Разнообразие от ябълкови дървета Golden Delicious - характеристики и особености на отглеждането
Ябълките са най-популярните плодове, обичани както от деца, така и от възрастни. Сред многото си разновидности особено забележителни са Златни деликатеси, плодовете на които имат прекрасен сладък вкус, изглеждат привлекателни и се съхраняват дълго време. Какво представлява този сорт и къде се отглежда, ще разгледаме по-долу.
Описание на сорт Golden Delicious
Golden Delicious е получен през 1905 г. от фермера Андерсън Мълинс на плантация в графство Клей, Западна Вирджиния, САЩ. Точната история на появата му не е известна; най-вероятно е образувана чрез произволно кръстосване на родителските сортове Golden Reinette и Grimes Golden.
След прехвърлянето на правата за разпространение на „Жълтата мулинска фиданка“ на братя Старк, започва активното отглеждане на сорта и от 1914 г. плодовете на Златен дойдоха да бъдат продадени.
Сега сортът се е разпространил не само в Америка, но и на други континенти. Плантациите със златни ябълки се срещат почти навсякъде в Украйна, Молдова и в южните райони на Руската федерация. Освен това в Холандия се отглежда клонинг от сорта Golden Delicious Rangers. Днес тя се смята за изключително обещаваща поради късното, почти зимно узряване.
Важно! Според Apple Association of United States, този сорт е в топ 15 най-купувани ябълки в страната. Освен това от 1995 г. насам е символ на Западна Вирджиния.
Описание на дървото
Сорт дърво - средно голям (до 3 м). Младите екземпляри се отличават с конус под формата на конус, а зрелите са широко заоблени, предразположени към сгъстяване. Кората на дървото е гладка, гъста, тъмносива на цвят. Издънките - средни, извити, леко опушени, светлокафяви с лек зелен нюанс, изпъстрени с големи лещи. Скелетните клони растат почти под прав ъгъл спрямо багажника, но големите добиви могат да доведат до провисване.
Листата са широки, леко удължени, гладки, наситено зелени. Цветовете са средни, с форма на чиния, бели с леко розови ръбове, пестичката е дълга, опушена.
Описание на плодовете
Плодовете са средни и едри (120-190 g), средно едномерни, леко удължени, кръгло-конични, жълтеникаво-зелени. Отначало плодовете имат жълто-зелен цвят, но след пълно узряване стават златисто жълти. Понякога върху тях се наблюдават лек руж и зачервена мрежа.
Видео: Златни вкусни ябълки
Кожицата на плода е средна, плътна, еластична, почти гладка с лека грапавост. Пулпата е сочна, гъста, финозърнеста, ароматна, жълтеникаво-кремава на цвят. Вкусът на ябълките е десертен, сладък, напомнящ на круша, ароматът е изразителен, богат. Експертите оценяват вкуса на ябълките на 4, 5-4, 6 точки.
Характеристики на сорта
Популярността на този сорт се свързва не само с отличния му вкус и представяне, но и с другите му отлични свойства.
Устойчивост на болести и вредители
Ябълковите дървета имат средна устойчивост на типични заболявания на овощните култури - краста (кафяви петна) и брашнеста мана. Освен това са податливи на атака от вредители - треска молец, листни въшки, листни червеи и ябълкови пъпки. Затова е важно да се вземат навременни мерки за предотвратяване на разпространението на болести и вредни насекоми.
Научете и за отглеждането на други сортове зимни ябълки:
Прочетете също статии по тази тема:
Суша и зимна издръжливост
Зимоустойчивостта и устойчивостта на суша са средни. Ако почвата е преовлажнена, особено в низините, младите издънки могат да бъдат повредени от замръзване. Също така, ако се наблюдават неблагоприятни климатични условия или значително претоварване на реколтата, дърветата могат да влязат през зимата отслабени, което може да провокира увреждане на пъпките, шлаките, основните клони и издънките.
Дърветата, присадени на основи на джуджета, са особено чувствителни към ниски температури.
опрашване
Golden Delicious е самоплоден сорт ябълка, така че при избора на място за засаждане на разсад, трябва да се отбележи, че в близост трябва да растат и други сортове ябълки, които цъфтят едновременно със Golden.
Най-добрите опрашители ще бъдат:
- Джонатан;
- Награда Вагнер;
- Вкусна шпора;
- Simirenko;
- Melrose;
- Айдаред.
Знаете ли Поради факта, че 20-25% от ябълковата маса е въздух, тези плодове никога не се давят във вода.
Време на цъфтеж и узряване
Златното плододаване се случва 2-3 години след засаждането, плодовете се развиват на миналогодишните клони или двугодишни израстъци. Фиданката може да цъфти по-рано, обаче е по-добре да премахнете такива цветя, така че дървото да изразходва енергията си само за растеж и адаптация. Golden Delises цъфти в късните етапи, непрекъснато. Има среден период на зреене; реколтата се бере от средата до края на септември.
продуктивност
Сортът се характеризира с отлична производителност. При правилна грижа дърветата с възраст 7 години ще дават до 250-300 кг / дка ябълки, на високи подложки - около 110 кг / дка, а дърветата с възраст около 20 години ще донесат до 220 кг / дка реколта. В този случай едно дърво дава 80-120 кг ябълки.
Предимства и недостатъци на сорта
- Сред силните страни на Golden заслужава да се отбележи:
- ранна зрялост и производителност;
- добра устойчивост на замръзване и засушаване в топли климатични зони;
- липса на падане на плодове;
- хармонична комбинация от вкус и качество на ябълки;
- универсална употреба;
- добро съхраняване и транспортируемост на плодовете;
- възможността за използване за получаване на нови сортове.
- Основните недостатъци на Golden са:
- склонност към заразяване с брашнеста мана и краста;
- ниска устойчивост на насекоми вредители;
- възможност за нарязване на плодове без подрязване на дървета;
- взискателност към почвата и напускане;
- склонност към честота на изрязване;
- набръчкване на плодове в сухо помещение.
Засаждане, отглеждане и грижа за сорта
Добрият златен добив не е възможен без подходящо засаждане и грижи за разсада. Освен това зависи от това какви плодове ще получите - сладки или кисели.
Видео: Златен Вкусен фиданка
Оптимални времена за кацане
Засаждането на разсад се извършва в началото на пролетта, след установяване на топлината, но преди появата на пъпки по дърветата (приблизително през април). Крайният срок за засаждане е времето, когато бъбреците придобиват конусовидна форма. След това дърветата не трябва да се засаждат, защото може да нямат време да се вкоренят. Ако обаче разсадът се отглежда в специални контейнери, те могат да бъдат засадени в открита земя малко по-късно.
В райони с много топла зима е позволено есенното засаждане на разсад (приблизително през октомври).
Знаете ли Ябълковото дърво за дълголетие, засадено през 1647 г. от американеца Питър Стувесант в градината му в Манхатън, САЩ, не само продължава да расте, но и все още радва посетителите с плодовете си.
Избор на място и подготовка на почва и дупки
Golden Delishes обича открити, добре осветени зони с дълбоко подреждане на подземни води (не по-близо от 2 м). Почвата в избраната зона трябва да бъде питателна, леко глинеста или калциево-карбонатна.
3-4 седмици преди засаждането се подготвя яма с дълбочина и ширина около 1 м. Ако са засадени няколко дървета наведнъж, тогава минималното разстояние между дупките се приема за 3 м. След това се приготвя почвената смес, която включва: плодороден слой почва, хумус (1-2 кофи) ), суперфосфат (1, 6–2 kg), калиев сулфат (120–150 g) и дървесна пепел (0, 8–1 kg).
Как се засажда
Процесът на засаждане на ябълково дърво е както следва:
- Преди засаждането коренът на дървото трябва да се накисва във вода за 6-12 часа.
- Инсталирайте дървено колче в ямата, за да поддържа разсада.
- Поставете дървото в дупката, така че кореновата му шийка да е на височина около 5 см от ръба на земята.
- Запълнете дупката с почвената смес, като в началото разклатете малко дървото, така че почвата да се разпредели равномерно.
- Намачкайте леко почвата, завържете дървото към колчето.
- Залейте разсада с 2-3 кофи добре поддържана не студена вода.
- Мулчирайте земята около дървото със слой хумус.
Честота на поливане
След засаждането дървото се полива 1 път на 3 дни, като се използват 3-4 кофи вода.
Дървото за възрастни трябва да се полива в следните периоди:
- преди появата на бъбреците;
- 3 седмици след цъфтежа;
- около 3 седмици преди беритбата на плода;
- в периода на падане на листата.
Съветваме ви да прочетете колко калории в Златните ябълки. Средно се консумират 4-5 кофи вода за напояване. Трябва да се отбележи, че поливането може да донесе не само ползи, но и вреда. Ето защо, ако времето е сухо и горещо за дълго време, броят и обемът на поливане трябва да се увеличат. В дъждовния период почвата не трябва да бъде допълнително навлажнена.
Приложение на тор
Ябълковото дърво трябва да се тори ежегодно . Засадените разсад веднага се хранят с минерални добавки - азотът се въвежда в средата на май и месец по-късно. Това допринася за появата на мощни израстъци за формиране на короната. Ако растежът през първата година е твърде интензивен, през следващия сезон азотните торове се прилагат едва в началото на май.
На третата и четвъртата година количеството азот е сведено до минимум, което провокира началото на плододаването. Също така задължителен елемент от подхранването на дърветата е мулчирането на почвата с компост или хумус.
Контрол на вредители и болести
Повечето овощни култури, включително Golden Delicious, са предразположени към брашнеста мана и краста . Първото заболяване се причинява от гъбична инфекция и се проявява чрез леко покритие по листата и издънките на дървото, което по-късно потъмнява, а засегнатите части от дървото постепенно изсъхват. Крастата се причинява от сумчасто гъбичка и се проявява с многобройни тъмни петна по плодовете, намаляване на качеството и количеството на реколтата.
За профилактика и контрол на тези заболявания ябълковите овощни градини се напръскват с разтвори, като се използват следните лекарства:
- Ridomil Gold;
- "Топаз";
- "Скоро";
- "Zineb";
- "Каптан";
- "Hom".
Полза и народни средства:
- колоидна сярна суспензия;
- Бордо течност;
- меден сулфат;
- магнезиев сулфат;
- инфузия на хвощ.
Златният също често става плячка на вредители от насекоми - трескави молци, листни въшки, листни червеи и ябълкови пъпки . Борбата срещу тях се провежда с помощта на специални химикали. И така, обработката на ябълковите дървета срещу листната червей се извършва в началото на пролетта, преди да се появи първият цвят с препаратите Нитрофен, Золон, Атом или Дитокс. Важно! Така че вредителят не е свикнал с химикали, Karbofos се редува с пръскане на дървета с колоидна сяра. Личинките от зелените листни въшки се унищожават с обикновена сапунена вода или с химически средства:
- "Tsianoksom";
- "Kemifosom";
- "Малатион";
- "Phosphamide";
- "Metaphos";
- "Oleokupritom".
Зимни препарати
Подготовката за зимния период включва изкопаване на почвата от кореновия кръг, поливане и прилагане на торове . Също така, при първите студове, дърветата трябва да бъдат защитени от гризачи. За да направите това, стъблата се побеляват с варов разтвор, след което се обвиват с дебел слой хартия, парцали, покривен филц или смърч.
Събиране и съхранение
Обикновено ябълките се берат през втората половина на септември. В същото време те придобиват пълноценния си вкус през 2-3 седмици след прибирането на реколтата. След като узреят, плодовете стават по-вкусни, наситени и пикантни.
Golden Delicious има добра транспортируемост и запазване на качеството - плодовете са страхотни до март или дори април. Въпреки това, прекалено сухият въздух в помещението, където се намират ябълките, може да доведе до набръчкване им.
Препоръчваме ви да научите за характеристиките на използването на ябълково сладко.
Ябълките трябва да бъдат внимателно инспектирани, преди да се съхраняват. Пробите със стрък и без дефекти подлежат на дългосрочно съхранение . Те се подреждат в кутии, преди всеки плод да бъде увит в хартия. Те трябва да се съхраняват в мазе или мазе със следните атмосферни параметри: температура - 0 ... + 4 ° C, влажност - 85–90%.
Сега знаете как изглеждат златните вкусни ябълкови дървета и къде растат. Този сорт не напразно се счита за един от световните лидери в бранша, защото тези необичайно красиви, сочни и вкусни плодове могат да се използват под всякаква форма. И благодарение на отличното им съхранение, удоволствието от свежите ароматни златни се простира за дълго време.
Мрежови потребителски отзиви
Поздрави за всички любители на градинарството От 2003 г. отглеждам Златни деликатеси в моята секция от ябълкови дървета. Това е много продуктивен, доказан и утвърден сорт. Плододаването е редовно всяка година. Ябълките са сочни, сладки. Който отглежда този сорт, моля споделете опита си. С уважение, Людмила Петровна. PEARL //forum.vinograd.info/showpost.php?p=801819&postcount=1