Сладкият пипер се нарежда на трето място сред най-популярните зеленчукови култури на лични парцели. Много градинари се опитват да изберат класически, непретенциозни сортове с високо ниво на добив и отличен вкус. Именно тези характеристики има черният пипер Белозерка, който го направи един от най-често срещаните сортове в зеленчуковите градини - това ще бъде разгледано в статията.

Подбор и характеризиране на разнообразие

Pepper Belozerka е представена през 1991 г. в Приднестровието и първоначално се е наричала Lumina. През 1995 г. този хибрид е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Поради своите характеристики, Belozerka толерира различен климат, което прави възможно отглеждането на този пипер в различни региони. Високото ниво на производителност не се променя нито на открито, нито в парникови условия.

Знаете ли Родината на сладкия пипер се счита за Централна и Южна Америка.

Плодовете на този сорт се различават по следните показатели:

• конична форма със заострен край;
• пипер зелен в периода на техническа зрялост и жълт или червен по време на биологичния период;
• лъскава повърхност с две лица;
• маса пипер - до 150 г;
• гъста, сочна каша с ясно изразен сладък вкус;
• дебелина на стената - 0, 5–0, 7 мм.

Вкусовите индикатори ви позволяват да използвате този сорт както в прясно, така и при готвене и консервиране, запазвайки сладостта на пулпата и голям брой витамини С. Вегетацията на Белозерка продължава 110–125 дни. Коренът и главното стъбло са силни и добре развити. Храстът не надвишава 70 см дължина и има много наситени зелени листа. Добивът на един храст е около 8 кг. Пиперът от този сорт има високо поддържащо качество и стабилен имунитет към различни заболявания.

Плюсове и минуси

• Този сорт, поради своите характеристики, има много предимства:
• Висока доходност.
• Уеднаквяване на размера на плодовете.
• Отлични вкусови характеристики дори на етапа на техническа зрялост.
• Устойчивост на атмосферни условия.
• Продължително плододаване.
• Имунитет към повечето гъбични и вирусни заболявания.

• Недостатъците на Belozerka са минимални:
• Не толкова маса и дебелина на стената на плода в сравнение със съвременните хибриди.
• Някои трудности при покълването на семена и разсад в средния климат.

Отглеждане на разсад у дома

Богатата реколта в бъдеще директно зависи от избраните семена и правилно отгледани разсад. Ето защо трябва да използвате някои препоръки.

Времето

В зависимост от избрания метод за отглеждане на пипер, времето за засяване на семена за разсад ще варира:

• ако се отглежда в оранжерии, пиперът се засява от средата на февруари;
• когато се отглежда на открити почви, материалът се засява през последната седмица на февруари или първата седмица на март.

Знаете ли За да получите ежедневния прием на витамин С, достатъчно е да изядете 40 г черен пипер.

почва

За добър разсад се препоръчва да се въведе някакъв сорт в основния състав на почвата. Най-добрият вариант е 40% от земята, 30% хумус и 30% пясък или добавете три равни части торф, хумус и пясък към земята. Също така, непосредствено преди сеитбата на семена е необходимо да се дезинфекцира почвата, което ще помогне за защита на чушките от нежелана инфекция с различни гъбични инфекции. За това подготвената почва се влива с вряла вода.

капацитет

В процеса на подготовка на семена за сеитба един от основните проблеми е изборът на капацитет, в който разсадът ще расте и се развива в бъдеще.

Помислете за най-популярните опции:

1. Кутии за разсад - много е удобно да се използват такива контейнери, тъй като всички растения са на едно място, а ако е необходимо, такава кутия може лесно и бързо да се премести на друго място, или да се обърне към светлината. Недостатъците на това решение включват необходимостта от изтъняване и бране в отделни контейнери, което е изключително нежелателно за пипер, който има сърцевина коренище.
2. Торфени таблетки - представляват компресирани торфени контейнери, които включват различни хранителни вещества. В допълнение към масата от предимства (липса на необходимост от бране, лекота на използване) на тази опция има някои недостатъци, сред които има доста висока цена, необходимост от стабилно ниво на влажност и липса на възможност за повторна употреба.
3. Пластмасовите чаши са практични контейнери, които не изискват допълнителни разходи. Единственото нещо, което трябва да запомните, е необходимостта от дренажни отвори, които са необходими за изтичането на вода.

Важно! С оглед на развитата коренова система от пипер от този сорт, за да се избегне нараняване на коренището, разхлабването трябва да се извършва изключително внимателно.

Подбор и подготовка на семената

Важно условие за получаване на силни, здрави растения в лехите и в резултат на това богата реколта е правилният подход при подбора на семена. В предпочитанията си трябва да се съсредоточите единствено върху доказани източници на продажби. Значителен ефект върху оптималността на бъдещите разсад има срок на годност. Преди да купите, трябва да обърнете внимание на датата на събиране - максималният период на съхранение на семената от сладък пипер е 3 години.

След това всички семена се проверяват за празнини - за това се потапят в подсолена вода за 20-30 минути. Семената, които изплуват на повърхността, се изхвърлят. Останалата част от посадъчния материал се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което се измива старателно и се изсушава - това ще дезинфекцира семената и ще премахне вирусите и инфекциите, които могат да се съдържат вътре в семената. Също така се препоръчва те да се лекуват с всеки стимулант според инструкциите.

За бързо отглеждане на разсад и получаване на по-здрави издънки, семената се покълват преди засаждането в земята. Семената трябва да се поставят във всяка тъкан, изработена от естествени влакна, предварително навлажнени с вода. Оптималната температура на въздуха трябва да бъде най-малко + 25 ° C, влажността на тъканта трябва да се поддържа с пистолет за пръскане. През първата седмица се появяват първите издънки - веднага щом дължината им достигне 2 мм, семената могат да бъдат засети.

Засяване на семена

Струва си да се отбележи, че този сорт пипер не реагира добре на пресаждането, така че е по-добре да използвате малки контейнери с диаметър около 8 см за разсад. от почвата. Всички контейнери се поставят върху палет и се покриват с филм или стъкло - до появата на първите издънки, след което филмът се отстранява. Оптималният температурен режим ще бъде диапазона от +23 ... + 25 ° С.

Научете повече за сортовете сладък пипер като Златното чудо, Циганинът, Мечо Пух, Туск, Бяло злато, Кубишка и Летящ.

Грижа за разсад

Кълновете се поставят на места с много естествена светлина, като се избягва пряка слънчева светлина. За пълното формиране на чаши с разсад всеки ден се обръщайте към светлината от другата страна. Необходимо е да се защитят първите кълнове от температурни крайности и наличието на течение. Поливането се извършва 1 път на 3 дни.

След образуването на три пълни листа, разсадът се препоръчва за първи път да се хранят. За целта използвайте разтвор от 5 л вода, 15 г суперфосфати и 5 г калиев тор. След образуването на пет листа (след около 2 седмици) разсадът се опложда отново, като се използва същата горна превръзка, но с удвоена концентрация на хранителни вещества.

Втвърдяване на разсад

Пиперът е топлолюбиво растение и с цялата си непретенциозност е чувствително чувствителен към влошаване на метеорологичните условия. За да се развие устойчивост на климатичните промени, се използва втвърдяване на разсад. За целта 2 седмици преди предвиденото слизане пиперът се изнася на открито, температурата на която не трябва да бъде по-ниска от +12 ... + 14 ° С.

Времето за престой в началото на втвърдяването е няколко часа, докато разсадът трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина. Всеки ден времето, прекарано на улицата, се увеличава с 1-1, 5 часа, част от времето, когато кълновете са заместени под слънцето. В крайна сметка разсадът прекарва всички дни на чист въздух, и непосредствено преди засаждането, и няколко нощи.

Важно! Обилното поливане води до разтягане и изтъняване на стъблото, което ще повлияе негативно на разсада по време на трансплантацията.

Засаждане на разсад на постоянно място

След достигане на зрялост и след извършване на всички подготвителни процедури разсадът е готов за засаждане на постоянно място.

Времето

Засаждането се извършва след появата на първите яйчници на разсад. Освен това, за да се избегне преохлаждането на кореновата система, което може да доведе до инхибиране на развитието на цялото растение, е необходимо да се вземе предвид температурата на въздуха - най-малко + 18 ° С, а температурата на почвата - не по-ниска от +10 ... + 12 ° С. Обикновено, в зависимост от региона, такъв температурен режим се наблюдава в края на май - началото на юни.

Подбор на седалките и сеитбообращение

Най-добрата почва за засаждане на разсад са глинестите и песъчливи глинести почви, без прекомерно съдържание на азот. Киселинността на такава почва трябва да бъде при рН 6–6, 6. При недостатъчни показатели варовити материали (креда, вар и други) се внасят допълнително в почвата.

Когато избирате място за засаждане на пипер, трябва да имате предвид, че разсадът ще се развие по-добре и ще даде по-голяма реколта на сайта:

• без ветрове;
• добре осветена;
• навлажнена, но без застой на вода.

Лешките от пипер, като много култури, се нуждаят от постоянно сеитбообращение. Миналата година лехите, на които са залагали цвекло, моркови, зеле, както и бобови или тиквени култури, идеално подходящи за засаждане на тази култура. Нежелателен квартален копър и краставици.

Прочетете и за такива сортове пипер като: Пинокио, Голям папа, Клаудио, Златен Телец, Бугай, Гогошари, Голяма мама.

Схема и дълбочина на кацане

Когато засаждате пипер в открита земя, трябва да се има предвид, че разстоянието между редовете трябва да бъде около 50 см, разстоянието между дупките и ширината на дупката - съответно 40 см и 8 см. При изкопаване на дупки се взема предвид размерът на кореновата система, така че местоположението на шията да е на нивото на земята. Препоръчително е също да добавите малко фосфор, азот и калий във всяка ямка.

Самата процедура за засаждане има няколко правила:

1. Разсадът спретнато се измъква от резервоара с бучка пръст върху корените.
2. Поставя се в предварително напоена дупка.
3. Поръсена с пръст и осеяна
4. Полива се с утаена вода със стайна температура.

Видео: засаждане на пипер в откритата земя

Съвети за грижа

Сортът Белозерка е много непретенциозен в грижите, а за да получите качествена реколта, трябва да се придържате към няколко препоръки.

поливане

Почвата в пиперните легла изисква умерена влага. Преди първия цъфтеж, Belozerka трябва да се полива по метода на поръсване (с помощта на лейка или пръскане), след - само под корена на растението. Поливането се препоръчва вечер, когато почвата се е охладила достатъчно, с утаена вода. За допълнително обогатяване с кислород към водата се добавя малко количество водороден пероксид. Най-добрият вариант за поливане е около 5 литра на растение 2-3 пъти седмично.

Съветваме ви да научите как правилно да поливате пипер в оранжерия.

Грижа за почвата

По време на процеса на растеж на пипер е необходимо да се помни постоянната грижа за почвата в градината.

Сред основните процедури се разграничават следните:

• плевене и премахване на трева на плевели - ви позволяват да спестите необходимото количество влага и хранителни вещества в почвата;
• разхлабване на почвата - обогатява кореновата система с нужното количество кислород за здрав растеж и развитие;
• мулчиране - предпазва почвата от изсушаване и инхибира растежа на плевелите.

Приложение на тор

За да се насърчи развитието на кореновата система, както и да се увеличи производителността, се препоръчва да се хранят растенията:

1. Две седмици след засаждането на разсад в открита земя се появява първата горна превръзка. Може да се състои от карбамид (20 g), суперфосфат (50 g) и калиев сулфат (25 g) или може да се проведе с разтвор на птичи изхвърляне (в съотношение 1:20). Торовете се прилагат върху почвата с поливане в количество 1-2 литра.
2. При първия цъфтеж кравешкият тор се използва като тор (в съотношение 1:10), лехите също се поръсват с пепел.
3. По време на плододаването се препоръчва още веднъж да се добави допълнителна дресинг, която се използва най-добре като разтвор от пилешки изпадъци.

Ще ви е интересно да знаете дали трябва да щипете чушка с чушки.

Жартиера за храсти

Pepper Belozerka принадлежи към средно големи храсти, обаче, тъй като има много крехки стъбла, той трябва да бъде вързан. Несвързаните растения, дори и плътно засадени, могат да бъдат счупени и съборени по време на дъжд или вятър. За тези цели използвайте опори, към които не само самата стъбло е добре завързана, но и всеки клон поотделно.

Поради своите характеристики и абсолютна непретенциозност при напускане, Belozerka ви позволява да получите богата и висококачествена реколта с минимални усилия. Ето защо този сорт е заслужено популярен не само сред професионалните градинари, но и сред любителите зеленчукопроизводители.