Има огромен брой сортове грозде. През последните години сортът Байконур е особено популярен сред градинарите, които се влюбват с великолепния си естетически вид и отличните вкусови качества на плодовете. Къде се използва гроздето от този сорт и как да го отглеждате у дома - нека да разгледаме.

История на селекцията

Гроздето от Байконур се счита за новак сред многото разновидности на културата. Въпреки факта, че сортът се появи сравнително наскоро, той вече е успял да спечели успех и да спечели търсене от домашните градинари. Той е отгледан от непрофесионален селекционер Е. Г. Павловски в резултат на кръстосване на две сортове грозде.

Разберете дали гроздето може да причини алергии и как те се проявяват.

Сортовете Талисман и Красотка се считат за генетичната основа на културата, сред които първата е силно устойчива на заболявания, а втората - атрактивен вид плодове и отличния им вкус.

Благодарение на старателна селекционна работа, Павловски успя да се сдобие с нов хибрид, който съчетаваше всички положителни качества на родителските му форми - устойчивост на влияния на околната среда, устойчивост на замръзване, транспортируемост и отлични търговски качества.

Поради високите си физически характеристики, Байконур бързо се разпространява в региони с различни климатични условия. Едно от предимствата му е възможността да се отглежда грозде в райони с неблагоприятен климат. Най-широко разпространеното разпространение на хибрида е отбелязано през 2012 г. Въпреки това, предвид относителната младост на сорта, характеристиките на неговата селскостопанска технология не са напълно разбрани и няма пълно описание на тънкостите на отглеждането на хибрид.

Знаете ли Някои сортове грозде могат да растат за 100 или дори повече години. Изненадващо, колкото повече време минава, толкова по-добри добиви носи такъв храст.

Описание на степен

Байконур се отнася до грозде с ранен период на зреене, в който първите плодове могат да се берат след 110-115 дни. Хибридът е студоустойчива култура, която може да даде плодове в източните и западните райони, средната зона на Руската федерация и дори в предградията.

вид

Гроздето Байконур е висок, мощен, силен храст, клоните на който могат да достигнат височина 4 м за един сезон.Хибридът има големи, традиционни за гроздето листа, с ярко зелен цвят. По време на цъфтежа върху културата се образуват бисексуални малки цветя, от които след 3, 5 месеца се образуват големи сочни плодове.

Фотогалерия

Букет грозде е с впечатляващи размери, има цилиндрично-конична форма. Средно теглото на един куп е 400-600 g, но при правилна грижа може да достигне 700-800 г. Лозата има средна плътност, може да е леко рохкава. На големи гроздове, големи, месести, удължени, узряващи с леко заточване на върха, зреят плодове с дължина 4, 5 см и тегло 12-16 гр. Плодовете се отличават с необичаен цвят, който варира от люляк до тъмно лилав, почти черен.

Кората на гроздето е гъста, но в същото време не твърда, хруска при ухапване и дъвче добре. Плодовете имат невероятен аромат и хармоничен вкус с лек плодов вкус. Плодовете са сладки с лека киселинност, много сочни, със съдържание на захар около 20%.

Важно! Гроздето от този сорт узрява дълго време и не изисква незабавна беритба. Клъстерите с узрели плодове могат да се съхраняват на храстите за дълго време, запазвайки естетическите и вкусови свойства.

Приложение на грозде

Едно от предимствата на сорта Байконур се счита за висока производителност, отличен вкус на плодове и добра транспортируемост. Именно тези положителни свойства определят широкия спектър на приложение на гроздето.

Използва се за такива цели:

• винопроизводство;
• прясна употреба;
• приготвянето на различни заготовки, по-специално сок.

Гроздето се използва също в козметологията, народната медицина за лечение на различни заболявания, производството на продукти за грижа за кожата на лицето и лицето и във фармацевтичната област за производството на лекарства.

Предимства и недостатъци

Байконур е студоустойчив сорт грозде, който има статут на продаваем продукт.

• Основните му предимства са:
• ранно узряване;
• устойчивост на неразположения и вредни въздействия върху околната среда;
• устойчивост на замръзване;
• висока производителност;
• отличен вкус;
• добра транспортируемост и издръжливост;
• отлични търговски качества;
• устойчивост на кората на напукване;
• наличието на бисексуални цветя, което не изисква изкуствено опрашване;
• устойчивост на повреди от оси.

Този хибрид е нов, следователно всички негови положителни и отрицателни качества не са напълно разбрани. В момента продължава работата по подобряване на сорта. Според много градинари един от незначителните недостатъци на Байконур е наличието на семена в плодовете. Именно по този проблем работят съвременните животновъди.

Правила и тайни на кацане

Земеделската технология за отглеждане на грозде Байконур не се различава много от основните правила за отглеждане на други сортове. Подобно на други видове, културата се развива добре и дава плодове с правилния избор на посадъчен материал, добро поливане, висококачествено осветление, навременна обличане и профилактично третиране от заболявания и вредители.

Как да изберем здрави разсад при покупка

За засаждането на грозде експертите съветват да изберете здрав, силен посадъчен материал, който може да бъде резници или разсад. За закупуването на материал е по-добре да отидете в специални разсадници, които гарантират свежестта и качеството на разсад. Можете също така да ги закупите от добри приятели или да ги поръчате онлайн.

Във всеки случай, преди да купите, се препоръчва да се извърши визуална проверка на разсад и да се обърне внимание на такива части на растението:

1. Коренова система. Изсушените, слаборазвити или изгнили корени водят до смъртта на реколтата или образуването на нискодобивни храсти, които впоследствие трябва да бъдат изхвърлени. Можете да проверите корените за здраве, ако отрежете малко парче от корена с остър нож. Филията е бяла, млечна, леко влажна, наподобяваща филия картофи, което показва, че корените са живи и подходящи за засаждане. Наличието на кафяв, черен или сух разрез показва некрозата на тъканите на конната система.
2. Листата и багажника. Дървеният разсад с листа бързо губи влага и запас от ценни компоненти, така че при засаждане слабо получени и дават плодове.
3. Кора и лоза. За да не придобият първоначално "мъртвия" материал, експертите съветват секаторите внимателно да отрежат 3-5 мм от короната. Лозата на мястото на разреза трябва да има сочен, зелен, а не тъп цвят. Кората, когато се изстърже, трябва да има зелен и сив цвят.
4. Наличието на ваксинации. На разсада с просто око трябва да се вижда мястото на ваксинация. Ако багажникът е абсолютно гладък и по него няма следи от машина за ваксиниране или нож, тогава е по-добре да откажете да купите такъв разсад.

Видео: Избор на гроздови разсад

Къде да засадите на сайта

Според много градинари гроздето Байконур предпочита добре осветени, леко повдигнати райони, където няма течение и продължително излагане на пряка слънчева светлина. За да засадите култура, трябва да изберете сайт от юг или югозапад.

Растението перфектно се развива на леки, плодородни, рохкави почви, със средно или ниско ниво на сол. При засаждане на хибрид в тежка почва се препоръчва да се обогати с речен пясък, чакъл и оборски тор.

Важно! Категорично неприемливо е да се засажда грозде в солена почва. Такава почва трябва да се измие старателно, като се използва голямо количество вода. За да се предотврати повторното засоляване, се препоръчва организиране на отводняване на подземни води.

В много влажни, блатисти райони, където подземните води преминават доста близо до повърхността (по-малко от 2 м), Байконур не расте.

Как да засадите разсад

Оптималното време за засаждане се счита за пролетта (от март до началото на лятото) или есента (преди първите слани). Тъй като кореновата система на културата се развива доста бързо и активно, за разсад трябва да се подготви яма за засаждане с дълбочина най-малко 60 см на леки почви, а 80 см - на глина.

Технологията на засаждане на култура се състои от няколко етапа:

1. В долната част на изкопаната дупка, сложете слой отводняване, като използвате счупена тухла, малки камъни и чакъл.
2. Добавете органична горна превръзка, смесена със суперфосфати над дренажния слой, добавете слой дървесна пепел.
3. Направете малка могила от наторена почва, поръсена с тънък слой обикновена почва.
4. Поставете фиданка върху чука, като внимателно разпределите корените на земята.

5. Напълнете кореновата система със слой почва, кондензирайте, изсипете 1-2 кофи топла, утаена вода.
6. След като водата напълно отиде в почвата, покрийте разсада със земя до върха на вдлъбнатината, оставяйки 2-3 пъпки на повърхността. В случай, че разсадът е къс, тогава той трябва да бъде засаден до същата дълбочина, само дупката не трябва да се запълва с почва до върха.

След засаждането растението трябва да бъде обилно навлажнено. В индустриален мащаб гроздето се засажда в равномерни редове. В прилежащата зона, когато няма толкова много храсти, те се засаждат на разстояние най-малко 3 м един от друг, за да осигурят пространство за бързо развиваща се коренова система.

Съвети за грижа

Тъй като особеностите на грижата за сорта Байконур не са проучени напълно, се препоръчва да се спазват основните правила за отглеждането му, които включват организиране на поливане, подхранване и подрязване на издънките.

поливане

Преди периода на цъфтеж гроздето трябва да се полива ежедневно. За да направите това, трябва да направите малки вдлъбнатини около храста, където да излеете топла, отстояла вода. След като влагата се абсорбира в почвата, дупката трябва да бъде покрита с почва и да се поръси с дървени стърготини под храста. Също така за напояване можете да използвате капково напояване или подземна система за овлажняване, направена от вертикални или хоризонтални тръби.

При най-интензивно поливане растението се нуждае от фаза на плодове, в края на цъфтежа и по време на периода на зреене на гроздето. Овлажняване трябва да се спре 2–3 седмици преди прибиране на реколтата. Спомнете си, че плодовете от този сорт са устойчиви на напукване, поради което при твърде горещо време напояването в малки обеми може да продължи за по-дълго време.

Средно ще са необходими около 60-80 литра вода на храст, в зависимост от метеорологичните условия. Обемите на поливане трябва да са такива, че почвата да се намокри поне на дълбочина 1 m.

Приложение на тор

Освен обилно поливане, културата се нуждае от добро хранене, което може да се използва на органична и минерална основа. През целия сезон торовете трябва да се прилагат, както следва:

1. Първото подхранване - след засаждане или отваряне на растението след зимата. Пролетното подхранване се основава на използването на хумус и суперфосфати.
2. Втората и третата - преди и след фазата на цъфтеж. През този период се препоръчва използването на пепел и разтвори на сложни торове, изсипани под корена.

При прилагането на горната дресинг трябва стриктно да се придържате към посочената дозировка, тъй като свръхпредлагането на средства може да повлияе неблагоприятно на качеството и количеството на реколтата.

Видео: Топиране на гроздето след цъфтежа

подкрепа

Байконурското грозде се характеризира с впечатляващи размери и бърз растеж. В един сезон младите издънки растат до 4 м и върху тях се образуват няколко килограма плодове. За да се поддържат втулките, е необходимо да се монтират специални подсилени опори, например, едно- или двупластови решетки.

Подобни дизайни позволяват:

• запазете площта за засаждане поради вертикалното обвързване на лозата;
• осигуряват добра вентилация на растението и избягвайте растежа му в почвата;
• за подобряване на качествените свойства на гроздето поради равномерното осветяване на гроздове;
• осигуряват по-бързо узряване на плодовете.

Докато растението е малко, обикновените дървени колове могат да действат като опора, между които се опъват капронови нишки или въжета. Докато културата расте, тя се нуждае от по-солидни и надеждни дизайни, като например висококачествени аскети. Те могат да бъдат закупени в специализирани магазини или направени независимо от различни материали - метални стълбове, тръби, тел, въдица и др.

Чертеж на двупластова количка за грозде Най-практичната и издръжлива е пергола, изградена от метални стълбове и тел, опъната между тях.

Снимайте жартиера

При отглеждането на сорта Байконур трябва да се помни, че той се характеризира с изобилни култури. На 1 храст на сезон голям брой плодове узряват с гроздове, които по своята гравитация могат да счупят клони. За да избегнете това, трябва да извършите:

• жартиерни издънки;
• съотношение на количеството на реколтата - оставете 2 клъстера на едната част на леторастите, 1 на другата.

Жарте се препоръчва в момента, в който започва потока на сока, защото именно тогава лозата остава гъвкава.

Важно! Необходимо е да завършите процедурата на жартиера на лозата преди фазата на цъфтене на пъпката, в противен случай те могат сериозно да пострадат. За издънките на жартиери трябва да се използват специални естествени нишки или насипни, еластични материали. Решетка, състояща се от стълбове, между които в няколко нива е опъната тел, също е подходяща като опора. Според експерти такъв дизайн се счита за най-оптималния за жартиера и гарантира ефективен растеж на растенията.

Грижа за почвата

Ключът към добрата реколта е качественото съдържание на почвата около храстите, което се извършва с цел създаване на най-удобни условия за растеж на растенията. Грижата за почвата включва редица задължителни мерки:

1. Разхлабване. В индустриалните лозя се практикува честото обработване на земята, което ви позволява да насищате почвата с кислород, да активирате метаболитните процеси и по този начин да осигурите на кореновата система добро хранене. Проходите се отглеждат с култиватори или мини трактори. В условията на вили или малки насаждения се използват гребла, плуг, мини-култиватори за разхлабване на земята.
2. Плевене. През целия летен сезон плевелите трябва да бъдат плевели. Особено важно е да се отървете от тях преди периода на цъфтеж на растенията, за да предотвратите навлизането на семена в почвата. Ако това действие се пренебрегне, тогава голяма част от реколтата може да бъде загубена, тъй като плевелите ще потиснат слабите гроздови кълнове.
3. Мулчиране. Един от най-добрите начини за борба с плевелите е мулчирането - покриване на почвата със слой мулч, който може да бъде дървени стърготини, сено, слама. Мулчиращият слой, освен че инхибира растежа на плевелите, ви позволява да задържите влагата в почвата и да предотвратите изсъхването й.

резитба

Задължителен момент от грижите за гроздето е пролетното подрязване от квалифициран тип, насочено към формиране на храст и даване на норми за количеството на добива. Обрязването може да се извърши в началото на пролетта или есента. Тъй като културата се характеризира с наличието на къси междувъзлия, подрязването трябва да се извърши с дължина най-малко 10 бъбрека.

Изрязаните издънки могат да се използват като резници.

Знаете ли Магарето стана първият "тример" на гроздето. Забелязано е, че храстите на лозето, изядени от тези животни, за различен сезон дават по-добра реколта от тези, които не са пипани.

Зимни препарати

Лозовите храсти трябва да бъдат покрити преди зимата. Растение, което расте в южните, топли райони, може да зимува без подслон. В други случаи лозите трябва да бъдат извадени от пергола и покрити с лек, "дишащ" материал. Можете също да поставите реколтата на земята и да копаете малко. Ако това не е възможно, тогава е необходимо да се построят арки и да се покрият с пластмасова обвивка.

Всички събития трябва да се извършват след падане на листата, преди да се появят първите нощни студове. Гроздето Байконур привлича вниманието на градинарите с отлични естетически и вкусови качества, както и непретенциозност в грижите. Поради отличната си устойчивост на заболявания, устойчивост на замръзване и способността да дава плодове при неблагоприятни условия, този сорт придоби широко разпространение през последните години в много региони на нашата страна и съседни страни.