В много овощни разсадници можете да намерите разсад от ябълки от сорта Braeburn, докато продавачите препоръчват сорта като невероятно вкусен и изключително популярен в Европа и САЩ. Въпреки това градинарите не винаги се доверяват на тези думи и напразно. Каним ви да се запознаете по-отблизо с този „чужд гост“.

История на сорта

През 1952 г. новозеландски земеделски производител О. Моран открива в жив плет във Вайеро край Мотуек в южната част на острова нов сорт ябълка, който е получен на базата на свободно опрашване на лейди Хамилтън. Опрашителят не е точно известен, смята се, че това може да е баба Смит, тъй като именно той е нараснал наблизо.

За продажба сортът за първи път е отгледан от Уилям Брос в градината на Новата Зеландия Браубърн Орчард в същия регион, в чест на която той получи името. От 1980 г. те започнаха да го отглеждат в международен план, стана един от първите двуцветни сортове. През 1999 г. сортът представлява около 60% от общата реколта на ябълки в Нова Зеландия. Поради влошаването на качеството на пулпата в някои региони по време на съхранение до пролетта, наскоро обемът на отглеждане е намалял повече от 2 пъти. Въпреки това, сортът е сред най-популярните в Съединените щати.

Днес брабърът се отглежда в Нова Зеландия, САЩ, Чили, Европа, а отскоро се отглежда в постсъветското пространство.

Характеристики на степента

За да притежаваме пълна информация за сорта, ще се запознаем с основните характеристики.

Размери на дървото и форма на короната

Височината на дървото зависи от основата, района на отглеждане и резитба и може да варира от 1, 8–4 м. Ако се отглежда на основата на M9, дървото ще бъде джудже, на основата на M26 със средна височина, на основата на M106 дървото ще бъде по-високо. Короната е широка, може да достигне повече от 3 м в диаметър на високи дървета. Диаметърът на ствола е около 20 см. Цъфти обилно през май, до края на месеца почти всички цветя падат.

Препоръчваме да прочетете за характеристиките на прилагането на подложки за ябълкови дървета.

Вкусови качества на ябълките

Ябълките са покрити с гъста жълто-зеленикава кожа с червен руж от различни нюанси (от червено-оранжев до тъмночервен). Пулпът е ароматен, кремав цвят, сочен, твърд, хрупкав, сладък вкус, съчетан със стипчивост. Вкусът на ябълките може леко да варира в зависимост от региона, в който се отглеждат. Формата на плода е заоблен конус, леко оребрен.

Основната цел е консумацията на прясно

продуктивност

Сортът е високодобивен, от 1 дърво можете да получите около 50 кг ябълки с тегло 200-250 г и размери 5, 5 × 6, 7 см. Плододаването се извършва на шпори, характеризиращи се с редовност. Въпреки факта, че сортът е самоопрашващ се препоръчва да се засаждат други сортове в близост за опрашване и повишаване на производителността. Опрашващите сортове трябва да цъфтят едновременно с Бребърн, например това може да бъде Granny Smith или Fuji. Breburn е подходящ за опрашване на други зимни сортове.

Знаете ли Страните от Персийския залив смятат, че ако пожелаете и изядете 40 ябълки, духайки върху всяка, преди да хапете, тогава това ще се сбъдне.

Зимна издръжливост

Сортът принадлежи към зимните видове. Можете да отглеждате ябълковото дърво Breburn в региони със средна температура от –25 ° С и по-висока (за USDA - зони 5–10). Сортът обаче показва най-добрия добив в региони с топъл климат.

Устойчивост на болести

Сортът се характеризира с ниска степен на устойчивост към основни заболявания:

1. Краста - увреждане на кафяво-сивия цвят на повърхността, изпъкнала или вдлъбната. Ябълката на това място спира да расте.
   

2. Брашнестата мана - гъбично заболяване, проявява се като плака под формата на мухъл, засяга всички части на растението.
   

3. Бактериално изгаряне - проявява се чрез изсъхване на листа и цветя, които не падат, както и мокри язви по багажника и клоните.
   

4. Кедровата ябълкова ръжда - плесен, се проявява под формата на група оранжеви лепкави процеси, подобни на пипалата.
   

Плюсове и възможни недостатъци на сорта

• Предимствата на Breburn включват:
• дървото е лесно за отглеждане;
• висока производителност;
• ранен лагер
• samoplodnye;
• приятен вкус на сочна каша;
• добра транспортируемост;
• подходящ за мащабно производство;
• способност за дълго съхранение.

Основният недостатък на сорта е потъмняването на пулпата на част от реколтата при дългосрочно съхранение, което не може да бъде открито по външни признаци. Плътта става кафява, вероятно в резултат на действието на въглероден диоксид, който не може да излезе поради гъстата кожа. Трябва обаче да се отбележи, че този недостатък не е характерен за всички региони. В допълнение, в домашното градинарство, реколтата, като правило, не се съхранява дълго време, така че този недостатък е невидим.

Характеристики на засаждане и грижи

Процедурата за засаждане и грижа за Breburn не се различава много от другите сортове.

Оптимално време за кацане

Този сорт трябва да бъде засаден през есента. Най-доброто време за засаждане идва след спирането на потока от сок, тоест през ноември, когато колоната с температура пада под + 10 ° C.

Знаете ли Според тонизиращия ефект 1 ябълка е равна на чаша кафе.

Техника за кацане

Как да засадите ябълково дърво Breburn:

1. Изберете слънчево, ветровито място с умерено плодородна ронлива глинеста почва за засаждане.
2. Изкопайте всички плевели.
3. Изкопайте дупка с дълбочина 60–70 см и 2 пъти повече от диаметъра на кореновата топка.
4. Поставете слой от дренаж.
5. Добавете тор към част от почвата, поставете я в дупка. Оставете за 2 седмици.
6. Поставете поддръжката.
7. Купете разсад на доказано място, като внимателно проверявате преди да купите.
8. Накиснете корените във вода за няколко часа в деня на засаждане.
9. Спуснете корените в ямата, като се разпространява добре.
10. Поръсете с почва, леко компактна.
11. Вържете за опора.
12. Налейте кофа с вода.
13. Мулчиране на почвата.

Фиг. 1 - процес на засаждане на ябълков разсад, Фиг. 2 - правилно засаден разсад

Схема на подхранване и поливане

Breburn възприема добре органичните торове - кръв, риба, костно брашно, хумус. Могат да се използват и минерални торове. Препоръчва се торене 2 пъти годишно : в началото на пролетта и късната есен. Първите 2-3 години не е необходимо да се оплождат.

Когато засаждането приключи, дърветата трябва да се поливат на всеки 3-4 дни за 1 кофа вода на растение. Ако има суша, интервалът може да бъде намален и количеството вода може да се увеличи.

Важно! Ако напоявате младо ябълково дърво Breburn неправилно, то може да не се вкорени на ново място.

Едно възрастно дърво се полива по-рядко. В зависимост от коя подложка се отглежда сортът, количеството на водата, от което се нуждаете, е различно. Така че за високите дървета със силни корени е необходимо повече вода в запаса на M106. За да определите дали ябълково дърво се нуждае от поливане, залепете пръчка с дълбочина 3 см в земята; ако е мокра, поливането не се изисква. Мулчирането помага за защита на влагата, която също предпазва от плевели.

Редовността на напояването след засаждането е една от най-важните некласифицирани оцелявания на младите растения.

Изрязване и оформяне на короната

Breburn се нуждае от ежегодно подрязване на стари, болни, повредени, пресичащи се, вертикално растящи клони, както и изтъняване на короната.

Образуването на короната става по стандартната схема:

• през 1-ва година долното ниво на 2–4 клона се оформя на разстояние 75 см от земята;
• на 2-ра година се формират 2 нива по подобен модел, клоните на долния слой се съкращават;
• на 3-тата година те образуват 3 степен, скъсяват клоните на предишния слой и отрязват горната част;
• за 4-та година дават окончателната форма, ако е необходимо, отрязват горната част.

Клоните на един слой трябва да са на приблизително еднакво разстояние един от друг и да растат успоредно на земята. Короната е оформена като чаша. Плододаващите шпори не подрязват

Контрол на вредители и болести

За да се предотврати увреждане на ръжда от кедрова ябълка, се препоръчва да се гарантира, че хвойна не расте в близост, чиито храсти са силно податливи на болести. За да се предпази дървото от гъбични заболявания, периодично се пръска с фунгициди.

Опасна вреда може да бъде причинена от:

• ябълков молец ;
  

• копринени молци ;
  

• листни въшки ;
  

• остриета ;
  

• ябълков бодил ;
  

• гризачи .
  

Гъсениците на пеперуди и други насекоми се хранят с плодове, листа, семена, така че дървото се напръсква с течност Бордо, парижки билки или инсектициди. От гризачи помагат капани, обвивайки ствол на дърво за зимата. Пръскането с фунгициди и инсектициди за профилактика се извършва на всеки 2 седмици.

Важно! Не пръскайте ябълковото дърво по време на периода на цъфтеж и когато културата е узряла.

Зимни препарати

След прибирането на реколтата е необходимо да се премахнат всички останки от паднали листа, ябълки, стар мулч. Ябълковото дърво се полива, подхранва, разхлабва земята, пръска се от болести и насекоми, поръсва се с пресен мулч. В студен район трябва да увиете разсад. Трябва да се увие възрастно дърво, за да се предпази от гризачи. Когато снегът падне, е необходимо да го гребете под дърво.

Събиране и съхранение

Първата култура може да се получи на 2-ра година след засаждането. Реколтата през септември или октомври, конкретният период се определя от района на отглеждане. Плодовете са подходящи за приготвяне на сок, сушени плодове, сосове, картофено пюре, ябълково вино, замразяване. Тъй като ябълките от този сорт не отделят много сок при печене, те са идеални за приготвяне на пайове и пайове.

Прочетете също какво да засадите ябълкови дървета под дърво за красота и максимална полза.

При нулева температура културата може да се съхранява до 4 месеца. В специални складове за съхранение, където температурата, влажността, концентрацията на кислород, въглеродният диоксид и азотът се контролират, той може да се съхранява до 10 месеца.

Сортът Breburn отдавна успешно се отглежда в Нова Зеландия, Европа и САЩ и има атрактивен външен вид и необичаен вкус. Ако решите да го отглеждате у дома, след това подлежащи на мерки за грижа, редовно ще получавате богата реколта.

Мрежови потребителски отзиви

Бребърн плододавам за 2-ра година, засадена през пролетта на 2013 г. Януари, стана по-слаб и ми хареса повече. Но също така завърши, извинявай, не направи снимка. stlena pol //www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?s=5540870c3db8e7df1ef1edcbef7ac71f&p=994494&postcount=5