Разнообразие от ябълково дърво Витяз: характеристики и особености на отглеждането
Сред многото сортове ябълкови дървета има наистина необичайни сортове, а днес ще говорим за един от тях - сортът Витяз. Това ябълково дърво, освен добър имунитет и устойчивост на замръзване, получи мощен болех и силни клони, които лесно издържат на обилната му реколта. Нищо чудно, че много градинари Витяз прилича на мощно, разпръснато дъбово дърво, изпъстрено с гигантски ябълки.
История на произхода на разнообразието
Развитието на сорта ябълки Витяз се ангажира от един от последователите на И. Мичурин - известният учен-селекционер С. Исаев. Работата е извършена на базата на ботаническата градина на Московския държавен университет. Ломоносов. Целта на селекцията беше да се отглежда дърво с висока устойчивост на замръзване и добър имунитет към често срещаните заболявания на тази култура. Сортове ябълки Анисово райе и шафин Пепин са взети като родителски сортове.
Вижте такива зимни сортове ябълкови дървета като: Прочетете също статии по тази тема:
В резултат на работата е получен късен зимен сорт Витяз с отлични характеристики. Днес тя е доста популярна в Русия и расте главно в нечерноземни райони на страната. Въпреки устойчивостта на замръзване, на север Витяз не се отглежда, защото за кратко лято плодовете му нямат време да узреят напълно.
Описание и характеристики на ябълковото дърво Витяз
Hero се отличава много с външния си вид сред другите сортове ябълки. Възрастно ябълково дърво отстрани прилича повече на мощен дъб-джудже.
Морфология на дървото и кореновата система
Дървото от сорта ябълка Витяз е зашеметено, с гъста разпръсната корона и мощни клони, наклонени към земята. Първата година след засаждането, короната му се развива активно, има много бързо растящи странични издънки. И вече на третата година на растеж Витяз има гъста шапка с дебели клони, готова да издържи на обилна реколта. Издънките на дървото са червено-кафяви, отдалечават се от стъблото почти под прав ъгъл.
Важно! Ако героят се отглежда на запас от джудже, тогава първите плодове се появяват година след засаждането. Такова дърво ще има височина не повече от 2 м и почти увиснала корона с мощни кафяви клони.
Тъй като рицарят расте главно в широчина, а не нагоре, той заема доста голям парцел. Кората на дървото е гладка, сива на цвят. Листата са едри, елипсоидални, тъмнозелени, набраздени с набръчкани вени, с дебел ръб на дъното. Кореновата система на ябълковото дърво е развито, дълбоко явление, предназначено да подхранва такова мощно и плодоносно дърво.
Плодовете
Плодовете на Витяз също се отличават с размерите си и при благоприятни условия растат до 200 г. Те имат кръгло-конична форма, гладка кора и се държат на клони от дебели стъбла. Само ябълките, отстранени от дървото, имат зеленикавожълт цвят с редки червеникави ивици. След като узреят, те придобиват по-наситен „златист“ цвят и розови „бузи“.
Сортовете ябълки са много красиви и изглеждат страхотно на масата. Не бива обаче да ги използвате веднага след прибирането на реколтата, тъй като сортът показва късна зима и пълен вкус само до началото на декември. Тогава леката им сметана, сочна каша ще стане сладка, с лека киселинност, без сладкост.
Производителност, време на цъфтеж и плододаване
Героят принадлежи към късните зимни овощни сортове, плодовете на които се берат в началото на октомври, а пълната им зрялост настъпва до декември. Първите плодове от ябълкови дървета дават 3 години след засаждането в открита земя. Сортът се характеризира със стабилни и изобилни реколти.
Научете как да направите разцвет на ябълково дърво и да дадете плод.
И така, едно възрастно дърво може да роди до 240 кг сочни плодове. Герой цъфти в големи розови и бели цветя, събрани в рохки съцветия от 5-6 парчета. Цъфтежът - обилен, се извършва около средата на май.
Самородни и опрашващи сортове
Героят е самоопрашващ се сорт, т.е. прашецът на растението независимо пада върху плодника. Въпреки това, за да се увеличи производителността, разсадът на други есенни сортове ябълкови дървета често се засажда наблизо. Можете да изберете „съседи“ по ваш вкус, основното е, че те цъфтят приблизително по същото време като Витяз.
Зимна издръжливост и устойчивост на болести
Високата зимна издръжливост е едно от основните предимства на този сорт. Ябълковото дърво издържа слани до температура от -40 ° C. При по-ниски температури е възможно частично измръзване на бъбреците и младите издънки. Героят има и средна устойчивост на често срещани болести и вредители по овощните култури.
Въпреки това, при дълъг студен и влажен период ябълковото дърво може да зарази краста, поради което за профилактика се препоръчва третирането на насажденията със специални средства, които повишават имунитета на растенията.
Знаете ли Общо има около 7500 сорта ябълки, лидерите в тяхната колекция са САЩ и Китай. Според статистиката почти половината от всички овощни дървета в света са ябълкови дървета.
Дърво живот
Продължителността на живота на Vityaz зависи от качеството на разсада, грижите за ябълките и местния климат. Обикновено в топлите райони дървото живее и дава плод по-дълго, отколкото в студени места. Средно периодът на плододаване на Витяз е 25-30 години, а продължителността на живота достига 60 години.
Плюсове и възможни недостатъци на сорта
- Героят има много несъмнени предимства:
- непретенциозност в отглеждането и грижите;
- ранно начало на плододаване;
- висока устойчивост на замръзване;
- стабилен висок добив на дърво;
- големи, сочни, красиви плодове;
- висока вкусови качества и добро качество на запазване на ябълките.
- Сред недостатъците може да се отбележи:
- разпръсната корона, необходимостта от голям сюжет;
- среден имунитет към заболявания и вредители.
Засаждане и грижа за ябълково дърво
Развитието на дървото и качеството на бъдещата реколта ще зависи от правилното засаждане и добрата грижа за ябълковото дърво.
Как да изберем правилния разсад
По-добре е да купите разсад от надежден производител в специализиран магазин или селекция за подбор. Това гарантира качеството и сортовото съответствие на дървото.
Когато купувате, обърнете внимание на следното:
- коренова система - развита, добре овлажнена, без да стърчи сухи корени, без признаци на заболяване;
- багажникът е равномерен, гладък, без повреди или израстъци, с добре присадена ваксинация;
- листа - по-добре е да не ги има, но пъпките все още не са разцъфнали.
Правилното място и дата на кацане
За кацането на Витяз трябва да изберете просторна, слънчева зона с глинести или песъчливи глинести почви с нормална киселинност. При засаждане в глина или кисела почва дървото може да не се вкорени. Недостигът на почвата може да бъде елиминиран, както следва - за неутрализиране на киселинността с вар или нитрати, добавяне на ронливост към едрозърнест пясък и органични торове.
Важно! Сортът не е твърде придирчив към количеството слънчева светлина и се чувства добре дори в частична сянка. Въпреки това, силното засенчване, например от висока структура, ще има лош ефект върху качеството и количеството на плодовете.
Мястото не трябва да застоя, а подземните води трябва да се доближават до повърхността, за да се избегне гниене на корени. Достатъчното ниво на ултравиолетова светлина ще осигури на плодовете отличен вкус, както и ще помогне за справяне с гъбични инфекции и патогенни бактерии. Засаждането на разсад се извършва през пролетта или есента. Когато засаждате през есента, трябва да засадите дърво в началото на сезона, така че да има време да се вкорени и да се адаптира към първите слани.
Подготовка на кацане
Яма за кацане трябва да се подготви предварително. Размерът му трябва да бъде два пъти по-голям от коренището на разсада и приблизително да бъде: диаметър - 1 м, дълбочина - 0, 9 м. При засаждане през пролетта ямата се копае в края на вегетационния сезон, а през есента - около 30 дни преди събитието. Това е необходимо, така че земята да има време да се утаи, а разсадът не се движи след засаждането.
приземяване
Фиданката Vityaz се засажда, както следва:
- За дренаж (оттичане на излишната вода) на дъното на ямата се полага висок слой тухлени чипове или експандирана глина.
- Почвената смес се приготвя от най-горния слой на земята, хумус (2 кофи), торф (7 кг), суперфосфат (100 г), калиев сулфат (40 г).
- Задържа се колче за поддържане на разсада (първите 2 години се нуждаят от защита от силни ветрове).
- Приготвената почвена смес се изсипва с чук, отгоре се поставя ябълково дърво и се покрива с почва.
- Героят е обилно поливан с утаена топла вода, почвата е мулчирана.
- Следващото поливане се извършва след 2 седмици. За по-добро присаждане на дървото, първият цвят се препоръчва да бъде отрязан.
Поливане, разхлабване и торене
За да получите обилна реколта, трябва да се погрижите за редовно поливане, отглеждане и подхранване. Младите дървета са особено чувствителни към напояване и слабо развити с липса на влага. Това се отразява особено негативно в развитието на нови издънки. Застоялата вода в корените също е опасна за ябълковото дърво, защото може да доведе до гниене на подземната част на дървото.
Необходимо е да поливате рицаря редовно, но в умерена степен. В горещия сезон поливането обикновено се извършва веднъж седмично за 1-2 кофи вода. По-добре е да поливате сутрин или вечер, така че слънчевите лъчи да не изгорят кората и листата на дървото. Преди събитието, плевелите трябва да бъдат премахнати от основния кръг, а след това - разхлабете почвата.
Опитните градинари препоръчват мулчиране на почвата около дървото, това ще намали броя на необходимото напояване и ще предпази земята от прегряване. Трябва да се погрижите и за храненето на ябълковото дърво. На засадения разсад липсват ценните елементи, съдържащи се в почвената смес, затова първото торене се извършва за следващия вегетационен период.
Знаете ли В своята биография Стив Джобс, основателят на Apple, припомни, че ябълките са част от диетата му и той винаги отбелязва колко смешно и душевно звучи думата ябълка.
Торовете се прилагат на няколко етапа:
- ранна пролет - азотните добавки (урея, нитроамофоска, амониев нитрат), които ще подобрят растежа на леторастите и листата, а изгнилите органични торове (3 кофи хумус на 1 дърво) ще осигурят висока производителност;
- преди цъфтежа - сложни минерални препарати, които насърчават обилния цъфтеж и появата на яйчника;
- развитие на плодовете - полезно е да се въведе разтвор на нитрофоска и натриев хумат (листно пръскане с калиеви и фосфорни препарати);
- след прибиране на реколтата, предварително зимно приложение на калиев суперфосфат, което ще помогне на дървото да се подготви за зимата.
Изрязване и оформяне на короната
Подрязването се извършва, за да се отстранят повредените клони и да се образува корона. През първата година клоните на Vityaz се изрязват около 1/4 от дължината, а получените секции се обработват с градински вар. В следващите години скелетните клони се подрязват в по-малка степен, като се обръща повече внимание на санитарното подрязване. Особено важно е да подрязвате плододаващите ябълкови дървета, това ще подобри качеството и ще увеличи количеството на добива.
Основни вредители и болести
За да повишите имунитета на дървото и да го предпазите от възможни неразположения и вредители, се препоръчва да се извършат следните третирания:
- ранна пролет - пръскане на ябълковото дърво и кръга на багажника с 3% бордоска течност;
- лято, след цъфтежа - обработката на дървесината означава „Хом“;
- есен - побеляване на ствола на дърво с разтвор на вар;
- късна есен - пръскане с 1% разтвор на течност Бордо.
Здравето на дърветата също зависи от превантивните мерки като:
- редовно поливане и торене;
- годишно подрязване на клоните;
- извозване на боклук и повредени части от дърво;
- защита за зимата.
Събиране и съхранение
Беритбата на ябълки от този сорт се извършва в началото на октомври, след което плодовете се изпращат за стареене, за да придобият пълноценния си вкус и аромат. Плодовете се събират заедно със стъблата, като се започне от долните нива на дървото. Когато берете, опитайте се да не деформирате плодовете и да ги поставите в различни съдове в съответствие със степента на зрялост.
Прочетете и за това колко дълго да поддържате ябълки свежи за зимата у дома.
За дългосрочно съхранение се вземат само цели екземпляри без механични повреди, след което индивидуално се увиват в хартия и се подреждат в чисти дървени кутии. Можете също да поръсите плодовете с неутрален насипен материал - чист пясък или торф. Реколтата се съхранява в хладно и влажно помещение (температура - 0 ... + 4 ° С, влажност - 85–95%), може да бъде мазе или мазе.
