Сорт домат „Краве сърце“: описание, засаждане, особености на отглеждане и грижи

Доматите са неразделен елемент от лятната трапеза, която украсяват през целия летен сезон поради наличието на ранни и късни сортове. Последният включва разнообразие, което има наистина изключителни параметри - сърцето на кравата. Ще поговорим за него и неговите характеристики в днешния ни материал.

Характеристики и описание на сорта

Сортът е отгледан през 90-те години на миналия век в Руската федерация, а официално е регистриран през 2000 година.

Знаете ли В различни региони на света доматът принадлежи към различни ботанически групи. САЩ го класифицират като зеленчук, Европейският съюз като плод, а Русия като ягодоплодно.

Сърцето на кравата има следните характеристики:

  • Доматите принадлежат към сортове с късно узряване - реколтата се прибира 120 дни след засаждането;
  • храстите са с неопределен тип, във височина могат да достигнат 200 см;
  • Сърцето на кравата се характеризира с образуването на голям брой странични издънки, във връзка с които редовни жартиери и пасинки са задължителни;
  • храстът заема доста голяма площ, има гъсти листа и стъбла със средна дължина;
  • листата са средно големи и имат наситено тъмнозелен цвят;
  • плодовете са във формата на сърце (оттук и името);
  • средното тегло на плода е 250-300 g;
  • отглежда до 8 плода на храст;
  • на 1 квадрат. m може да расте не повече от 4 храсталака;
  • неузрелите домати имат бледозелен цвят с тъмнозелено петно ​​на стъблото, узрели - яркочервени;
  • корите са тънки и могат да се напукат, когато водата попадне под високо налягане;
  • пулпата е гъста, има сочен вкус;
  • транспортирането на плодове протича нормално, но те не се различават по възможността за дългосрочно съхранение;
  • сортът няма предразположение към някакво заболяване;
  • производителността е доста висока - до 7 кг на 1 кв. км. м.

Предимства и недостатъци на сорта

  • Предимствата на Кравето сърце включват:
  • големи плодове;
  • атрактивен външен вид и добър вкус, което е особено вярно при продажбата;
  • висока производителност;
  • силен имунитет.

  • Независимо от това, този сорт има своите недостатъци:
  • висока зависимост на растението от условията на задържане;
  • дълга растителност, която усложнява отглеждането извън умерен климат;
  • ниска устойчивост на температурни крайности;
  • нетрайни плодове.

Функции за отглеждане

Като цяло условията, необходими за отглеждането на индуисткото сърце, не се различават от другите домати.

Към неопределените сортове домати се отнасят също като „Рапунцел“, „Мечешки пръст“, „Кьонигсберг“, „Кралско изкушение“, „Аурия“, „Макитос“, „Японски раци“.

Оптимални условия

Най-оптималната температура за домати от този сорт е + 20–24 ° С. Дневната светлина трябва да е дълга поне 8 часа. Директната слънчева светлина може да изгори листата, затова се препоръчва да ги избягвате.

Подобна е ситуацията и с нивото на влажност - нейният излишък ще доведе до влага и появата на вредители и болести, поради което само горната почва трябва да е влажна.

Важно! Сърцето на кравата е много чувствително към сеитбообращението, поради което тези домати растат по-добре на земи, в които преди това са били използвани моркови или бобови растения.

Технология за подготовка и сеитба

Семената за сеитба се избират от плодове, които бяха откъснати 14 дни преди и поставени на топло място за узряване.

Семенният материал се поставя в малък буркан, в който остава 2-3 дни, след което се измива няколко пъти с топла вода с добавяне на калиев перманганат - изскочените семена се изхвърлят, тъй като от тях нищо няма да поникне.

Земя за засаждане може да бъде закупена в специализиран магазин или направена със собствените си ръце от 2 части торф, 1 част градинска почва, 1 част хумус и 0, 5 части пясък.

Дати и технология на засаждане на разсад

Тъй като разсадът се премества в открита почва след 65 дни от деня на сеитбата, когато го засаждате, си струва да отделите това време от периода на желания вид на доматите. С други думи, ако искате да засадите разсад в земята в началото на май, тогава семената трябва да бъдат засети в началото на март.

Струва си да се отбележи, че при засаждане в оранжерия периодът се намалява с около 10 дни.

Технологията на засаждане на разсад не включва необичайни процедури. Семената се засаждат в кутии, които са покрити с филм, за да поддържат температурата на + 20–24 ° С. Когато се появят първите истински листа, разсадът се бере в отделни саксии или пластмасови чаши.

Седмица преди пресаждането в земята растенията се втвърдяват, като през деня се поставят саксии или чаши. При трансплантация трябва да се има предвид, че за 1 квадрат. м не трябва да растат повече от 4 растения. Минималното разстояние между тях е 40 cm.

Важно! Най-подходящата дълбочина на ямите са двете височини на чашките, в които разсадът е бил разположен преди засаждането.

Как да се грижим за разнообразни домати

Условията за вече пресадени в земята растения като цяло са подобни на условията за поддържане на разсад. Има обаче и функции.

Горна превръзка и поливане

Торенето на растението изисква 3 пъти през един сезон: когато се трансплантира в земята, така че растението бързо да се вкорени на ново място, 3 седмици след засаждането и в края на цъфтежа. Азотните торове и смеси от калий и фосфор се използват за подхранване.

Поливането трябва да се извършва редовно, за предпочитане вечер. Водата трябва да е топла и да се налива под основата на стъблото, а не върху листата. За да запазите влагата в почвата, можете да прибягвате до мулчиране.

Стъпково засаждане и формиране на храсти

Pasynkovanie този сорт се изисква в случаите, когато расте високо. За да направите това, оставете две стъбла, отрязвайки допълнителни леторасти и листа в долната част на храста, които са вързани към пергола. Подрязването трябва да се извършва редовно - в противен случай храстът ще загуби стабилност. Броят на валидните четки е от 6 до 8.

Знаете ли Има растение, което е смес от домат и тютюн. Нарича се томак и е доведен през 2003 г. от американския фермер Роб Баур от Орегон. Никотинът присъства в листата на това растение.

Обработка на почвата и плевене

Плевенето е изключително важно за доматите, тъй като плевелите са източник на болести по културите. Провежда се веднъж на няколко дни, тъй като плевелите покълват. Освен това се препоръчва разхлабване за подобряване на достъпа на кислород до корените. В този случай се разхлабва само горният слой на земята.

Събиране и съхранение

Беритбата се извършва в момента, когато плодовете започват да стават червени. Това обикновено се случва в края на август. Можете да вземете повече зелени домати и да ги сложите да узреят, обаче, такива плодове губят значително на вкус.

Разкъсаните домати са спретнати подредени в дървени щайги и покрити с капак. Те могат да се съхраняват в тази форма до 50 дни.

Лечение и профилактика на заболяванията

Доматите от сорта Volovye сърце са обект на същите болести и вредители като другите сортове домати. Основните показатели за наличието на проблеми са механични деформации на растението и образуване на бели или жълти петна по листата. В този случай калциевият нитрат и препаратът Фитоспорин се използват за подобряване здравето на доматите.

Знаете ли Две чаши сок от домати на ден ще осигурят на човек дневна норма от витамини А и С.

За профилактика трябва да следвате прости правила:

  • извършват редовно плевене на плевели;
  • избягвайте прекомерното поливане;
  • третирайте растението с течност Бордо преди цъфтежа.

Доматите от сърдечния сорт Воловье узряват едва в края на лятото, но това не им пречи да зарадват градинарите със своя вкус. Можете да се насладите на реколтата както в чист вид, така и като добавите към салати.

Интересни Статии