При отглеждане на говеда (говеда) основната задача на земеделския производител е да избере породата, която бързо може да се адаптира към климатичните условия и ще се характеризира с висока производителност. Кравите с месо и мляко се считат за универсални в това отношение. Помислете за най-популярните сортове от този тип и техните характеристики.

Каква е особеността на кравите с посока на месо и мляко

Месото и млечните говеда се отглеждат по-често в теснопрофилни предприятия, произвеждащи продукти за масово потребление. Представителите на месо и млечни продукти са по-търсени в частните стопанства и средните стопанства.

Важно! Когато кръстосвате комбиниран тип крави с месо, трябва да обърнете внимание на размерите на говедата. Представителят на месото не трябва да е по-голям от месото и млечните, в противен случай женската може да има трудности по време на отелване.

Основните характеристики, които отличават комбинираните говеда от теснопрофилните:

• универсалност - те могат да бъдат развъждани за получаване на висок млечен добив и месни продукти;
• непретенциозен по отношение на диетата - единните породи трябва да избират конкретна диета, която не винаги е полезна;
• чифтосването може да се извършва вътре в породата и с представители на единен тип, като се запазват родителските качества;
• високите адаптивни способности позволяват отглеждането на крави дори в студени райони с оскъдни фуражи.

Месни и млечни породи говеда

Най-популярните сортове крави от месен и млечен тип:

1. Bestuzhev.
2. Krasnogorbatovskaya.
3. Кострома.
4. Швиц.
5. Симентал.
6. Кавказки кафяв.
7. Arautskaya.
8. Lebedinskaya.
9. Якутски.
10. Йоркшир.

Bestuzhev

Породата е получена чрез развъждане на шортхорски, холандски и местни руски породи. Представителите на породата Бестужев достигат 120–130 см в холката. Те се отличават със силна физика. Цветът на козината е червен. Основното им предимство е силен имунитет.

Научете повече за съдържанието на кравите Бестужев.

Породата е устойчива на такива опасни заболявания като левкемия и туберкулоза. Съдържанието на породата е много икономично, показва добра производителност с диета, състояща се от груб фураж.

До 20-годишна възраст кравите натрупват 400–700 кг, биковете - над 1 т. Месодобив в рамките на 60%. Кравата Bestuzhevskaya произвежда 3000–5000 литра мляко годишно. Съдържанието на мазнини в млечните продукти е средно - 3, 8–4%. При подобрена диета съдържанието на мазнини достига 5, 5%.

Krasnogorbatovskaya

Видът е получен в Русия чрез кръстосване на местните говеда и тиролските представители. Погледнете по-отблизо

Крава от породата Красногорбатовск: описание, грижа и хранене Растежът на красногорбатовския добитък - до 120 см в холката. Конституцията е компактна.

Животните са боядисани главно в червено, от време на време се срещат индивиди с бели петна. Ценен от животновъдите за резистентност към бруцелоза, туберкулоза, левкемия.

На 20 месеца женските достигат тегло до 600 кг, биковете - 900 кг. Добив на трупно месо - 50%. За година женската произвежда 3000 литра мляко.

Ниският добив на млечни продукти се компенсира от високото му качество и съдържание на мазнини в рамките на 6%.

Кострома порода

Костромското говедо е добито в Русия чрез кръстосване на местни високопродуктивни индивиди.

Растежът на кравата Кострома е 120 см в холката. При представителите на този вид тялото е сгънато пропорционално, мускулите са изразени. Основните цветове са червено и сиво. Също така се срещат индивиди с различни комбинации от тези цветове.

До 20 месеца женските наддават на тегло 550-700 кг, биковете - 900 кг. Добивът на месо е 70%. Производителност на млякото - 4000-7000 литра годишно. Съдържанието на мазнини в млякото е 3, 9%. Продуктите се характеризират с повишено количество лактоза - 5%.

Порода Schwyz

Сортът е сред най-старите. Формира се в Швейцария. Сред другите представители се откроява непретенциозна диета. Растежът на полово зрелите индивиди е 130 см в холката. Спуснатото тяло е поставено на къси крака. Цвят сив, син.

Запознайте се с особеностите на грижата за швейцарската порода говеда.

Теглото на женска за година и половина е около 800 кг, на бик - 1200 кг или повече. Добив на трупно месо - 60%. Производителност на млякото - 4000-5000 л / годишно. Съдържанието на мазнини в млякото е 3, 8%.

Симентална порода

Научете повече

Порода сименталски говеда: описание, грижа и хранене Видът се появи в Швейцария.

В процеса на селекция бяха отгледани няколко подвида сименталски крави.

Всички представители имат мощна конституция. Достигнете 140 см в холката. Основният цвят е фаянс, с преобладаване на червено.

Теглото на кравата е 500-700 кг, на бика - 1000 кг. Добивът на месо от трупа е 70%. Производителност на млякото - 3500-4000 л / годишно. Съдържание на мазнини в продуктите - 4%.

Кавказки кафяв

Един вид е бил развъден в Кавказ чрез кръстосване на местни представители и крави Schwyz, Kostroma, Swan. Високи, високи индивиди достигат 130 см в холката.Представителите на този вид са боядисани в различни вариации на кафяво.

Важно! Кавказкият кафяв е рекордьор по плодовитост. Представителите на тази порода често дават близнаци и дори тризнаци, което рядко се среща при женски от други породи.

Теглото на женските достига 500–600 кг, биковете - 800–900 кг. Добив на месо - от 50%. Производителност на млякото - 3500 л / годишно. Съдържанието на мазнини в продукта е 3, 5%.

Arautskaya

Породата е отгледана в предпланините на Казахстан. Индивидите от тази порода са малки, със здрава физика, с къси мощни крака. Растежът на възрастна араутска крава е 130–150 см. Цветът е предимно кафяв.

Теглото на кравата е 600–700 кг, на бик - над 1 т. Месодобив - 60%. Производителност на млякото - 4000-5000 л / годишно. Съдържанието на мазнини е 3, 5-4%.

Знаете ли Кравата е социално животно, което винаги търси комуникация. След като наблюдаваме поведението на говеда в стадото, може да се отбележи, че хората се групират и се придружават взаимно навсякъде. Тази функция може да се използва за увеличаване на производителността на кравите. Ако две крави се държат в съседни сергии, които се държат наблизо за разходки, добивът им от мляко ще се увеличи.

Lebedinskaya

Породата е отгледана в Украйна чрез кръстосване на местни представители на Sumy и крави Schwyz. Растежът варира от 130-150 см. Телосложение - гъсто, краката - средна дължина. Цветът е светлокафяв и светлосив.

Теглото на зряла женска е 550 кг, а на мъжкото е 850–900 кг. Добивът на месо е 55-60%. Производителност на млякото - 4000-5000 л / година, с подобрена диета - 12 500 л. Съдържание на мазнини в продуктите - 4%.

якутски

Развъден сорт в Якутия. Тя се различава от другите представители на месо-млечния тип по малки размери. Височината им е само 110 см. Изградена надолу, скъсени крака, широки. При чистокръвни индивиди липсват ясни цветни параметри.

Научете повече за плюсовете и минусите на якутска крава.

Теглото на една крава в зряла възраст е 360 кг, на бика - 550 кг. Добив на месо - 53%. Добивът на мляко годишно е 1300-1500 литра със съдържание на мазнини 6%.

Йоркширска порода

Развъден в Йоркшир. Растеж в холката - 130 см. Телосложение - мощно, краката - средна дължина. Преобладаващият цвят е петнист червен.

На 20 месеца кравата достига тегло от 500 кг, а бикът - 800–900 кг. Добивът на месо е 45-50%. Производителност на млякото - 4500-5000 л / годишно. Съдържанието на млечни мазнини е 4, 5%.

Характеристики на поддържане у дома

В топлия период говеда прекарват през цялото време на чист въздух. Диетата по това време са пасища. През зимата говедата се прехвърлят в изолирани, защитени от течения крави. Стаята трябва да бъде оборудвана с вентилационна система, място за отпадъци.

Подът е от бетон и не забравяйте да поставите върху него легло от сено или слама.

Диетата за зимата изглежда така:

• 20 кг сено;
• 10 кг сеножи;
• 5-6 кг зеленчуци;
• до 18 кг храна за животни;
• витамини и минерали.

Веднъж седмично помещенията се почистват и се подменя горния слой на постелята. Всеки ден всички индивиди трябва да се преглеждат за наранявания и признаци на заболяването самостоятелно. На всеки 3-4 месеца се провеждат планирани прегледи от ветеринарен лекар.

Бременните юници се държат отделно, осигурявайки им по-удобни условия и внимателно избирайки диета. На всеки шест месеца се провежда превантивно обезпаразитяване.

Знаете ли Кравите, без да обръщат глава, могат да виждат на 330 °, докато слепата зона се състои от изглед отзад и предмети, разположени на разстояние 20 см от носа. Този ъгъл осигурява специална структура на ученицата, удължена хоризонтално.

Месото и млечните говеда са много популярни сред животновъдите. Той не е претенциозен в напускането и понася добре студа, показва добра производителност дори при лоша диета.