Порода Ayam Chemani: описание на абсолютно черни кокошки и петли
Екзотични кокошки с антрацитно-черна кожа и пера, клюн и гребен с цвета на въглищен прах. Тези необичайни птици принадлежат към породата Aemi Chemani. В статията по-долу ще се запознаете с тази порода пилета, нейните характеристики и ще научите как да се грижите за екзотични птици и да се включите в тяхното развъждане.
История и произход на породата
Произходът на пилетата Ayam cemani е доста неясен. Авторитетните източници посочват Суматра като тяхна родина, където първоначалната порода вече е изчезнала. Ayam Chemani често се свързва с група кокошки от породата, известна като яванско кеду.
Смята се, че клонът на Ayam Chemani произхожда от породата кокошки Ayam Bekisar, открита на малка група острови в Индонезия и диви зелени пилета от джунглата. Породата е представена за първи път в Европа през 1998 г. от холандец на име Ян Стеверинк. Ayam chemani са едни от най-скъпите пилета в света, цената на една птица често достига 2500 долара.
Името на породата има две значения: Ayam на индонезийски означава „пиле“, но добавянето на Cemani може да означава както „село Chemani“ на местния диалект, така и „твърдо черно“ на санскрит.
Знаете ли Петелът на Аям Чемани има много силни и отчетливи гласове, те отдавна се използват от индонезийските моряци като гласова забележителност в мъглата. Лодките бяха изпратени на петелния плач в мъглата, който в крайна сметка достигна безопасно до сушата. Този метод все още се практикува в Индонезия.
Описание на Ayam Chemani
Пилетата аям хемани са земни птици, които обичат да се откъсват от земята през нощта. Съставът на естествената група включва доминиращ петел, една или повече особено близки кокошки, един или повече подчинени петели и млади женски. В естествената среда тези птици предпочитат да живеят в малки стада, наброяващи не повече от 20 животни.
Това са абсолютно черни кокошки - отвътре и отвън, с черни пера, клюн, крака, гребена, кости и кожа. Такъв мрачен външен вид стана причина за факта, че индонезийските шамани използват шампанско в церемониите си. Ayam Chemani е много ефектна птица, нейните черно-въглищни пера се отливат със зеленина и виолетово на слънце.
Днес тази птица е доста рядка и е много трудно да се купи навсякъде, освен в Индонезия. Стопанството на животновъдите от породата пилета айам чеамани в САЩ има предварителни поръчки за младите на тази птица до 2019 г.
Фотогалерия
Характеристика на външния вид
Докато породата аям чемани не е призната от Американската асоциация на домашните птици, в момента тече работа в САЩ по стандарт за елита на тази порода. Има холандски текущ стандарт за тази порода.
Описание на породата, според холандския стандарт:
Част от тялото | характеристики на |
тяло | Средно мускулест |
глава | Малка кокетна |
Гребен и котки | Черни овални или кръгли обеци, черни гребени с форма на гребен |
клюн | Съкратено черно |
гърди | Широк гръден кош и гръб със среден размер, в който шията плавно преминава |
кожа | Напълно черно |
Кости, мозък и вътрешни органи | Черен цвят |
корем | Изтръгнат |
крила | Крилата са дълги и силни |
опашка | Опашката се държи в умерено високо положение, при мъжки с дълги буйни пера |
Лапи, ханш | Птицата има 4 пръста на всеки крак, бедрата мощни и мускулести |
Перо покритие | Перата са изцяло черни и прилягат плътно към тялото. На слънчева светлина перата могат да блестят от зелено до лилаво. |
багажник | Обикновено птицата стои изправена, предпазлива |
Пилетата аям хемани, като правило, са добри кокошки и с докосване се грижат за своите пиленца.
Тази порода няма особени здравословни проблеми, освен ако фибромеланозата не си струва да се спомене. Птицата има мутант ген, който причинява хиперпигментация и помага за отлагане на излишния черен пигмент.
Във всички останали аспекти, аям хемани е здрава и силна птица, не предразположена към някакво конкретно пилешко заболяване.
Знаете ли Пилетата поддържат стабилна стойка благодарение на четири пръста, които са подредени така: три от тях гледат напред, а единият е обърнат на 90 градуса спрямо тях и „гледа“ назад.
характер
Чеманите са сладки и дружелюбни птици. Те са умни, послушни и лесно се опитомяват, включително петел. Ayam Chemani лесно се приспособяват към живота в страни с сурови зими, когато им е осигурено топло жилище. Те се чувстват особено добре в страни с горещ климат.
Плюсове и минуси
Както всяка друга порода, Chemi има плюсове и минуси. Те са както следва:
- Goodies
- Вкусно месо;
- ярък, екзотичен външен вид;
- грижи за кокошки по отношение на потомството;
- устойчивост на болести.
- минуси
- Изключително висока цена на всеки индивид (от 500 до 2500 долара);
- имате нужда от много топъл кокошарник за зимата;
- слабо производство на яйца.
Мастноразтворими витамини | |
Витамин А | Намалено производство на яйца, слабост и липса на растеж |
Витамин D | Фино напукани яйца, намалено производство на яйца, бавен растеж, рахит |
Витамин Е | Уголемени коленни стави, енцефаломалация (пилешко заболяване) |
Витамин К | Продължителна коагулация на кръвта, интрамускулно кървене |
Водоразтворими витамини | |
Тиамин (В1) | Загуба на апетит и смърт |
Рибофлавин (B2) | Парализа на палец, слаб растеж и ниско производство на яйца |
Пантотенова киселина | Дерматит, язви на клюна и краката |
ниацин | Падане на краката, възпаление на езика и устната кухина |
холин | Лош растеж, затлъстяване в черния дроб, намалено производство на яйца |
Витамин В12 | Анемия, слаб растеж, смъртност на плода |
Фолиева киселина | Лош растеж, анемия, лошо оперение и лошо производство на яйца |
биотин | Дерматит по краката, около очите и клюна |
Осигуряването на тялото с минерали също е много важно за птицата, липсата им може да причини значителни вреди на здравето. По-долу са нужните минерали и последствията от липсата им в организма за домашните пилета.
Здравословни минерали | |
калций | Лоши качествени яйчни черупки и лоша излючимост, рахит |
фосфор | Рахит, крехка яйчена черупка, ниска люпимост |
магнезиев | Внезапна смърт |
манган | Пероза, лошо излюпване |
желязо | анемия |
мед | анемия |
йод | гуша |
цинк | Лошо оперение, чупливи кости |
кобалт | Бавен растеж, висока смъртност, намалена люпимост |
Както бе посочено по-горе, липсата на витамини и минерали може да причини множество здравословни проблеми при пилетата, в някои случаи да доведе до тяхната смърт. За да се предотврати това, за домашни любимци трябва да се подготви балансирана диета, богата на основни витамини и минерали.
Знаете ли В природата пилетата започват да се хранят преди разсъмване. Имайки чувствителни към инфрачервени очи, те разграничават дневната светлина почти час, преди тя да стане достъпна за човешкото око.
Планирана подмяна на стадо
Ако птиците се отглеждат за месо, тогава като се вземе предвид фактът, че след 3 години живот месото им става твърдо, клането трябва да се случи, когато аям хеманите навърши възраст около една година. По това време птицата набира максимално тегло, месото е младо и нежно.
За да може броят на възрастните птици в стадото да остане приблизително на същото ниво, собствениците на птици трябва да се грижат за това предварително. Ако през следващата година се планира да се заколят до 10 индивида за месо, тогава вече тази година да се засади кокошка на яйца, за да се получат млади животни.
Пилетата, които са навършили една година и не са предназначени за снасяне на яйца, се убиват. Постоянно остават само петел и 5-6 кокошки носачки.
Пролетни и възрастови проблеми
Първата и най-честата причина, поради която айам химиите губят перата си, е годишната мол.
Разпръскването е период, когато пилето хвърля старите си пера и натрупва нови. Обикновено това се случва през есента, в края на сезона на полагане и е тясно свързано с намаляване на дневната светлина. Първо кокошките губят пера на врата си, след това разтопената се разпространява към гърба, после към гърдите, а опашните пера изпадат последни.
В допълнение към това, че перата изпадат, гребенът частично губи цвета си, от яркочервено се избледнява. Типичното разтопяване продължава около 6 седмици, но по-старите птици се стопят много по-бавно, за тях може да отнеме до 10-12 седмици.
Важно! Ако собствениците искат да отглеждат чистокръвни „индонезийци“, тогава семейството на пилетата Ayam Chemani е най-добре да се държи в изолация от останалите обитатели на курника. Това ще гарантира, че пилетата са чистокръвни.
По време на топенето снасянето на кокошки ще намалее значително или ще спре напълно. Причината е, че за производството на яйца се нуждаете от много протеини, което се изисква и в процеса на изграждане на ново оперение. Птиците нямат достатъчно протеин, за да изграждат едновременно пера и да произвеждат яйца.
възраст
Птиците се избиват след като достигнат 8-12 месеца, когато натрупат достатъчно телесно тегло. След три години живот месото им става твърдо, трябва да се готви до напълно меко в продължение на няколко часа.
След 5 години живот кокошките носачки намаляват скоростта на производството на яйца и те трябва да бъдат заменени с по-млади пилета.
Как да отглеждаме пилета?
За да отглеждате всички излюпени черни пилета без загуба, препоръчително е да спазвате правилния температурен режим и да се придържате към диетата, препоръчана от ветеринарни лекари.
Правилно хранене
За да отглеждате пилета без загуба:
- През първата седмица от живота младите излюпени младежи се хранят с извара с ниско съдържание на мазнини (със съдържание на мазнини не повече от 15%) и смес от ситно нарязани варени яйца с варени зърнени култури (просо, ечемик или нарязана царевица). Към всяка от тези смеси се добавят ситно нарязани зеленина.
- От 8-ия ден на живота комбинираните фуражи се добавят към диетата на пилетата в малки дози.
- От 30-ия ден от живота пилетата се прехвърлят напълно в готови смесени фуражи с високо съдържание на протеини.
- Младите пилета се хранят с червеи и ги запояват с течни витамини. Витамините не се разреждат в питейна вода, но всяко бебе е погребано в човката си.
- Пилетата се нуждаят от много пиене: може да бъде преварена вода или воден разтвор на глюкоза. За да се поддържа водата чиста, е необходимо да поставите съдове за пиене до децата в дизайн, в който те не могат да станат на крака и да се намокри.
- В рацион цыплят нежелательно включать рис, даже в малых дозах, так как он может вызвать паралич и падёж среди птичьего поголовья. Также абсолютно нельзя допускать, чтобы малыши глотали песок. Полезный для взрослых кур, песок может закупорить нежные зобы цыплят и привести к непроходимости пищевода. Чтобы это предотвратить, в вольере с месячными цыплятами устанавливают миску, содержащую мелкий гравий, диаметр которого не превышает 2—5 мм. Гравий поспособствует в очищении пищевода и поможет пище перевариваться в желудке.
Вам будет интересно почитать о том, как давать мясокостную муку курам.
грижа
Пока цыплята полностью не оперятся, для них жизненно необходимым является тепло, которое они в избытке найдут у мамы-наседки. Если цыплята выращиваются без наседки, первые две недели жизни их нужно держать под лампой для обогрева. Температура в коробке с цыплятами поддерживается в диапазоне +28°...+30 °С. Со 2-й недели жизни малышей температура начинает постепенно понижаться.
У цыплят также должна быть территория для охлаждения, где они могут избежать жара лампочки, если становится слишком жарко. Размещение источника тепла (лампочки) в одной половине ящика для цыплят позволит малышам передвигаться по мере необходимости дальше (или ближе) к теплу. В помещении, где находятся маленькие цыплята, необходимо предусмотреть отсутствие сквозняков.
С 50—60 дня жизни молодняк аям чемани уже обитает в курятнике совместно с взрослыми птицами.
Знаете ли В Индонезии куры аям чемани никогда не проживали в курятниках обычных жителей страны. Они содержались в домах людей, имеющих высокое положение в обществе или богатство, и содержались скорее как символы престижа и статуса хозяина дома.
ваксинация
Любую вакцинацию цыплят проводят только после консультации с ветеринарным врачом, который посоветует необходимый препарат и его суточную дозировку согласно возрасту и весу птиц.
В современном птицеводстве используют специфическую и не специфическую профилактику заболеваний. При проведении специфической профилактики птенцам вливают специальные сыворотки.
- присутствие витаминов в кормах;
- разделение здоровых и больных цыплят;
- выдержку сроков карантина;
- проведение лечения.
Важно! Вакцинацию проводят только абсолютно здоровым птицам, если некоторые особи вялые, неохотно и плохо двигаются, то процедуру необходимо отложить до их полного выздоровления. Чем поддержать и укрепить куриный молодняк?
Цыплята до вылупливания находились в яйце, их организм не содержит бактерий. Для большей жизнестойкости малышам необходимо присутствие хороших бактерий в кишечнике. Каждому цыплёнку еженедельно нужно скармливать ложку йогурта или добавлять пробиотический порошок в общие корма (раз в неделю). Эти действия обеспечат здоровье цыплятам, в их кишечнике поселятся колонии живых хороших бактерий и будут помогать работе желудочно-кишечного тракта.
Чести заболявания
бактериална
Бактериальные болезни являются наиболее частыми причинами падежа птицы. В эту группу входят:
- брюшной тиф;
- салмонелоза;
- пастелиоз;
- колибациллёз;
- микоплазмоза;
- микотоксикоз;
- туберкулоза.
Знаете ли Чёрная птица аям чемани, по мнению индонезийцев, обладает врождёнными магическими свойствами и может облегчить общение между миром живых и миром духов. Поэтому в Индонезии она используется как жертвенная птица, забиваемая в дар богам, её мясо редко (практически никогда) не употребляется местными жителями в пищу.
Тифозна треска
Причиной брюшнополостной лихорадки у кур: фекалии, грязь, загрязнённые вода и корм, инфицированные люди. Пернатые заражаются непосредственно через пищеварительную или дыхательную систему. Факторами, способствующими развитию болезни, являются грязь в курятнике, а также стресс, сопровождающий пернатых, содержащихся в клетках.
симптоми:
- лош апетит;
- всклокоченные перья;
- изменение цвета гребешка и серёжек на синий;
- появление яиц без скорлупы или имеющих скорлупу с неровностями и подтёками кальция.
Сальмонеллёз
Попадает в организм птицы через пищеварительный тракт (с водой, кормом или помётом). Его можно найти как в мясе, так и в яйцах.
симптоми:
- остра диария;
- снижение яйцекладки;
- иногда воспаление яичников, фаллопиевых труб и брюшины.
Читайте подробнее
Как лечить? Если диарею не лечить, она может стать хронической и привести к плохому аппетиту, потере жидкости организмом и даже гибели.
Предотвращение сальмонеллёза затруднено, поскольку куры могут являться скрытыми носителями инфекции, без проявления симптомов.
Для профилактики заболевания используется водная вакцина, но у несушек она не всегда срабатывает.
пастьорелоза
Бактериальные болезни также включают очень заразный пастереллёз, который часто приводит к сепсису и характеризуется как заболеваемость с довольно высокой смертностью в стаде.
симптоми:
- угнетённость, всклокоченные перья;
- лихорадка, выделения из носа;
- синий цвет гребня и серёжек;
- одышка и диарея.
Источником инфекции являются в основном больные птицы, заражение происходит через выделяемую ими секрецию, а также фекалии, содержащие большое число бактерий.
Советуем вам узнать, что делать если куры падают на ноги.
Пернатые обычно заражаются через респираторную систему или поражения на коже. Немного реже происходит инфекционное заражение через пищеварительную систему.
Как предотвратить? Профилактикой болезни является поддержание чистоты и регулярная дезинфекция в курятнике. Важно предотвратить контакт кур с дикими птицами (воробьями, синицами), потому что они могут быть источником.
Вакцины используются только в определённых областях, где произошла пандемия болезни. Как правило, кур лечат химиотерапией, но после неё часто происходят рецидивы, связанные со скрытыми носителями болезни.
Колибациллёз
Еще одно заболевание, которое связано с плохими условиями содержания и нередко сопровождает другие заболевания, такие как трахеит, ангина и бронхит. Источниками инфекции выступают влажная подстилка, инфицированные корм и вода, хотя пернатые также могут заразиться воздушно-капельным путем.
симптоми:
- сънливост;
- чихание и насморк;
- воспаление слизистой оболочки носа;
- конъюнктивит.
микоплазмоза
Болезнь передается воздушно-капельным путём. Неблагоприятные условия в курятнике — сырость, отсутствие чистоты и дезинфекции помещения, способствуют развитию болезни.
Разносится дикими птицами, причиной болезни являются микотоксины, вторичные метаболиты грибов, попадающих в организм пернатых через заражённый корм. Как правило, страдают: нервная, кровеносная и пищеварительная системы. Инфекция также проникает через скорлупу яиц.
симптоми:
- куры проявляют нервозность, появляется характерное дрожание головы;
- воспаление пазух носа, репродуктивной системы и синусов;
- выделения из носа и глаз
- отёк в области глаз.
Знаете ли Индонезийцы считают аям чемани птицей, приносящей удачу, при этом кровь и другие части этих пернатых используются для изготовления препаратов местной нетрадиционной медицины.
туберкулоза
Очень распространённое заболевание среди всех видов птиц, находящееся в списке зоонозных инфекций и подлежащее строгой отчетности. Обладает очень длительным периодом инкубации. Бактерии попадают в организм через пищеварительную систему, а источником заболевания является помёт инфицированных птиц, который заражает туберкулёзными бациллами корм, воду и подстилку в курятнике.
симптоми:
- снижается активность, несушки становятся вялыми;
- серёжки и гребешки становятся бледными;
- появляется диарея с серо-зелёными выделениями, хромота.
Паразитарное заболевание — кокцидиоз
Кроме бактериальных, у кур могут возникать и болезни паразитарной этиологии, такие как кокцидиоз. Пернатые заражаются им, потребляя ооцисты, которые активны при низкой температуре и высоком уровне влажности. Возбудителем заболевания являются простейшие рода Eimeria.
симптоми:
- вялость и потеря аппетита;
- снижение веса;
- всклокоченные перья;
- птицы сбиваются в кучку и жмутся друг к другу;
- кровавая или обычная диарея;
- сокращение производства яиц.
Рекомендуем к прочтению
Лечение. Обычно через несколько дней после заражения болезнь сама проходит.
Птицеводы используют в качестве профилактики вакцину с кокцидиостатами.
Также в качестве профилактики используются натуральные травяные средства, которые можно приобрести в ветлечебницах.
вирусен
Ниже рассматриваются вирусные болезни, которые могут поражать аям чемани.
Нюкасълска болест
Это вирусная болезнь, называемая птичьей чумой и вызывающая высокую заболеваемость и смертность среди кур. Если в хозяйство попадает хотя бы одна инфицированная птица, то обычно происходит стопроцентное заражение всех обитателей курятника.
Вирус проникает в организм через респираторную и пищеварительную системы, а источником инфекции являются больные и мёртвые птицы. Выделения из носа, рта и помёт инфицированных кур имеют высочайшую концентрацию микробов, попадающих в воду, корм, на оборудование и рабочую одежду птицевода.
Узнайте, почему дохнут домашние куры.
симптоми:
- паралич ног и крыльев;
- непроизвольные сокращения мышц;
- расстройство пищеварения и диарея зелёного цвета;
- апатия, слабость, сонливость;
- конюнктивит;
- отёк головы.
ларинготрахеит
Это инфекционное заболевание поражает дыхательную систему и довольно заразно. Инфекция переносится заражёнными птицами.
симптоми:
- уменьшение производства яиц;
- трахеит;
- геморрагический ларингит;
- гортанные выделения;
- опухшие глазницы;
- гнойный конъюнктивит.
Нисходящий яичный синдром
Это заболевание вызывает падение яйценоскости, а снесённые яйца имеют искажённую форму и тонкую, пигментированную скорлупу. Иногда инфицированные куры откладывают яйца вовсе без скорлупы, в одном мешочке.
Лечение. До сих пор для нисходящего яичного синдрома не было найдено эффективного метода лечения. В качестве профилактики применяют полноценное кормление и ежегодную вакцинацию куриного стада.
Птичен грип
Серьёзный недуг вирусного характера, которому подвержено всё птичье поголовье. Заражаются птицы друг от друга воздушно-капельным путём.
симптоми:
- спазмы мышц;
- дерганье шеей;
- отёк головки и шеи;
- конъюнктивит.
Читайте также, как лечить глисты у кур.
Необычная и экзотическая, абсолютно чёрная курица аям чемани порадует своих хозяев бледно-розовыми яйцами и украсит своей персоной задний двор домовладения. Это скорее декоративная порода кур, чем мясная или яичная, но, несомненно, их стоит выращивать.