта са картофи, зеленчуци и други редови култури.

Кацане и грижи

Най-често орлови нокти се засаждат в земята през есента. Този период на засаждане е свързан с ранното начало на потока на сока в него. Според селскостопанските технически изисквания, растението трябва да бъде засадено преди да започне, и тъй като това правило много често е трудно да се комбинира със стабилно размразяване на почвата, много по-надеждно е да засадите разсад през есента. Както показва практиката, прилагането на тази процедура за орлови ножове от края на септември до началото на октомври гарантира почти 100% успех във връзка с оцеляването.

Прочетете също статии по тази тема:

Характеристики и особености на отглеждането на орлови нокти сортове Golubka Средни сортове орлови нокти

Ядливи орлови нокти сладки Commonwealth - основни характеристики Средни сортове орлови нокти

Ядливи орлови нокти Pavlovskaya - основните характеристики на сорта Средни сортове орлови нокти

Характеристики и особености на отглеждащи сортове орлови нокти Звездочка Средни сортове орлови нокти

Характеристики и особености на отглеждането на сортове орлови нокти Сувенир Средни сортове орлови нокти

Ядливи орлови нокти Chulymskaya - основни характеристики Средни сортове орлови нокти Всички артикули

Разсад на годни за консумация орлови нокти славей се засаждат в земята на постоянно място, както следва:

1. Изкопайте дупки с диаметър 0, 8 m и дълбочина 0, 4 м. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 1, 5 m.
2. Част от най-горния слой на земята, избран при изкопаване на дупки, се зарежда на дъното. Смесва се със същото количество хумус.
3. Към получената смес добавете 2 с.л. л. калиев сулфат и суперфосфат и чаша дървесна пепел.
4. След смесване на торове с почвен субстрат, от него се правят ниски могили.
5. На върховете им се поставят разпръснатите корени на разсад и се покриват с останалата почва.
6. След лесно подправяне, разсадът се полива - кофа с вода за всеки случай.
7. За да се предотврати бързото изпаряване на влагата, изсипаната почва се мулчира с помощта на дървени стърготини, нарязан торф или сух хумус.

Тъй като ножът на орлови нокти предпочита предпочита влажна почва, при сухо време трябва да се полива толкова редовно, че почвата да няма време да изсъхне. С дефицит на влага плодовете придобиват горчивина и са в състояние да поръсят дори в зелено. Също така, човек не трябва да забравя за водния баланс, който не позволява прекомерна концентрация на влага в кореновата система. В топлите лета с редовни дъждове, орлови нокти е достатъчно да се полива 3 пъти на сезон.

Торът за семенна яма, предназначен за пресаждане, който беше разгледан по-горе, осигурява разсад с хранителни вещества за 2 сезона. През третия сезон през пролетта, за по-активен растеж на зелена маса, растението се подхранва с азот като част от органични торове, разтвор на карбамид (1 супена лъжица на кофа вода) или амониев нитрат (15 г на м²).

Във фазата на цъфтеж и узряване на горски плодове храстът вече в повишени количества изисква калий и фосфор, които обогатяват почвата, като добавят към нея калиев сулфат и суперфосфат.

Функции за опрашване

Като самостоятелно безплоден сорт, славеят изисква присъствието на трети опрашители наблизо. Следните сортове са се доказали като най-добри:

• Синя птица;
• Малвина;
• Синьо вретено;
• започнете;
• Морена.

Важно! За да се осигури пълно опрашване, се препоръчва да се поставят растения-опрашители на не повече от 15 м от храста на орлови нокти на сорта Найтингейл.

Контрол на вредители и болести

Сортът Nightingale притежава вроден добър имунитет, което му позволява успешно да се противопоставя на повечето заболявания, характерни за орлови нокти, както и на много вредители. Ако обаче агротехническите правила за отглеждането на културата са сериозно нарушени или се е оказал неуспешен сезон със студено и дъждовно лято, растението може да отслаби и да претърпи болести и нападения от вредители.

Орлови нокти могат да се разболеят:

1. Кафяви петна, образуващи върху листните повърхности некротични петна с кафяво-кафяв цвят, които водят до преждевременно падане на листата. Това гъбично заболяване се лекува чрез третиране на храста с 1% бордоска смес или с препарати Abiga-Peak и HOM .
   

2. Брашнеста мана, която създава бяло покритие върху зеленината, напомнящо памучна вата, което в крайна сметка води до ранно падане на листата и рязко намаляване на устойчивостта на замръзване на храста. За борба с това гъбично заболяване се използва лечение с храсти с помощта на " Purebloom ", " SCOR ", " Rayka " или " Tiovit Jet ".
   

3. Светлосиво зацапване на орлови нокти, образуващо върху повърхностите на листата сиви петна с черна бордюра, което в крайна сметка води до ранно падане на листата. Методите за контрол на това гъбично заболяване са подобни на кафявите петна.
   

Вредителите, особено досадни орлови нокти, са представени от:

1. Раиран орлови ножове, чиито фалшиви гъсеници се хранят с зеленина и зрели плодове.
   

2. Променлив орлови ножове, чиито фалшиви гъсеници причиняват подобни щети на храста.
   

3. Жлъчен мост от лист на орлови нокти, чиито ларви лишават зеленина от питателни сокове.
   

4. Двугодишна листна червей, която заедно с ларвите си уврежда младите леторасти, цветя и плодове.
   

Те унищожават изброените вредители с помощта на такива инсектициди като Fufanon, Inta-Vir, Actellik, Kemifos или Kinmiks .

Научете повече за това как орлови нокти понася пролетни слани.

Изрязване и оформяне на короната

По правило храстите на орлови нокти през първите 2-3 години от живота им не се подрязват. Ако е необходимо, се използва само санитарна резитба през пролетта. Най-често храстът се изтънява само 6-7 години след засаждането в земята. При сорта Найтингейл, който обаче има гъста корона, храстът се изтънява по-рано. В този случай се премахват нулеви издънки, растящи директно от почвата. Освен това се елиминират изсушени, повредени от времето и болести, както и твърде къси издънки. Планираната резитба се извършва през есента.

Подготовка за зимата

Способността на дървесни и листни пъпки от сорта Найтингейл да издържа на ниски температури до –45 ° С, а кореновата система и цветните пъпки да издържат на замръзване до –40 ° С позволява да не се използват подслони по време на зимуване.

Важно! За да улесним културата да понася суровата зимуване, е полезно да я подхранвате с калиеви торове през есента , които значително укрепват имунната система на растението.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Плодовете на храсталака на орлови нокти не узряват в унисон. Първо плодовете узряват отгоре, след това процесът на зреене се премества в дълбочината на храста и след това завършва на долните издънки. При сорта Найтингейл ситуацията се улеснява от способността на узрелите плодове да не паднат спонтанно, а да останат известно време на храста. Това прави възможно едновременното събиране на плодове.

След прибирането на реколтата плодовете не се съхраняват дълго: срокът им на годност достига максимум 4 дни. В хладилника срокът им на годност се удължава до 10 дни. Силната кожа, покриваща горски плодове, позволява да се транспортират без да се засяга дали условията за транспортиране се вписват в условията на съхранение.

По-продължителното съхранение на плодовете на орлови нокти осигурява :

• замразяване;
• сушене;
• консервиране под формата на конфитюр, сок или компот.

Вкусни и питателни плодове от орлови нокти обогатяват и украсяват масата на човек, а храстите на орлови нокти украсяват градината му. Такива многостранни ползи не остават незабелязани: все повече и повече храсти на орлови нокти от различни сортове, включително славей, се засаждат в градини и домакински парцели в различни климатични зони на Европа и Азия.