Много летни жители, разпространявайки лехи за културно засаждане, оставят място за малки сини. Днес ще говорим за разнообразието на патладжан Вкус на гъби, неговото отглеждане и правилата за грижа.

Описание и характеристика

Вкусът на гъбите е заслуга на руските животновъди, които отглеждат бял сорт в началото на 2000-те. Препоръчва се за отглеждане на територията на Руската федерация от Държавната комисия от 2009 г. Храстът е оформен от здрави стъбла, покрити с рядка купчина, размерът на храста е до 70 см. Листата са с триъгълна форма, често белезникави. По време на цъфтежа се появяват бели, шест венчелистчета. По време на плододаването се образуват средно големи плодове под формата на круша или цилиндър. Под лъскавата тънка бяла кора е кремообразна плът.

Знаете ли В древен Китай лентите от пулпа от патладжан са били използвани вместо четка за зъби за почистване на устната кухина от плака и лоша миризма.

След готвене вкусът на зеленчука е приятен, без характерна горчивина, близък до гъбния вкус. Един къс храст не изисква жартиера и узрява рано. След сеитбата на семена културата може да бъде събрана средно след 100 дни. Реколтата е стабилна, повече от 6 кг / м², със средна плодова маса от 180 г. Белият плод понася добре транспортирането. Вкусовите качества на патладжана позволяват използването му при консервиране през зимата, както като независим продукт, така и в салати или асортирани зеленчуци.

Предимства и недостатъци

• Според отзивите на градинари с опит в отглеждането на сортове, той има следните предимства:
• високо и приятелско покълване на семена;
• не изисква жартиера;
• ранно узряване;
• устойчивост на температурни крайности;
• имунитет срещу късен блясък и гниене;
• стабилен добив;
• транспортабилност;
• страхотен вкус.

Недостатъците на вкуса на гъбите включват взискателност към състава на почвата.

Функции за отглеждане

В южните територии се практикува засаждане на семена, но опитни производители на зеленчуци препоръчват метод за отглеждане на разсад. Сеитбата на семена се извършва в края на зимата (февруари) или в началото на март. Съответно разсадът се транспортира в почвата в края на април, началото на май. Основните условия за разсаждане в открита земя са отсъствието на заплаха от завръщане на студове и почвата се затопли до + 15 ° C.

Препоръчваме ви да разберете какво да правите, ако листата на патладжана избледнеят.

Отглеждане на разсад

Преди сеитбата материалът се дезинфекцира в леко розов разтвор на калиев перманганат, след това се промива и се поставя в разтвор на "Epina" за 24 часа.

Приготвените семена се засяват в почвена смес в съотношение 6: 3: 1:

• торф;
• хумус;
• пясъкът.

Към получената смес добавете дървесна пепел със скорост 200 g / 10 kg почва. Патладжанът има повърхностна, слаба коренова система, така че брането е слабо поносимо. Семената се засаждат в торфени чаши. За безопасност в един контейнер се засяват 3 семена, задълбочени с 1-1, 5 см. Впоследствие се отстраняват слабите разсад. За покълване културите се поставят при температура + 25 ... + 28 ° C. Редовно се пръска почвата, за да не изсъхне. За да осигурите 12-часова дневна светлина, използвайте луминесцентни лампи. Издънките се появяват след 10-14 дни. След поникването им се осигурява съдържание при температура от + 18 ... + 20 ° C, влажност не повече от 70%.

Важно! Препоръчва се торене на разсад веднага след поливане, за да не изгори кореновата система.

Не се препоръчва разсадът да се съхранява в течение и в близост до отоплителни уреди. Със сух въздух в стаята се използва пръскане на пространството около растенията. Поливането се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне, топъл е не по-нисък от + 20 ° C, вода се пречиства от филтъра или се утаява. Разсадът се подхранва два пъти месечно с минералния комплекс Agricola Forward според листа, разтворът се приготвя: 5 ml / 1 литър вода. 10-14 дни преди да се преместят на земята, разсадът се темперира. Извеждайки на чист въздух, постепенно увеличавайки времето на задържане от 1 час на ден.

Пресаждане на легла

За засаждането на патладжан е необходимо да вземете предвид термофилната и фотофилната култура. Мястото трябва да бъде осветено, без тясно засаждане на овощни дървета или храсти, защитено от чернови. Не е препоръчително да се засажда в низини, където се натрупват стопилка и дъждовна вода. Най-добрите предшественици за растението са зеле, билки, кратуни и бобови растения. Есенната подготовка се свежда до изкопаване и почистване на почвата с 5 кг хумус на м². През пролетта парцелът се изравнява с гребло. Храст, готов за пресаждане, има 6–8 силни листа.

Вижте такива сортове патладжани като Вера, Иля Муромец, Клоринда и Фабина.

Схема за засаждане на разсад:

1. Между редовете оставете до 60 см, между дупките 35 см.
2. 50 г дървесна пепел се добавя във всяко кладенче и се полива.
3. Разсадът се поставя в ямата заедно с чаша, торфените стени ще служат като допълнителен тор.
4. Задълбочете точката на растеж с 2 cm.
5. Заспали, растенията се поливат отново.

Грижи за растенията

Ниските храсти не изискват жартиера, което улеснява грижата за тях. Запазването на разстоянието между храстите ще им осигури равномерно осветление и проветряване. По-нататъшните грижи се състоят в поливане и горна превръзка. Ако няма начин да организирате капково напояване, тогава трябва да навлажнете културата под корена. Водата трябва да е топла (+ 18 ... + 20 ° C), стояща, в идеалния случай дъждовна. Честотата на поливането зависи от количеството на валежите. При сухо време поливането се извършва по-често от веднъж на 3 дни, по време на чести дъждове, докато почвата изсъхне.

Проверете сухотата на почвата 15 см в дълбочина. След поливане внимателно разхлабете почвата не по-дълбоко от 8-10 см от повърхността. Мулчирането се практикува, особено в горещо лято, за да се предпазят корените от прегряване и изпаряване на влагата.

Важно! Поливането на патладжана може да бъде фатално: капки, които остават върху зеленината, когато се изпарят, причиняват изгаряния.

Схема на хранене:

1. Първата горна превръзка се извършва месец след разсаждане в открита земя, като се използва течен тор: "azofosku" 40 g / 10 l вода, под храст от 0, 5 l разтвор.
2. По време на цъфтежа се приготвя смес от амониев нитрат (15 g), калиев моносулфат (10 g), суперфосфат (30 g), борна киселина (5 g) на 10 l вода. Наторете под храста от 0, 5 л.
3. По време на плододаването, както торът , така и защитата срещу късен блясък ще бъде разтвор от дървесна пепел. Продуктът съдържа калий и фосфор в състава, които са необходими за образуването на плодове. 400 г пепел се прибавят към кофа с вода (10 л), 0, 5 л от състава се добавя под храста.

По време на образуването на плодови яйчници, за да се увеличи размерът на зеленчуците, се отстраняват няколко яйчника на храста.

Вредители и болести

Вкусът на гъбите е устойчив на основни заболявания и вредители по солановите култури. По време на отглеждането обаче могат да възникнат трудности: температурни промени или увеличени валежи. Тези фактори могат да отключат развитието на гъбички или атаки на насекоми и охлюви.

Знаете ли Пушач, който се откаже от лошия навик, може да компенсира липсата на никотин в кръвта си, като добави патладжан към диетата си. Плодът няма да може да замени цигара, но е в рамките на нейната сила да поддържа тялото в тонус.

Методи за борба с болести и вредители:

1. Брашнеста мана - листата са покрити с бяло, прахово покритие. Лечение: напръскване с Fundazolum 10 g / 10 l вода, до 4 процедури с интервал от 14 дни.
   

2. Фузарийно увяхване - листата пожълтяват, изсъхват, къдрят. Лечение: пръскане с Gamair 2 таблетки на 1 литър вода, до 3 процедури с интервал от 7 дни.
   

3. Сиво или бяло гниене - зелените части на растението са покрити с кафяво / бяло покритие, стъблата постепенно омекват. Лечение: напръскване с 1% разтвор на меден сулфат или колоидна сяра.
   

4. Късна светлина - горната страна на листата става бледа, долната е покрита с бяло покритие. Тогава храстът изсъхва. Лечение: пръскане с Anthracnol 10 g / 10 l вода, не повече от 3 третирания, с почивка от 10-14 дни.
   

5. Aphid е зелено или белезникаво микроскопично насекомо, което често се установява от долната страна на листа или в синуса му. На мястото на листната въшка се използват народни методи с навременно откриване: инфузия на чесън със сапун и инфузия на невен. В тежки случаи се използва фунгицид Arribo (1, 5 ml / 10 L), напръскан с повторно лечение след 14 дни.
   

6. Колорадският бръмбар от Колорадо е опасен както за възрастен екземпляр, така и за неговите ларви. Можете да унищожите насекомите, като напръскате с Танрек 1 мл / 10 л, до 2 третирания се извършват с интервал от 20 дни.
   

7. Смоки - вредители членестоноги ядат листа и стъбла, оставяйки слузеста следа. Мекотелите се събират ръчно, за да се защити сайтът от външния им вид, поръсете орехови черупки на сайта, напръскани с инфузия на папрат.
   

Събиране и съхранение

Зреещите плодове в сорта Вкусът на гъбите е неравномерен, дълъг. Реколтата може да се събира от август до късна есен. Препоръчва се плодовете да се берат, тъй като узряват на всеки 5 дни. По-добре е да премахнете твърдите зеленчуци: те се съхраняват по-дълго. По време на съхранението плодовете достигат етапа на пълна зрялост. Събирайте плодове, отрязвайте секатури или остър нож, откъсвайте не е препоръчително, за да не повредите чашелистките.

Разберете защо патладжаните стават зелени и дали могат да се ядат.

Патладжанът не е от онези култури, които могат да се съхраняват през цялата зима. Максималният срок на годност в суха топла изба е 1 месец. За консервиране се вземат образци с чиста, гъста кожа, без подозрителни петна и повреди. Дължината на плода е за предпочитане 10-12 см, стъблото не се отстранява. Вкусът на гъбите спечели положителни отзиви от градинарите. Сортът е непретенциозен, има ранно узряване и отличен вкус.

Видео: аромат на гъби от патладжан