Днес има стотици разновидности на патладжан и някои от тях се различават от обичайните за нас по цвят и форма. Сред зеленчуците, които са подходящи за отглеждане в нашите географски ширини, можете да назовете сортовете патладжан Иля Муромец. Обмислете характеристиките на неговото отглеждане и други характеристики.

Описание и характеристики на сорта Иля Муромец

Патладжанът Иля Муромец е бил развъден в Русия от Гавриш. Зеленчуците узряват около 115 дни след покълването. Този сорт е подходящ за отглеждане на открита земя (главно в южните райони), в оранжерии или под филм. Растението достига височина 70-100 см и е средно висока. Плодовете са едри, продълговати, с дължина 35–40 см, диаметър до 10 см, тегло може да достигне 500–700 г. Те имат тънка кожа, без горчивина и има малко семена в пулпата.

В оранжерии добивът достига до 10 кг на 1 м², в открито - 1, 5–2 кг на 1 м². Патладжанът Иля Муромец се използва широко в готвенето. Този сорт се нарича универсален, тъй като зеленчуците се използват както в индустриален мащаб, така и в частни ферми. Плодовете са подходящи за консервиране, те могат да се пекат, да се готви хайвер от тях, да се задушава.

Отглеждане на патладжан

Иля Муромец не е хибрид, така че семената му могат да се събират независимо, докато всички свойства на този сорт са запазени. За да съкратите вегетационния сезон, е по-добре да засадите разсад.

Знаете ли От ботаническа гледна точка патладжанът е зрънце, но в кулинарното поле се счита за зеленчук.

Подготовка и грижа за разсад

Преди да засадите семена, трябва да подготвите контейнери с торф или почва, смесени с компост. Преди това семената се препоръчват да се подготвят за засаждане: в платнена торба спуснете посадъчния материал за 15 минути в разтвор на калиев перманганат. След това те могат да бъдат допълнително третирани със стимулатор на растежа (могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин).

Процесът на засаждане е както следва:

1. В резервоарите за засаждане се правят бразди с дълбочина около 1, 5-2 см на разстояние 5 см една от друга. Семената се полагат в браздите и се поливат с топла вода.
2. Контейнерите се поставят на топло, светло място и се покриват с филм, който може да се отстрани след появата на кълнове.

След 3 седмици растенията могат да се гмуркат, т.е. да се засаждат от общия капацитет в отделни саксии. По-добре е да оставите най-силните кълнове. Препоръчително е да вземете големи саксии, за да травмирате най-малко корените по време на по-нататъшна трансплантация, или можете да използвате торфени саксии, с които след това разсадът се засажда в земята.

Важно! Препоръчва се засаждане на патладжани при облачно време или вечер, когато разсадът не е застрашен от пряка слънчева светлина.

Маринованите растения се поливат, когато горният слой изсъхне. Такива разсад могат да бъдат засадени в оранжерии след седмица. И на открито - когато температурата през нощта няма да бъде по-ниска от + 15 ° C, тоест в края на май или началото на юни. Седмица преди засаждането е необходимо да закалите разсада. Можете да го занесете на балкон или на друго по-хладно място, но в същото време температурата не трябва да бъде по-ниска от + 10 ° С.

Засаждане на разсад на легла

Когато засаждате патладжан в открита земя, трябва да вземете предвид правилата на сеитбообращението. Това растение ще се чувства добре в градината, ако предшествениците са били бобови растения, зеле, краставици, тиква, тиква, моркови. Засаждането на тези растения в квартала също е възможно. Не отглеждайте патладжани на онези места, където по-рано расте солановата: чушки, домати, картофи и др.

Препоръчва се лека почва с рН 6, 5–7. В тежка глинеста почва културата ще узрява по-късно. Но дори тежката почва може да бъде подобрена чрез добавяне на торф или компост към нея. За засаждане направете дупки на разстояние 40-50 см един от друг, а между редовете - 60-70 см. Дупките трябва да се напълнят с компост, торф или хумус и вода обилно, за да се образува течна земна каша.

Едно растение се засажда вертикално с бучка пръст или торфена саксия в получената яма. Повърхността на дупката е мулчирана, т.е. поръсена със сух хумус, торф или слама, за да задържа влагата. След няколко дни мулчът се отстранява, земята се разхлабва, след което мулчът се излива обратно. Така корените получават достъп до въздух и не изсъхват.

Знаете ли 5 кг патладжан съдържа доза никотин, равна на една пушена цигара.

Грижа за посевите

Този сорт патладжан е непретенциозен, следователно не изисква специални условия за грижа. Провеждайте стандартни процедури за този вид растение: навременно поливане, разхлабване на почвата, торене, премахване на плевели.

Правила за поливане

Тази култура изисква редовно поливане с топла вода. След засаждането растенията се поливат за първи път от 3-4 дни. По-нататък - 1 път седмично до периода на цъфтеж. След това - 2 пъти седмично. В този случай дебитът на водата трябва да бъде 10 литра на 1 m².

Нужен е тор

За целия период на отглеждане се препоръчва да се правят 3 превръзки. В същото време те трябва да бъдат направени под корена. Първият тор трябва да се прилага 3 седмици след засаждането, но преди цъфтежа, вторият - през сезона на плододаване, а третият - по време на прибирането на реколтата. Могат да се използват органични, минерални или сложни торове (амониев нитрат, нитрофосфат, суперфосфат).

Важно! Ако оставите повече яйчници, узрелите плодове ще бъдат по-малки, а самото узряване ще продължи по-дълго.

Образуване на Буш

За да може храстът да получи достатъчно количество светлина и да се оформи правилно, е необходимо да се отстранят долните листа и издънките след засаждането преди първото разклоняване на багажника. Когато се появят яйчниците, трябва да оставите 5-7 от най-големите. Всички останали се изтриват.

Вредители и болести

Този сорт е устойчив на гъбични заболявания и вируси, както и на заболявания, характерни за солановите растения: късната болест и брашнестата мана. За профилактика можете да третирате храстите с фунгицидни разтвори, например, калиев полисулфид, преди цъфтежа. Растението обаче може да бъде засегнато от черна крака и гниене на корените. Това е по-често при оранжерийните растения поради прекомерното поливане.

Ще ви е интересно да научите за методите за борба с кърлежите върху патладжана.

За да се реши този проблем, е необходимо да се нормализира влажността и температурата и да се отървете от засегнатите растения. На открито основният проблем за патладжана е колорадският бръмбар. За щастие пазарът предлага много лекарства за борба с това насекомо: Престиж, Инта-вир, Карате. Препоръчва се също ръчно събиране на вредители и техните ларви от храсти, както и прашене на растения с дървесна пепел.

Събиране и съхранение

След цъфтежа плодовете могат да се берат след 30–35 дни. Събирането започва, когато зеленчуците достигнат необходимите размери. По-добре е да берете зеленчуци, когато кожата им е все още лъскава, защото когато стане тъпа, вкусът на плодовете се влошава. Патладжанът трябва да се отреже от храста, като се остави чаша и стрък около 3 см. Съхранявайте реколтата на тъмно, хладно място.

При температура от + 10 ° C може да се съхранява за около месец. Плодовете не губят представянето си дълго време. Ако трябва да съберете семена за отглеждане на култури за следващата година, тогава вземете плодовете, които са достигнали жълто-кафяв цвят и имат матова кора. Семената се отстраняват, измиват и сушат, след което могат да се съхраняват в хартиени торби до 5 години.

Научете повече за брането на патладжани в оранжерия.

Сортът патладжан Иля Муромц е добър вариант за отглеждане: той е непретенциозен, като същевременно радва летните жители с висока производителност. Плодовете му се използват широко в готвенето, добре се съхраняват и дълго запазват привлекателния си вид.